به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج
است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت استفاده می شود.
البته این پلو به تنهایی نیز خوشمزه است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید این
پلو را از دست ندهید.

مواد لازم:

  •     گوجه رنده یا خرد شده ۴ عدد متوسط
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     برنج ۲ پیمانه
  •     روغن گیاهی ۱/۳ فنجان
  •     سیر رنده شده ۲ حبه
  •     آب مرغ ۴ فنجان
  •     رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  •     نمک ۱ قاشق چایخوری
  •     پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

| پلو مکزیکی | پلو مکزیکی با میگو | پلو مکزیکی با گوجه | لوبیا پلو مکزیکی | تهیه پلو مکزیکی | میگو پلو مکزیکی | طرز تهیه مکزیکی پلو | نخود پلو مکزیکی | پلو مخلوط مکزیکی | انواع پلو مکزیکی | پلو مکزیکی اسپایسی | اموزش پلو مکزیکی | آموزش پلو مکزیکی | پلو مکزیکی با مرغ | طرز تهیه پلو مکزیکی با میگو | طرز تهیه پلو مکزیکی با مرغ | پخت پلو مکزیکی | پلو مکزیکی تند | دستور پلو مکزیکی | پلو میگو مکزیکی | پلو مرغ مکزیکی | نخود پلو مکزیکی |
طرز تهیه:

برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند.

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید ۱-۲ دقیقه روغن داغ شود. چند دانه برنج داخل روغن بیندازید، اگر جلز و لز کرد یعنی روغن به اندازه کافی داغ شده است. برنج را داخل روغن داغ شده بریزید و حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا رنگ برنج تیره شود. حرارت را کم کنید و سیر رنده شده را اضافه کنید. ۱-۲ دقیقه دیگر برنج را با سیر تفت دهید. پوره گوجه و پیاز، آب مرغ ، رب گوجه، نمک و فلفل قرمز را به برنج اضافه کنید و ترکیب کنید.

وقتی آب مرغ به جوش آمد حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و پلوی مکزیکی را حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ( بسته به نوع برنج) دم کنید. پلو مکزیکی را می توانید در فر نیز دم کنید. در اینصورت بعد از بجوش آمدن آب مرغ، در قابلمه رابگذارید و نیم ساعت در فر با دمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

سرد شدن رابطه زناشویی، به خاطر یک بچه؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من حدود 5 ساله ازدواج کردم و پارسال صاحب یه دختر شدیم. ولی اخلاق و رفتار همسرم به کل عوض شده. اصلا به من توجهی نداره. رابطه...
آشنایی با خانواده کامکار ها   اولین هنرمندی که باید در لیست پیش رو از او یاد کرد حسن کامکار است. پرتلاش کُرد که با تمام سختی ها و مشقات پیش رویش راه موسیقی را پیش گرف...
معاینه دندان قبل از بارداری، چرا واجبه؟ آیا شما هم مانند بسیاری دیگر وقت‌های سالیانه مراجعه به دندان پزشک را نادیده می‌‌گیرید؟ آیا هر بار اینکار را به بهانه ای پشت گوش می‌‌اندازید؟آیا ت...
خواص تمبر هندی در بارداری، کی نباید خورد؟ یک فنجان خمیر تمبر هندی حاوی مواد مغذی فراوانی است و حاوی ۳٫۳۶ میلیگرم آهن است که بدن در دوران بارداری به آن نیاز دارد.تمبر هندی چیست و چه خواصی ...
نکات کاربردی در رنگ کردن خانه رنگ کردن خانه یکی از روش های زیباسازی و نوسازی خانه است. اگر شما هم قصد دارید دیوارهای خانه تان را رنگ آمیزی کنید به شما پیشنهاد می کنیم از نکات کارب...
میزان شنوایی نوزاد، زمان تشخیص در روزهای اول تولد، کودک از صداهای بلند متعجب می شود و وقتی صدای آرام بخش مادر را می شنود، حالت گریه اش تغییر می کند. در شش ماهگی، با شنیدن صدایی...
لکه بینی بعد از آی یو دی، دلیلش چیه؟ سوال:باسلام حدودا 15 ماه است که ای یو دی گذاشته ام الان حدود 2یا 3ماه است که در زمان قاعدگی دچار لکه بینی میشوم چه کنم؟ جواب:اگر در این مدت وجود ...
طرز تهیه خامه مخصوص قهوه در خانه وب سایت روزیاتو: افرادی که به نوشیدن قهوه عادت و اعتیاد دارند، عموما ترجیح می دهند تا آن را تلخ و بدون افزودن شیر و شکر صرف کنند. اما بسیاری از مردم...
سس خردل خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل بدست می‌آید. برای تهیه این چاشنی دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو و یا سایر مایعات و در مواردی ادوی...
چسبندگی لوله های رحم، باردار میشم؟ سوال:با سلام خدمت شما 30ساله هستم و پسری ده ساله دارم دوساله که اقدام به بارداری کردم ولی باردار نشدم بعدا دوسال پزشکم و عوض کردم و با تجویزش عکس...
مجری ایرانی CNN که مجبور به خوردن مغز انسان شد مجری ایرانی CNN که مجبور به خوردن مغز انسان شد مجری ایرانی CNN با خوردن مغز انسان خشم هندوها را برانگیخت رضا اسلان با خوردن مغز انسان...
جملکس تبریک روز پدر | متن تصویری روز پدر جملکس تبریک روز پدر | متن تصویری روز پدر جملکس تبریک روز پدر – متن تصویری روز پدر پدر ای چراغ خونه مرد دریا مرد بارون با تو زندگی یه باغه بی تو س...
تاثیر عفونت بارداری بر جنین عفونت هایی وجود دارد که میتوانند در بارداری بر روی جنین اثر گذار باشند. سرخچهاگر در ۴ ماه اول بارداری به سرخچه مبتلا شوید، می تواند اثر جدی را بر...
درمان کمردرد در دوران بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: در هفته ۲۷ م بارداری هستم و کمر درد شدید دارم طوری که وقتی میشینم از درد کلافه و گاهی احساس ضعف می کنم و حتما باید دراز بکش...
علائم تخمدان پلی کیستیک، مراقبت های لازم/ صدای دکتر برای جلوگیری از ابتلا به تخمدان پلی کیستیک در وهله اول باید وزن خود را کاهش دهید. از جمله مراعات های دیگر مصرف مواد غذایی سالم، پرهیز از مصرف قلی...