به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

عواملی مانند والدین گیاهخوار، پیشگیری از چاقی در کودکان و وسواس والدین برای تغذیه سالم کودکان از جمله عوامل مهمی هستند که منجر شده در جوامع پیشرفته گیاهخواری در بین کودکان رشد کند.

 

چرا رژیم گیاهخواری برای کودکان؟

گیاهخواری و پیروی از رژیم‌های غذایی که فاقد یا حاوی مقادیر کمی منابع حیوانی باشند، روز به روز در جوامع مختلف توجه بیشتری را به خود جلب می‌نمایند. شاید یکی از مهم‌ترین علل این امر تصور نقشی است که این رژیم‌های غذایی در بالابردن میزان سلامتی در بین مردم ایجاد کردند.

منافع رژیم گیاهخواری در کودکان

یکی از معضل‌های اصلی در کشورهای پیشرفته و در حال پیشرفت، چاقی‌های مفرط در بین کودکان می‌باشد که این معضل می‌تواند با بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی و کلیوی در سنین بالاتر در ارتباط باشد.

از آنجایی که دلیل اصلی چاقی‌ها در کودکان مصرف غذاهای آماده و چرب می‌باشد.بنابراین مصرف غذاهای سالم که بر پایه چربی کمتر و سبزی‌ها و میوه‌ها باشند، می‌توانند تا حد قابل ملاحظه ای از بروز این چاقی‌ها پیشگیری نمایند.

بنابراین توصیه برخی از متخصصان سلامت آن است که به کودکان آموخته شود که بیشتر از مواد غذایی حاوی میوه‌ها، سبزی‌ها و غلات و حبوبات کامل استفاده نمایند. اما برخی متخصصان تغذیه معتقدند که پیروی از رژیم‌های گیاهخواری ناکامل در سنین کودکی باعث رشد ناسالم کودک خواهد شد.

ملاحظات تغذیه‌ای مهم در رژیم گیاهخواری کودکان

یکی از نگرانی‌ها در مورد پیروی از رژیم گیاهخواری در کودکان بروز کمبود برخی از ریزمغذی‌ها مانند پروتئین، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، روی و آهن می‌باشد که می‌توانند منجر به تاخیر رشد و نمو در کودکان شوند.

البته برخی تحقیقات علمی نشان دادند که مصرف غذاهای دریایی، شیر و لبنیات و تخم‌مرغ در رژیم غذایی کودک و ۲۰ دقیقه در معرض نور آفتاب قرار گرفتن توسط کودک می‌توانند تامین کننده مواد مغذی مذکور در بدن او شوند.

بهترین توصیه رژیم گیاهخواری در کودکان

از دیدگاه علم تغذیه در صورتی که والدین بخواهند کودکان آنها از رژیم‌های غذایی بر پایه مواد گیاهی پیروی نمایند، در درجه اول باید کودک را به مصرف غلات سبوس‌دار و نان‌های سبوس‌دار تشویق نمایند.

به علاوه این که عادت دادن کودک به مصرف بیشتر میوه‌های متنوع و سبزی‌ها هم از جمله نکات مهم در این نوع رژیم‌های غذایی است.

البته برای رشد بهتر قدی کودک حتما توصیه می‌شود که در رژیم غذایی کودک شیر و لبنیات استفاده شود؛ به علاوه این که مصرف حداقل دو تا سه بار ماهی یا غذاهای دریایی را در رژیم غذایی کودک نباید فراموش کرد.

سخن آخر

با توجه به این که یک رژیم غذایی گیاهخواری حاوی شیر و لبنیات، تخم مرغ و ماهی می‌تواند در رشد و نمو کودک موثر باشد؛ بنابراین مصرف مداوم رژیم‌های غذایی گیاهخواری محض از سنین کودکی می‌تواند به دلیل بالا بردن مصرف مواد غذایی کربوهیدراته و شیرین منجر به بالا رفتن خطر بروز دیابت در سنین میانسالی شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که به هیچ عنوان برای کودکان از رژیم غذایی گیاهخواری محض استفاده نشود.

آیا استرس باعث ناباروری میشود؟ تابناک: یک روانپزشک با اشاره به انواع فشار روانی، استرس را موجب ابتلا به بیماری‌هایی مانند زخم‌های دستگاه گوارش، بیماری‌های مزمن پوستی، سردردهای ...
تاریخ دقیق زایمان را چگونه بفهمیم؟ تمامی خانم‌های باردار باید تاریخ تقریبی زایمان خود را بدانند زیرا باید بر مبنای این تاریخ در طول دوران بارداری برنامه‌ریزی‌های لازم را انجام دهند...
مواردی که موجب تخریب دندان ها می شوند   خراب شدن دندان دلایل متعددی دارد که نشات گرفته از رفتارهای سلامتی و عادات و سبک زندگی افراد است. حتی به هم ساییدن دندان ها عادتی ناخوشایند...
رشد جنین در ماه نهم بارداری سرعت وزن‌گیری جنین در این ماه به حداکثر خود می‌رسد و در نهایت به طور معمول با وزن حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم و قد ۵۰ تا ۵۸ سانتی‌متر آماده به دنیا آمدن ...
ژورنال جدیدترین مدل کفش لژدار زنانه و دخترانه برای عید نوروز ۹۶ ژورنال جدیدترین مدل کفش لژدار زنانه و دخترانه برای عید نوروز ۹۶ گالری جدیدترین و شیک ترین مدل کفش لژدار زنانه و دخترانه برای عید نوروز ۹۶ ...
سریال تلخ و شیرین تلخ و شیرین نام یک مجموعه تلویزیونی ایرانی است که در سال ۱۳۵۳ و به کارگردانی «منصور پورمند» ساخته شد و از تلویزیون ملی ایران پخش گردید. گونه ...
آیا مصرف تخم مرغ بصورت روزانه کار درستی است؟ همانطور که میدانید تخم مرغ از مرغ بدست می آید و این ماده غذایی بعنوان منبع غذایی در میان مردم مصرف بالایی دارد.همچنین تخم مرغ بخاطر مزه عالی اش طرفدار...
درمان یبوست نوزاد، ببرمش دکتر؟ یبوست مشکلی رایج در نوزاد است و علائم اولیه آن شامل حرکات نامنظم روده یا مدفوع تیره رنگ و خشک و سفت می باشد. فاکتورهای زیادی باعث یبوست می شود. ا...
درآوردن آشغال از چشم بچه، راهکار جسم خارجی مانند مژه یا ذره گرد و خاک و غیره را که به چشم رفته باشد معمولا می توان به راحتی خارج کرد، اما اگر جسم خارجی فلز باشد یا اگر در بافت چش...
اهمیت تغذیه با شیر مادر، بیشتر بدانید/ کلیپ اهمیت شیرمادر به میزانی است که پزشکان معتقدند تغذیه با شیرمادر به معنای یک عمر زندگی همراه با سلامتی برای فرد است. آغوزی که از لحظه تولد به نوزاد...
آیا سرطان تخمدان درمان قطعی دارد؟ سوال:سلام من 53 سال دارم و سرطان تخمدان داشته ام و عمل جراحی و شیمی درمانی کرده ام می خواهم بپرسم آیا امکان دارد که سرطان تخمدان قابل برگشت باشد ...
عکس نوشته گرگ باش ⋆ در عکس نوشته گرگ باش سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که در شامل 24 عکس نوشته همراه با متن عاشقانه و … عکس نوشته گرگ باش عکس نوشته...
نحوه محاسبه اضافه وزن در بارداری اضافه کردن مقدار منطقی وزن در هنگام بارداری نشانه آن است که دارید غذاهای سالم و مقوی میخورید و رژیم غذایی متعادلی را رعایت می کنید که در آن انواع...
تشخیص زگیل تناسلی، راه درمان بیشتر زگیل های تناسلی با انجام معاینات مربوطه توسط متخصصان پوست تشخیص داده می شوند. آنان قسمتی از زگیل رشد یافته را توسط جراحی برداشته و برای ارز...
مدفوع بچه، چند دفعه نرمال؟ سوال:سلام، خسته نباشید. حداکثر تعداد طبیعی و نرمال دفعات اجابت مزاج در کودک چهارده ماهه چه میزان میباشد؟ تا چه تعداد دفعات اجابت مزاج در روز با د...