تغذیه در بیماران سیروز کبدی

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

سیروز کبدی امروزه از شایع ترین و خطرناک ترین بیماری هایی است که سلامتی افراد جامعه را تهدید میکند مهمترین علت ابتلا به سیروز کبدی می تواند تغذیه ناسالم و سبک زندگی غلط باشد می خواهیم با مهمترین علائم سیروز کبدی و روش های درمانی تغذیه ای موثر برای آن آشنا شویم با ما در ادامه این بخش همراه باشید .

سیروز عبارت است از بیماری مزمن کبدی ناشی از التهاب بینابینی بافت های کبدی که به تشکیل بافت فیبروز منجر می شود و اعمال طبیعی کبد را مختل می کند. کبد، تیره رنگ شده و به نحو مشخصی گره دار (دانه دانه) می شود. سیروز، قابل علاج نیست ولی در صورت حذف عامل ایجاد کننده آن، می توان از پیشرفت بیماری جلوگیری کرد.

سیروز کبدی سیروز کبدی چیست سیروز کبدی و درمان سیروز کبدی درمان سیروز کبدی درمان دارد سیروز کبدی در کودکان سیروز کبدی یعنی چه؟ سیروز کبدی واگیر دارد سیروز کبدی و مرگ سیروز کبدی ppt سیروز کبدی الکلی سیروز کبدی اولیه سیروز کبد الکلی سیروز کبدی خطرناک است سیروز کبدی به انگلیسی آیا سیروز کبدی واگیردار است انواع سیروز کبدی ایا سیروز کبدی درمان دارد آیا سیروز کبدی مسری است آیا سیروز کبدی کشنده است سیروز کبدی آزمایش سیروز کبدی و درمان آن آیا سیروز کبدی قابل درمان است آیا سیروز کبدی درمان دارد؟ سیروز کبدی و آسیت سیروز کبدی و علایم آن سیروز کبدی و علائم آن سیروز کبدی با طب سنتی درمان سیروز کبدی با طب سنتی درمان سیروز کبدی با داروهای گیاهی درمان سیروز کبد با داروهای گیاهی بیماری سیروز کبدی بیماری سیروز کبدی چیست بیماری سیروز کبدی بیماران سیروز کبدی بیماری سیروز کبدی در کودکان سیروز کبدی پیشرفته سیروز کبدی پاورپوینت سیروز کبدی پزشکان بدون مرز پمفلت سیروز کبدی سیروز کبد پیشرفته علایم سیروز کبدی پیشرفته سیروز کبدی ویکی پدیا درمان سیروز کبدی پیشرفته پیشگیری سیروز کبدی سیروز کبدی و پیوند کبد سیروز کبدی تغذیه سیروز کبدی و تغذیه تشخیص سیروز کبدی تشخیص سیروز کبدی تعریف سیروز کبدی تصاویر سیروز کبدی تاریخچه سیروز کبدی سیروز کبدی چیست سیروز کبدی چیه سیروز کبدی چه نوع بیماری است سیروز کبدی چرب سیروز کبد چرب سیروز کبد چرب علایم سیروز کبدی چیست درمان سیروز کبدی چیست سیروز کبدی حاد سیروز کبدی و حاملگی سیروز کبدی خفیف خطر سیروز کبدی خطرات سیروز کبدی ایا سیروز کبدی خطرناک است سیروز کبدی و خارش خارش سیروز کبدی سیروز کبدی در گاو سیروز کبدی در بارداری سیروز کبدی در نوزادان سیروز کبد درمان دارد سیروز در کبد سیروز کبدی رژیم غذایی رژیم سیروز کبدی سیروز کبدی و رژیم غذایی رمان سیروز کبدی سیروز کبدی سرطان کبد سیروز کبدی طب سنتی سرطان سیروز کبدی سیروز کبدی وطب سنتی سیروز کبدی درطب سنتی سیروز کبد طب سنتی درمان سیروز کبدی با سلولهای بنیادی سیروز کبدی یا سرطان کبد سن سیروز کبدی سیروز کبدی شدید شناخت سیروز کبدی شیوع سیروز کبدی در ایران سیروز کبدی صفراوی سیروز صفراوی کبد درمان سیروز کبدی در طب سنتی سیروز کبدی و طب سنتی سیروز کبدی در طب سنتی سیروز کبدی علائم سیروز کبدی علایم سیروز کبدی علایم سیروز کبدی علل علائم سیروز کبدی چیست علائم سیروز کبدی عوارض سیروز کبدی علت سیروز کبدی چیست علت سیروز کبدی غذاهای سیروز کبدی سیروز و فیبروز کبدی سیروز کبدی قلبی سیروز کبدی قابل درمان است آیا سیروز کبد قابل درمان است سیروز کبدی کشنده است سیروز کبدی کریپتوژنیک سیروز کبدی و کبد چرب علایم سیروز کبدی در کودکان ایا سیروز کبد کشنده است کنترل سیروز کبدی سیروز کبدی گیاهی درمان سیروز کبدی گیاهی درمان سیروز کبدی با گیاهان دارویی گیاه سیروز کبدی سیروز کبدی مرگ سیروز کبدی مسری است سیروز کبدی مادرزادی سیروز کبدی مزمن معنی سیروز کبدی مشکلات سیروز کبدی سیروز کبدی و واریس مری سیروز کبدی ناشی از کبد چرب نشانه سیروز کبدی نشانهای سیروز کبدی سیروز کبدی و سیروز کبدی و بارداری سیروز کبدی واگیردار است سیروز کبدی همان سرطان است سیروز کبدی هپاتیت سیروز کبدی هپاتیت ب سیروز کبدی یعنی چه سیروز کبدی یعنی چی سیروز کبد یعنی چه سیروز کبد ی

♦ علایم سیروز عبارتند از:

  • خستگی
  • کاهش وزن
  • استفراغ خون
  • زردی
  • نارحتی های گوارشی

♦ هدف از رژیم درمانی در این بیماران:

  • اصلاح کمبود های تغذیه ای
  • پیشگیری از بروز ادم و آسیت یا اصلاح و بهبود ادم و آسیت موجود
  • پیشگیری از بروز آنسفالوپاتی یا اصلاح و بهبود آنسفالوپاتی موجود
  • پیشگیری از اسهال چرب
  • تامین گلوکز کافی برای فعالیت طبیعی مغز. عدم تحمل گلوکز در ۵۰ تا ۸۰ درصد بیماران (به ویژه سیروز الکلی) وجود دارد.
  • پیشگیری یا اصلاح عدم تحمل پروتئین

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

♦ مشخصات رژیم ۴۰ گرم چربی در روز

  • شیر بدون چربی ⇐ ۲ لیوان یا بیشتر
  • گوشت قرمز، ماهی و مرغ بدون چربی ⇐ ۱۸۰ گرم یا ۶ واحد
  • تخم مرغ کامل یا زرده تخم مرغ ⇐ ۳ عدد در هفته
  • سبزی ها، سبزی های سبز تیره یا زرد تیره ⇐ ۳ واحد یا بیشتر
  • میوه ها ⇐ ۳ واحد یا بیشتر
  • نان وغلات ⇐ در حد مطلوب، از گروه های بدون چربی
  • چربی و جانشین های آن ⇐ ۴ تا ۵ واحد
  • قند ها و شیرینی ها ⇐ در حد مطلوب از گروه های مجاز (ژله، مربا، مارمالاد، عسل، شربت ها، ملاس، شکر، آب نبات، پاستیل، پودر کاکائو، کیک و شیرینیهای تهیه شده با شیر بدون چربی و محدود از روغن

⊗ مواد غذایی غیر مجاز در این بیماران:

در بیماران سیروزی، غذای خاصی منع نمی شود، ولی بیماران قادر به تحمل غذاهای سرخ کرده و پر چرب، شکلات، شیرینی خامه ای و سبزی های معطر نیستند.

بیشتر بخوانید: آنسفالو پاتی و نکات تغذیه ای مربوط به آن

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

در رژیم های محدود از چربی غذاهای غیر مجاز عبارتند از:

  • شیر ۱ درصد چربی یا بیشتر
  • شیر شکلات
  • خامه و سرشیر
  • پنیرهای پرچرب
  • انواع بیسکوییت و دونات
  • نان های شیرین و روغنی
  • گوشت های سرخ شده یا چرب
  • سوسیس
  • پوست مرغ
  • گوشت مرغابی و غاز
  • ماهی کنسرو شده در روغن
  • کره و کره بادام زمینی
  • چیپس
  • سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای سرخ شده

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

◊ نمونه رژیم غذایی در سیروز

نان ۳ برش + تخم مرغ عسلی ۱ عدد + شیر بدون چربی ۱ لیوان

میوه ۱ واحد

چلو مرغ (برنج ۱۵ ق.غ. + سینه مرغ بدون پوست ۱۲۰ گرم + روغن مایع ۱ ق.غ.) + سالاد کاهو، خیار و گوجه فرنگی ۱ کاسه سالادی + آبلیمو یا سرکه بالزامیک در حد دلخواه

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

میوه ۱ واحد + شیر بدون چربی ۱ لیوان

خوراک گوشت (نان ۳ برش + گوشت لخم ۶۰ گرم + هویج پخته ½ لیوان + کدو پخته ½ لیوان + روغن مایع ۱ ق.غ.)

میوه ۱ واحد


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: نمونه رژیم غذایی کم کلسترول مناسب بیماران قلبی

ارسال شده در ۱۳ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
رشد مغزی جنین، مادر سالم کافیه؟  متخصصان علوم پزشکی دانشگاه هلسینکی با مطالعه روی سوابق پزشکی متعلق به مادران، ۳۹۸ مرد که بین سال های ۱۹۳۴ تا ۱۹۴۴ میلادی به دنیا آمده بودند به ا...
زبان از سپاسگزاری قاصر است رییس جمهور در پیامی با قدردانی از حضور مردم در مراسم تشییع و تجلیل از آیت الله هاشمی رفسنجانی تاکید کرد که... قدردانی روحانی از حضور مردم در تشییع ...
اهمیت میان وعده، والدین دقت کنند دادن یک میان‌وعده سالم به کودکان اهمیت بسیاری دارد. درخصوص اینکه کدام میان‌وعده ها برای کودکان مناسب است صحبت‌های دکتر سیدمرتضی صفوی، متخصص تغذیه...
علت پریود نشدن، چی میتونه باشه؟ سوال:با درود بانویی 34ساله و متاهل هستم. مدت یکسال است که سیکل قاعدگی ندارم.پس از انجام ازمایشات هرمونی و سونوگرافی گفتند هرمونها منظم است و کیست...
فواید شیردهی برای مادر، خبر دارید؟ شیردهی ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.آلزایمر رایج‌ترین اختلال شناختی در جهان است و در حال حاضر 35،600،000 نفر را درگیر کرده است در آینده، ...
۸ پیامد زیانبار نوشیدنی های رژیمی   این روزها افراد زیادی از اضافه وزن رنج می برند و تلاش می کنند با استفاده از رژیم های غذایی وزن خود را کاهش داده و به تناسب اندام برسند.این افراد اغ...
بالا بودن بیلی روبین نوزاد، دستورات لازم سوال:با سلام نوزاد ما 19 روزه میباشد و آزمایش بیلی روبینش ده ونیم بوده بنظر شما با این عدد در روز 19 چه کار لازمی انجام بدهیم؟ آزمایش کم خونی و ت...
نحوه چیدمان خانه های کوچک آپارتمان های کوچک یکی از مشکلات جامعه امروزی است. ولی شما با ترفندهایی می توانید آپارتمان کوچک تان را بزرگتر نشان دهید. چگونه فضاهای کوچک یک آپارتم...
چرخه قاعدگی زنان، تاثیر اختلال دوقطبی اختلال دوقطبی با توجه به تاثیراتی که بر باروری زنان می‌گذارد، می‌تواند از نظر دوره بیماری و ویژگی‌های آن کاملا در زنان متفاوت باشد. تغییرات هورمو...
برترین مدل مو کوتاه با رنگ تیره هالیوودی ها مدل مو کوتاه یکی از بهترین مدل موهایی است که مناسب کسانی است که گردن های کوتاه و چانه های پهنی دارند. به بهانه پایان ... The post برترین مدل مو کوتاه ...
روز درختکاری در ایران ؛ ۱۵ اسفند روز درختکاری در ایران روز درختکاری ، ۱۵ اسفند روز درختکاری در ایران، روز ۱۵ تا ۲۲ اسفند ماه به عنوان “هفته منابع طبیعی” نامگذاری شده است که نخستین ر...
لباس و پوشش ماد ها چگونه بود؟ اطلاعات مربوط به پوشش مردم در دورهٔ مادها، عمدتاً منحصر به لباس‌های مردان است که این اطلاعات شامل دو دسته از منابع‌اند: گزارش‌هایی که از نویسندگان کلا...
درد واژن در دوران پریود، معتاد شدم! سوال:با سلام، دختری مجرد هستم 23 ساله در دو روز اول قاعدگی درد شدیدی در قسمت تناسلی دارم که طاقت تحمل آن را ندارم، به دکتر های مختلفی مراجعه کردم...
نوزاد چند بار باید مدفوع کند؟ سوالسلام من یه دختر دارم که 22 روزه ولی الان 6 روزه که مدفوع نکرده خیلی به خودشم فشار مساله ولی گریه میکنه در عوض همه ش پیشانه آیا این طبیعی یا ن...
برای موفقیت این ۱۲ عادت را ترک کنید در این مقاله راجع به ۱۲ عادت که ترک آنها برای قرار گرفتن در مسیر موفقیت لازم است ، صحبت خواهیم کرد. بدیهی است که با کنار گذاشتن عاداتی کوچک می توانیم...