چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
بیماری هایی که همراه با استرس بوجود می آیند یکی از مواردی که به سراغ هر انسانی میرود استرس میباشد که میتواند دلایل گوناگونی برای بوجود آمدن داشته باشد.استرس بدن انسان را با آسیب زیادی روبرو میکن...
مصرف دارو در کودکان، معضلی لاینحل؟ یکی از مشکلاتی که اغلب والدین با کودکان خود دارند این است که در زمان‌های بیماری، به سختی دارو می‌خورند. در اینجا با راهکارهای دارو دادن به کودکان...
انواع تفریح برای کودکان، مجانی خوش بگذرونید به عنوان کسی که در دنیای متمدن امروزی زندگی می کند،هوس­ انگیز است که اینجا و آنجا پول خرج کنید. شده حتی چند تومان. با این حال، گمان می کنم مهم اس...
سریال آژانس دوستی آژانس دوستی مجموعه‌ای تلویزیونی به کارگردانی گروهی مشتمل بر احمد رمضان‌زاده، حمیدرضا صلاحمند، مجید جعفری شیرازی، احمد زینال‌زاده، فرامرز قریبیان و کاو...
مشخص شدن جنسیت جنین، کدام هفته؟ تصمیم گیری درباره ی دانستن جنسیت فرزندتان امری کاملاً شخصی است. برای برخی از مادران (و پدران)، این امری ضروری است، در حالی که برای برخی دیگر، هیج...
چگونه طبیعی آرایش کنیم؟ بین لوازم آرایشی سایه‌های چشم بیش از همه تنوع رنگ دارند؛ رنگ‌هایی فریبنده و زیبا كه هركسی را به خرید ترغیب می‌كند حتی اگر نداند این رنگ با پوست او هما...
معنی زندگی مشترک، چطوری یاد همسرم بدم؟ سوالبا عرض سلام. من حدود 10 ماهه عقد کردم و با یه سری سوال و مشکل برخورد کردم ان هم این که بعضی مواقع ها بدونم چه اتفاقی افتاده وهمسرم از چی نارا...
سریال وزیرمختار مجموعهٔ تلویزیونی وزیرمختار بر اساس زندگی الکساندر گریبایدوف به کارگردانی سعید نیک‌پور در سال ۱۳۷۰ در ایران ساخته شد. سه مجموعه تلويزيونی امیرکبیر، ش...
به ارگاسم رسیدن با این شیوه   به ارگاسم رسیدن با این شیوه می توان با ماساژ دادن و نوازش برخی نقاط از بدن خانم ها مانند پاها آنان را در رسیدن به ارگاسم تحریک کرد در ا...
غذاهایی برای پسردار شدن، معرفی کنید سوالبا سلاممن میخواستم رژیم غذایی مناسب برای پسر دار شدن را از شما بپرسم.در اینترنت زیاد جستجو کرده ام و تقریبا میدانم چه خوراکی هایی را باید مصر...
سندرم روده تحریک پذیر ، کاهش میل به نزدیکی اگر سندرم روده تحریک پذیر در رابطه جنسی شما خللی وارد کرده است، با انجام چند کار می توانید استرس این رابطه را کمتر کنید.درست در لحظه نزدیکی جنسی، آخری...
چه زنانی مورد مزاحمت های خیابانی قرار می گیرند؟  مزاحمت‌های خیابانی و به ویژه مزاحمت‌هایی که به اشکال گوناگون برای زنان ایجاد می‌شود موضوع جدیدی نیست؛ اما در سال‌های اخیر با تحصیل بیشتر دختران...
فهرست نویسندگان اهل ارمنستان آ خاچاطور آبوویان آترپت آرتور آدامف قازاروس آقایان آوتیس آهارونیان ا ازنیک گئورگ امین یروانت اودیان ب آکسل...
افزایش میل به رابطه زناشویی، تغذیه مناسب متأسفانه هر روز به تعداد افرادی که از کاهش میل جنسی شکایت می کنند افزوده می شود. برای مقابله با این مسئله علاوه بر حفظ آرامش و کاهش استرس می توان...
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۳ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۳ عکس های خفن بازیگران بازیگران زن ایرانی عکس های بازیگران ۳ بهمن ۹۵ تصاویر بازیگران ایرانی عکس...