به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

2 نوع کروستینی، یا تُست کوچک ایتالیایی

۲ نوع کروستینی، یا تُست کوچک ایتالیایی

ماهنامه سرآشپز: کروستینی در زبان ایتالیایی به معنی تست کوچک است که شامل یک ورقه نان تست یا گریل شده است. برای تهیه کروستینی اغلب نان چاپاتا به کار می رود و با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار می شود.کروستینی با سس پستو

مواد مورد نیاز:

| کروستینی | کروستینی قارچ | کروستینی سیب زمینی | طرز تهیه کروستینی | کروستینی کلاسیک ایتالیایی |

  • ریحان سبز و بنفش: ۲۰۰ گرم
  • گردو (خردشده): ۱۰۰ گرم
  • پنیر سفت: ۷۵ گرم
  • سیر (له شده): ۴ حبه
  • نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
  • نان جو: ۴ عدد
  • فلفل دلمه ای و روغن زیتون: به میزان لازم

 

2 نوع کروستینی، یا تُست کوچک ایتالیایی

روش تهیه:
۱- برای تهیه سس پستو؛ ریحان، گردو، پنیر، سیر، نمک و فلفل قرمز را در دستگاه غذاساز بریزید تا به صورت خمیر درآید. سپس روغن زیتون را به تدریج به آن اضافه و مخلوط کنید (مقدار آن باید تا حدی باشد که سطح مواد را بپوشاند).
۲- سس آماده شده را درون ظرف درداری به مدت ۳۰ دقیقه در بخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
۳- نان جو را برش دهید، مقداری روغن زیتون روی آن بمالید. سپس یک حلقه فلفل دلمه ای در وسط نان قرار داده و از سس داخل آن بریزید.


کروستینی با سس تاپناده
مواد مورد نیاز:

  • کنسرو ماهی تن: ۱ قوطی
  • آب لیمو ترش: به میزان لازم
  • زیتون (بدون هسته): ۲ پیمانه
  • سیر (له شده): ۲ حبه
  • موسیر: ۵ حبه
  • روغن زیتون: ۵ ق س
  • فلفل دلمه ای (حلقه ای خردشده): به میزان لازم
  • نان جو: ۲ عدد

 

2 نوع کروستینی، یا تُست کوچک ایتالیایی

روش تهیه:
۱- روغن زیتون و ماهی تن (از قبل روغن آن خارج و با استفاده از چنگالی خردشده) را به تدریج به مخلوط مواد افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. بعد آن را به مدت ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۲- برای تهیه سس تاپناده: آب لیموترش، زیتون، سیر و موسیر را داخل دستگاه غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید.
۳- نان را برش دهید، سپس مقداری روغن زیتون و مخلوط مواد را روی آن بمالید. بعد مقداری فلفل دلمه ای در وسط آن قرار داده و مقداری سس روی آن ریخته و سرو کنید.

راه حل های پسردار شدن، دستورات لازم سوال:سلام، روزتون بخیر،خسته نباشید. خانم دکتر عزیز،برای بارداری دومم میخوام که باکمک دستورات شما و لطف الهی انشالله پسر آبستن بشم، چکار بکنم؟چی ب...
عکس های تزیین ژله جدید مجلسی شیک برای مهمانی  تزیین ژله جدید| تزیین ژله ساده| آموزش تزیین ژله| تزیین ژله با میوه| تزیین ژله رولیعکس تزیین ژله شیشه ای با طعم ملس توت فرنگی و بلوبریطرز تهیه ژله شیش...
درمان پرخاشگری در کودکان، تاثیر تغذیه در تحقیقات دانشگاه پنیسیلوانیا آمده است برخی از ناهنجاری‌های رفتاری در کودکان به خصوص اختلالات عاطفی و اجتماعی کودک را می‌توان با اضافه نمودن کلس...
قصه برای کودکان، ملکه گل ها قصه ی زیبای ملکه گل ها را حتما برای کودک عزیزتان بخوانید. روزی روزگاری ، دختری مهربان در کنار باغ زیبا و پرگل زندگی می کرد ، که به ملکه گل ها شهر...
تغذیه مناسب کودکان در تعطیلات نوروز مسافرت برای بچه‌ها بسیار جالب، سرگرم کننده و خاطره انگیز است. البته مشکلاتی هم دارد، چرا که برنامه غذایی روزانه را به هم می‌ریزد و مجبور هستیم در...
چاق شدن در بارداری، کنترل افزایش وزن زنان  باردار در هر شرایطی که باشند (لاغر، طبیعی، چاق) باید افزایش وزن متناسب با وضعیت خــود داشتــه بـــاشند. به همین دلیل استفاده از رژیـــم های...
عوامل موثر بر سرطان پستان، فاکتور پرخطر تحقیق جدید نشان می دهد زنانی که در محیط های با آلودگی هوا بالا زندگی می کنند دارای تراکم سینه بیشتری هستند. تراکم زیاد سینه فاکتور پرخطر ابتلا به...
ریزش آب دهان نوزاد، مشکل کجاست؟  پاسخ دکتر اکبر کوشانفر، متخصص اطفال:در چهار ماهگی در همه بچه ها هم آب دهانشان می ریزد و هم دستشان را تا مچشان می خورند. این رفتارها در بچه...
دانلود عکس فانتزی عاشقانه با متن زیبا ۲۰۱۷ دانلود عکس فانتزی عاشقانه با متن زیبا ۲۰۱۷دانلود عکس فانتزی| عکس فانتزی برای پروفایل| عکس فانتزی با متن| عکس فانتزی عروسکی| عکس فانتزی عاشقانه| عکس فا...
مدل مانتو بهاره شیک و جدید سال ۱۳۹۶ جدیدترین مدل مانتو بهاره انواع مجموعه مدل مانتو زنانه و دخترانه شیک و جدید پیشنهاد مدل مانتو جدید و شیک برای سال ۲۰۱۷ و ۹۶ می باشد ...
جوش زدن پای نوزاد، تقصیر پوشکه؟ جوش در ناحیه پوشک بسیار متداول است و به خاطر اینکه ناحیه پوشک پوشانده شده است و مرطوب باقی مانده است اتفاق می افتد. پوست مرطوب آسان تر تحریک می ش...
عوارض دیابت بارداری، مشکلات مادر و جنین دیابتی که در طی حاملگی به وجود می‌آید و به آن دیابت بارداری گفته می‌شود برای مادران آینده و نوزاد آنها خطراتی را به همراه دارد.تیمی از محققان فرا...
علت ترشحات زرد رنگ واژن چیست؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: بعد از آخرین رابطه ای که داشتم ترشحات زرد رنگ دارم. بوی تقریبا بدی میده. علتش چیه و چطوری میتونم رفعش کنم؟پاسخ دکتر مرجان ق...
کم شدن آب دور جنین، زنگ خطر؟ سوال:سلام من توی هفته 31 بارداری هستم دکتر گفته آب دور بچم کمه 9.5 هست .اندازه سر بچه هم اندازه هفته 34 رو نشون میده خیلی نگرانم آیا مشکلی هست را...
علت سقط های مکرر، دلم بچه میخواد سوال:باسلام و خسته نباشید من مشکلم خیلی بزرگه فقط بدونین 3نوبت سقط خودبخودی زیر دو ماه داشتم و دو سال جلوگیری بعد حامله شدن ماه سوم بارداری گفتن ...