چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
تصاویر و مشخصات رنو کلیو ۴ ؛ یک هاچ بک مدرن وقتی نام برند رنو به میان می‌آید، ناخودآگاه کلماتی همچون کیفیت، زیبایی و مدرنیسم به ذهن ما خطور می‌کند. در حال حاضر خودروهایی نظیر رنو کپچر، تلیسمان ...
انواع مدل کاغذ دیواری جدید سالن پذیرایی و دیوار پشت تلویزیون جدیدترین و شیک ترین مدل کاغذ دیواری جدید سالن پذیرایی و دیوار  پشت تلویزیون  انواع مجموعه مدل کاغذ دیواری کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مد...
درمان ناباروری زنان، بهترین مکمل مصرف اسید فولیک در درمان بیماری های مانند آرتریت روماتوئید، نارسایی کلیوی، کبد، دستگاه گوارشی، استرس و اضطراب و سیستم های عصبی جنین تاثیر بسزایی ...
دانلود رمان برگ در باد ⋆ یکشنبه ۳ بهمن ۱۳۹۵ 387 بازدید دانلود رمان برگ در باد یک رمان عاشقانه و احساسی بسیار زیباست که به قلم صدف خانم هست و در مورد دوختر...
قطره فلج اطفال، زیادتر بخوره چی میشه؟ پرسش با سلام و خسته نباشید اکر به جاى دو قطره اى که جلو در به بچه داده مى شود چهار قطره داده شود مشکلى براى فرزند بیش مى آید؟ پاسخسلام مادر گرامی...
تو آمدی و قلب من را از سینه دزدیدی ⋆ در تو آمدی و قلب من را از سینه دزدیدی یک پست عاشقانه لبریز از متن های و جملات عاشقانه به همراه تصاویر زیبا را خواهید دید اگر به دنبال تقدیم متن های ز...
علائم پیش از یائسگی، هشدار برای خانم ها در طی ماه هایی که خانمی در شرف یائسگی است، مرحله ای به نام پیش از یائسگی رخ می دهد که علائم و نشانه های آن نشان دهنده ی یائسگی قریب الوقوع است.ای...
میوه های مفید برای درمان عفونت ادراری درمان عفونت ادراری درمان عفونت ادراری در کودکان درمان عفونت ادراری در زنان درمان عفونت ادراری در بارداری درمان عفونت ادراری زنان درمان عفونت ادراری ب...
تقویت میل به رابطه زناشویی، گیاهان مفید اعتماد به گیاهانی که در اطراف ما هستند از زمان‌های قدیم و در خیلی از موارد کارگشا بوده‌اند. ممکن است شما هم پس از مدت زمانی که از رابطه جنسی‌تان ...
غربالگری ایدز، نگرانی مادران باردار  لیلا هادی‌پور در حاشیه نشست کشوری سلامت مادران، اظهار کرد: اعتیاد تزریقی، روابط جنسی غیر ایمن و انتقال از مادر به کودک از راه‌های اصلی انتقال آل...
انواع سقط جنین، من مقصر بودم؟ سقط جنین به دفع خودبخودی محصول حاملگی قبل از هفته ۲۰ بارداری اطلاق می‌شود. بر طبق آمار انجمن متخصصین زنان و زایمان آمریکا حدود ۱۵ تا ۲۰ % از حاملگی‌ها...
سریال تصویر یک رؤیا تصویر یک رؤیا نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «احمد امینی» است که در سال‌های ۱۳۷۷-۱۳۷۵ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گر...
نحوه پیدا کردن شماره تلفن در اندروید و iOS نحوه پیدا کردن شماره تلفن در اندروید و iOS فناوری امروزی نیاز به حفظ شماره‌های تلفن را حذف کرده است. به کمک اپلیکشن‌های مخاطبین، می‌توان...
راهکار از پوشک گرفتن سوالسلام.دختری 2 سال و 5 ماهه داره ک میخوام از گوشک بگیرمش.دستشویی رو میگه ولی وقتی میبرمش جیش نمیکنه میترسه هی میگه مامانی لولو اومد و گریه میکن...
دلیل دروغگویی کودکان، ترس؟ پژمان بابایی جامعه‌شناسی با اشاره به دلایل  روی آوردن برخی کودکان به دروغگویی، اظهار داشت: یکی از دلایلی که کودکان به دروغگویی روی می‌آورند به دل...