چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
ترکیب رنگ مو مسی آتشین ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
۲۰ نکته رژیمی برای بازدهی بهتر در امتحانات این فصل، فصل امتحانات است دانش آموزان در این روزها با اضطراب و استرس امتحانات دست و پنجه نرم می کنند برای موفقیت بهتر فرزندانتان بهتر است با روش های...
خارش دندان نوزاد، بهترین راهکار چیست؟ سوالبسم الله الرحمن الرحیم .سلام آیا مطالب زیر صحت دارد و می‌توانم در کانال تلگرامم منتشر کنم چگونه خارش لثه کودک را بخاطر درآوردن دندان کم کنیم؟...
آشنایی با ویژگی های Gmail Lab به منظور فعال سازی هر یک از ویژگی های Gmail Lab بر روی آیکون تنظیمات (چرخ دنده) که در بالا و سمت راست پنجره جی‌میل وجود دارد کلیک کنید. همگی به خوب...
تعویض تامپون، پشت گوش نیندازید تامپون را به‌طور منظم عوض کنید سندرم شوک سمی (TSSS)، نوعی عفونت باکتریایی نادر اما خطرناک است که به‌علت فعالیت باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس و ...
درمان گیاهی تأخیر قاعدگی، وجود داره؟ سوال:با سلام خدمت خانم دکتر بنده 23 سالم مجردم الان به مدت دو ماه که پریود بنده قطع شده سه سال پیش هم این مشکل برایم ایجاد شده بود پیش متخصص زنان...
کاش پسران هاشمی در صف نماز میت در کنار سیاستمداران قرارداشتند، نه پشت آنها كاش از همان نماز ميت شروع مي‌كرديم كه پسران در صف اول در كنار سياستمداران قرارداشتند، نه پشت آنها. ولي حيف كه خانواده در اين جامعه پشت سياست قراردار...
معرفی کتاب تربیت کودک، بخوانید سوالبه نام خدا با سلام خدمت شما خانم بهرامی اگه ممکنه میخواستم کتابایی رو در زمینه تربیت فرزند از دوران طفولیت تا نوجوانی بهم معرفی کنید که با تو...
سریال پایتخت ۲ پایتخت ۲ نام فصل دوم از مجموعهٔ تلویزیونی پایتخت است که در ایام نوروز سال ۱۳۹۲ از شبکه ۱ سیما پخش شد. این فیلم ساختهٔ سیروس مقدم است. پایتخت دو در ادا...
درمان خشکی پوست و لب از خشكي لب‌ و پوست‌تان كلافه شده‌ايد و از ديدن آن در آينه احساس خوبي نداريد؟ به دليل خشكي لب‌هاي‌تان مدام بايد آن را ‌تر كنيد یا ديگران دائم شما را در...
زایمان زودرس و مرگ جنین با مصرف پنیر چه نوع پنیرهایی در دوران بارداری می توانیم مصرف کنیم استفاده از کدام نوع پنیرهای خوراکی در این دوران بلامانع است علاقه مندان به مصرف پنیر بهتر است ب...
هر شب رفتنت را مرور میکنم ⋆ ‍ عشق یعنی من صبح ها، به نگاهت، خیره شوم! عشق چکّه کند در وجودم … یک فنجان حرف باشد، تا بنوشیم! تا بهار، روی سرمان گل بریزد! عطر ناز شبنم، مستمان کند...
مصارف مختلف درمانی کاسنی از ویژگی ها و خواص درمانی کاسنی چه میزان اطلاع دارید این گیاه حاوی چه نوع ویژگی های درمانی می باشد اگر به عارضه ها و اختلالات مربوط به کبد دچار هستید ...
کلیپ عاشقانه هندی با میکس زیبا ⋆ پنج شنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ 2 بازدید در کلیپ عاشقانه هندی با میکس زیبا شما دوستان عزیز شاهد کلیپ هندی زیبا خواهید بود که توسط مهدی فخار...
درمان چسبندگی رحم، چگونه است؟ سوالبا سلام من مجردو شاغل و46ساله.درد ناحیه زیر شکمم در سمت چپ را مدت 6ساله تحمل میکنم.متخصصان زیادی مراجعه کردم با سونوازرحم واز مقعد تشخیص کیست...