چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
تصاویر ژله سه بعدی عکس انواع ژله سه بعدی ژله سه بعدی کیتی عکس ژله های سه بعدی مدل  ژله سه بعدی تزئین ژله سه بعدی ژله سه بعدی چند رنگ تصاویر ژله سه بع...
علائم اوتیسم چیست؟ سوالکودک یک ساله دارم که نمیتواند هنوز کلمه ای را بگوید و به ندرت ماما را میگوید. اگر بازی با او انجام بدم اون کار را تکرار نمیکند . آیا این از ن...
تغذیه در دوران بارداری، شکلات بخوریم یا نه؟ شکلات ماده غذایی دوست داشتنی و پرطرفدار است که حتی بیمارانی که محدودیت‌های غذایی دارند نمی‌توانند از خوردن آن دست بکشند، حتی اگر مجبور شوند کمتر از قب...
افزایش سن بارداری، تبعاتش چیست؟ با وجود همه برنامه‌ریزی‌ها و تبلیغاتی که از سوی نهادهای متولی و مسئولان برنامه‌ریزی کشور در راستای ترغیب جوانان به ازدواج و همچنین فرزنددار شدن و...
عکس نوشته آخرین شب ⋆ در عکس نوشته آخرین شب سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد آرزوی مرگ طلبیدن برای از دست دادن و زخم خوردن از … عکس نوشته آخر...
عوارض داروهای سقط جنین امروزه به دلیل افزایش تمایل افراد به استفاده از داروهای گیاهی افراد زیادی بدون شناخت دارو ها و کیفیت آن ها به عطاری ها مراجعه میکنند و از داروها...
محسن قبادی‌ کیست؟ محسن قبادی‌فرد (زاده ۱۳۱۶ - درگذشته مهر ۱۳۸۲) بازیگر سینمای ایران بود. زندگينامه محسن قبادی‌فرد در سال ۱۳۱۶ در تهران متولد شد. وي ليسانس علوم تغ...
چند نکته کلیدی در خصوص ترکیب رنگ مو ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
عکس رنگی از رحم، مراحل انجام از مزایای بیهوشی در عکس رنگی رحم نبودن انقباضات عضلات لگن و کاهش مقاومت در برابر قرار دادن وسایل در داخل واژن میباشد که این امر موجب کاهش تعداد عکسهای...
ناسازگاری خونی مادر و جنین، علائمش چیست؟ ناسازگاری Rh جنین و مادر منجر به تخریب گلبول های قرمز جنین (کم خونی همولیتیک) در طی بارداری و پس از تولد در اثر پادتن های منتقله از خون مادر می شود......
زایمان طبیعی، ورزش می تواند کمک کند؟ علاوه بر منافع ورزش در دوران غیر بارداری ،در دوران حاملگی و بعداز آن ورزش مزایای ویژه به همراه خواهد داشت از جمله:1) جلوگیری از اضافه وزن بیش از ...
ویتامین های مورد نیاز در بارداری گروه ترجمه نی نی بان: حتی سالم‌ترین رژیم‌های غذایی باید با ویتامین تکمیل شوند. در این‌جا، متخصصان ما درباره مکمل‌هایی که شما طی دوره بارداری به آ...
علت زود سرما خوردن کودک چیست؟ سوالسلام پسر ۴ساله دارم که خیلی زود مریض میشه سرما خوردگیهاش خیلی شدید میشه وخیلی دیر خوب میشه.از یک سالگی تا حالا سه بار تشنج بر اثر تب داشته.دو...
علائم ناباروری در زنان، صابون به دلم نزنم؟ ناباروری زمانی رخ می دهد که شما پس از رابطه ی جنسی منظم و محافظت نشده برای ۶ ماه تا ۱ سال نتوانید باردار شوید، البته این محدوده ی زمانی به سن شما بستگ...
نقش تخمک در بارداری، تاریخچه دانش ژنتیک پروفسور محمدحسن کریمی‌نژاد: تاکید مکرر حکیم فردوسی بر نژاد و سرشت، مرا بر آن داشت منظور از نژاد و سرشت را جستجو کنم. به‌تدریج متوجه شدم بر‌خلاف ع...