طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

آشنایی با سی‌ و سه‌ پل اصفهان     نام سی‌وسه‌پل کشور  ایران استان اصفهان شهرستان اصفهان اطلاعات اثر نام‌های دیگر پل الله‌وردی ...
علائم و درمان آتروفی عضلانی از آتروفی عضلانی چه میزان اطلاع دارید این بیماری با چه نشانه هایی در بدن پدید می آید درمان آتروفی عضلات چگونه امکانپذیر است به کاهش توده در عضلات  و...
آمبولی مایع آمنیوتیک در دوران بارداری آمبولی مایع آمنیوتیک به ندرت اتفاق می افتد، ولی مشکلی جدی است. مایع آمنیوتیک مایعی است که دور جنین را در رحم مادر باردار می گیرد. زمانی که مایع آمنیوت...
علائم سرطان پستان، راه های تشخیص سرطان سینه عبارت از بدخیمی بافت اصلی پستان. در واقع سلول‌های نسج ‌پستان که سازنده ی شیر برای تغذیه نوزادان است، دچار بدخیمی می ‌شوند.۲- علت ایجاد کنند...
نگهداری بندناف نوزاد، دردی را دوا می کند؟ درمان بوسیله سلول‌های بنیادی شاید در گذشته امری غیر ممکن بود لیکن امروزه این کار با پیشرفت علم پزشکی در اغلب کشورها من جمله ایران محقق شده است.یک...
کاهش درد پریود، راهکار داره؟ سوال:سلام؛ من درد پریودم خیلی شدیده؛ یعنی سه روز اول شکم درد دارم، برای کاهش درد قاعدگی چیکار باید کرد؛ لطفا راهنمایی کنید؛جواب:اگر مشکل گوارشی ن...
دیابت بارداری، چرا اینطوری شدم؟ سوال:سلام. من 8هفته باردارم وقند ناشتام 95 هست.دکتر گفته باید در رژیم غذاییم رعایت کنم. دومین بارداریمه و تا بحال قندم اینقد بالا نبوده. لطفا راه...
لخته خون پشت جنین، منجر به سقط می شود؟ سوالسلامم من هفته ١٦ باردارى هستم. چند روز هست که لکه بینى دارم و در ناحیه کمر و زیر شکم درد دارم. سونوگرافى انجام دادم و کفتند که جفت سر دهانه ر...
اسهال گرفتن نوزاد، چیکار کنم؟ سوال:با سلام کودک ما حدود ۴ماهش هستش و الان سه روزه که اسهال گرفته و شیر خوب نمیخوره چه کار باید بکنم تا خوب بشه؟ جواب:کم آبی برای کودک خیلی خطرن...
نمایشگاه لوستر ۹۵، به استقبال نوروزی پر نور بروید! اگر دنبال خرید یک لوستر خوب هستید، ‌می‌توانید از ۲۷ تا ۳۰ دی‌ماه به بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی لوستر، چراغ های روشنایی و تزیینی بروید. ای...
تهیه کلم پلو آسیایی با برنج قهوه ای همشهری آنلاین: روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه‌ای پخت می‌شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان کن...
بازداشت فردی که قصد ایجاد اغتشاش در مراسم تشییع پیکر آیت الله هاشمی را داشت یکی از سر شبکه های اصلی منافقین ، با تلاش دستگاه های امنیتی کشور در اصفهان دستگیر شد. اغتشاش کننده بازداشت شد یکی از سر شبکه‌های اصلی منافقین، با ت...
عفونت قارچی واژن، درمان میخواد؟ سوال:سلام خانم دکتر من عفونت قارچی مثانه دارم رفتم دکتر بهم پماد داده داره بهتر میشه.ولی دو هفته پیش یه طرفه کشاله رانم چن تادونه ریز سفید زد بعد...
تاثیر سن بر بارداری (۲) گروه ترجمه نی نی بان: آن‌چه شما باید درباره بارداری در سال‌های دهه 20 سالگی، 30 سالگی و 40 سالگی عمرتان بدانید.بلوغ مادرشوشانا بنت، روان‌شناس بار...
تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب سری (۱۵) تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب سری (۱۵) در این مطلب سری ۱۵ تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب آنها را برای شما ... The post تست هوش تصویری اخت...