به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید.

طرز تهیه ماهی شکم پر به سبک شمالی

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید. مواد...

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
حجت‌الاسلام عباس امیری‌ فر ؛ پیش‌ نماز نهاد پيش‌نماز نهاد حجت‌الاسلام عباس اميري‌فر، دبيركل تشكل موسوم به جامعه وعاظ ولايي نیز از جمله یاران احمدی‌نژادی است که توسط دادگاه ويژه روحانيت بازداش...
سریال آشپزباشی آشپزباشی نام یک مجموعه تلویزیونی است که از شبکه یک صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می شده است. هزینه ساخت این سریال چهار میلیارد تومان بوده‌است که...
مهریه صیغه | مهریه صیغه موقت | مهریه صیغه 99 ساله | مهریه صیغه موقت چقدر است | مهریه صیغه چیست | مهریه صیغه نامه | مهریه صیغه دائم | مهریه صیغه دایم | مهريه صيغ...
تعریف ازدواج | تعریف ازدواج | تعریف ازدواج سفید | تعريف ازدواج | تعریف ازدواج از دیدگاه اسلام | تعریف ازدواج موقت | تعریف ازدواج دائم | تعریف ازدواج سنتی | تعریف ...
راه هایی برای برای تقویت استخوان‌ ها |تقویت استخوان|تقویت استخوانها|تقويت استخوان|تقویت استخوان شکسته|تقویت استخوان ساق پا|تقویت استخوانهای بدن|تقويت استخوانها|تقویت استخوان بندی|تقویت اس...
فرمول ترکیب رنگ مو برای موهای مش شده ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
۹ دلیل برای اینکه شکم تان بزرگ است |مضرات چاقی|مضرات چاقی در کودکان|مضرات چاقی و تغذیه نامناسب|مضرات چاقی شکم|مضرات چاقی و لاغری|مضرات چاقی در بارداری|مضرات چاقي|مضرات پودر چاقی بومبا|م...
هر آنچه باید درباره سرطان دهان بدانید |سرطان دهانه رحم|سرطان دهان|سرطان دهان+علائم|سرطان دهانه رحم+علائم|سرطان دهان و دندان|سرطان دهان در ایران|سرطان دهانه رحم درمان|سرطان دهانه رحم چيست؟|...
فیلم های عباس قاجار بازیگر بوی کافور، عطر یاس (۱۳۷۸) دوستان (۱۳۷۸) سیاوش (۱۳۷۷) فریاد (۱۳۷۷) مرد عوضی (۱۳۷۶) مرسدس (۱۳۷۶) ارابه مرگ (...
مسعود زریبافان ؛ پرونده باز بنیاد شهید پرونده باز بنياد شهید تفحص از بنیاد شهید به پیچ‌وخم عجیبی رسیده، با این حال خطاهای مکرر مدیریتی مسعود زریبافان، از یاران حلقه نزدیک احمدی‌نژاد بر ک...
عکسی از رضا رشیدپور در تبریز زیبا عکسی از رضا رشیدپور در شهر اولین ها، در تبریز زیبا. با آقا رضا هم همشهری در آمدیم گویا! کارمان سخت شد! ...
فال شمع فال شمع اگر شمع جرقه بزنه از همان طرفی که جرقه زده خبرهای خوشی به شما می رسه برای اینکه بفهمید چه کسی خبرهای خوشو برای شما می اره به اشک شمع تو...
فیلم های ایرج قادری به عنوان تهیه کننده تهیه‌کننده شبکه (۱۳۸۹) آکواریوم (۱۳۸۴) پشت و خنجر (۱۳۵۶) موسرخه (۱۳۵۳) لیلاج (۱۳۴۵) داغ ننگ (۱۳۴۴) بن بست (۱۳۴۳) ...
علائم غافلگیرکننده بیماریهای قلبی و عروقی |بیماریهای قلبی و عروقی|بیماریهای قلبی و عروقی Ppt|بیماریهای قلبی و عروقی در کودکان|بیماری قلبی و عروقی|علائم بیماریهای قلبی و عروقی|انواع بیماریهای ق...
عکس شاهرخ استخری در مجتمع تجاری پالادیوم امروز هم که هیچی دشت نکردیم... فردا باز خدا کریمه... (زمزمه های شاهرخ استخری با خودش در حال پایین آمدن از پله های پالادیوم) ...