پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج
است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت استفاده می شود.
البته این پلو به تنهایی نیز خوشمزه است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید این
پلو را از دست ندهید.

مواد لازم:

  •     گوجه رنده یا خرد شده ۴ عدد متوسط
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     برنج ۲ پیمانه
  •     روغن گیاهی ۱/۳ فنجان
  •     سیر رنده شده ۲ حبه
  •     آب مرغ ۴ فنجان
  •     رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  •     نمک ۱ قاشق چایخوری
  •     پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

پلو مکزیکی پلو مکزیکی با میگو پلو مکزیکی با گوجه لوبیا پلو مکزیکی تهیه پلو مکزیکی میگو پلو مکزیکی طرز تهیه مکزیکی پلو نخود پلو مکزیکی پلو مخلوط مکزیکی انواع پلو مکزیکی پلو مکزیکی اسپایسی اموزش پلو مکزیکی آموزش پلو مکزیکی پلو مکزیکی با مرغ طرز تهیه پلو مکزیکی با میگو طرز تهیه پلو مکزیکی با مرغ پخت پلو مکزیکی پلو مکزیکی تند دستور پلو مکزیکی پلو میگو مکزیکی پلو مرغ مکزیکی نخود پلو مکزیکی
طرز تهیه:

برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند.

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید ۱-۲ دقیقه روغن داغ شود. چند دانه برنج داخل روغن بیندازید، اگر جلز و لز کرد یعنی روغن به اندازه کافی داغ شده است. برنج را داخل روغن داغ شده بریزید و حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا رنگ برنج تیره شود. حرارت را کم کنید و سیر رنده شده را اضافه کنید. ۱-۲ دقیقه دیگر برنج را با سیر تفت دهید. پوره گوجه و پیاز، آب مرغ ، رب گوجه، نمک و فلفل قرمز را به برنج اضافه کنید و ترکیب کنید.

وقتی آب مرغ به جوش آمد حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و پلوی مکزیکی را حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ( بسته به نوع برنج) دم کنید. پلو مکزیکی را می توانید در فر نیز دم کنید. در اینصورت بعد از بجوش آمدن آب مرغ، در قابلمه رابگذارید و نیم ساعت در فر با دمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

عکس ماهچهره خلیلی و پسرش ماهچهره جان الآن این ماشاالله از روی خوشحالی بود یا حرص؟!
متن زیبا و کوتاه با عنوان ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ … متن زیبا و کوتاه با عنوان ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ … متن زیبا کوتاه ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ .. ﺍﮔﻪ ﺑِﺸﮑﻨﻪ، ﺑﺎ ﻫﯿﭻ ﭼَﺴﺒﯽ نِمیشه ﺩُﺭﺳﺘﺶ ﮐﺮﺩ، مثلِ.. “دل آدما” ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ.. ﺍﮔﻪ ﺑِﺮﯾﺰ...
راز و رمزهای مرگ آدولف هیتلر باید تاریخ مرگ او را از نو نوشت از همان لحظه اشغال برلین توسط ارتش سرخ شوروی، گمانه زنی ها در مورد سرنوشت «آدولف هیتلر»، رهبر شکست خورده آلمان نازی...
تأخیر در پریود، لکه قهوه ای دارم سوال:سلام من یک سال هست اقدام برای بارداری می کنم، این ماه چهار روز پریودم عقب افتاده و سینه هام متورم شده و الان یک هفته است که سینه ام کمی درد ...
تفاهم اعتقادی، بی حجابی مشکل ایجاد می کند؟ سوالراستش میخوام با یکی ازدواج کنم.ولی طرف به حجاب اعتفادی نداره.همه جوره خوبه جز این مورد.چی کار کنم؟هیچ جوره هم راضی نمیشه.بد حجاب نیس.بی حجابه...
کیست تخمدان در زنان، هورمون پرولاکنین/ صدای دکتر هورمون پرولاکتین، هورمونی است که در غده هیپوفیز مغز تولید می شود. وقتی این هورمون زیاد ترشح می شود باعث می شود که تخمک گذاری در خانم ها متوقف می ...
ازدواج با دختر بزرگتر، اشتباهه؟ سوالسلام خدمت شما الان 2و3سال هست که از دختر یک از بستگان نزدیکمان خوشم می اید ولی 1 سال 8 ماه از من بزرگتر است در ضمن خانواده من هم هنوز از این ...
ورم گوش میانی کودک، پیگیر باشید ورم گوش میانی ممکن است از حساسیت یا نوعی باکتری یا ویروس ناشی شود. این بیماری بین کودکان و شیرخواران به علل متعددی شایع است، از جمله :* کانال استاخیو ...
چه کالسکه‌ ای بخرم؟ کالسکه دقیقا از همان ابتدای تولد تا زمانی که کودک قادر به راه رفتن است و تا حدود 4-3 سالگی جزو لوازم کلیدی مورد نیاز والدین است. تازه بسیاری از و...
سرد مزاجی زن و شوهر، دوستی خاله خرسه معروف است که مردها از راه چشم عاشق می‌شوند و زن‌ها از راه گوش. همسرانی که نمره خوشبختی خوبی به رابطه‌شان می‌دهند حتی از دانستن و یادگرفتن توصیه‌های کو...
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۳ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۳ عکس های خفن بازیگران بازیگران زن ایرانی عکس های بازیگران ۳ بهمن ۹۵ تصاویر بازیگران ایرانی عکس...
زورگیری مجازی چیست؟ زورگیری مجازی، به استفاده از ایمیل، چت‌روم، پی‌جو، تلفن همراه یا انواع دیگر ابزارهای فناوری اطلاعات برای وا داشتن افراد به کاری خلاف میلشان گفته می‌شو...
چرا نوزاد بی قراری می کند؟ پرسش سلام نوزاد من 21 روزه هستش و پسر ولی دو روز مدام بی قراره و خوابش هم کم شده و مدام ناله و گریه میکنه و گاهی هم استفراغ میکنه ممنون اگه راهنم...
سوراخ شدن کیسه آب، احساس خیسی سوال مخاطب نی‌نی‌بان: باردارم 36 سالمه بچه دومه هفته 15 هستم. امروز احساس خیسی می کنم نمی دونم ترشحه یا کیسه آبمه آخه کمی گرمی حین خروج احساس کردم...
مراقبت های دوران بارداری دوقلویی 1. افزایش احتمال دوقلویی در دهه‌های سوم و چهارم زندگیدر این دوره‌های زندگی چرخه‌های قاعدگی کم‌کم نظم خود را از دست می‌دهند و ممکن است در یک ماه دو فول...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.