به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

گیاهخواری کودکان، مفید یا مضر؟

عواملی مانند والدین گیاهخوار، پیشگیری از چاقی در کودکان و وسواس والدین برای تغذیه سالم کودکان از جمله عوامل مهمی هستند که منجر شده در جوامع پیشرفته گیاهخواری در بین کودکان رشد کند.

 

چرا رژیم گیاهخواری برای کودکان؟

گیاهخواری و پیروی از رژیم‌های غذایی که فاقد یا حاوی مقادیر کمی منابع حیوانی باشند، روز به روز در جوامع مختلف توجه بیشتری را به خود جلب می‌نمایند. شاید یکی از مهم‌ترین علل این امر تصور نقشی است که این رژیم‌های غذایی در بالابردن میزان سلامتی در بین مردم ایجاد کردند.

منافع رژیم گیاهخواری در کودکان

یکی از معضل‌های اصلی در کشورهای پیشرفته و در حال پیشرفت، چاقی‌های مفرط در بین کودکان می‌باشد که این معضل می‌تواند با بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی و کلیوی در سنین بالاتر در ارتباط باشد.

از آنجایی که دلیل اصلی چاقی‌ها در کودکان مصرف غذاهای آماده و چرب می‌باشد.بنابراین مصرف غذاهای سالم که بر پایه چربی کمتر و سبزی‌ها و میوه‌ها باشند، می‌توانند تا حد قابل ملاحظه ای از بروز این چاقی‌ها پیشگیری نمایند.

بنابراین توصیه برخی از متخصصان سلامت آن است که به کودکان آموخته شود که بیشتر از مواد غذایی حاوی میوه‌ها، سبزی‌ها و غلات و حبوبات کامل استفاده نمایند. اما برخی متخصصان تغذیه معتقدند که پیروی از رژیم‌های گیاهخواری ناکامل در سنین کودکی باعث رشد ناسالم کودک خواهد شد.

ملاحظات تغذیه‌ای مهم در رژیم گیاهخواری کودکان

یکی از نگرانی‌ها در مورد پیروی از رژیم گیاهخواری در کودکان بروز کمبود برخی از ریزمغذی‌ها مانند پروتئین، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، روی و آهن می‌باشد که می‌توانند منجر به تاخیر رشد و نمو در کودکان شوند.

البته برخی تحقیقات علمی نشان دادند که مصرف غذاهای دریایی، شیر و لبنیات و تخم‌مرغ در رژیم غذایی کودک و ۲۰ دقیقه در معرض نور آفتاب قرار گرفتن توسط کودک می‌توانند تامین کننده مواد مغذی مذکور در بدن او شوند.

بهترین توصیه رژیم گیاهخواری در کودکان

از دیدگاه علم تغذیه در صورتی که والدین بخواهند کودکان آنها از رژیم‌های غذایی بر پایه مواد گیاهی پیروی نمایند، در درجه اول باید کودک را به مصرف غلات سبوس‌دار و نان‌های سبوس‌دار تشویق نمایند.

به علاوه این که عادت دادن کودک به مصرف بیشتر میوه‌های متنوع و سبزی‌ها هم از جمله نکات مهم در این نوع رژیم‌های غذایی است.

البته برای رشد بهتر قدی کودک حتما توصیه می‌شود که در رژیم غذایی کودک شیر و لبنیات استفاده شود؛ به علاوه این که مصرف حداقل دو تا سه بار ماهی یا غذاهای دریایی را در رژیم غذایی کودک نباید فراموش کرد.

سخن آخر

با توجه به این که یک رژیم غذایی گیاهخواری حاوی شیر و لبنیات، تخم مرغ و ماهی می‌تواند در رشد و نمو کودک موثر باشد؛ بنابراین مصرف مداوم رژیم‌های غذایی گیاهخواری محض از سنین کودکی می‌تواند به دلیل بالا بردن مصرف مواد غذایی کربوهیدراته و شیرین منجر به بالا رفتن خطر بروز دیابت در سنین میانسالی شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که به هیچ عنوان برای کودکان از رژیم غذایی گیاهخواری محض استفاده نشود.

صدای نفس نوزاد، چرا غیرعادی شده؟ بستگی دارد این صدا به هنگام دم باشد یا بازدم، بنابراین توصیه می شود نوزاد توسط پزشک معاینه گردد....
روش تهیه سوپ یا آش مغذی اگر می خواهید سوپ یا آش برای اعضای خانواده تهیه کنید و می خواهیداز موادغذایی پروتئین دار در تهیه آن استفاده کنید بهتر است با محصولات پروتئینی مفید در ...
رابطه زناشویی دردناک، شانسم نداریم به طور معمول اولین رابطه جنسی خانم‌ها، یک تجربه دردناک است و گاها خانم ها در اولین رابطه جنسی واژینال دچار خونریزی می‌شوند زیرا پرده بکارت بیشتر ...
رابطه بعد از قرص اورژانسی، جلوگیری لازمه؟ سوال:باسلام میخواستم بدونم بعد استفاده به موقع از قرص اورژانس میتونم نزدیکی بدون جلوگیری داشته باشم؟ جواب:خیر. قرص اورژانسی فقط از همان یکبار راب...
کلسیم مورد نیاز در بارداری، چقدره؟ همه ی افراد هر روز به مواد معدنی اساسی نیاز دارند. علاوه بر کمک به ساخت دندان ها و استخوان ها، کلسیم می تواند در خون ( روند انعقاد خون) و عضلات (...
دلایل زایمان زودرس، تاثیر روحیه مادر بر اساس یافته‌های اخیر، زایمان زودرس با مشکلات خانوادگی همچون مشاجره با همسر و مشکلات جسمی و روحی همچون اختلالات جنسی و کم‌خوابی زنان باردار ارتب...
عکس آتلیه ای بسیار متفاوت سوگل طهماسبی عکس آتلیه ای بسیار متفاوت سوگل طهماسبی سوگل طهماسبی بازیگر زن معروف ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکس آتلیه ای بسیار متفاوت جدید خود در ... The post عکس ...
تاریخ و زمان امتحانات دانش‌آموزان مشخص شد جمعه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ admin تاریخ امتحانات همه مقاطع تحصیلی در سال ۹۶ اعلام شد عبدالرسول عمادی رئیس مرکز س...
بارداری بعد از زایمان زودرس، بهترین زمان سوال:خانمی 30 ساله هستم دو ماه پیش در 21 هفتگی زایمان زودرس داشتم الان قصد بارداری دارم خواستم بدونم بهترین زمان برای بارداری مجدد چه موقع است وآ...
اصلاح ژنتیک جنین، زمان تحقق نزدیک است نوزادانی که از سال ۲۰۱۹ به بعد به دنیا خواهند آمد در هنگام تولد از نقشه ژنتیکی برخوردار خواهند شد.دکتر فلتلی مدیر اجرایی یک شرکت معروف توالی ژنتی...
فرزندپروری موفق، برخورد با سرطان/ صدای دکتر برای کودکان چون بیماری سرطان ناشناخته می باشد باید اول برای آن ها به زبان ساده و صریح توضیح دهیم. به این گونه که برای کودک قابل فهم شود و از...
طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه وب سایت نوشیدنی: کدو حلوایی از آن دسته از خوراکی ها است که خیلی چیزها می شود با آن درست کرد. از سوپ و خورش گرفته تا نان کدو حلوایی. در این مطلب هم...
رفتار با کودک در جمع، چگونه باشد؟ سوالبا سلام. من یه دختر 5 ساله دارم .هر چی بخواد واسش خریدم .تک فرزند.وقتی تنهاییم تو خونه خیلی خوب و فهمیده و حرف گوش کن ولی در جمع خیلی من و اذ...
سلامت در سفر با رعایت برخی نکات   اگر قصد سفر دارید بهتر است به برخی نکات مهم در حین سفر اهمیت دهید تا در مدت سفر به مشکل برنخورید سفر کردن در این فصل از سال احتیاط زیادی میطلبد ...
دیابت در کودکان، مراقبت های لازم روزانه اگر فرزند مبتلا به دیابتی دارید احتمالا مراقبت برای‌تان سخت و طاقت فرساست؛ بخش اعظم مراقبت‌هایی که این بیماری احتیاج دارد به تغذیه و سبک زندگی کودک بر...