طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

عوارض داروهای هورمونی نازایی، می دانید؟ مریم افتخار متخصص زنان،زایمان و نازایی گفت: با توجه به افزایش سرطان سینه و تخمدان در چند سال اخیر و همچنین شیوع ناباروری باید به شیوه های جدید در...
افزایش اشتهای مادران باردار لاغر، توصیه ها وزن گیری مادر برای رشد و تکامل مطلوب جنین ضروری است. نوزادانی که مادرانشان در دوران بارداری وزن گیری کافی نداشته اند، کم وزن به دنیا می آیند.در  این م...
طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ وب سایت ایران کوک: ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست ک...
باکتری های موجود در واژن، تاثیر در باروری لقاح خارج از رحم (IVF) می‌تواند فرایندی پرزحمت باشد و با توجه به امیدهای بالا برای حامله شدن، بسیاری از زنان وقتی می‌بینند علیرغم احتمال موفقیت، ...
ذات الریه در بچه ها، بهترین روش تشخیص  محققان می‌گویند که سونوگرافی ریه ممکن است راهی ایمن‌تر و جایگزین برای تصویربرداری اشعه اکس جهت تشخیص ذات‌الریه کودکان باشد که به همان اندازه مؤث...
نحوه درست کردن پیده گوشت در این مطلب می خواهیم نحوه درست کردن پیده گوشت به همراه مواد لازم برای تهیه این خوارکی مقوی به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد ل...
علت دردپا در کودکان، نگرانی مادرانه سوال:با عرض سلام و ادب. من دختر 4 ساله دارم بعضی شبا میگه پاهام درد میکنه نیاز هست ببرمش پیش پزشک؟ میخاستم اگه ممکنه راهنمایی بفرمایید.. ممنون جو...
قرص های ضدبارداری، لکه بینی دارم سوال:با سلام خدمت شما. من نزدیک دو ماه هست که رژیم لاغری میگیرم و از قرص های ضد بارداری استفاده میکنم ولی الان چند روزه دچار لکه بینی شدم. نمیدون...
فواید شیردهی برای مادر فواید شیردهی برای مادر شیردهی کالری مصرفی در بدن مادر را افزایش می دهد. مادران شیرده ۵۰۰ تا ۸۰۰ کالری بیشتر از مادران غیر شیرده می سوزانند، حتی زمان...
جنین چه صداهایی را میشنود؟ کودکان  قبل از تولد به صداها واکنش نشان میدهندکودکان قادرند حتی قبل از تولد صداها را بشنوند. بسیاری از مردم معتقدند که صحبت کردن یا حتی آواز خوان...
دکوراسیون آشپزخانه را چگونه مطابق مد سال ۲۰۱۷ بچینیم؟ دکوراسیون آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های خانه است، مخصوصا هم در خانه های امروزی که آشپزخانه ها اوپن هستند. اگر می خواهید بدانید که چگونه می توانی...
خارش دندان نوزاد، بهترین راهکار چیست؟ سوالبسم الله الرحمن الرحیم .سلام آیا مطالب زیر صحت دارد و می‌توانم در کانال تلگرامم منتشر کنم چگونه خارش لثه کودک را بخاطر درآوردن دندان کم کنیم؟...
میزان شیرخشک مورد نیاز نوزاد، می دانید؟ سوالسلام وقت بخیر. نوزاد 7 ماهه در محدوده وزن نرمال روزی چقدر شیرخشک باید بخورد؟هر چند ساعت؟در ضمن صبح ها فرنی و ظهر و شب س.پ میخورد.هر وعده 12-1...
سونوگرافی چهاربعدی جنین، لحظه شماری می کنم انجام سونوگرافی سه‌بعدی و چهار‌بعدی اختیاری است و یکی از سونوگرافی‌های معمول و استاندارد بارداری نیست. پزشکان اغلب این سونوگرافی‌ها را بنا به درخ...
زن باردار، چه ویتامین هایی نیاز دارد؟ در بیشتر موارد تأمین این ویتامین‌ها از طریق رژیم غذایی مقدور است، اما در شرایط خاص از مکمل‌های ویتامین - مواد معدنی استفاده می‌شود. در این بحث به ویتا...