چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
مسمومیت در بارداری، نشانه های رایج از نشانه های رایج برای مسمومیت در حاملگی چه میزان اطلاع دارید این بیماری در خانم های باردار بسیار خطرناک است و سلامت مادر و جنین را به خطر می اند...
تغذیه در بارداری، چی بخورم؟ سوالباسلام. من در هفته چهارم بارداری هستم. قدم 154و وزنم 60 . ورزش ایروبیک هم انجام میدهم.از شما درخواست رژیم غذایی مناسب دوران بارداری دارم که ب...
سلامت نوزاد، تاثیر باکتری واژن ترشحات واژن می‌تواند حاوی باکتری‌های عفونی باشد. ترشحات واژن در نوزادان متولد شده از طریق سزارین نیز می‌تواند خطر عفونت را در برداشته باشد. در وا...
تغذیه در دوران بارداری چگونه باید باشد؟  نیازهای غذایی مادر در 9 ماه آبستنیالف)در اوایل دوران آبستنی (1 تا 3 ماهگی تمام)-در این دوران که اعضای مختلف بدن جنین تشکیل می شود تغذیه صحیح مادر به...
بالا رفتن سن ازدواج، پیامدهای غیرقابل جبران شهیندخت مولاوردی، معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده امروز ۲ بهمن ماه با حضور در کنگره ملی مدیریت امور جوانان به ایراد سخنرانی پرداخت و اظها...
بیماری قانقاریا قانقاريا علائم قانقاريا علايم قانقاريا درمان قانقاريا مريضي قانقاريا عامل قانقاريا قانقارياي گازي قانقاريا گوسفندي قانقاريا چیست مقاله قانقاريا علايم...
سریال آژانس دوستی آژانس دوستی مجموعه‌ای تلویزیونی به کارگردانی گروهی مشتمل بر احمد رمضان‌زاده، حمیدرضا صلاحمند، مجید جعفری شیرازی، احمد زینال‌زاده، فرامرز قریبیان و کاو...
استراحت مطلق در بارداری، مشقت مادر شدن اگر شما در طی بارداری مشکلاتی دارید، پزشک ممکن است به شما بگوید که استراحت کنید. مثل حالتی که شما پس از تحمل یک هیجان شدید و زیاد نیاز به استراحت...
زمان دقیق زایمان، هیجان دارم! سوال:با سلام ببخشید من تصمیم دارم باردار بشم به امید خدا در این ماه اما با محاسبه ای که در سیستم ها نگاه میکنم زمان تولد نوزاد میشه 29 مهر سال 13...
باب اسفنجی سوشا را ۶ ماه محروم کرد باب اسفنجی سوشا را 6 ماه محروم کرد سوشا مکانی به خاطر پوشیدن شلوار عجیب به مدت شش ماه از حضور در میادین رسمی فوتبال محروم شد. سوشا مکانی...
آموزش بافت مو دخترانه ۹۶ آموزش بافت مو دخترانه ۹۶ در این قسمت آموزش تصویری مدل مو دخترانه به همراه بافت مو دخترانه ۹۶ برای شما عزیزان گردآوری کردیم. آموزش ... The post آموزش ب...
nt در سونوگرافی، ضخامت پشت گردن نوزاد/ کلیپ اصلاح ان تی در سونوگرافی به معنی ضخامت پشت گردن نوزاد است. در سونوگرافی ان تی یک معیار بسیار مهم تلقی می شود چرا که با استفاده از این آزمایش تا 7...
اولین شهر تاریخ جهان اولین شهر Uruk که در حوالی عراق امروزی قرار داشته، با پنجاه هزار نفر جمعیت اولین شهر طول تاریخ به شمار می رود که در ۳۲۰۰ سال پیش از میلاد مسیح ساخته ...
بارداری در سن بالا، خطرات پیش رو موکول کردن بارداری به سنین بالاتر، خطر تجربه کردن عوارض حاملگی را بیشتر می‌کند.مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا اعلام کرده که طی چهار دهه اخی...
ازدواج با همسن خود، مشکلی پیش میاد؟ سوالبا عرض سلام و خسته نباشید یه سوال داشتم ببخشید اگه آدم با هم سن خودش ازدواج کنهمشکلی داره ؟؟؟؟ کلا ازدواج با هم سن چه پیامدهایی دارد ؟؟؟ جواب...