به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است.

 

مواد لازم:

  • پاستا  ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • اسفناج ۱۰۰ گرم

 

 پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
طرز تهیه:

۱٫ پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.

۲٫ در این میان، تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و آن ها را با چنگال بزنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پنیر و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

۳٫ مقداری از آب پاستا را برداشته و نگه دارید. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. نخود فرنگی، ترکیب تخم مرغ و اسفناج را به پاستا اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. تخم مرغ با گرمای پاستا و قابلمه به آرامی پخته می شود. در صورت لزوم کمی آب پاستا (که نگه داشته بودید) به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

۴٫ پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و در کنار سالاد میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا کاربونارا گیاهی:

۱٫  از پاستای دلخواه تان استفاده کنید.

۲٫  پنیر ریکوتا را رنده کنید. می توانید از سایر پنیر ها مانند پارمزان و یا پنیر خامه ای هم استفاده کنید.

۳٫  نخود فرنگی را هم آب پز و سپس آبکشی کنید. اگر از نخود فرنگی یخ زده
استفاده می کند بعد از اینکه پاستا ۳ دقیقه پخت، آن ها را به پاستا اضافه
کنید. 

علت ناباروری در مردان، عوامل موثر مصرف برخی داروها مانند ترکیبات هورمونی تستوسترون که در باشگاه‌های ورزشی بدنسازی استفاده می‌شود، در بلند مدت می‌تواند تولید اسپرم را مختل کند و باعث نا...
درمان گانگلیون در کودکان، استرس مادر کیستی در غشای خارجی مفصل یا لایه بیرونی تاندون ها است گانگلیون نام دارد. علل ایجاد آن چیست؟گانگلیون یک کیست یا تجمع مایع در غشای خارجی مفصل یا لایه بی...
حالت تهوع صبحگاهی، یعنی بارداری؟ سوال:با سلام و عرض خسته نباشید . چند وقتی است که در ابتدای صبح دچار سردرد و سرگیجه و در بعضی موارد گاها" احساس تهوع می شوم . در بعضی موارد هم در ...
برخورد با بددهنی کودک، نخندید! یک روان‌شناس در خصوص کودکان کم سن و سالی که در خانه رفتارهای نامناسب و بدی دارند به والدین توصیه کرد: به رفتارهای زشت کودک خود لبخند نزنید.فرناز ...
نکات مهم درباره شیر خشک گروه ترجمه نی نی بان: وقتی قرار باشد نوزاد را با شیرخشک تغذیه کنید شاید فقط فکر کنید که این نوع تغذیه نوزاد است که تغییر میکند در حالی که اینطور ...
فشار خون در بارداری، مراحل کنترل برای کنترل فشار خون در دوران حاملگی از چه روش هایی می توانیم کمک بگیریم ؟بانوان در دوران حاملگی بیشتر باید مراقب فشار خونشان باشند .عوامل مختلفی ...
تغییرات بدن در بارداری، شرایط ایده آل مادر خانم‎های باردار در طول دوره بارداری معمولاً دچار کمردرد و گودی کمر می‎شوند که برای جلوگیری از این مسئله، باید نکات خاصی را مدنظر قرار دهند از جمل...
مسعود زریبافان ؛ پرونده باز بنیاد شهید پرونده باز بنياد شهید تفحص از بنیاد شهید به پیچ‌وخم عجیبی رسیده، با این حال خطاهای مکرر مدیریتی مسعود زریبافان، از یاران حلقه نزدیک احمدی‌نژاد بر ک...
جلسه اضطراری دولت فرانسه به علت شیوع آنفلوانزا   شیوع بیماری خطرناکی که یک نوع آنفلوانزا می باشد و بسیار خطرناک است به سرعت در شهرهای کشور فرانسه در حال افزایش است و به همین منظور دولت فرانسه با ...
مدل کت شلوار جدید و زیبای بابک جهانبخش + عکس مدل کت شلوار جدید و زیبای بابک جهانبخش + عکس بابک جهانبخش خواننده معروف ایرانی با منتشر کردن عکسی از خود با مدل خاص کت شلوار زیبایی از خود ...
دعوای والدین در حضور کودکان، نکات مهم هر چقدر هم که همسران رابطه عاشقانه ای داشته باشند باز هم گاهی اختلاف سلیقه ها کار دستشان می دهد و رابطه آنها شکر آب می شود. هرچند بیشتر وقتها قائ...
ترشحات بودار واژن در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: با سلام. من در هفته شش بارداری هستم. ترشحات لزجی دارم با کمی بوی بد. لطفا راهنمایی ام کنید.پاسخ دکتر کتایون برجیس، متخصص زن...
تقویت حافظه کودک، راه مناسب آیا متوجه شده‌اید که فرزندتان نمی‌تواند مدت طولانی روی تکالیف درسی‌اش متمرکز بماند؟...
بارداری هفته به هفته، هفته سی و ششم گروه ترجمه نی نی بان: دراین جا به بیان تحولاتی که طی هفته سی و ششم بارداری برای تان رخ می دهد می پردازیم.رشد فرزند:در حد فاصل یک ماه تا زایمان، ف...
ورزش در بارداری، موارد ممنوع توجه داشته باشید پیش از شروع هر برنامه تمرینی، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.موارد احتیاط:توجه داشته باشید پیش از شروع هر برنامه تمرینی، ابتدا با ...