به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
رژیم پسردار شدن، چقدر تاثیر دارد؟ سوالبا سلام من یه دختر دارم قصد دارم حامله بشم رژیم برای پسر دار شدن چند درصد تاثیر داره چند ماه باید رژیم بگیری میخواستم بگم اگه تاثیر داره یه ر...
استراحت مطلق در بارداری، مشقت مادر شدن اگر شما در طی بارداری مشکلاتی دارید، پزشک ممکن است به شما بگوید که استراحت کنید. مثل حالتی که شما پس از تحمل یک هیجان شدید و زیاد نیاز به استراحت...
عوارض رابطه زناشویی زیاد، توجه! سوالسلام من مدتی هست که به دلیل رابطه جنسی زیاد دچار عفونت قارچی وازن میشم،۳ هفته پیش درمان با فلوکونازول و کلوتریمازول رو شروع کردم و نتیجه داد ...
جدیدترین عکسهای مدل سفره آرایی غذا مدرن و ساده ایرانی جدیدترین عکسهای مدل سفره آرایی غذا مدرن و ساده ایرانی  سفره آرایی غذا شام سفره آرایی غذا سفره آرایی ساده تزیین سفره شام مهمانی سفره آرایی م...
جدیدترین مدل تاج عروس ۲۰۱۷ باشکوه و شیک سری اول جدیدترین و شیک ترین مدل تاج عروس ۲۰۱۷ باشکوه و شیک سری اول انواع مجموعه مدل شینیون مو شیک و جدید پیشنهاد مدل مو های جدید و شیک برای سا...
ترفندهای جدید و بسیار مفید تلگرام که باید بدانید ترفندهای جدید و بسیار مفید تلگرام که باید بدانید   تلگرام امروزه به گزینه شماره یک ایرانیان برای ارتباط با یکدیگر تبدیل شده است. این اپل...
عکس نوشته انصاف نیست ⋆ در عکس نوشته انصاف نیست مجموعه ای از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که شامل 10 عکس نوشته همراه با متن عاشقانه و احساسی … عکس نوشته انصاف نیس...
بارداری پوچ، چگونه درمان کنیم؟ اگر بین هفته 6 تا 8 بارداری در سونوگرافی ضربان قلب جنین شنیده نشود، حاملگی پوچ تلقی می شود. با علت، علایم و درمان حاملگی پوچ آشنا شوید. سونو حامل...
درمان ویار بارداری، معجزه کدام ویتامین؟ اولین موضوعی که پس از مسلم شدن بارداری باید به آن توجه داشت جلوگیری از دل بهم خوردگی است که ما آن را ویار می نامیم. قبل از هر چیز باید بگوییم بار...
تاریخچه زمین و سیر پیدایش حیات در کره زمین کره زمین دارای چگالی بیشتری نسبت به دیگر سیاره‌های منظومه خورشیدی است   تاریخچه زمین زمین سیاره‌ای منحصر بفرد در منظومه شمسی است که در...
درمان ناباروری مردان، دانه های سیاه معجزه گر! خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماریه...
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۱۹۷ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۱۹۷ عکس های خفن بازیگران| بازیگران زن ایرانی| عکس های بازیگران ۲۶ دی ۹۵ | تصاویر بازیگران ایرانی| عکس ...
ایران در فصل جدید سریال فرار از زندان! عکس تصاویری که از فصل جدید سریال فرار از زندان به دست آمده نشان دهنده ی آن است که این بار با  موضوع خاور میانه، ایران و کشورهای مسلمان سریال سازی خواهند...
درست کردن ترشی شلغم خوش طعم و رنگ در این مطلب از بخش آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی شلغم خوش طعم و رنگ به همراه نکات و مواد لازم برای تهیه این ترشی رو به شما آموزش بدیم. تر...
لخته خون بزرگ در پریود، کجای کار میلنگه؟ سوال:سلام. خسته نباشید. ببخشید من در روزهای اخرپریودی لخته بزرگ میبینم.میخواستم ببینم مشکل چیه؟ممنون. جواب:اگر نامنظمی پریود مطرح است یا درد شدید...