به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج
است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت استفاده می شود.
البته این پلو به تنهایی نیز خوشمزه است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید این
پلو را از دست ندهید.

مواد لازم:

  •     گوجه رنده یا خرد شده ۴ عدد متوسط
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     برنج ۲ پیمانه
  •     روغن گیاهی ۱/۳ فنجان
  •     سیر رنده شده ۲ حبه
  •     آب مرغ ۴ فنجان
  •     رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  •     نمک ۱ قاشق چایخوری
  •     پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت

| پلو مکزیکی | پلو مکزیکی با میگو | پلو مکزیکی با گوجه | لوبیا پلو مکزیکی | تهیه پلو مکزیکی | میگو پلو مکزیکی | طرز تهیه مکزیکی پلو | نخود پلو مکزیکی | پلو مخلوط مکزیکی | انواع پلو مکزیکی | پلو مکزیکی اسپایسی | اموزش پلو مکزیکی | آموزش پلو مکزیکی | پلو مکزیکی با مرغ | طرز تهیه پلو مکزیکی با میگو | طرز تهیه پلو مکزیکی با مرغ | پخت پلو مکزیکی | پلو مکزیکی تند | دستور پلو مکزیکی | پلو میگو مکزیکی | پلو مرغ مکزیکی | نخود پلو مکزیکی |
طرز تهیه:

برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند.

روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید ۱-۲ دقیقه روغن داغ شود. چند دانه برنج داخل روغن بیندازید، اگر جلز و لز کرد یعنی روغن به اندازه کافی داغ شده است. برنج را داخل روغن داغ شده بریزید و حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا رنگ برنج تیره شود. حرارت را کم کنید و سیر رنده شده را اضافه کنید. ۱-۲ دقیقه دیگر برنج را با سیر تفت دهید. پوره گوجه و پیاز، آب مرغ ، رب گوجه، نمک و فلفل قرمز را به برنج اضافه کنید و ترکیب کنید.

وقتی آب مرغ به جوش آمد حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و پلوی مکزیکی را حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ( بسته به نوع برنج) دم کنید. پلو مکزیکی را می توانید در فر نیز دم کنید. در اینصورت بعد از بجوش آمدن آب مرغ، در قابلمه رابگذارید و نیم ساعت در فر با دمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

بسته شدن جمجمه نوزاد، خطرات پیش رو بسته شدن زودتر از موعد درز های جمجمه (مراکز رشد که بین استخوان ها در جمجمه وجود دارد) که معمولا منجر به تغییر شکل ظاهری می شود.علل ایجاد کرانیوسینوستو...
غذای مناسب برای رشد کودک، کالری موردنیاز بدن انسان بین 2 تا 20 سالگی به طور مداوم در حال تغییر است. بنابراین به تغذیه مناسبی جهت پاسخگویی به این تغییرات نیاز دارد. اگر شما والدین فرزندان...
مراقبت از کودک، شورش رو در نیارید! زمانی که به عنوان یک پدر و مادر از بچه ها انتظار نداریم مسئولیت رفتارها و کارهای مربوط به خودشان را بپذیرند و سعی داریم تمام فراز و نشیب هایی را که بخ...
طراحی دکوراسیون آشپزخانه مدرن و روشن ۲۰۱۷ دکوراسیون خانه دکوراسیون منزل۲۰۱۷ شیکترین طراحی دکوراسیون آشپزخانه های ایرانی   آشپزخانه فضایی است که در خانه بیشترین استفاده از...
چاق شدن در بارداری، کنترل افزایش وزن زنان  باردار در هر شرایطی که باشند (لاغر، طبیعی، چاق) باید افزایش وزن متناسب با وضعیت خــود داشتــه بـــاشند. به همین دلیل استفاده از رژیـــم های...
جاستین بیبر و خرابکاری های ناتمام غیراخلاقی همه چیز در مورد جاستین بیبر بیوگرافی و حاشیه های جاستین بیبر جاستین بیبر خواننده جوانی است که در مدت کوتاهی از عمرش به شهرت زیاد دست ی...
بالاخره باردارم یا نه؟! سوال مخاطب نی‌نی‌بان:من صبح دیروز یک تست خانگی با babycheck دادم و منفی بود. عصر به خاطر فشار پایین رفتم دکتر که تست بارداری هم دادم و دکتر برایم...
شعر کودکانه شاد، زمستون مژده بده مادر جون اومده باز یه مهمون سوغاتی چی آورده؟ برف و تگرگ و بارون...زمستونمژده بده مادر جوناومده باز یه مهمونسوغاتی چی آورده؟برف و تگرگ و ...
بیوگرافی اکبر عبدی ؛ بازیگر هزار چهره سینما بیوگرافی اکبر عبدی بیوگرافی اکبر عبدی    نام اصلی    اکبر عبدی آقاباقر تولد      ۴ شهریور ۱۳۳۹ – نازی‌آباد تهران زمینه فعالیت      بازیگر سینما ...
درمان آلرژی کودکان، نیاز به اسپری است؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: دختری دارم 16 ماهه که وزن تولد 3200 وزن الانش به خاطر تب و سرماخوردگیش کاهش پیدا کرد. الان 10 کیلو است. آیا وزنش کم ن...
بعد از پاره شدن کیسه آب چه کنیم؟ اغلب شما در مورد زنان بارداری که کیسه آب آنها به طور ناگهانی پاره شده مطالبی شنیده‌اید و شاید اینکه ممکن است شما هم دچار همین سرنوشت شوید، خیلی ذ...
اطلاعاتی در مورد عمل سرکلاژ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام. من در بارداری پسر 7 سالم تو ماه 5 سرکلاژ شدم و الان باردارم هفته 17 تموم شده در سونو طول سرویکس 37 و دیامتر 2 میلی با...
سونوی غربالگری در بارداری لازم است؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: می خواستم بدانم سونوی غربالگری واجب است حتما باید انجام بشود؟پاسخ دکتر کتایون برجیس، جراح و متخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نا...
آموزش توالت رفتن، چی کارش کنم؟ سوالسلام من یه دختر 2سال و 5 ماهه دارم که خیلی با هوشه هر چیزی رو قشنگ میفهمه همه چی رو خیلی راحت حفظ میکنه .به اصرار اطرافیان از 1.5 ماهگیش شروع...
مصرف استامینوفن در بارداری، چرا نخوریم؟ به طور کلی مصرف استامینوفن در دوران بارداری از سوی زنان دارویی بی خطر در نظر گرفته می شود. با توجه به تحقیقات انجام شده استفاده از داروی تسکین در...