به سایت photo-biography.net خوش آمدید.

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

مواد لازم برای آش شله مشهدی :

  • گوشت گوسفند : ۵۰۰ گرم
  • بلغور گندم : ۱ لیوان
  • برنج : ½ لیوان
  • باقلا : ½ لیوان
  • نخود : ½ لیوان
  • لوبیا قرمز : ½ لیوان
  • لوبیا سفید : ½ لیوان
  • لوبیا چیتی : ½ لیوان
  • خورشت قیمه آماده : ۲ لیوان
  • پیاز : ۵ عدد
  • روغن : ۵ قاشق غذاخوری
  • دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

طرز تهیه آش شله مشهدی :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و ۳-۴ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.

حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.

در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

مضرات خود ارضایی پسران اعتیاد به خودارضایی در پسران آسیب های زیادی از نظر جنسی به فرد وارد می‌سازد مضرات خود ارضایی پسران یکی از عوارض خود ارضایی پسران این است که پس ا...
عکس محمدرضا هدایتی در بازدید از یک مرکز توانبخشی در اصفهان روایت محمدرضا هدایتی از کتابی که فیروزه خانم عزیز به آن ها هدیه داده است. کتابی که در برگیرنده اشعار این عزیز است. در کنار محمد فیلی و لاله اسکندری در...
طالع بینی مرد متولد مهر       طالع بینی مرد متولد مهر مرد متولد مهر ،واقعاً مار خوش خط و خالی است ، اما معمولاً به بهترین روش ممكن ، رفتار می ك...
بیوگرافی و گالری عکس شیدا خلیق   شیدا خلیق بازیگر جوان سینما و تلویزیون   شیدا خلیق ، متولد ۱۳۷۲.شیدا خلیق بازیگر جوان سینما و تلویزیون در سال ۸۰ زمانی که کمتر از ۸...
ترکیب رنگ مو مسی آتشین ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
سلوکیان چه کسانی بودند؟ سلوکیان یا اسالکه نام دولتی یونانی بود که در میان سال‌های ۳۱۲ تا ۶۴ پیش از میلاد (۳۱۰ سال) بر آسیای غربی فرمان می‌راند. پس از مرگ اسکندر مقدونی سرزمین...
مکان دنج و راحت برای دخترها و پسرها (عکس) مکان های دنج و راحت برای دوست پسرها و دوست دخترها   وقتی از در  برخی کافی شاپ ها  داخل می‌شوید انبوهی از  دختران  و پسران  جوان با ظا...
محسن قاضی‌ مرادی کیست؟ محسن قاضی‌ مرادی (متولد ۱۳۲۰) بازیگر ایرانی‌ست. او فارغ‌التحصیل مدرسه عالی مدیریت تهران است و بازی در سینما را از سال ۱۳۵۱ با فیلم «حسن سیاه» به کارگر...
آشنایی با محمدرضا شجریان   دهه پنجاه شمسی آواز ایرانی چهره جدیدی را معرفی کرد. مردی از دیار خراسان که آمده بود تا آواز ایرانی را میدان داری کند. استادمحمدرضا شجریا...
کالبدشکافی سرطان «زبان» |سرطان زبان|سرطان زبان علائم|سرطان زبان درمان|سرطان زبان و دهان|سرطان زبان چیست|سرطان زبان کوچک|سرطان زبان عکس|علائم سرطان زبان و دهان|سرطان به زبان س...
درمان خشکی پوست و لب از خشكي لب‌ و پوست‌تان كلافه شده‌ايد و از ديدن آن در آينه احساس خوبي نداريد؟ به دليل خشكي لب‌هاي‌تان مدام بايد آن را ‌تر كنيد یا ديگران دائم شما را در...
سلفی هدیه خانم تهرانی سلفی هدیه خانم تهرانی و شاگردِ تای چی جوانش!
چه کسانی نباید پرواز کنند؟ |ترس از پرواز|ترس از پرواز با هواپیما|انیمیشن ترس از پرواز|درمان ترس از پرواز|قرص ترس از پرواز|علت ترس از پرواز|کاهش ترس از پرواز|ترس پرواز|غلبه بر تر...
عکس کودکی مریم طوسی این عکس یک عکس تاریخی است، لحظه ای که مریم طوسی شمع کیک تولد 5 سالگی اش را فوت کرد و با خراب شدن کیک بر اثر قدرت فوت مریم، همگی پی به نفسِ خوب مریم بر...
طالع بینی مرد متولد شهریور     طالع بینی مرد متولد شهریور و حالا مرد عجیب و غریبی را معرفی خواهم كرد. این مرد ، كسی است كه گاهی شانس خود را در قمار امتحان...