چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
بهترین تغذیه بعد از زایمان، راهنمایی کنید سواللطفا در مورد تغذیه بعد از بارداری بنده را راهنمایی کنید همچنین در مورد مصرف و یا عدم مصرف خوراکیها و غذاها .جوابشیردهی دورانی خاطره انگیز برا...
خشونت زناشویی علیه زنان، بهترین راه برخورد خشونت علیه زنان یکی از مشکلات زنان در جوامع مختلف است. زنان به طرق مختلف با خشونت های جنسی روبرو هستند، این مسأله باعث آسیب های روحی، روانی و سلامتی ز...
کره دادن به نوزاد، می تونم؟ اولین شیر مادر آغوز نام دارد. آغوزی که بچه ها از مادر دریافت می کنند کار همان کره را برای آنها می کند. در حالی که کره خطرناک است اما آغوز با توج...
افزایش تمرکز کودکان، چگونه؟ بسیاری از کودکان در تمرکز کردن بر روی یک موضوع مشکل دارند. عواملی مرتبط با این عدم تمرکز می تواند شامل کمبود استراحت کافی و تغذیه مورد نیاز باشد....
بی‌رحمانه‌ترین روش‌های اعدام در تاریخ در طول تاریخ، مردم روش‌های متنوع و مخوفی را با ابتکاراتی خلاقانه برای اعدام کردن ابداع کردند. در این نوشته با چند مورد از بی‌رحمانه‌ترین روش‌های اعدام...
دروغگویی بچه ها، انقد شاخ دار! همه افرادی که صاحب فرزند بوده‌اند، می‌دانند که فعالیت قوه تخیل کودکان در حدود ۴ یا ۵ سالگی به وضعیت اوج خودش می‌رسد....
هشدار! در میانسالی از مصرف این مواد غذایی قافل نشوید همان طور که با افزایش سن نوع تمرین‌های ورزشی تغییر می‌کند، تغذیه ورزشکاران نیز باید متفاوت باشد. با افزایش سن میزان ترشح اسید معده کاهش می‌یابد و کار...
طرز تهیه لازانیا در تابه وب سایت روزیاتو: پس از پخت اولیه لازانیا، تابه ی حاوی غذا به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار داده می شود تا نودل های لازانیا پخته و پنیرها آب شوند. اما شما...
عامل تیراندازی مرگبار در اراک را شناسایی کنید+ عکس پلیس با انتشار عكس قاتل فراری "عباس صحرایی"، از مردم خواست در صورت هر گونه اطلاع از مخفیگاه وی مراتب را به پلیس گزارش كنند.  انتشار عكس قاتل فراری ...
فیلم های کوتاه بهمن قبادی فیلم کوتاه دف آن مرد آمد جنگ تمام شد باز باران با ترانه دنگ سهمیه دفتر ماهی خدا مثل مادر مهمانی زن...
ویدیو بچه بامزه(۴۹)/ کلیپ بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
علائم آندومتریوز، درد لگن نشانه آن است؟ سوالباسلام مجدد خدمت خانم دکتر عزیزم.من درمورد درد زیر نافم و ارتباطش با اندومتریوز سوال کردم و شماهم محبت کردید و راهنمایی فرمودید.میخواستم بدون...
با کودک بدغذا چه باید کرد؟ سوالدختری چهار ساله دارم که خیلی بد غذاست چکار کنم که غذا خوردنش درست بشه؟جوابتا زمانی که نمودار رشد کودک مناسب باشد بهتر است نگران نشوید. اگر چه...
علت بدخلقی کودکان، چرا این طوری شده؟ سوالبا سلام.دخترم متولد 8/8/88 هست و الان 4 سال و 8 ماهشونه بسیار بدقلق و بد آرام هست همیشه در حال گریه کردن و جیغ زدن هست خودم کارمندم و دخترم م...
عناب و ناباروری، بیماری را درمان می کند؟ سوالآیا عناب قند خون را پایین می اورد ؟ آیاعناب میتواند به درمان نازایی مردان و زنان کمک کند؟جواببا سلام و احترامکاربر گرامی برخی گیاهان دارویی م...