چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
رازیانه و درمان ناباروری، استفاده کنم؟ سوالرازیانه چه قدر در نازایی اثرگذار است؟جواببا سلام و احترامکاربر گرامی رازیانه در تقویت اندام تناسلی زنان مفید است. در مورد نحوه و لزوم مصرف آن...
دوران پریودی، میل به نزدیکی سوال:سلام و عرض ادب. مشکلی که دارم این هستش که در هنگام پریودهایم میل جنسی بسیار شدیدی پیدا میکنم و چون مجرد هستم این میل واقعا من را آزار میدهد....
ترشحات واژن، درمان خانگی سوال:با سلام. من مجرد هستم و رابطه ای نداشتم همیشه ترشحات داشتم و تقریبا هم زیاد بوده و ناحیه تناسلیم(با عرض پوزش) یک بوی خیلی کمی هم داشته ولی ج...
پست جدید حجت الاسلام شهاب مرادی در اینستاگرام حجت الاسلام شهاب مرادی یکی از محبوب ترین روحانیانِ حاضر در شبکه های اجتماعی است و همواره با سخنان و پست های جوان پسندانه اش مورد استقبال این قشر عظیم ...
عکس جوانی همایون اسعدیان همایون خان اسعدیان با این تصویر یاد ایام جوانی را زنده کرد.
تشخیص اوتیسم در بچه ها، سن مناسب غربالگری حسن حسامی معاون توان بخشی بهزیستی استان قزوین در مراسم افتتاح طرح غربالگری اختلال طیف اتیسم استان که عصر امروز در ساختمان مرکز توانبخشی و آموزشی ...
علت اضافه وزن زنان، مقایسه با مردان حدود  ۲۴ میلیون نفر از جمعیت ایران دارای اضافه وزن می باشند که ۱۶ میلیون نفر خانم و مابقی مرد هستند. البته در مقایسه با کشورهای توسعه‌یافته آمار مبتلا...
آسم در کودکان، هفت محرک مهم کنترل آسم بخصوص در کودکان کار بسیار دشواری است.دکتر آشر، از دپارتمان سلامت نوجوانان و کودکان در دانشگاه نیوزلند چند عامل محرک محیطی را که می‌توان...
درد بیضه چپ، متورم میشه سوال:یا حق سلام وقت بخیر چندسالی هست که گاهی بیضه هام درد میکمنه مخصوصا سمت چپ و برای مثال غذا میخورم گاهی یا چیز سنگین بلند میکنم یا راه زیاد می...
عکس نوشته عاشقانه انگلیسی ⋆ پنج شنبه ۲۳ دی ۱۳۹۵ 62 بازدید در عکس نوشته عاشقانه انگلیسی متفاوت ترین  از عکس نوشته های عاشقانه به زبان انگلیسی را قرار داده ایم...
تجمع ادرار در کلیه، علتش چیه؟ سوال:عرض سلام فرزند پسری دارم 2.5 ساله که در کلیه سمت چپ به میزان 10 میلی یا 1 سانت تجمع ادرار دارد. در دوران جنینی تجمع 6 میلی بوده است و به تدر...
جدا خوابیدن بچه، از چه سنی؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: خواستم سوال کنم از چه سنی باید بچه ها جدا بخوابن و اینکه دختر من الان 14 ماهشه و شبا خیلی بیدار میشه و شیر می خوره چج...
قرص لتروزول برای چیست؟ سوالبا عرض سلام من 27 سالمه . 3 ساله ازدواج کردم و 9 ماهه برای بارداری اقدام کردم اما نتیجه نداد به پزشک مراجه کردم و قرص و آمپول داد استفاده کنم...
دوست نداریم آندو ناراضی از تبریز بیرون برود / استقلال باید مبلغی به ما بپردازد سرپرست تیم فوتبال ماشین سازی از توافق قریب الوقوع تیموریان برای جدایی از این تیم خبر داد.  استقلال باید مبلغی به ما بپردازد  علی خاکزاد در رابطه ب...
افزایش باروری با مواد غذایی اگر به اتفاق همسرتان تصمیم به بچه‌دار شدن دارید، بهتر است مدت زمان کوتاهی نیز صبر کنید و بلافاصله اقدام نکنید تا با انجام تدابیری، بارداری سالم‌ت...