چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
بین مصرف آنتی بیوتیک و خواب آلودگی چه ارتباطی وجو دارد آنتی بیوتیک ها یکی از انواع داروهایی هستند که استفاده از آن ها حتما باید با نسخه پزشک و تحت نظر پزشک صورت گیرد.تجویز آنتی بیوتیک در مواقعی که بدن د...
رابطه زناشویی، دلایل مهم نبودن ها علت نداشتن رابطه زناشویی پایین یک اختلال است درحالی که میل جنسی بسیار بالا، اغلب به عنوان اعتیاد جنسی تلقی می‌شود. مشکلات مرتبط با میل جنسی چه در...
عکس نوشته تو را فراموش می کنند ⋆ در عکس نوشته تو را فراموش می کنند سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را مشاهده خواهید کرد این عکس ها متن دار شامل 12 عکس با متن گرافیکی زیبا و متن عاش...
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: کاپ کیک ها همیشه جزو خوشمزه ترین دسرها هستند، البته نیازی نیست که کاپ کیک ها حتما دسر و شیرینی باشند، در این مطلب...
لنجو یا ماهی آب پز؛ غذای محلی استان سیستان و بلوچستان وب سایت نمناک: لنجو یا ماهی آب پز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است. در سیستان به دلیل وفور ماهی تنوع زیادی در تهیه ماهی وجود دارد. به ...
مردم در برزخ به چند دسته تقسیم می شوند عالم مردگان از جمله عوالمی است که همواره وقتی با آن مواجه می‌شویم سؤالات و ابهامات بسیاری برای ما به وجود می‌آید و هر فردی علاقه دارد بیشتر از این عا...
درمان ضعف بعد از زایمان، چگونه؟ سوالسلام من تازه زایمان کردم همش شباضعف دارم چکارکنم ؟جواببا سلام و احترامکاربر گرامی خوردن یک میان وعده قبل از شام و یک میان وعده قبل از خواب بر...
اگزمای نوزاد، چطور پیشگیری کنم؟ عده‌ای از کودکان در روزهای اول زندگی مبتلا به زخم‌هایی می‌شوند که آنها را اگزمای کودکان می‌نامند. این زخم‌ها به قدری دیر بهبود می‌یابند که پدر و ...
۶ علامت کمبود آب بدن کمبود آب بدن كمبود آب بدن کمبود اب بدن نوزاد کمبود آب بدن در ماه رمضان کمبود آب در بدن علایم کمبود آب بدن درمان کمبود آب بدن علائم کمبود آب بدن عوارض...
شایع ترین علائم بارداری علائم بارداریبارداری علائم مشخصه‌ای دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به حالت تهوع، استفراغ، اختلال در ادرار کردن، تغییر در پستان‌ها، قطع شدن قاعدگی ...
پوسیدگی دندان در کودکان، راه چاره بعضی از کودکان دچار پوسیدگی های زیاد در دندان ها می شوند و برخی دیگر نه. رژیم غذایی مادر در زمان بارداری و رژیم کودک در تامین املاح مورد نیاز دند...
طرز تهیه کیک ستاره‌ای نوتلا وب سایت روزیاتو: برای تهیه این کیک خوشمزه و بسیار زیبا، باید خمیر آماده کروسان تهیه کنید. یا اگر خودتان بلد هستید، آن را از قبل آماده کرده و بقیه ...
کیف بیمارستان برای زایمان نی نی بان، گروه ترجمه: برای زمان زایمان شما نیاز به ساک با تمام لوازم مورد نیاز دارید. از آنجا که ممکن است برنامه زایمان طبیعی داشته باشید و بناب...
درمان پریود دردناک، کمکم کنید سوالسلام خانم دکتر من در دوران قاعدگی خیلی درد دارم قرص هم میخورم ولی فایده ایی نداره چی کار کنم خیلی زجر میکشم ... جوابسلام علیکم می توانید هرکد...
تزریق نکردن روگام، عوارض داره؟ سوال:سلام من ۲۶ سالمه پارسال یه سقط تو هفته ۶ داشتم ولی با توجه به اینکه Rh خون همسرم مثبت و من منفی هستم آمپول رگام نزدم الان هفته ۱۳ بارداری ...