طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

تنیلی چشم کودک، روش تشخیص  در آمریکا از هر صد کودک دو یا سه مورد از آنها به تنبلی چشم مبتلا می شوند که آمار چندان خوشایندی هم نیست.اگر این آمار را به کل کودکان جهان تعمیم دهیم ...
به ارگاسم رسیدن با این شیوه   به ارگاسم رسیدن با این شیوه می توان با ماساژ دادن و نوازش برخی نقاط از بدن خانم ها مانند پاها آنان را در رسیدن به ارگاسم تحریک کرد در ا...
علائم رویش دندان در نوزادان، راه های کاهش درد  نوزادان با 20 دندان نهفته در لثه‌های‌شان به دنیا می‌آیند. این دندان‌ها از پنج الی شش ماهگی به بعد شروع به رشد می‌کنند و از لثه‌ها بیرون می‌آیند....
پرولاکتین بالا و بارداری، مشکلی پیش می آید؟ سوالبا سلام چند ماهی است تصمیم به بارداری گرفته ام اما موفق نشدم ازمایش دادم میزان پرولاکتین من که در آزمایش میزان نرمالش را بین18تا25زده من 36هس...
علت درد شدید قاعدگی، مشکل کجاست؟ سوال:سلام خسته نباشید، من دختر مجرد ۲۳ ساله هستم مشکل من درد قاعدگی خیلی شدید به طوری که تا چند ساعت ادامه داره و طی این مدت همش احساس خستگی میکن...
سلامت در سفر با رعایت برخی نکات   اگر قصد سفر دارید بهتر است به برخی نکات مهم در حین سفر اهمیت دهید تا در مدت سفر به مشکل برنخورید سفر کردن در این فصل از سال احتیاط زیادی میطلبد ...
هارولد پینتر و بیماری سرطان «هارولد پینتر» نمایشنامه نویس بزرگ انگلیسی که نمایشنامه های «شبی بیرون از خانه»، «جشن تولد» و «پیشخدمت» از جمله آثار مطرح او هستند، در سال 2002 میلادی...
خوردن سیر در بارداری، خواص و عوارض سیر یکی از موادغذایی مغذی است که خواص فراوانی دارد. سیر به خاطر بو و مزه خاصی که دارد برای سلامتی مناسب می باشد. در بیشتر فرهنگ ها، خانم ها سیر ر...
علائم سندرم داون، غربالگری چه کمکی می‌کند؟ سندرم داون که با نام منگولیسم هم شناخته می‌شود، بیماری رایجی به حساب نمی‌آید؛ از هر ۷۰۰ کودک، یک نفر مبتلا با این بیماری به دنیا می‌آید اما چون ب...
خرما در بارداری، تاثیرش بر قد جنین به خانم های باردار پیشنهاد میکنیم از خرمای بیشتری استفاده کنند و مصرف این خوراکی مفید را در این دوران از یاد نبرند خرما تاثیرات مفیدی بر سلامت جن...
سریال ازدواج پر ماجرا ازدواج پرماجرا نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «منوچهر پوراحمد» است که در سال ۱۳۶۸ تهیه و در نوروز ۱۳۶۹ از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ای...
پایین بودن فریتین خون، نگرانی مادر سوال:سلام فریتین خون دختر 7 سالم با سه ماه خوردن قرص اسورال از 1300 به 214 رسیده .آزمایش را بعد یک ماه قطع کردن قرص انجام دادیم .در آزمایش ژنتیک ...
علت استفراغ زیاد نوزاد چیست؟ سوالسلام خسته نباشی پسرم چهارماهشه از دو روز قبل خیلی استفراغ میکنه بیرون رویش هم بیشتر شده از شما خواهشمندم راهنماییم بفرمایید مرسی. جواببا سلام...
دندان درنیاوردن بچه، علت خاصی داره؟ سوال:با سلام پسرم تا 13ماهگی 7تا دندون درآورد ولی الان وارد 15ماهگی شده دیگه دندون بعدیش درنمیاد علت خاصی داره؟ با تشکر از صبوری و پاسخهای همیشگی...
بی اشتهایی در کودکان، چی کار کنیم بهتره؟ دکتر محمد مداح متخصص تغذیه ورژیم درمانی در این خصوص گفت: مکملهای موجود در بازار که تحت عنوان مولتی ویتامینها معروف هستند حاوی چندین عنصر مورد نیا...