طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

عادات نوزادان، چرا غیرعادی شیر میخوره؟ سوالفرزند یک ماهه دارم و از زمان تولد تا کنون خواب کم و شیر خوردن بسبار دارد. خوب بادگلو میزند، خوب دستشویی میکند اما مدام میخواهد زیر سینه باشد ...
دلایل عدم بارداری، میشه کاری کرد؟ خواهر من 25ساله هست. نزدیک 2ساله ازدواج کرده. ولی حامله نمیشه.
باز کردن لوله رحم، روش های مطمئن آزمایشات مختلفی برای ارزیابی باز بودن لوله‌های رحمی در دسترس قرار دارد. ساده‌ترین و قدیمی‌ترین آزمایش در مورد باز بودن‌ لوله‌ها، تست روبین است‌. ...
مسعود زریبافان ؛ پرونده باز بنیاد شهید پرونده باز بنياد شهید تفحص از بنیاد شهید به پیچ‌وخم عجیبی رسیده، با این حال خطاهای مکرر مدیریتی مسعود زریبافان، از یاران حلقه نزدیک احمدی‌نژاد بر ک...
حالت تهوع در بارداری، راهکار درمانی سوال:سلام هفته نهم بارداری هستم حالت تهوع واستفراغ شدید دارم چکار کنم ممنون میشم اگه راهنمایی کنید.جواب:کمی پودر زنجبیل در مقداری آب ریخته و صبح ...
غذای کمکی نوزاد، چرا چاق نمی شه؟ غذای کمکی غذایی است که علاوه بر شیر مادر یا شیر مصنوعی به کودک می‌دهند تا از ابتلای وی به سوءتغذیه پیشگیری شود یا سوءتغذیه او درمان شود. نباید قب...
عوارض چاقی زنان، قاعدگی نامنظم می شود؟ سوالبا سلام. من 28 سالمه و یک ساله ازدواج کردم. به دلیل چاقی و مشکلات قاعدگی در سه ماه اخیر به پزشک زنان مراجعه کردم. آزمایش هورمونی انجام دادم. ...
استحمام در زمان پریود، جایز است؟ سوال:سلام آیا در دوران قاعدگی و مخصوصا روزهای اول مجاز هستیم که خودمان را بشوریم یا نه؟ جواب:از نظر طب جدید مانعی ندارد. از نطر طب سنتی تا جایی ک...
سریال باغ گیلاس باغ گیلاس نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی مجید بهشتی است که در سال ۱۳۷۲ ساخته شد و در سال ۱۳۷۳ از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گر...
لکه بینی بعد از سقط، علت چیه؟ سوال:سلام مدت دو ماه و نیم است که سقط کرده ام بعد ازسقط و پاک شدن دوباره لکه بینی داشتم دکتر مراجعه کردم سونوگرافی و آزمایش انجام دادم گفت که کیس...
ضربه خوردن به شکم، باعث نازایی می شود؟ سوالبا سلام ضربه ای با پا به سمت راست شکمم کنار ناف وارد شد ضربه خیلی محکم نبود و فقط چند دقیقه ای درد گرفت ایا ممکن است به دستگاههای داخلی بدن ا...
بیم یک اتفاق در فقدان آیت الله هاشمی عضو مجمع مدرسین و محققین حوزه علمیه قم گفت: آیت‌الله هاشمی مورد اعتماد امام(ره) بود و نقش مهمی در سیاست و انقلاب داشت.  آیت‌الله هاشمی نقش مهمی در ...
۸ باور غلط در مورد کلسترول را بشناسیم بالا بودن سطح کلسترول در بدن عوارض بسیاری را به همراه دارد و می تواند سلامت قلب شما را به خطر بیاندازد و سبب بیماری های قلبی شود.رعایت رژیم غذایی م...
درمان ناباروری مردان، بهترین غذا میگو به طور کلی سخت‌پوستان دریایی از زمان‌های قدیم به جهت داشتن مقدار فراوان روی برای بهبود باروری استفاده می‌شدند. این مقاله را بخوانید تا با خو...
تغذیه در بارداری چندقلویی، ویتامین های لازم توجه به تغذیه و رژیم غذایی در هر زمانی از اهمیت بالایی برخوردار است. به خصوص زمانی که شما دو قلو، سه قلو و یا بیشتر باردارید. در این زمان قطعا می...