به سایت photo-biography.net خوش آمدید.

طرزتهیه ماهی شکم پر شمالی

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید. مواد...

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
لباس و پوشش ماد ها چگونه بود؟ اطلاعات مربوط به پوشش مردم در دورهٔ مادها، عمدتاً منحصر به لباس‌های مردان است که این اطلاعات شامل دو دسته از منابع‌اند: گزارش‌هایی که از نویسندگان کلا...
مضرات خود ارضایی پسران اعتیاد به خودارضایی در پسران آسیب های زیادی از نظر جنسی به فرد وارد می‌سازد مضرات خود ارضایی پسران یکی از عوارض خود ارضایی پسران این است که پس ا...
سریال بار دیگر زندگی بار دیگر زندگی نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «علاءالدین رحیمی» است که در سال ۱۳۶۳ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گردید...
آشنایی با تاریخچه و مقررات فوتبال ساحلی   فوتبال ساحلی یکی از انواع ورزش فوتبال است که در ساحل و یا بر زمینی پوشیده از شن برگزار می‌شود. البته انجام بازی فوتبال در ساحل سابقه طول...
بازیگران و داستان سریال دودکش دودکش سریالی طنز، ساخته محمدحسین لطیفی است که در ماه رمضان ۱۳۹۲ هر شب ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می‌شد. این سریال، برای تعط...
اهمیت روزه از دیدگاه اسلام   روزه فوائد جسمی و روحی فراوان دارد، شفا بخش جسم و توان بخش جان است   مفهوم روزه روزه در عربی معادل کلمه صوم است و صوم در لغت به ...
سریال خانه در آتش خانه در آتش یا گرداب نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی است به کارگردانی «علی نقی‌لو» است که در سال ۱۳۷۳ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش ...
عباس قاجار کیست؟ عباس قاجار (زاده ۲۱ تیر ۱۳۲۱ - تهران) بازیگر سینما اهل ایران است. وی مدیریت سینماهای جمهوری، شهرفرنگ و شهر قصه را به عهده داشته است....
عکس کودکی مریم طوسی این عکس یک عکس تاریخی است، لحظه ای که مریم طوسی شمع کیک تولد 5 سالگی اش را فوت کرد و با خراب شدن کیک بر اثر قدرت فوت مریم، همگی پی به نفسِ خوب مریم بر...
با این روشها از خشک شدن دهان پیشگیری کنید برای پیشگیری از خشکی دهان باید روزانه حداقل یک و نیم لیتر آب بنوشید   با این روشها از خشک شدن دهان پیشگیری کنید به طور متوسط از هر 5 نفر...
توصیه های مفید برای افراد مبتلا به صرع |بیماری صرع|بیماری صرع چیست|بیماری صرع و ازدواج|بیماری صرع در بزرگسالان|بيماري صرع چيست|بیماری صرع + درمان|بیماری صرع در کودکان|بیماری صرع و تشنج|بیما...
آشنایی با پل مارنان اصفهان   پُل مارنان نام پلی در شهراصفهان واقع در خیابان مطهری وبین پل فلزی و پل وحید واقع شده است.این پل در اصل ماربین نام داشته‌است که خود ماربین ...
فهرست ۱۰۰ دانشگاه برتر جهان   فهرست یک‌صد دانشگاه برتر جهان، هر ساله توسط موسسه مشاوره رتبه بندی شانگهای اعلام می‌شود که این رویه از سال 2003 میلادی تا کنون، ادامه دا...
درباره ازدواج موقت مُتعِه یا نکاح مُنقَطِع یا ازدواج موقت که به صیغه نیز معروف است، نوعی از ازدواج در مذهب شیعه است که در آن عقد ازدواج برای مدت معین و محدودی با مهریهای...
سریال ورثه آقای نیکبخت ورثه آقای نیکبخت مجموعه تلویزیونی با ژانر طنز و اجتماعی بود که در سال ١٣٧٨ از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گردید. این مجموعه به کارگردانی مرضی...