چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
بهترین روش پیشگیری، زنان مضطرب! سوال:با سلام بهترین روش جلوگیری از بارداری غیر از ال دی چیست؟ جواب:باید مراجعه کنید و تمام شرایط شما بررسی شود . بهتربن روش برای شرایط هرکسی فرق ...
خوردن سیرابی برای ویار، خوبه؟ سوالآیا سیرابی گوسفند برای ویار خوب است؟ برای جلو گیری از ویار چه بخورم؟یک ماهمه .جواببا سلامکاربر گرامی ویار از جمله بیماری های شایع گوارشی دورا...
تغذیه در دوران بارداری، اصول اولیه طاهره درویش: شاید هیچ مرحله از زندگی انسان مانند دوران جنینی پرمخاطره نباشد زیرا جنین برای تکثیر سریع سلول‌های خود نیازهای ویـــژه‌ای دارد‌، تأمی...
قنداق کردن نوزاد، عوارض متخصص و جراح ارتوپدی در خصوص عمل تعویض مفصل زانو گفت: تعویض مفصل زانو یکی از روش‌های موثر و دائمی برای درمان و ترمیم مفصل آسیب دیده است که فرد پس...
پاسخ به ۵ سوال درباره بینایی خشکی چشم خشکی چشم و درمان آن خشکی چشم و معافیت خشکی چشم چیست خشکي چشم خشکی چشم بعد از لیزیک خشکی چشم طب سنتی خشکی چشم بعد از عمل Prk خشکی چشم و روزه ...
آیا دندان ها با جرمگیری لق می شوند؟ جرم گیری دندان جرم گیری دندان به انگلیسی جرم گیری دندان در خانه جرم گیری دندان به زبان انگلیسی جرم گيري دندان جرم گیری دندان با لیزر جرم گیری دندانها...
خرید بالش بارداری همین‌طور که به ماه‌های بارداری‌تان اضافه شده و شکم‌تان بزرگتر می‌شود، داشتن خواب راحت یکی از سخت‌ترین کارهای دنیا می‌شود. اما در حال حاضر بالش‌ها...
سرطان دهانه رحم، استرس زنانه سوال:سلام وقتتون بخیر مطالب شما را درباره سرطان دهانه رحم خوندم جالب بود چندتا سوال داشتم. علائم آن چیست؟ درمان قطعی دارد؟ آیا تاثیری بر روی بدن ...
عکس نوشته های مخصوص ۲۲ بهمن ماه ⋆ در عکس نوشته های مخصوص 22 بهمن ماه مجموعه از عکس های متن دار دهه فجر به همراه متن تبریک ایام دهه فجر را قرار داده ایم  و … عکس نوشته های مخصوص 22 به...
تکذیب حذف تابعیت ایرانی دو تابعیت ها  "سید حسین نقوی حسینی"واکنش قانون حقوق مدنی ایران نسبت به دوتابعیتی بودن افراد را رویکردی شدید ارزیابی نمود و پیرامون ان گفت: قانون، مجازاتهای سختی بر...
واضح دیدن فایل های word واضح دیدن فایل های word فایل pdf ، صفحه‌ نمایش واضح دیدن فایل word اگر بخواهید یک فایل PDF یا یک فایل متنی Word را شب هنگام و با نور کم...
طالع بینی ازدواج دختران مجرد فال بسیار جذاب و جالب دختران مجرد و دم بخت.شما متولد چه ماهی هستید ، آیا مجرد هستید و قصد ازدواج دارید فال ازدواج از آینده به شما خبر می دهد. &nb...
قاعدگی نامنظم و دردناک، علتش چیه؟ شایع ترین علل این حالت در زنان کاهش تخمک گذاری است که به علت اختلال در هیپوتالاموس، هیپوفیز و یا تخمدان است....
نمادهای ماه تولد نمادهای ماه تولد: (فروردین) متولد : نوزاد طبیعت سمبل : قوچ شعار : من هستم ستاره حاکم : مارس (مریخ) عنصر وجود : آتش شخصیت : کاردینال فلز و...
لباس پوشیدن در بارداری، چه مدلی نپوشیم؟ از ماه سوم یا چهارم بارداری کم‌کم رحم بزرگ می‌شود و شکم خانم باردار جلو می‌آید. از این زمان به بعد است که باید برای دوران بارداری خرید کند و لباس‌های ...