به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

عواملی مانند والدین گیاهخوار، پیشگیری از چاقی در کودکان و وسواس والدین برای تغذیه سالم کودکان از جمله عوامل مهمی هستند که منجر شده در جوامع پیشرفته گیاهخواری در بین کودکان رشد کند.

 

چرا رژیم گیاهخواری برای کودکان؟

گیاهخواری و پیروی از رژیم‌های غذایی که فاقد یا حاوی مقادیر کمی منابع حیوانی باشند، روز به روز در جوامع مختلف توجه بیشتری را به خود جلب می‌نمایند. شاید یکی از مهم‌ترین علل این امر تصور نقشی است که این رژیم‌های غذایی در بالابردن میزان سلامتی در بین مردم ایجاد کردند.

منافع رژیم گیاهخواری در کودکان

یکی از معضل‌های اصلی در کشورهای پیشرفته و در حال پیشرفت، چاقی‌های مفرط در بین کودکان می‌باشد که این معضل می‌تواند با بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی و کلیوی در سنین بالاتر در ارتباط باشد.

از آنجایی که دلیل اصلی چاقی‌ها در کودکان مصرف غذاهای آماده و چرب می‌باشد.بنابراین مصرف غذاهای سالم که بر پایه چربی کمتر و سبزی‌ها و میوه‌ها باشند، می‌توانند تا حد قابل ملاحظه ای از بروز این چاقی‌ها پیشگیری نمایند.

بنابراین توصیه برخی از متخصصان سلامت آن است که به کودکان آموخته شود که بیشتر از مواد غذایی حاوی میوه‌ها، سبزی‌ها و غلات و حبوبات کامل استفاده نمایند. اما برخی متخصصان تغذیه معتقدند که پیروی از رژیم‌های گیاهخواری ناکامل در سنین کودکی باعث رشد ناسالم کودک خواهد شد.

ملاحظات تغذیه‌ای مهم در رژیم گیاهخواری کودکان

یکی از نگرانی‌ها در مورد پیروی از رژیم گیاهخواری در کودکان بروز کمبود برخی از ریزمغذی‌ها مانند پروتئین، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، روی و آهن می‌باشد که می‌توانند منجر به تاخیر رشد و نمو در کودکان شوند.

البته برخی تحقیقات علمی نشان دادند که مصرف غذاهای دریایی، شیر و لبنیات و تخم‌مرغ در رژیم غذایی کودک و ۲۰ دقیقه در معرض نور آفتاب قرار گرفتن توسط کودک می‌توانند تامین کننده مواد مغذی مذکور در بدن او شوند.

بهترین توصیه رژیم گیاهخواری در کودکان

از دیدگاه علم تغذیه در صورتی که والدین بخواهند کودکان آنها از رژیم‌های غذایی بر پایه مواد گیاهی پیروی نمایند، در درجه اول باید کودک را به مصرف غلات سبوس‌دار و نان‌های سبوس‌دار تشویق نمایند.

به علاوه این که عادت دادن کودک به مصرف بیشتر میوه‌های متنوع و سبزی‌ها هم از جمله نکات مهم در این نوع رژیم‌های غذایی است.

البته برای رشد بهتر قدی کودک حتما توصیه می‌شود که در رژیم غذایی کودک شیر و لبنیات استفاده شود؛ به علاوه این که مصرف حداقل دو تا سه بار ماهی یا غذاهای دریایی را در رژیم غذایی کودک نباید فراموش کرد.

سخن آخر

با توجه به این که یک رژیم غذایی گیاهخواری حاوی شیر و لبنیات، تخم مرغ و ماهی می‌تواند در رشد و نمو کودک موثر باشد؛ بنابراین مصرف مداوم رژیم‌های غذایی گیاهخواری محض از سنین کودکی می‌تواند به دلیل بالا بردن مصرف مواد غذایی کربوهیدراته و شیرین منجر به بالا رفتن خطر بروز دیابت در سنین میانسالی شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که به هیچ عنوان برای کودکان از رژیم غذایی گیاهخواری محض استفاده نشود.

روانشناسی بچه ها، چرا گاز می گیرند؟ سوالسلام پسری 2 ساله دارم که از 15 ماهگی به بعد شروع به زدن و گازگرفتن بچه ها مخصوصا کودکانی کوچکتر از خود کرد.من روش هایی مثل کم توجهی دعوا کردن...
داستان عاشقانه موهاش دریا بود ⋆ چهارشنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۶ 1 بازدیددر داستان عاشقانه موهاش دریا بود شما کاربران عزیز می توانید یک داستان عاشقانه زیبا را مطالعه کنید که همراه با لینک ...
تشخیص اوتیسم در کودکان، چگونه؟ به گفته محققان، انجام آزمایش خون می تواند شیوه ای تازه برای تشخیص اوتیسم در کودکان باشد. محققان موسسه پلی تکنیک رنسلر نیویورک ادعا کرده اند این ت...
درمان چاقی کودکان، واقعا راهش چیه؟ چاقی یا تغذیه بیش ازحد به تجمع  چربی در زیر پوست و سراسر بدن گفته می شود. این مسئله، امروزه بعنوان یکی از معضلات بهداشتی جهان شناخته شده است و به...
بیوگرافی لاله پورکریم (خواننده زن ایرانی) لاله پورکریم خواننده سوئدی است که اصلیت وی ایرانی است ولی در سوئد زندگی می نماید او یکی از پرطرفدارترین خواننده ها در سوئد می باشد وی از بچگی در سوئد...
علائم هفته چهاردهم بارداری گروه ترجمه نی نی بان: در این‌جا به تحولاتی که طی هفته چهاردهم بارداری برای‌تان رخ می‌دهد می‌پردازیم.رشد فرزند:قد فرزند شما در این هفته حدود 4.25 ...
کولیک در نوزادان، راهکار و درمان/ صدای دکتر برای درمان کولیک در نوزادان زیر یکماه تا حد امکان دارو تجویز نمی شود و از راه حل های حمایتی و نگه دارنده استفاده می کنند. مخصوصا بغل کردن نوزاد د...
علائم سندروم داون در بارداری، هول نشوید اگرچه بارداری زمانی هیجان انگیز و زیبا است اما نگرانی هایی نیز همراه با آن وجود دارد. شما هر کاری می کنید تا احتمال خطر را کاهش دهید و از سلامتی جنین ...
خرید کفش کودک، چرا در پایان روز؟ قطعا اهمیت کفش به عنوان نگهدارنده بخش مهمی از سلامت بدن انسان بر کسی پوشیده نیست اما این اهمیت در کودکی به دلیل نوع تحرکات و میزان فعالیت های این...
حاملگی بعد از سقط، چقدر فاصله لازمه؟ سوالبا سلام و احترام بنده در 19 آذر 94 به علت ناهنجاری کروموزومی ( تشخیص سندروم داون جنین) اقدام به سقط قانونی کردم حال میخواستم بدانم برای باردا...
آزمایش تشخیص ناباروری تبیان: قبل از انجام هر نوع تست و آزمایشی باید بدانید که نیاز به یک سری تعهدات و الزامات وجود دارد. پزشک شما باید عادات روابط جنسی را بداند و ممکن است ...
علت درد زیر شکم در قاعدگی سوال:سلام من از حدود 3 ماهه درد شدید زیرشکم سمت راست دارم که از زمان عادتم شروع می شود و تا چهار روز بعد تمام شدن عادت ادامه دارد.2 سال بیش سزاری...
صبحانه های خوشمزه ۵۰ کشور دنیا+عکس صبحانه رستوران طرز تهیه صبحانه صبحانه سنتی سفارش صبحانه صبحانه گرم صبحانه کافه صبحانه ساده صبحانه ایرانی لیستی از بهترین صبحانه های دنیا ...
اعتماد به نفس در ورزشکاران اعتماد به نفس در ورزشکاران تعریف: «باور آنکه من فردی هستم با توانائیهای متفاوت از دیگران که این تواناییها برای موفقتیم مهم هستند » -عزت نفس مبنای شک...
سریال آشپزباشی آشپزباشی نام یک مجموعه تلویزیونی است که از شبکه یک صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می شده است. هزینه ساخت این سریال چهار میلیارد تومان بوده‌است که...