طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

تفاوت بارداری اول و دوم، آشنایی بیشتر هیچ بارداری و زایمانی مثل هم نیست. بارداری و زایمان دوم شما می تواند کاملا متفاوت با اولی باشد. ممکن است در زندگی شما اتفاق هایی افتاده باشد که ر...
درماتیت در نوزادان، عوامل کاهش/ صدای دکتر مواردی در بدن نوزادان که باعث کاهش درماتیت می شود را مختصر توضیح می دهیم. اولین مورد مهم تغذیه اختصاری  فقط با شیر مادر در 3 ماه اول است و یکی دب...
عوامل ایجاد نازایی در زنان، می دانید؟ سوالبسم الله الرحمن الرحیم با سلام احتراما ضمن تشکر و قدردانی می خواستم بدانم جهت ناباوری چه باید کرد ؟ خانم بنده عادت ماهیانه او بهم می ریزد ؟ ع...
درد شدید قاعدگی، خوردن ژلوفن نازایی می آورد؟ سوالبا سلام ایا مصرف قرص های ایبو بروفن به علت دردهای شدید قاعدگی باعث نازایی می شود؟متشکرم .جوابباسلامخیر نازایی ایجاد نمیگردد.درمان دیسمنوره1-گ...
مزایای مادر شدن، زنان بخوانند! یکی از اصلی ترین مزایای مادر شدن و بچه دار شدن دادوستد عاطفی با نوزادان است. یکی از مادران چنین تعریف می کرد : « دخترم به روی من لبخند می زند .و ...
گیاهان دارویی، مفید برای بانوان؟ در قفسه‌های آشپزخانه خیلی از ما انواع و اقسام دمنوش‌ها و گیاهان دارویی جا خوش کرده‌اند؛ گیاهانی که وقت مریضی یکی یکی از شیشه بیرون می‌آیند و ترکیب می‌...
احتمال بارداری با قرص ال دی، چقدره؟ سوال:سلام میشه 2دوره بدون فاصله قرص ال دی مصرف کرد یعنی احتمال بارداری وجود نداره؟ جواب:لزومی به مصرف ال دی در زمان پریود نیست. بعد از تمام شدن 2...
زندگی فرشید منافی بعد از خروج از ایران فرشید منافی قبل از مهاجرت: ستاره ی سابق رادیو جوان فرزند :پدری اردبیلی و مادری رشتی است ،او که به پشتوانه ی پدر گوینده اش ،در رادیو جوان ترکتازی می...
روغن ماهی در بارداری، جلوگیری از آسم؟ تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های اسید چرب اُمگا 3 در دوران بارداری، می‌تواند از ابتلای کودکان به بیماری آسم جلوگیری کند.با توجه به آمار ...
رژیم غذایی مناسب برای باردار شدن می‌خواهید باردار شوید؟ برای مادر شدن برنامه‌ریزی کرده‌اید؟ در این صورت باید حواستان به رژیم غذایی‌تان باشد و تغییراتی در عادات غذایی‌تان بدهید. ا...
ناباروری در مردان، تاثیر سن مردها نباید باروری را یک موضوع عادی و پیش‌پاافتاده در نظر بگیرند. اگر می‌خواهید که پدر شوید، باید به سلامتی خود توجه نشان دهید؛ مخصوصا زمانی که س...
آیا دندان ها با جرمگیری لق می شوند؟ جرم گیری دندان جرم گیری دندان به انگلیسی جرم گیری دندان در خانه جرم گیری دندان به زبان انگلیسی جرم گيري دندان جرم گیری دندان با لیزر جرم گیری دندانها...
تشخیص ناباروری در مردان، معاینات لازم بخشی از مشکلات ناباروری زوج‌ها ناشی از ناباروری مرد است. پزشک برای تشخیص مشکلات ناباروری مرد، معاینات و آزمایش‌هایی را انجام می‌دهد. این آزمایش‌ه...
طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ وب سایت ایران کوک: ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست ک...