به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

کیکی برای دورهمی های آخر هفته

کیکی برای دورهمی های آخر هفته

مجله آشپزی مثبت: فصل پرتقال است. با پرتقال و کاکائو، یک کیک خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. خوب است برای یکبار هم که شده طعم های جدید را امتحان کنیم. این کیک برای دورهمی های دوستانه آخر هفته بسیار مناسب است.

 

مواد لازم:
  • ۳ پیمانه بادام پودر شده
  • ۲ /۱ و ۱ پیمانه بیکینگ‌پودر
  • ۲ /۱ ق چ نمک
  • ۲ /۱ پیمانه کره آب‌شده
  • ۲ /۱ پیمانه شکر
  • ۳ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ ق چ رنده پوست رنده شده لیمو
  • ۴ /۱ پیمانه آب‌پرتقال
  • آرد

 

مواد لازم برای لایه کاکائویی:

  • ۲۰۰ گرم شکلات خردشده
  • ۲ ق س کره
  • ۲ ق س پودر کاکائو
  • ۲ /۱ ق چ پودر وانیل
 کیکی برای دورهمی های آخر هفته

 

 

۱  فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. برای آماده کردن لایه کاکائویی، در یک کاسه کوچک تکه‌های شکلات را همراه با کره و پودر کاکائو بریزید و آن را روی بخار آب قرار دهید تا شکلات و کره آب‌شده و مواد با هم مخلوط شوند. پودر وانیل را هم اضافه کرده و هم بزنید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

 

۲  در یک کاسه بزرگ‌تر بادام پودر شده، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط‌کنید. در یک کاسه دیگر کره را با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم مخلوط شوند؛ البته حدود ۲ دقیقه به هم زدن ادامه دهید.

 

۳  در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه اضافه کرده و بعد  مواد را خوب بزنید، سپس رنده پوست لیمو را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

 

۴  حالا نیمی از مخلوط آرد را اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا آرد و مواد خوب با هم مخلوط شوند، سپس آب‌پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید. در انتها بقیه مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.

 

۵  قالب را با مقداری روغن چرب کنید. نیمی از مایه کیک را داخل قالب بریزید، سپس نیمی از مایه کاکائویی را روی آن بریزید و با کمک چنگال آن را پخش کنید. حالا بقیه مایه کیک را بریزید. قالب را به مدت ۶۰-۵۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک بپزد، سپس قالب را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود.

بد دهنی کودک، چطور ترکش بدم؟ کوچه و خیابان پر از کلمات رکیک است، کودکان آن ها را می شنوند و گاه می خواهند از آن ها تقلید کنند....
نگهداری کودک توسط پدربزرگ یا مادربزرگ اگر جزو افرادی هستید که فرزندتان را نزد پدربزرگ و مادربزرگش برای نگهداری چند ساعته میگذارید بهتر است آن ها را با شیوه تربیتی خودتان آشنا کنید و برخی ن...
کم خونی دختر و پسر برای ازدواج سوال:با عرض سلام و خسته نباشید. خدمت خانم دکتر راستش من هفته پیش آزمایش قبل از ازدواج دادم و این هفته که رفتیم جواب را بگیریم متاسفانه گفتند من ک...
جلوگیری از زایمان زودرس، بهترین راه طبق تحقیقات تازه، یک روش درمانی غیرجراحی دندانپزشکی موسوم به Root Planing، Scaling (جرمگیری و صاف کردن سطح ریشه دندان‌ها)، باعث کاهش احتمال تولده...
بهترین روش تعیین سن جنین دکتر گفت یک ماهه بارداری، ولی چطور امکان داره اگه از زمان تخمک گذاری من حساب کنیم الان باید دو ماه بشه بارداریم؟...
مدل های مختلف رنگ موی مسی + عکس پیشنهاد ژورنال شیک ترین رنگ موهای دخترانه و زنانه رنگ موی مسی بین جوانان حتی خانم های میانسال طرفدار زیادی دارد و هیچ وقت هم از مد نمی اف...
فاصله زمانی شیردهی نوزاد، چقدر باشد؟ فاصله زمان شیردهی چقدر باید باشد؟ با توجه به اینکه شیر دیر هضم میشود بهتراست فاصله زمانی شیردادن سه تا چهار ساعت باشد.بچه هایی که شیر خشک می ...
دانلود رمان دیگه دوستم نداری ⋆ چهارشنبه ۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ 1 بازدیددر دانلود رمان دیگه دوستم نداری رمان عاشقانه جدید دیگری را امروز برای دانلود قرار دادیم که در مورد دختری از جنس شیش...
شنیدن صدا توسط جنین، کدام هفته؟ بچه دار شدن تجربه شیرینی است؛ اما در دوره بارداری اتفاقات عجیبی در شکم مادر می افتد که شاید همه از آن باخبر نباشند. شاید دانستن این نکات شما را م...
تیروئید در بارداری، غذا باید چی بخوریم؟ سوالدربارداری باداشتن تیرویید چه بخورم ؟جواببا سلامکم کاری تیروئید هنگامی ایجاد می‌شود که غده تیروئید نتواند به اندازه نیاز بدن، هورمون تولید کند...
تغذیه کودک، چقدر شکر لازمه؟ این امری ضروری برای والدین است که بدانند چگونه شکر و فرآورده‌های آن می‌توانند بر سلامت کودکان‌شان تأثیر بگذارند و چه‌کار می‌توانند بکنند تا غذاها...
دخترم حرف گوش نمیده، راهکار چیه؟ سوالبا سلام و خسته نباشید خدمت شما کارشناس محترم. دختری دارم 4 ساله که اخیرا در تربیت او با مشکل مواجه شدم و این موضوع منو به شدت عصبی کرده تا جا...
عفونت دهانه رحم، مراقبت های لازم سوال:باسلام. من 2سال پیش دچار زخم دهانه رحم بودم و زخم رو فریز کردم .ولی همچنان دچار عفونت شدید هستم وبا وجود خوردن قرص و استفاده از کرم واژینال ...
خرید اینترنتی عروسک نمایشی نی نی بان، گروه ترجمه: شاید به این موضوع توجه کرده باشید که دیده نوزاد تازه به دنیا آمده تان محدود است و از اشیایی که از او دور نگه داشته میشود آ...
کمر درد بعد از عمل واریکوسل، طبیعیه؟ سوال:سلام. من 13روز پیش عمل واریکوسل انجام دادم بیهوشی من از طریق بی حسی نخاعی انجام شد .الن دو روز کمر درد شدید دارم .دیروز دکتر رفتم امپول متاک...