به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر

چگونه ماهی شکم پر درست کنیم؟

ماهی شکم پر همیشه یکی از لذیذترین غذاهای دریایی بوده است و عاشقان ماهی آنرا به هر غذایی ترجیح می‌دهند. با آشپزی آلامتو همراه شوید تا دستور پخت یک ماهی شکم پر خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

  • ماهی = ۱ عدد
  • گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده= ۱ عدد
  • سیر خرد شده =۲۵۰ گرم
  • تمبرهندی= به میزان لازم
  • گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
  • ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی= به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر

  1. ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.
  2. مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.
  3. سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.
  4. پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.
  5. درب ظرف را می بندیم. بعد از ۱۰ دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از ۲ تا ۳ دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.
  6. مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.
  7. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.
  8. سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

نکته :

  1. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.
  2. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.
تولد ۳۳ سالگی نرگس محمدی با دوستانش ( کیک تولد نرگس محمدی ) نرگس محمدی بازیگر زن ایرانی با منتشرکردن عکسی دسته جمعی با دوستانش در شب تولد ۳۳ سالگی اش صفحه شخصی خود را بروز کرد. وی در نهم فروردین‌ماه ب...
پوستر و کارت پستال ولادت امام محمد باقر (ع) کارت پستال ولادت امام محمد باقر ز بهر رفع حاجات و نیاز خویش گردیدهسلاطین جهان یکسر گداى حضرت باقرزبان از وصف او لکن، قلم از مدح او عاجزکه جز حق کس نم...
آلودگی هوا در بارداری، مراقبت از جنین یک عضو هیئت‌علمی گروه مامایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: جنین از خون مادر تغذیه می‌کند و سلامت آن وابسته به میزان اکسیژن در جریان خون مادر است...
درمان عقب افتادن پریود، گیاه پنج انگشت؟ سوال:من سه ماه که پریود نشدم آزمایش هم دادم باردارنیستم کیست هم ندارم، الان برای اینکه پریود بشم از چی استفاده کنم؟ تو اینترنت راجع به گیاه پنج ا...
سفت شدن شکم کودک، راهکار داره؟ سوال:با سلام پسر 6 ساله من مدتی است از دفع مدفوع و سفتی شکم رنج می کشد هیچ دارویی موثر نبوده همچنین روغنهای گیاهی در ضمن ما خارج از کشور زندگی می...
تعیین جنسیت با رژیم غذایی، صحت دارد؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: برای رژیم غذایی قبل ازبارداری برای تعیین جنسیت باید پیش چه متخصصی برویم؟ متخصص تغذیه یا زنان یا ماما؟ وچند درصد احتما...
حرف زدن کودک، مشکلی داره؟ پسر من سه سال و سه ماهشه کلمات رو درست نمیگه مثلاً میخواد بگه ببرم میگه ببرش.
دانلود آهنگ عاشقانه دیره برای داشتنت ⋆ دوشنبه ۲ اسفند ۱۳۹۵ 4 بازدید در دانلود آهنگ عاشقانه دیره برای داشتنت آهنگ زیبا و عاشقانه از گروه سون به نام دیره را خواهید شنید م...
تغذیه در ماه نهم بارداری، بایدها و نبایدها مواد غذایی که می‌بایست در ماه نهم مصرف کنید: غذاهای سرشار از فیبر سبزیجات میوه‌ها نان کامل غلات حبوبات خرماغذاهای سرشار از آهن ماهی مرغ زرده تخم ...
مشکلات زنان در بارداری، مراقبت های لازم  مسئول آموزش پلی کلینیک درمانی بوعلی وابسته به مدیریت درمان تامین اجتماعی شهرستان کنگان در خصوص دوران بارداری عنوان نمود: دوران بارداری یک مرحله ...
تب شدید در کودکان، درمان فوری  کودکان در سنین بین یک تا پنج سالگی در شروع یک عفونت خفیف مانند سرماخوردگی و گلودرد ممکن است درست شبیه یک عفونت سخت دچار تب شدید 40 درجه و حتی با...
جراحی هیسترکتومی، لذت نزدیکی رایج ترین عمل جراحی برای برداشتن رحم هیسترکتومی است. این عمل یکی از روش های جلوگیری دائمی برای بچه دار شدن است. با انجام این عمل می توان لوله های...
لانه گزینی جنین در رحم در هشت هفته نخست بارداری، کودک که در هنگام لقاح از یک سلول واحد تشکیل می شود به جنینی با طول حدود 2.5 سانتی متر تبدیل می شود که کم کم به انسان شب...
میان وعده های بارداری، چاق نمی شم؟ شاید در بارداری بیشتر از هر زمان دیگری به تغذیه خود اهمیت دهید.در سالهای قبل مرتب به زنان باردار می گفتیم که باید به جای دو نفر غذا بخورند.همین م...
نحوه درخواست رابطه از همسر، چند توصیه/ صدای دکتر گفتگو در رابطه با مسائل زناشویی به صمیمیت زوجین و بالا رفتن کیفیت رابطه زناشویی کمک می کند. نکته مهم نحوه بیان درخواست از طرف مقابل است که نباید ...