طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

سرطان پستان در بارداری، بدتر از این داریم؟ سرطان سینه گرچه شیوع آن در دوران بارداری کمتر اتفاق می افتد، اما این مساله به آن معنا نیست که خطر ابتلا به این بیماری طی بارداری نسبت به دوران دیگر کم...
فهرست شاعران اهل افغانستان   ا احمدشاه درانی ب بابا رحیم مشرب مخفی بدخشی اسماعیل بلخی بیرنگ کوهدامنی پ عبدالرحمان پژواک فضل‌احمد پیمان ...
تاثیر چربی بر ناباروری، توصیه های غذایی طبق نظر محققان دانشگاه هاروارد، زنانی که در تخمک گذاری و باروریشان مشکلاتی دارند نسبت به زنان سالم و بارور، تمایل بیشتری به خوردن منابع حاوی اسیدهای چ...
گریه نوزاد، حرف حسابش چیست؟ یک نوزاد با گریه سعی میکند به شما چیزی بگوید. وظیفه شما نیز این است که بفهمید نوزادتان چرا گریه میکند و –در هر صورت- چه کاری از دستتان برایش بر م...
هماتوم در بارداری و خونریزی، راهکار سوالسلام پشت ساک حاملگیم خونریزی کرده هفته ۵ بارداری هستم میخواستم ببینم احتمال سقط وجود داره. جوابسلام خدمت شمابستگی به میزان خونریزی (هماتوم) د...
اگزمای نوزاد، چطور پیشگیری کنم؟ عده‌ای از کودکان در روزهای اول زندگی مبتلا به زخم‌هایی می‌شوند که آنها را اگزمای کودکان می‌نامند. این زخم‌ها به قدری دیر بهبود می‌یابند که پدر و ...
رژیم ۲۱ روزه لاغری لاغرشو – روز سیزدهم روز سیزدهم برنامه کاهش وزن #لاغرشو شروع شد. حالا میتونیم بگیم چیز زیادی به پایان دوره نمونده و امیدوارم که نتیجه ی خوبی تا بحال گرفته باشید. نکته ای...
بخور نخورهای دوران شیردهی، می دانید؟ شیر مادران می‌بایست غنی از پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین باشد تا نوزاد به خوبی رشد کند. پس مصرف خوراکی‌ها را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید زیرا این موا...
سندروم قبل از قاعدگی، لیست تغذیه مناسب بیشتر خانم ها تا چند روز قبل از دوران قاعدگی دچار یکسری دردها مثل سر درد، بدن درد، بدن پف کرده و… می شوند. داروهای زیادی می توان برای رفع این دردها تج...
آیا آندومتریوز ارثی است؟ آندومتریوز چیست؟یک جراح و متخصص زنان و زایمان، نسبت به تشدید بیماری اندومترویوز به دنبال بالا رفتن سن ازدواج و بارداری، هشدار داد.دکتر آمنه‌ سادا...
تقویت اسپرم ضعیف، زمان مناسب نزدیکی گیاهان و مواد غذایی وجود دارند که باعث تولید بیشتر اسپرم شده و تحرک آن را افزایش می دهند. در ذیل به برخی از آن ها اشاره می گردد. برای تقویت اسپرم...
سریال جستجو جستجو نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «خسرو ملکان» است که در سال ۱۳۷۰ تولید و از برنامه کودک و نوجوان شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخ...
خوردن زنجبیل در بارداری، خوبه؟ سوالسلام وقت بخیر. ببخشید سوال من در مورد اینکه مصرف زنجفیل در دوران شیر دهی آیا ضرر دارد؟  جوابسلام وقت شما هم بخیر مصرف زنجبیل در دوران شیردهی ...
جهانی شدن مدل مو های خاص زن آرایشگر! عکس مدل مو های خاص و متفاوت یک زن آرایشگر باعث به شهرت رسیدن و کسب جایزه برای او شده است. طراحی مدل مو های خاص وقتی نوبت به اصلاح مو می رسد، لیزا فارال...
درمان کولیک نوزادان، راهی هست؟ سوالآیا قولنج یا کولیک نوزادان درمانی دارد؟ نوزاد بیست و دو روزه ای دارم که علائم کولیک را شب ها دارد لطفا راهنماییم کنید. جوابدر این مواقع معمول...