به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است.

 

مواد لازم:

  • پاستا  ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • اسفناج ۱۰۰ گرم

 

 پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
طرز تهیه:

۱٫ پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.

۲٫ در این میان، تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و آن ها را با چنگال بزنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پنیر و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

۳٫ مقداری از آب پاستا را برداشته و نگه دارید. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. نخود فرنگی، ترکیب تخم مرغ و اسفناج را به پاستا اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. تخم مرغ با گرمای پاستا و قابلمه به آرامی پخته می شود. در صورت لزوم کمی آب پاستا (که نگه داشته بودید) به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

۴٫ پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و در کنار سالاد میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا کاربونارا گیاهی:

۱٫  از پاستای دلخواه تان استفاده کنید.

۲٫  پنیر ریکوتا را رنده کنید. می توانید از سایر پنیر ها مانند پارمزان و یا پنیر خامه ای هم استفاده کنید.

۳٫  نخود فرنگی را هم آب پز و سپس آبکشی کنید. اگر از نخود فرنگی یخ زده
استفاده می کند بعد از اینکه پاستا ۳ دقیقه پخت، آن ها را به پاستا اضافه
کنید. 

عوامل ایجاد اختلال قاعدگی، بدانید علل مختلفی می تواند موجب بی نظمی و تاخیر در قاعدگی شوند که برخی از آنها عبارتند از اختلالات هورمونی و استرس....
شنیدن صدا توسط جنین، کدام هفته؟ بچه دار شدن تجربه شیرینی است؛ اما در دوره بارداری اتفاقات عجیبی در شکم مادر می افتد که شاید همه از آن باخبر نباشند. شاید دانستن این نکات شما را م...
نیاز روحی افراد افسرده افسردگی یکی از بیماری‌های شایع دوران ماست. این بیماری پیر‌ و‌‌‌‌ جوان، مرد‌ و زن، فقیر و غنی نمی‌شناسد و در میان اقشار مختلف جامعه رواج دارد. شاید شما...
تعریف ناباروری در مردان، نکات مهم/ صدای دکتر به زوجی نابارور گویند که حداقل یکسال اقدام به بارداری کرده و رابطه منظم داشته اما باردار نشده اند. نکته قابل ذکر این است که برای زنان در سنین بال...
عکس نوشته های عاشقانه منطق ندارم ⋆ جمعه ۱۱ فروردین ۱۳۹۶ 1 بازدید در عکس نوشته های عاشقانه منطق ندارم مجموعه ای زیبا و عاشقانه از عکس های متن دار عاشقانه را قرار داد...
اهمیت تغذیه در بارداری، محدودیت ها را بدانید مادران باردار از خوردن برخی از مواد غذایی باید پرهیز کنند. مصرف شیر و پنیرهای غیر پاستوریزه مصرف کمی پنیر پارمزان بر روی پاستا قابل قبول است اما ...
روش اندازه گیری تب کودکان، نکات مهم/ کلیپ دمای بدن کودکان اگر بالاتر از 37 درجه باشد به آن تب گویند، راه های اندازه گیری تب در کودکان وابسته به سن آنها متفاوت است. کودکانی که در سنین مدرس...
اقدامات قبل از بارداری، چه کنیم؟ قبل از بادراری مطمئن شوید، خودتان و همسرتان از سلامت جسمی و احساسی برخوردارید. زمانی که تصمیم گرفتید باردار شوید، باید روش‌های پیش‌گیری را کنار ب...
فیلم: روش های جدید برای پوست گرفتن میوه ها این ویدیو روش های جالبی برای پوست کندن میوه ها به شما نشان می دهد که این کار را برایتان ساده تر می کند....
بهبود زندگی زناشویی، با این راهکار دانشمندان ایتالیایی می‌گویند که با استفاده از اتاقک نوری که برخی افراد برای درمان اختلال خلقی فصلی (SAD) استفاده می‌کنند، می‌توان زندگی جنسی مردا...
علل سرطان پستان، ده خوراکی غیرمجاز سرطان به رشد غیرطبیعی سلول های یک قسمت بدن گفته می شود و این رشد غیرطبیعی سلول ها این قابلیت را دارد که در سایر قسمت های بدن گسترش یابد. بیش از 2...
علائم سرطان مثانه، چه کسانی دچار می شوند؟ سرطان مثانه یکی از انواع سرطان‌های سلول‌های پوششی است. سرطان مثانه دومین سرطان شایع دستگاه ادراری-تناسلی است. سن متوسط برای تشخیص کانسر مثانه ۶۵ ...
رفلاکس معده در بچه ها، علائم و نشانه ها/ کلیپ علامت ریفلاکس در بچه ها فقط استفراغ نیست بلکه علاوه بر این می توان به بی اشتهایی و بدخوابی نیز اشاره کرد. بیماری های گوارشی ریفلاکس را تشدید کرده...
طرز تهیه پاستا و ماکارانی خوشمزه و لذیذ آموزش آشپزی طرز تهیه غذاهای لذیذ پاستا و ماکارانی پخت انواع ماکارانی تهیه انواع غذاها با ماکارانی و پاستا طرز پخت پاستا آموزش تصویری انوا...
وضعیت بریچ در جنین، روش های زایمان در ماه آخر باردای دیگر فضای خالی زیادی در رحم وجود ندارد و جنین برای اینکه فضای کمتری را اشغال کند به سمت پایین رحم می‌چرخد، به شکلی که سر جنین ب...