طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

احتمال بارداری با مصرف قرص ال دی، چه مواقعی؟ شما با مصرف قرص LD هم می توانید باردار شوید. بدون قرص ضد بارداری احتمال بارداری ۱۰۰درصد است. قرص بیش از ۹۹%  در جلوگیری از بارداری موثر است. با ا...
درمان عفونت زنانه، روش کارامد یکی از مهم‌ترین مسائلی که سلامت یک خانم را نشان می‌دهد، ترشحات طبیعی و بی‌رنگ و بی‌بو است. اما امان از آن روز که یک خانم متوجه ترشحات بدبو، بدرنگ...
شیرخشک برای نوزاد، استرس مادرانه! سوال:باسلام من نوزاد پسر یک ماه دارم بدلیل زخم نوک پستان و عفونت کردن نتونستم اونطور که باید به بچم شیر بدم الان شیر خشک میخوره من چطور میتونم از...
ویروس رایانه ای چیست؟ ویروس، یک نوع از بدافزار است که در اغلب مواقع بدون اطلاع كاربر اجرا شده و تلاش می‌کند خودش را در یک کد اجرایی دیگر کپی‌ کند. وقتی موفق به انجام این کا...
گاز روده در بارداری، همینو کم داشتیم! گاز روده در زمان بارداری زیاد ایجاد می شود و بنابراین ایجاد گاز در زمان بارداری پدیده ی شایعی است. معمولا در یک فرد عادی در طول روز ۱۸ بار دفع گا...
تاثیر بارداری بر بینایی، دکتر برم؟ بینایی شما ممکن است در دوران بارداری دچار تغییراتی شود. تغییرات هورمونی، سوخت‌وساز، تجمع آب در بافت‌ها و گردش خون از عواملی است که می‌تواند بر بی...
علائم عفونت گوش نوزاد، راه درمان عفونت گوش در نوزادن زمانی اتفاق می افتد که باکتری یا ویروس و مایع پشت گوش داخلی نوزاد گیر کرده باشد. عفونت گوش باعث درد، تورم و تب می شود. عفون...
خبرهایی تازه از ادامه یافتن تصویربرداری فصل دوم سریال شهرزاد پرویز فلاحی پور بازیگر سریال شهرزاد در گفت و گویی عنوان کرد که ادامه تصویر برداری سریال شهرزاد از اواخر دی ماه شروع خواهد شد. گفت و گو با پرویز فلا...
آمپول روگام در بارداری، بزنم یا نزنم؟ روگام نوعی آمپول است که مادران با گروه خونی Rh منفی در بارداری با شوهرانی دارای گروه خونی Rh مثبت باید در دو نوبت تزریق کنند تا در بارداری‌های بع...
شقاق نوک پستان در شیردهی، راه درمان شیر دادن به نوزاد، می‌تواند شما را با حس‌های جدیدی آشنا کند اما درد نوک پستان هم یکی از آن‌ها است. اگر هرگونه ناراحتی به هنگام چفت شدن دهان نوزاد...
مشکلات روانی کودک، چگونه بروز می کند؟ یکی از شگفتی‌های خلقت تفاوت افراد با یکدیگر است. برخی افراد در مقایسه با توده جامعه از تفاوت‌هایی برخودار هستند که در برخی مواقع این تفاوت‌ها نیا...
۸ علامتی که نشان می‌دهد قندتان لب مرز است! مصرف زیاد قند می تواند باعث بروز مشکلاتی در پوست شده و آکنه ها را تشدید کند   تا حالا دقت کرده اید که با یک فنجان چای چند حبه قند می ...
راهنمای پایان دادن به یک رابطه عاشقانه بر هم خوردن رابطه هیچوقت آسان نیست اما بعضی وقت‌ها چاره دیگری ندارید. اگر دوست دارید بدانید چطور می‌توانید به بهترین روش ممکن رابطه‌تان با کسی که ...
چاقی در کودکان، نقش پررنگ آسم یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کودکان مبتلا به آسم در ۱۰ سال اول تشخیص بیماری، بیش از ۵۰ درصد بیشتر در معرض چاقی قرار دارند.دانشمندان بر این باورند که کودک...
شیر دادن به بچه، کدام شیشه مناسب تر است؟ متخصصان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند شرکت های تولیدکننده کالاهای ارزان اغلب بطری های شیر را برای تغذیه کودکان نادرست علامت گذاری می کنند. برر...