به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید.

آش شله قلمکار مشهد

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است. مواد لازم برای آش شله مشهدی : گوشت گوسفند : ۵۰۰ گرم بلغور گندم :...

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

مواد لازم برای آش شله مشهدی :

  • گوشت گوسفند : ۵۰۰ گرم
  • بلغور گندم : ۱ لیوان
  • برنج : ½ لیوان
  • باقلا : ½ لیوان
  • نخود : ½ لیوان
  • لوبیا قرمز : ½ لیوان
  • لوبیا سفید : ½ لیوان
  • لوبیا چیتی : ½ لیوان
  • خورشت قیمه آماده : ۲ لیوان
  • پیاز : ۵ عدد
  • روغن : ۵ قاشق غذاخوری
  • دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

طرز تهیه آش شله مشهدی :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و ۳-۴ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.

حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.

در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

میخچه و راههای درمان آن |میخچه|میخچه به انگلیسی|میخچه چیست|میخچه دست|میخچه پا درمان|میخچه انگلیسی|میخچه ی پا|میخچه انگشت پا|ميخچه به انگليسي|میخچه پا به انگلیسی|میخچه به زبان...
زندگی فرشید منافی بعد از خروج از ایران فرشید منافی قبل از مهاجرت: ستاره ی سابق رادیو جوان فرزند :پدری اردبیلی و مادری رشتی است ،او که به پشتوانه ی پدر گوینده اش ،در رادیو جوان ترکتازی می...
درباره نماز میت نماز میت یا نماز مرده، نمازی است که در دین اسلام برای مرده می‌خوانند. این نماز یکی از کارهای دینی است و همانند دیگر ادیان یک نوع تشریفات برای مرده است...
۱۱ دلیل رایج دل‌ درد |دل درد|دل درد نوزاد|دل درد بارداری|دل درد نوزادان|دل درد در کودکان|دل درد پریود|دل درد عصبی|دل درد شبانه|دل درد نوزادان در شب|دل درد کودکان|دل درد نو...
شاپور قریب کیست؟ شاپور قریب در سال ۱۳۱۱ در سمنان به دنیا آمد. او از پانزده سالگی فعالیت خود را در زمینه‌ی تئاتر آغاز کرد. در فیلم موطلایی شهر ما دیالوگ نوشت، سپس دستیا...
داستان کوتاه در مورد بی تفاوتی |داستان کوتاه پند آموز|داستان کوتاه پند آموز انگلیسی|داستان کوتاه پند آموز عاشقانه|داستان کوتاه پند آموز جدید|داستان کوتاه پند آموز زندگی|داستانهای کو...
نحوه ی گرفتن فال با طاس نحوه ی گرفتن فال با طاس برای انجام این فال به سه عدد طاس کوچک و همچنین صفحه ای شبیه به تصویر زیر احتیاج دارید. برای تهیه این صفحه می توانید دایره...
کاردستی هواپیما با بطری نوشابه  به جای خریدن اسباب بازی های گران قیمت ، می توانید با استفاده از ابزاری که در خانه در اختیار دارید اسباب بازی هایی با کمک فرزندان خود بسازید که هم...
اصول صحیح خواندن کف دست خطوط کف دست بوسیله امواج مغزی ایجاد میشود و نقطه ضمیر ناخود اگاه است . تصور کنید که هر یک از این خطوط رودخانه در حال حرکت میباشند و هر چه این خطوط ...
معرفی ساز سرنا   معرفی ساز سرنا در کشور ما این ساز تحت عناوین نظیر به زرنا – ذرنا – ذورنا نامیده می شود. ساز سرنا در بین اقوامی نظیر بلوچ ها – کردها – گیلان...
درباره داروی آلیکوم سی آلیکوم سی (به انگلیسی: (Alicom-c) رده درمانی : ضد فشارخون اشکال دارویی: قرص ۲۶۰میلی گرمی مکانیسم اثر : گیاهی موارد مصرف : کاهنده فشارخون، ...
عکس ژله های سه بعدی خوشمزه   عکس انواع ژله سه بعدی   ژله سه بعدی کیتی   عکس ژله های سه بعدی   مدل  ژله سه بعدی   تزئین ژله سه...
سریال حسام ‌الدوله حسام‌الدوله یا بی‌خبر نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «جواد انصافی» است که در سال ۱۳۶۴ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گر...
فیلم های شهرام قائدی فیلم‌شناسی سینمایی ۱ - آدم‌آهنی (۱۳۹۱) ۲ - مرگ سپید (۱۳۸۹) ۳ - دلقک‌ها (۱۳۸۸) ۴ - چار چنگولی (۱۳۸۷) ۵ - کلانتری غیرانتفاعی...
کنسرت با خوانندگی بهنوش بختیاری + تصاویر بهنوش بختیاری بازیگر ۴۱ ساله خبر از برگزاری کنسرت موسیقی داد که او در این کنسرت به خوانندگی خواهد پرداخت. کنسرت با خوانندگی بهنوش بختیاری! ب...