به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

کیکی برای دورهمی های آخر هفته

کیکی برای دورهمی های آخر هفته

مجله آشپزی مثبت: فصل پرتقال است. با پرتقال و کاکائو، یک کیک خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. خوب است برای یکبار هم که شده طعم های جدید را امتحان کنیم. این کیک برای دورهمی های دوستانه آخر هفته بسیار مناسب است.

 

مواد لازم:
  • ۳ پیمانه بادام پودر شده
  • ۲ /۱ و ۱ پیمانه بیکینگ‌پودر
  • ۲ /۱ ق چ نمک
  • ۲ /۱ پیمانه کره آب‌شده
  • ۲ /۱ پیمانه شکر
  • ۳ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ ق چ رنده پوست رنده شده لیمو
  • ۴ /۱ پیمانه آب‌پرتقال
  • آرد

 

مواد لازم برای لایه کاکائویی:

  • ۲۰۰ گرم شکلات خردشده
  • ۲ ق س کره
  • ۲ ق س پودر کاکائو
  • ۲ /۱ ق چ پودر وانیل
 کیکی برای دورهمی های آخر هفته

 

 

۱  فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. برای آماده کردن لایه کاکائویی، در یک کاسه کوچک تکه‌های شکلات را همراه با کره و پودر کاکائو بریزید و آن را روی بخار آب قرار دهید تا شکلات و کره آب‌شده و مواد با هم مخلوط شوند. پودر وانیل را هم اضافه کرده و هم بزنید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

 

۲  در یک کاسه بزرگ‌تر بادام پودر شده، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط‌کنید. در یک کاسه دیگر کره را با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم مخلوط شوند؛ البته حدود ۲ دقیقه به هم زدن ادامه دهید.

 

۳  در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه اضافه کرده و بعد  مواد را خوب بزنید، سپس رنده پوست لیمو را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

 

۴  حالا نیمی از مخلوط آرد را اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا آرد و مواد خوب با هم مخلوط شوند، سپس آب‌پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید. در انتها بقیه مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.

 

۵  قالب را با مقداری روغن چرب کنید. نیمی از مایه کیک را داخل قالب بریزید، سپس نیمی از مایه کاکائویی را روی آن بریزید و با کمک چنگال آن را پخش کنید. حالا بقیه مایه کیک را بریزید. قالب را به مدت ۶۰-۵۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک بپزد، سپس قالب را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود.

علل کبد چرب در کودکان، امان از تنبلی در حال حاضر میزان کبد چرب در کودکان و نوجوانان رو به افزایش است که علت آن کاهش تحرک و روی آوردن این قشر به بازی‌های کامپیوتری است.دکتر امیرحسین کاظمی ...
ترشحات بعد از پریود، اذیت میشم سوال:باسلام. دختری 28 ساله هستم. طبق نظر سونوگرافی "کیستی حاوی دبری های ظریف داخلی به ابعاد 51-27 میلیمتر در تخمدان راست و دو کیست اکوفری دیگر با...
مضرات سر و صدای زیاد در بارداری، هیس! نتایج یک پژوهش فیزیولوژی نشان می‌دهد که استرس سر و صدا در دوران جنینی موجب کاهش یاد‌گیری فرزندان نر موش صحرایی می‌شود. دکتر علی‌رضا سرکاکی، عضو ه...
عکس نوشته تیک تیک ساعت ⋆ در عکس نوشته تیک تیک ساعت مجموعه ای از عکس های متن دار عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد … عکس نوشته تیک تیک ساعت گر درویشی مکن تصرف در هیچنه شاد...
ترشحات رقیق در بارداری، خطر برای مادر؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان:من احساس می کنم باردارم از وعده قاعده گیم چند روز گذشته ترشحات رقیق به رنگ شیری دارم و دل درد مثل قبل از پریودی دارم اما متا...
سرفه در کودکان، نشانه بیماری؟ اگر سرفه کودک شما بعد از گذشت ۱ هفته بهتر نشد، و اگر به نظر می‌رسید که در تنفس دچار مشکل شده است حتماً او را نزد پزشک ببرید. اما عموماً اگر کودک شما س...
معرفی صنایع دستی کردستان صنايع دستی به عنوان بخشي از ميراث فرهنگي و نمادي از نوع زندگي فرهنگي يك جامعه، همواره مورد توجه مي باشد. به علت ويژگي زندگي سنتي در بسياري از نق...
تعداد هفته های بارداری بارداری معمولا 280 روز یا 40 هفته بطول می انجامد، که بطور قراردادی از اولین روز آخرین قاعدگی شروع می شود. این دوران را می توان به سه "سه ماهه" با...
عکس اسم پروفایل طرح گردنبند طلا ⋆ در عکس اسم پروفایل طرح گردنبند طلا در خواست طراحی عکس پروفایل اسم های با طرح گرافیکی و جذاب گردنبند و پلاک طلا را قرار داده ایم که … عکس اسم پروفایل...
تغییرات جنین در ماه سوم بارداری در اینجا چیزهایی که در ماه سوم بارداری باید در ذهن داشته باشید بیان شده است:- در این ماه به شما توصیه می شود آزمایش های مختلف مثل چک کردن وزن، فش...
با اضافه وزن کودک چه کنیم؟ با اضافه وزن کودک چه کنیم بیشتر کودکانی که خیلی چاق هستند، بدن شان نسبت به انسولین مقاومت دارد و این زمینه ای است برای ابتلا به بیماری دیابت و امراض...
اولین شهر تاریخ جهان اولین شهر Uruk که در حوالی عراق امروزی قرار داشته، با پنجاه هزار نفر جمعیت اولین شهر طول تاریخ به شمار می رود که در ۳۲۰۰ سال پیش از میلاد مسیح ساخته ...
نوزادم همیشه گرسنه است، علامت بیماریه؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: باسلام نوزاد من 10 روزشه همیشه گرسنه است بعضی ها میگن شیرم قوت نداره فقط از شیر خودم تغذیه میکنه شیر که میخوره 10 دقیقه تا ...
وزن مناسب برای نوزاد نه ماهه سوال مخاطب نی‌نی‌بان: دختری دارم 9ماه وزن تولد3 کیلو900. وزن الانش 7کیلو 800 آیا وزنش خوبه؟ کمبود وزن ندارد؟ پاسخ دکتر مهدی مرادی، فوق تخصص نوزاد...
علل نازایی در زنان، تاثیر سبک زندگی چیست؟ ورزش باعث افزایش احتمال تخمک گذاری می شود .دکتر ربابه طاهری پناه متخصص زنان و زایمان در رادیو گفت‌وگو در خصوص تعریف ناباروری گفت: ناباروری اصولا ...