پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج
است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت استفاده می شود.
البته این پلو به تنهایی نیز خوشمزه است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید این
پلو را از دست ندهید.

مواد لازم:

  •     گوجه رنده یا خرد شده ۴ عدد متوسط
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     برنج ۲ پیمانه
  •     روغن گیاهی ۱/۳ فنجان
  •     سیر رنده شده ۲ حبه
  •     آب مرغ ۴ فنجان
  •     رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  •     نمک ۱ قاشق چایخوری
  •     پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

پلو مکزیکی پلو مکزیکی با میگو پلو مکزیکی با گوجه لوبیا پلو مکزیکی تهیه پلو مکزیکی میگو پلو مکزیکی طرز تهیه مکزیکی پلو نخود پلو مکزیکی پلو مخلوط مکزیکی انواع پلو مکزیکی پلو مکزیکی اسپایسی اموزش پلو مکزیکی آموزش پلو مکزیکی پلو مکزیکی با مرغ طرز تهیه پلو مکزیکی با میگو طرز تهیه پلو مکزیکی با مرغ پخت پلو مکزیکی پلو مکزیکی تند دستور پلو مکزیکی پلو میگو مکزیکی پلو مرغ مکزیکی نخود پلو مکزیکی
طرز تهیه:

برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند.

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید ۱-۲ دقیقه روغن داغ شود. چند دانه برنج داخل روغن بیندازید، اگر جلز و لز کرد یعنی روغن به اندازه کافی داغ شده است. برنج را داخل روغن داغ شده بریزید و حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا رنگ برنج تیره شود. حرارت را کم کنید و سیر رنده شده را اضافه کنید. ۱-۲ دقیقه دیگر برنج را با سیر تفت دهید. پوره گوجه و پیاز، آب مرغ ، رب گوجه، نمک و فلفل قرمز را به برنج اضافه کنید و ترکیب کنید.

وقتی آب مرغ به جوش آمد حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و پلوی مکزیکی را حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ( بسته به نوع برنج) دم کنید. پلو مکزیکی را می توانید در فر نیز دم کنید. در اینصورت بعد از بجوش آمدن آب مرغ، در قابلمه رابگذارید و نیم ساعت در فر با دمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

چرا کودکم لجبازی میکند؟ من تصور می کنم عمده مشکل فرزند شما همین تولید فرزند جدید است. فرزند شما صرفا دنبال راهی برای جلب توجه شما و همسرتان است....
تعیین جنسیت قبل از بارداری، راهنمایی کنید سوالبرای تعیین جنسیت پیش از بارداری مشاوره میخواستم . هر سایتی یک چیزی میگه.جوابسلام خانم مریم عزیزمطلب زیر رو بخونید باز اگر سوالی داشتید در خدم...
ازدواج در ایران باستان ازدواج ایران باستان ازدواج در ایران باستان ازدواج در ايران باستان متن ازدواج ایران باستان مراسم ازدواج ایران باستان سند ازدواج ایران باست...
کاهش کارایی ذهن با این نوع تغذیه در بدن انسان انواع و اقسام عضوها وجود دارد و یکی از آن ها ذهن میباشد که به فرماندهی مغز کارش را انجام میدهد.امروزه خوراکی ها و خوردنی هایی بوجود آمده ...
نزدیکی و حاملگی، میزان لازم سوال:با سلام بنده 29 سال و متاهل هستم و یکساله ازدواج کردیم. سوال من اینه که الف= برای بارداری یکبار در ماه اقدام به عمل زناشویی کنیم کفایت می کن...
عوارض بی حسی اپیدورال، سردردم کی خوب میشه؟ علت سردرد و گردن درد پس از بی حسی نخاعی در سزارین/ بهترین روش درمان چیست؟!سردرد شایع ترین عارضه در بی حسی منطقه ای اسپینال است که به علت از دست ر...
مصرف دمیترون در شیردهی، مجاز است؟  سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من پزشک عمومی قرص دمیترون رو برای تهوعم تجویز کرده من بچه نه ماهه دارم وشیرخودمو کمی بهش میدم میتونم مصرف کنم این قر...
مثانه عصبی در نوزادان، موقع ادرار جیغ می زند! شاید تصور کنید، شب ادراری از شایع‌ترین و آزار‌دهنده‌ترین مشکلات دستگاه ادراری و بویژه مثانه است، اما خوب است بدانید، مثانه عصبی (نوروژنیک) از اخت...
مزایا و معایب زایمان سزارین و طبیعی به گفته دکتر برایانت، یکی از مزایای زایمان طبیعی برای نوزاد این است که مادرش زودتر او را به آغوش کشیده و شیر می دهد. در طول زایمان طبیعی، فشار عض...
علت قطع قاعدگی در زنان، دل درد های شدید/ صدای دکتر یکسری از اختلال هایی که ممکن است وجود داشته باشد در قطع قاعدگی ناهنجاری های آناتومی دستگاه باروری است. خیلی وقت ها دختر خانم های جوانی به دک...
چند راه حل و ورزش ساده برای درمان خروپف   ضعیف بودن ماهیچه های زبان و گلو یکی از علل خروپف می باشد.   یکی از نگرانی‌ها و مشکلاتی که بسیاری از افراد را آزار می‌دهد خروپف شب...
میل به نزدیکی، چرا کم شده؟ غذاها روی همه چیز تاثیر می گذارند و یکی از این موارد که بسیار مهم است میل جنسی است. در این مقاله می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که گفته م...
درمان افراد سرد مزاج، خبر خوش! یک پزشک و متخصص طب سنتی با اشاره به خواص بسیار سیر از دیدگاه طب سنتی، بویژه برای مبتلایان به دیابت و فشار خون بالا گفت: استفاده از این گیاه برای ...
روش صحیح عطر زدن روش صحیح عطر زدن بعضی افراد دوست دارند عطر بزنند اما بعد از استفاده از آن، احساس رضایت نمی کنند. این موضوع دلایل مختلفی دارد زیرا عطر زدن هم فوت و ف...
عفونت نوزاد نارس، فواید شیرمادر  مطالعه جدیدی نشان می‌دهد که یک پروتئین در شیر مادر باعث حفاظت نوزادان نارس در برابر عفونت‌های بیمارستانی می‌شود.دکتر مایکل شرمن، استاد بازنشسته ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.