چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
نشانه های بلوغ در کودکان، رشد قدی/ صدای دکتر در کودکان پسر و هم در کودکان دختر طیف زمانی رسیدن صفر تاصد بلوغ متنوع می باشد. ولی در صورت متعارف برای بلوغ جنسی و رشد هم در پسران هم در دختران د...
علت یبوست در نوزادان، راه حلی داره؟ سوال:سلام پسرم 8 ماهشه تا الان شیر خشک نان میخورد شیر مادر نمیخوره الان حدود یک ماهه که یبوست میشه علتش و راه حلش چیه؟ ممنون. جواب:یبوست در کودکا...
علت بی نظمی عادت ماهانه، مجردم! سوال:دختری مجرد هستم عادت ماهیانه ام یک هفته عقب افتاده دل درد دارم اما عادت نشدم سه ماه پیش با اینکه عادت ماهیانه ام مرتب بود جهت چک اپ به پزشک ...
بیوگرافی اراتوستن اراتوستن در سال ۲۷۶ قبل از میلاد در شهرسیرن (شهری در لیبی کنونی) متولد شد. پس از تحصیل در آتن، پادشاه اسکندریه (بطلمیوس سوم) وی را برای تعلیم فرزندش ...
میوه های دوران بارداری، نوزادی سالم برنامه غذایی شما طی دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است و از جمله مهم‌ترین بخش‌های این برنامه غذایی میوه و سبزیجات می‌باشند. در اینجا با م...
عوارض گذاشتن آی یو دی، عفونت کرده؟ سوال:سلام و عرض خسته نباشید، یکماه هست iud گذاشتم الان در ناحیه زیر دلم درد دارم و ترشح هم زیاد تره ممکنه عفونت کرده باشه؟ چیکار کنم؟؟ ممنون از ز...
سقط جنین، بیشتر چه عاملی؟ بنا به نتایج تحقیقات، ۷۷.۸ در صد بارداریهایی که به سقط جنین منجر می شود مربوط به کوچکترین (کمتر رشد یافته) جنین ها است، در حالی که ۹۸.۱ در صد جنی...
عکس پروفایل طرفداران پرسپولیس ⋆ شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ 1 بازدید در عکس پروفایل طرفداران پرسپولیس مجموعه زیبا از عکس های پروفایل و عکس نوشته های زیبا را برای پروفایل ت...
دندان نوزاد، پیشگیری از پوسیدگی  پوسیدگی دندان ناشی از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین اتفاقی شایع در میان کودکان است و می‌تواند منج ربه مشکلات دندانی طولانی مدت شود. انجمن دندان ...
تاثیراتی که خاک بازی بر روی انسان دارد سرچشمه حیات و منابع حیاتی و همه زندگی از خاک میباشد و طبق گفته ها خداوند انسان را از خاک آفریده است.خاک یکی از مواد بسیار ضروری برای زندگی است،بعنوا...
پیاده روی در بارداری، قدم های زندگی بخش پیاده روی بدن شما را سالم و روی فرم نگه می‌دارد و حاملگی بهترین دورانی است که شما می‌توانید از فواید حاصل از آن بهره مند شوید.فواید پیاده‌روی طی ...
شیک ترین دکوراسیون مدل چیدمان مبلمان سالن پذیرایی لوکس جدیدترین و شیک ترین دکوراسیون مدل چیدمان مبلمان سالن پذیرایی لوکس انواع مجموعه مدل مبلمان پذیرایی کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مدل دکوراس...
درباره ازدواج موقت مُتعِه یا نکاح مُنقَطِع یا ازدواج موقت که به صیغه نیز معروف است، نوعی از ازدواج در مذهب شیعه است که در آن عقد ازدواج برای مدت معین و محدودی با مهریهای...
آموزش مسائل زناشویی به کودکان ورود تکنولوژی‌های ارتباطی و اطلاعاتی به زندگی‌های نوین در سال‌های اخیر، موجی از آگاهی‌ها و اطلاعات درست و نادرست جنسی و زناشویی را در‌اختیار افرا...
تشخیص ناباروری در مردان، نقش اسپرم چیست؟ آزمایش آنالیز اسپرم معمولاً اولین آزمایشی است که برای بررسی احتمال ناباروری در مردان انجام می‌شود. در آزمایش آنالیز اسپرم، علاوه بر میزان مایع من...