طرز تهیه نان خرمایی

طرز تهیه نان خرمایی

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای هر سلیقه‌ای خوشمزه هستند.

مطلب مرتبط : فواید خرما

مواد لازم :

  • آرد سفید= نیم کیلو
  • کره ی گیاهی= ۲۵۰ گرم
  • ماست = ۲۵۰ گرم
  • نمک = یک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر = یک قاشق مرباخوری
  • خرمای بدون هسته = نیم کیلو
  • پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد= از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • دارچین = یک قاشق چای خوری
  • زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید.
کره را کمی روی حرارت آب کنید.
ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید.
آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر را خوب ورز دهید.
خمیر را در یک ظرف که درب آن را پوشانیده اید، خارج از یخچال(جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت ۲-۵/۱ ساعت قرار دهید.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.
شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.
شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه، در درجه حرارت ۳۴۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۰ درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری کنجد روی شیرینی ها بپاشید. در ضمن می توانید پودر مغز گردو و بادام و پسته را با خرما و دارچین مخلوط کنید و در وسط نان خرمایی قرار دهید و روی آنها را کنجد بپاشید.

اقدام به بارداری، صرع دارم سوال:با سلام من یه فرزند دارم و یک سال است برای بارداری اقدام کرده ام اما موفق نشدم بیماری صرع دارم تگرتول 200 (روزی 1.5 عدد مصرف میکنم) 33 ساله ...
درد در اطراف ناف، فکر کنم حامله ام! سوال:سلام خدمت خانم دکتر هنوز تست حاملگی ندادم ولی فکر کنم حامله ام و درد شدیدی اطراف نافم دارم علت چیست؟جواب:اگر درد خیلی شدید است ترجیحا به پزش...
اختلالات قاعدگی زنان، همش پریودم! سوال:سلام خسته نباشید. پیشاپیش بابت جوابگویی تشکر می کنم مرسی از لطفتون من 32 سالمه ازدواج کردم یه دختر ا سال و سه ماهه دارم اتفاقی که برام افتاد...
آموزش ترکیب رنگ مو بژ عروسکی ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
۲۰ نکته رژیمی برای بازدهی بهتر در امتحانات این فصل، فصل امتحانات است دانش آموزان در این روزها با اضطراب و استرس امتحانات دست و پنجه نرم می کنند برای موفقیت بهتر فرزندانتان بهتر است با روش های...
مسمومیت نوزاد، زیر سر آلودگیست؟ نوزادان و کودکان در برابر هوای آلوده، آسیب پذیرترند؛ چرا که توانایی لازم جهت مراقبت از خود در برابر هوای آلوده را ندارند.دکتر احمدرضا یعقوبی عنوا...
جداکردن اتاق خواب کودک، خیلی میترسه! سوال:سلام، پسر بزرگ من 5 سالشه. ولی خیلی ترسوء. تا حالا چندین بار اتاقشو جدا کردم ولی نصفه شب با ترس و گریه و... دوباره برگشته پیش ما. تا اینکه ب...
با کودک خود متحد نشوید! محمد ترکمان، کارشناس ارشد روانشناسی بالینی: در خانواده ها معمولا پدر و مادری که با هم مشکل دارند با یکی از بچه ها بر علیه والد دیگر ائتلافی تشکیل می د...
علائم سندرم کوشینگ، نگرانی مادرانه سوال:دختر دوسالم کورتیزولش28.1 است و وزنش 18کیلو. آیا نشانه سندرم کوشینگ است؟ راهنماییم کنید. جواب:بله احتمالش هست. نیاز به تست های تشخیصی است. ح...
کم خونی مادر در بارداری، چطور بوجود می آید؟ وجود آهن برای ساخت هموگلوبین لازم است و نیاز بدن شما به آهن در دوران بارداری بیشتر از هر زمان دیگری خواهد بود. هموگلوبین، پروتئینی در گلبول‌های ق...
فقط هفته ای ۱۵۰ دقیقه ورزش کنید! دانشمندان کشف کردند که هفته ای 150 دقیقه ورزش کردن کافی است و خطر مرگ زودهنگام را تا 30درصد کاهش می دهد. هفته ای 150 دقیقه ورزش کنید!  وقت ندارید ه...
سقط جنین، واقعا زعفران تاثیر داره؟ بسیار شنیده ایم که مصرف غذاهای دارای زعفران موجب سقط می شوند و خانم های باردار نیز بطور شدیدی از مصرف زعفران وحشت دارند ، اما آیا واقعا زعفران مو...
همه چیز درباره بیماری های مو و علل ریزش مو (بخش اول) مو از جمله اعضای بدن است که سهم بسزایی در زیبایی فرد به عهده دارد. بیماری های بسیاری برای مو وجود دارد که اغلب سبب کچلی و ریزش مو می شوند. برای درمان ...
از سندرم گردن پیامکی چه می دانید؟ گردن درد گردن درد+درمان گردن درد و سردرد گردن درد عصبی گردن درد شدید گردن درد و سرگیجه گردن درد و درمان آن گردن درد مزمن گردن درد+ورزش گردن درد در کو...
محبت به فرزند، بی قید و شرط هر کودکی خواهان، نیازمند و شایسته عشق و محبت بی قید و شرط است. اگر مایلید بیشتر با مفهوم محبت بی قید و شرط آشنا شوید، با مطالعه ادامه مقاله می تو...