چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
عفونت زنانگی، ترشحات زرد رنگ! سوال:باعرض سلام، بنده زمان هایی که استحاضه میشوم که البته به صورت ترشحات زرد هست، طبق حکم شرعی برای خواندن نمازهایم پنبه را در ابتدای واژنم فرو م...
جسم خارجی در ریه کودک، سرفه های ناگهانی/ صدای دکتر اگر جسم وارد ریه  نوزاد بشود علامت آن سرفه نگهانی و سیاه شدن می باشد. بعد از این اتفاق امکان دارد چند حالت رخ بدهد ممکن است فقط بچه سرفه می کند ن...
عکس نوشته عاشقانه انگلیسی ⋆ پنج شنبه ۲۳ دی ۱۳۹۵ 62 بازدید در عکس نوشته عاشقانه انگلیسی متفاوت ترین  از عکس نوشته های عاشقانه به زبان انگلیسی را قرار داده ایم...
سیکل قاعدگی نامنظم، دستورات لازم سوال:باسلام.مجرد هستم دوره ای سیکل ماهیانه من همیشه 6روز بوده اما مدت 3سال میباشد که 10روز شده سوال1)چکارکنم که به همان 6روز تقلیل یابد2)آخرین سی...
مراجعه به دندانپزشکی در بارداری، چه وقت؟ یک متخصص زنان و زایمان با تاکید بر این که زنان قبل از اقدام به بارداری باید مشکلات مربوط به دهان و دندان خود را برطرف کنند، گفت:در صورتی که قبل ا...
نشانه های حسادت در زوجین  حسادت در رابطه عاشقانه و زندگی مشترک چه پیامدهایی برجای میگذارد زوجینی که با این رفتار مواجه می شوند چه واکنش هایی از خود نشان میدهند می خواهیم در ای...
سقط جنین، علائم برای زنان جوان/ کلیپ وقتی خانمی باردار می شود طبق روال نباید قاعدگی و خون ریزی داشته باشد چون این امر در بارداری طبیعی نیست. ولی با این شرایط که گفته شد یکی از مهم تر...
عکس نوشته آخرین شب ⋆ در عکس نوشته آخرین شب سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد آرزوی مرگ طلبیدن برای از دست دادن و زخم خوردن از … عکس نوشته آخر...
تاثیر آلودگی هوا بر بارداری، خوراکی‌های نجات‌دهنده یکی از مهمترین گروه های در معرض خطر مادران باردار محسوب می شوند .خطر زایمان زودرس ، سقط جنین ،ناهنجاریهای قلبی عروقی ، مرگ داخل رحمی، حتی تولد فر...
بیوگرافی باشگاه فوتبال چلسی درباره چلسی درباره باشگاه چلسی درباره ی چلسی معلومات درباره چلسی درباره ی باشگاه چلسی همه چیز درباره چلسی درباره ی تیم چلسی همه چیز درباره ی چلسی چلس...
نمونه های زیبا از هدیه برای روز ولنتاین هدیه برای روز ولنتاین ، تزیین هدیه های روز ولنتاین، هدایای ولنتاین ، هدیه های ولنتاین ،تزیین گیفت ولنتاین نمونه های زیبا از هدیه برای روز ولنتاین در...
بدترین مدل لباس روش فرش قرمز، از نیکول کیدمن تا جسیکا بیل 74 امین مراسم گلدن گلوب Golden Globe در یکشنبه 8 ژانویه 2017 در هتل بورلی هیلتون برگزار شد. به همین بهانه بدترین مدل لباس بازیگران زن را در این مراس...
جدیدترین مدل کت مجلسی زنانه و پالتو دخترانه ویژه عید ۹۶ جدیدترین مدل کت مجلسی زنانه و پالتو دخترانه ویژه عید ۹۶ جدیدترین و شیک ترین مدل کت مجلسی زنانه و پالتو دخترانه ویژه عید ۹۶ انواع مجموعه ...
تعداد سونوگرافی در بارداری، فراموش نکنید اگر یک زن باردار، دوره حاملگی بدون مشکلی را سپری کند، لازم است تا پایان این دوره چهار سونوگرافی در دست داشته باشد.سونوگرافی اول:در سونوگرافی اول ...