طرز تهیه سس مایونز

طرز تهیه سس مایونز

خوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست ! اگر میخواهید یک سس مایونز خانگی درست کنید پس با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه سس مایونز در خانه را یاد بگیرید.

مواد لازم :

  • سرکه  یک چهارم استکان
  • روغن مایع سه چهارم استکان
  • زرده تخم مرغ پخته ۱ عدد
  • نمک ۱ قاشق چایخوری
  • خردل ۱ قاشق مربا خوری
  • زرده تخم مرغ خام  ۱ عدد

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید . سرکه و روغن مایع را قطره قطره به آن بیفزایید . مراقب باشید که در ریختن روغن و سرکه عجله نکنید تا هر بار کاملاٌ مخلوط شود و سس غلیظ و یکنواختی به دست آید . در آخر نمک و خردل را اضافه کنید.

پیشگیری از طلاق با این راهها   با در نظر گرفتن این مشکلات و عوامل ایجادکننده طلاق می توانیم از این معضل اجتماعی پیشگیری کنید. عطیه رضایی، دانشجوی کارشناسی ارشد روان...
ساعت خواب نوزاد، چقدر بخوابه؟ سوالسلام. حدودا دو هفته است که پسر نه ماهه ام در طول روز گاهی چند تا سرفه مث حالت پریدن آب تو گلو یا مث صاف کردن گلو( حالت های متغیر) میکنه. تو خ...
عوارض داروهای سقط جنین امروزه به دلیل افزایش تمایل افراد به استفاده از داروهای گیاهی افراد زیادی بدون شناخت دارو ها و کیفیت آن ها به عطاری ها مراجعه میکنند و از داروها...
فایده های درمانی مختلف هویج از قدیم می‌گفتند خوردن هویج و آب هویج برای تقویت چشم مفید است. اما باید دانست هویج غیر از این فایده،‌ به کاهش بروز سرطان معده و ریه، اختلالات جنسی و …...
استفاده از کاندوم، دردسر حساسیت! سوال:با سلام در هنگام استفاده از کاندوم دچار سوزش خارش و درد شدیدی میشوم و دونه های ریزی یر روی واژن دیده میشود میخواستم بدانم دلیل آن چیست و راه...
مکمل لازم در بارداری، کمبود ید دارم کمبود ید در زنان باردار موجب مشکلات در رشد مغزی جنین میشود لذا مصرف آن بسیار مهم است. به همین علت لزوم مصرف مکملهای حاوی ید در دوره ی بارداری توسط...
قرمزی گردن نوزاد، علتش چیه؟ سوال:سلام، گردن دخترم قرمز شده شبیه کهیر. 11 ماهشه.جواب:ابتدا باید با انجام معاینه علت قرمزی مشخص شود و در صورتیکه عامل آن حساسیت پوستی و کهیر بو...
سفر زمینی در بارداری، بایدها و نبایدها مثل مسافرت هوایی، سفر طولانی با اتومبیل یا اتوبوس نیز در سه ماهه ی اول بارداری توصیه نمی شود و در سه ماهه ی سوم باید با احتیاط زیاد همراه باشد. س...
ال دی در دوران شیردهی، مجاز؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من یه بچه هشت ماه دارم. که از شیر خودم و غذاهای کمکی تغذیه میکنم . به دلیل مسافرت به شهر مشهد مجبورم یه دوره کوتاه 13...
درمان پای پرانتزی، والدین توجه کنند پای پرانتزی و پای ایکس‌شکل یکی از عارضه‌هایی است که در برخی از کودکان دیده می‌شود. خیلی از خانواده‌ها تصور می‌کنند در دوران نوزادی و کودکی، این ا...
حرف گوش دادن بچه، آموزش شیوه رفتار سوالبا سلام خدمت شما.پسرم یک ساله شده ونمی دانم چطور و از چه زمانی او را از کارهایی که نباید نهی کنم گاهی همینکه مثلا" می گویم این کار را نکن با ...
بخشش گناهان کبیره بخشش گناهان کبیره طبق آیه ۵۳ سوره زمر، همه گناهان بخشیده می‌شود، امّا طبق آیه ۴۸ سوره نساء جز شرک همه گناهان بخشیده می‌شوند؛ این دو کلام چگونه قابل ...
آمادگی برای بارداری، معرفی چند کتاب سوالسلام من در 2 ماه آینده قصد دارم اقدام به بارداری کنم لطفا کتابهایی در این زمینه یعنی اقدام به بارداری از لحاظ روانشناسی و آمادگی تربیت فرزند ...
تاریخچه زمین و سیر پیدایش حیات در کره زمین کره زمین دارای چگالی بیشتری نسبت به دیگر سیاره‌های منظومه خورشیدی است   تاریخچه زمین زمین سیاره‌ای منحصر بفرد در منظومه شمسی است که در...
شیردهی به نوزاد، اگر شیرمادر نخوره  شیر مادر مهمترین و بهترین تغذیه کودکان در سال‌های ابتدای زندگی است و در علم پزشکی و سلامت تاکید ویژه‌ای بر استفاده مناسب کودک از شیر مادر صورت گ...