تغذیه در بیماران سیروز کبدی

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

سیروز کبدی امروزه از شایع ترین و خطرناک ترین بیماری هایی است که سلامتی افراد جامعه را تهدید میکند مهمترین علت ابتلا به سیروز کبدی می تواند تغذیه ناسالم و سبک زندگی غلط باشد می خواهیم با مهمترین علائم سیروز کبدی و روش های درمانی تغذیه ای موثر برای آن آشنا شویم با ما در ادامه این بخش همراه باشید .

سیروز عبارت است از بیماری مزمن کبدی ناشی از التهاب بینابینی بافت های کبدی که به تشکیل بافت فیبروز منجر می شود و اعمال طبیعی کبد را مختل می کند. کبد، تیره رنگ شده و به نحو مشخصی گره دار (دانه دانه) می شود. سیروز، قابل علاج نیست ولی در صورت حذف عامل ایجاد کننده آن، می توان از پیشرفت بیماری جلوگیری کرد.

سیروز کبدی سیروز کبدی چیست سیروز کبدی و درمان سیروز کبدی درمان سیروز کبدی درمان دارد سیروز کبدی در کودکان سیروز کبدی یعنی چه؟ سیروز کبدی واگیر دارد سیروز کبدی و مرگ سیروز کبدی ppt سیروز کبدی الکلی سیروز کبدی اولیه سیروز کبد الکلی سیروز کبدی خطرناک است سیروز کبدی به انگلیسی آیا سیروز کبدی واگیردار است انواع سیروز کبدی ایا سیروز کبدی درمان دارد آیا سیروز کبدی مسری است آیا سیروز کبدی کشنده است سیروز کبدی آزمایش سیروز کبدی و درمان آن آیا سیروز کبدی قابل درمان است آیا سیروز کبدی درمان دارد؟ سیروز کبدی و آسیت سیروز کبدی و علایم آن سیروز کبدی و علائم آن سیروز کبدی با طب سنتی درمان سیروز کبدی با طب سنتی درمان سیروز کبدی با داروهای گیاهی درمان سیروز کبد با داروهای گیاهی بیماری سیروز کبدی بیماری سیروز کبدی چیست بیماری سیروز کبدی بیماران سیروز کبدی بیماری سیروز کبدی در کودکان سیروز کبدی پیشرفته سیروز کبدی پاورپوینت سیروز کبدی پزشکان بدون مرز پمفلت سیروز کبدی سیروز کبد پیشرفته علایم سیروز کبدی پیشرفته سیروز کبدی ویکی پدیا درمان سیروز کبدی پیشرفته پیشگیری سیروز کبدی سیروز کبدی و پیوند کبد سیروز کبدی تغذیه سیروز کبدی و تغذیه تشخیص سیروز کبدی تشخیص سیروز کبدی تعریف سیروز کبدی تصاویر سیروز کبدی تاریخچه سیروز کبدی سیروز کبدی چیست سیروز کبدی چیه سیروز کبدی چه نوع بیماری است سیروز کبدی چرب سیروز کبد چرب سیروز کبد چرب علایم سیروز کبدی چیست درمان سیروز کبدی چیست سیروز کبدی حاد سیروز کبدی و حاملگی سیروز کبدی خفیف خطر سیروز کبدی خطرات سیروز کبدی ایا سیروز کبدی خطرناک است سیروز کبدی و خارش خارش سیروز کبدی سیروز کبدی در گاو سیروز کبدی در بارداری سیروز کبدی در نوزادان سیروز کبد درمان دارد سیروز در کبد سیروز کبدی رژیم غذایی رژیم سیروز کبدی سیروز کبدی و رژیم غذایی رمان سیروز کبدی سیروز کبدی سرطان کبد سیروز کبدی طب سنتی سرطان سیروز کبدی سیروز کبدی وطب سنتی سیروز کبدی درطب سنتی سیروز کبد طب سنتی درمان سیروز کبدی با سلولهای بنیادی سیروز کبدی یا سرطان کبد سن سیروز کبدی سیروز کبدی شدید شناخت سیروز کبدی شیوع سیروز کبدی در ایران سیروز کبدی صفراوی سیروز صفراوی کبد درمان سیروز کبدی در طب سنتی سیروز کبدی و طب سنتی سیروز کبدی در طب سنتی سیروز کبدی علائم سیروز کبدی علایم سیروز کبدی علایم سیروز کبدی علل علائم سیروز کبدی چیست علائم سیروز کبدی عوارض سیروز کبدی علت سیروز کبدی چیست علت سیروز کبدی غذاهای سیروز کبدی سیروز و فیبروز کبدی سیروز کبدی قلبی سیروز کبدی قابل درمان است آیا سیروز کبد قابل درمان است سیروز کبدی کشنده است سیروز کبدی کریپتوژنیک سیروز کبدی و کبد چرب علایم سیروز کبدی در کودکان ایا سیروز کبد کشنده است کنترل سیروز کبدی سیروز کبدی گیاهی درمان سیروز کبدی گیاهی درمان سیروز کبدی با گیاهان دارویی گیاه سیروز کبدی سیروز کبدی مرگ سیروز کبدی مسری است سیروز کبدی مادرزادی سیروز کبدی مزمن معنی سیروز کبدی مشکلات سیروز کبدی سیروز کبدی و واریس مری سیروز کبدی ناشی از کبد چرب نشانه سیروز کبدی نشانهای سیروز کبدی سیروز کبدی و سیروز کبدی و بارداری سیروز کبدی واگیردار است سیروز کبدی همان سرطان است سیروز کبدی هپاتیت سیروز کبدی هپاتیت ب سیروز کبدی یعنی چه سیروز کبدی یعنی چی سیروز کبد یعنی چه سیروز کبد ی

♦ علایم سیروز عبارتند از:

  • خستگی
  • کاهش وزن
  • استفراغ خون
  • زردی
  • نارحتی های گوارشی

♦ هدف از رژیم درمانی در این بیماران:

  • اصلاح کمبود های تغذیه ای
  • پیشگیری از بروز ادم و آسیت یا اصلاح و بهبود ادم و آسیت موجود
  • پیشگیری از بروز آنسفالوپاتی یا اصلاح و بهبود آنسفالوپاتی موجود
  • پیشگیری از اسهال چرب
  • تامین گلوکز کافی برای فعالیت طبیعی مغز. عدم تحمل گلوکز در ۵۰ تا ۸۰ درصد بیماران (به ویژه سیروز الکلی) وجود دارد.
  • پیشگیری یا اصلاح عدم تحمل پروتئین

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

♦ مشخصات رژیم ۴۰ گرم چربی در روز

  • شیر بدون چربی ⇐ ۲ لیوان یا بیشتر
  • گوشت قرمز، ماهی و مرغ بدون چربی ⇐ ۱۸۰ گرم یا ۶ واحد
  • تخم مرغ کامل یا زرده تخم مرغ ⇐ ۳ عدد در هفته
  • سبزی ها، سبزی های سبز تیره یا زرد تیره ⇐ ۳ واحد یا بیشتر
  • میوه ها ⇐ ۳ واحد یا بیشتر
  • نان وغلات ⇐ در حد مطلوب، از گروه های بدون چربی
  • چربی و جانشین های آن ⇐ ۴ تا ۵ واحد
  • قند ها و شیرینی ها ⇐ در حد مطلوب از گروه های مجاز (ژله، مربا، مارمالاد، عسل، شربت ها، ملاس، شکر، آب نبات، پاستیل، پودر کاکائو، کیک و شیرینیهای تهیه شده با شیر بدون چربی و محدود از روغن

⊗ مواد غذایی غیر مجاز در این بیماران:

در بیماران سیروزی، غذای خاصی منع نمی شود، ولی بیماران قادر به تحمل غذاهای سرخ کرده و پر چرب، شکلات، شیرینی خامه ای و سبزی های معطر نیستند.

بیشتر بخوانید: آنسفالو پاتی و نکات تغذیه ای مربوط به آن

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

در رژیم های محدود از چربی غذاهای غیر مجاز عبارتند از:

  • شیر ۱ درصد چربی یا بیشتر
  • شیر شکلات
  • خامه و سرشیر
  • پنیرهای پرچرب
  • انواع بیسکوییت و دونات
  • نان های شیرین و روغنی
  • گوشت های سرخ شده یا چرب
  • سوسیس
  • پوست مرغ
  • گوشت مرغابی و غاز
  • ماهی کنسرو شده در روغن
  • کره و کره بادام زمینی
  • چیپس
  • سیب زمینی سرخ کرده و سایر غذاهای سرخ شده

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

◊ نمونه رژیم غذایی در سیروز

نان ۳ برش + تخم مرغ عسلی ۱ عدد + شیر بدون چربی ۱ لیوان

میوه ۱ واحد

چلو مرغ (برنج ۱۵ ق.غ. + سینه مرغ بدون پوست ۱۲۰ گرم + روغن مایع ۱ ق.غ.) + سالاد کاهو، خیار و گوجه فرنگی ۱ کاسه سالادی + آبلیمو یا سرکه بالزامیک در حد دلخواه

تغذیه در بیماران سیروز کبدی

میوه ۱ واحد + شیر بدون چربی ۱ لیوان

خوراک گوشت (نان ۳ برش + گوشت لخم ۶۰ گرم + هویج پخته ½ لیوان + کدو پخته ½ لیوان + روغن مایع ۱ ق.غ.)

میوه ۱ واحد


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: نمونه رژیم غذایی کم کلسترول مناسب بیماران قلبی

ارسال شده در ۱۳ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
ویتامین دی در بارداری، خطر دارد؟ مصرف ویتامین D در دوران بارداری خطر ابتلا به بیش‌فعالی کودکان را کاهش می‌دهد.مطالعات نشان داده است، مصرف ویتامین D در دوران بارداری خطر ابتلا به ...
شنوایی سنجی نوزاد، علت های مهم بررسی عصب شنوایی برای تخمین آستانه های شنوایی در نوزادان در خواب بسیار مفید می باشد.تست ABR نوزادانتست ABR دو کاربرد بسیار مفید دارد:- بررسی میزا...
عوارض بارداری، راهکارهای پوستی صاف ترک های پوستی به دلیل کشیدگی لایه های پوست ایجاد می شود با جدا شدن لایه هایی از پوست به دلیل چاقی ، لاغری و بارداری و … بوجود می آیند.عوامل متعدد...
درمان تخمدان کیست ساز، چی بخوریم؟ سوالسلام خسته نباشید. من حدود دو سال که پریود نامنظم دارم. بعد از مراجعه به دکتر تنبلی تخمدان و همچنین کیست ساز بودن تخمدان تشخیص دادن. همچنین در...
افزایش شانس باروری، تاثیر رژیم غذایی کارشناسان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند از افرادی که رژیم غذایی عادی دارند جذابیت بیشتری برای همسر و نا...
ادامه ساخت دورهمی در هاله ای از ابهام قرار دارد! تهیه کننده دور همی گفت با توجه به طولانی شدن ضبط فیلم سینمایی مهران مدیری پخش سری جدید هم مشخص نیست. تهیه کننده دور همی: فعلا هیچ چیزی از دورهمی مش...
مرغ با سس پِستو و عطرِ خوش سیر وب سایت روزیاتو: این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید. موا...
قنداق کردن نوزاد، عوارض متخصص و جراح ارتوپدی در خصوص عمل تعویض مفصل زانو گفت: تعویض مفصل زانو یکی از روش‌های موثر و دائمی برای درمان و ترمیم مفصل آسیب دیده است که فرد پس...
ماموگرافی از چه سنی، مفید یا مضر؟ اگر کمتر از 40 سال سن دارید، انجام ماموگرافی بیش از آنکه به نفع‌تان باشد، سلامت‌تان را به خطر خواهد انداخت. این امر در مورد خانم‌های 40 تا 49 سال...
جلوگیری از ناباروری، کشف داروی جدید محققان دانشگاه تگزاس آمریکا دریافتند دارویی که پیش از این برای جلوگیری از عفونت در بیماران سرطانی مورد استفاده قرار می‌گرفت، قابلیت جلوگیری از نا...
سرفه های خلط دار نوزاد، نگرانی مادرانه سوال:سلام دختر من 7 ماه دارد من به تازگی او را دکتر برده ام اما او بهتر که نشد هیچ بدترم شد به شدت سرفه میکند و بسیار خلطی میباشد اول گلویش صدا م...
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: کاپ کیک ها همیشه جزو خوشمزه ترین دسرها هستند، البته نیازی نیست که کاپ کیک ها حتما دسر و شیرینی باشند، در این مطلب...
تست ناباروری، قبل از ازدواج میشه فهمید؟ آیا پیش از ازدواج می شود فهمید ناباروریم یا نه؟!شاید یکی از دغدغه‌های ذهنی زوج‌های ناباروری که وقت و هزینه زیادی را صرف بچه‌دار شدن کرده‌اند این ...
جسم خارجی در ریه کودک، سرفه های ناگهانی/ صدای دکتر اگر جسم وارد ریه  نوزاد بشود علامت آن سرفه نگهانی و سیاه شدن می باشد. بعد از این اتفاق امکان دارد چند حالت رخ بدهد ممکن است فقط بچه سرفه می کند ن...
افزایش قدرت باروری، مکمل های لازم چیست؟ استقامت جنسی بدون گردش خون قوی، اصلا معنایی ندارد. بنابراین، تغذیه براساس رژیم غذایی حاوی فیبر محلول و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها برای دستیابی به این ...