بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
سرطان خون، کودکان پایتخت در خطر معصومی اصل در ارتباط با تأثیر آلودگی هوا بر روی کودکان اظهارداشت: تقریباً همه مشکلاتی که آلودگی هوا برای بزرگسالان ایجاد می‌کند برای کودکان نیز خ...
پیشنهاد جذاب مریم معصومی + عکس مریم معصومی بازیگر زن ایرانی با منتشر کردن عکسی از خود که کتابی به نام سن عقل است را پیشنهاد میکند. وی بازیگر جوان کشورمان در سریال همه چیز...
قرص ال دی و پریود شدن، خسته شدم سوال:سلام خسته نباشید. من قبل عادت ماهیانه نزدیکی داشتم و یک روز که از زمان عادتم گذشت از حاملگی نگران شده که نکنه باردار باشم یه بسته قرص ال دی ...
دانلود رمان بغض سنگین ⋆ سه شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۶ 2 بازدیددر دانلود رمان بغض سنگین رمان عاشقانه جدیدی برای دانلود قرار دادیم که در مورد دختری هست که حس خوب زندگی را چشیده و  ...
مدفوع نکردن نوزاد تا چند روز طبیعیه؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام. دختر من دوماه و دو هفتشه. از دوماهگی شکمش سه تا ۴ روز یکبار کار میکرد. ولی به تازگی تا یک هفته هم کار نمیکنه و با توج...
درمان یبوست در بچه ها، چطور ممکنه؟ سوال:سلام خسته نباشید دختر 15ماه دارم که دائما دچار یبوست میشه ممنون مبشم کمکم کنید. جواب:توصیه به اصلاح رژیم غذایی می شود. مصرف مایعات فراوان و ...
قصه کوتاه کودکانه، اتل متل عسل نی نی پسری، عسل می خواست.شیشه عسل کجا بود؟ توی کمد اون بالا بالاها بود. نی نی پسری گفت: «دلم می خواد که شیشه، پایین بیاد نمیشه!» یک دفعه اجی مجی ...
عکس اینستاگرام بازیگران فروردین ۹۶ ⋆ جمعه ۱۱ فروردین ۱۳۹۶ 3 بازدید در عکس اینستاگرام بازیگران فروردین 96 می توانید تصاویر تازه منتشر شده از بازیگران ایرانی را مشاهده ...
آشنایی با انواع دستگاه لیزر موهای زائد و کارایی آن ها آشنایی با انواع دستگاه لیزر موهای زائد و کارایی آن ها ؛ همه ما می دانیم که موهای ناخواسته یا زائد به موهایی گفته می شود که در مواضعی از بدن ایجاد می ...
صدای گریه بچه، پاسخ مادرانه کارشناس مسئول دفتر مشاوره امور روان‌شناختی بهزیستی استان ایلام گفت: عمده کودکانی که دارای مراقبان حمایت‌گر اعم از مادر، پدر، مربی مهدکودک و یا بس...
(۵۶)ویدیو بچه بامزه بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
صدای قلب کودک، چرا غیرطبیعیه؟ صداهای قلبی غیرطبیعی در کودکی شایع هستد. اگر از نوع بی ضرر باشند، به این معنی است که ناهنجاری ساختاری وجود ندارد و هیچ دلیلی برای نگرانی نیست.علل...
اختلال خواب بچه ها، تاثیر تکنولوژی  نوزادان امروزی در لحظه‌ای که به این جهان می‌آیند در مجاورت صفحه‌های نمایش تلفن‌های هوشمند هستند؛ از همان لحظه اول که در اتاق زایمان از نوزاد عکس...
درمان تخمدان کیست ساز، چی بخوریم؟ سوالسلام خسته نباشید. من حدود دو سال که پریود نامنظم دارم. بعد از مراجعه به دکتر تنبلی تخمدان و همچنین کیست ساز بودن تخمدان تشخیص دادن. همچنین در...
خوراکی های مورد نیاز دوران بارداری، جنین شکمو  راه های زیادی وجود دارد که مطمئن شد شما و فرزندتان به مقدار کافی مواد مغذی دریافت می کند. در اینجا کارشناسان غذاهای اصلی را در طول بارداری معرفی کرده...