سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است.

 

مواد لازم:

  • پاستا  ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • اسفناج ۱۰۰ گرم

 

 پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
طرز تهیه:

۱٫ پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.

۲٫ در این میان، تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و آن ها را با چنگال بزنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پنیر و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

۳٫ مقداری از آب پاستا را برداشته و نگه دارید. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. نخود فرنگی، ترکیب تخم مرغ و اسفناج را به پاستا اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. تخم مرغ با گرمای پاستا و قابلمه به آرامی پخته می شود. در صورت لزوم کمی آب پاستا (که نگه داشته بودید) به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

۴٫ پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و در کنار سالاد میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا کاربونارا گیاهی:

۱٫  از پاستای دلخواه تان استفاده کنید.

۲٫  پنیر ریکوتا را رنده کنید. می توانید از سایر پنیر ها مانند پارمزان و یا پنیر خامه ای هم استفاده کنید.

۳٫  نخود فرنگی را هم آب پز و سپس آبکشی کنید. اگر از نخود فرنگی یخ زده
استفاده می کند بعد از اینکه پاستا ۳ دقیقه پخت، آن ها را به پاستا اضافه
کنید. 

سرفه در نوزادان، ورود جسم خارجی به ریه/ کلیپ نوزادان مستعد در این مطلب هستند که هر جسم خارجی را برداشته و وارد ریه شان کنند. حالا این مطلب در نوزادان به دلایلی خاصی رخ می دهد مانند غذا دادن ...
خانم های باردار، از اینها اجتناب کنید! هیچ چیز برای یک مادر چشم به راه و در انتظار فرزند، مهمتر از سلامتی و ایمن بودن کودک هنوز متولد نشده اش نیست.خوشبختانه، شما می توانید با اجتناب از خطرا...
زانودرد در خانم ها، مریضی سن و سال نمیشناسه جوان‌ها هم مانند افراد میانسال دچار درد زانو می‌شوند ولی دردهای زانو در جوانان در اثر آرتروز زانو نیست. معمولا درد مربوط به استخوانی به نام کشکک ...
شیرخشک دادن به نوزاد، مفید یا مضر؟ همه پستان‌داران برای تغذیه نوزادان خود شیر تولید می‌کنند، انسان نیز برای حداقل 400 هزار سال نوزادان خود را به وسیله شیر خود تغذیه کرده است. برای قرن‌ه...
علت بی نظمی عادت ماهانه، آمنوره است؟ سوال:با عرض سلام. دختری هستم ٢١ساله.که به مدت ١١ ماه است که در رژیم غذایی هستم. (هفت ماه کاهش و ۴ماه تثبیت وزن . ورزش هم به طور متعادل هفته ای سه...
معرفی کتاب تربیت کودک سوالبا سلام ببخشید یک کتاب درمورد تعلیم وتربیت کودکان درخانواده می خواستم. جواببه نام خداسلام علیکمیکی از کتابهای خوب در این موضوع کتاب کودک از ن...
علائم غده سرطانی زیر بغل/ صدای دکتر تشخیص غدد زیر بغل با دست زدن به زیر بغل کامل متوجه می شوید. می توانید این معاینه را در اول هرماه که پستان خود را معاینه می کنید زیر بغل خود را هم...
بناهای به جا مانده از سلوکیان روزگار سلوکی در گوشه و کنار ایران یادگارهایی به جای مانده‌است که مهمترینشان از این دستند: نیایشگاه‌های سلوکی در استخر، کنگاور، خورهه، نورآباد و تخت ...
طولانی شدن زردی نوزادان، راهکار سوالنوزاد 25روزه دختر دارم که جواب آزمایش زردی بیلی روبین 5.4دیرکت بیلی روبین0.2ایندیرکت ببیلیروبین5.2علت زردی چیه؟ باگذشت 25روز همچنان زردی داره...
چگونه بفهمیم افسرده شده ایم؟ اغلب ما افسردگی کلاسیک را می‌شناسیم‌، با بار سنگین غم و نا‌امیدی‌! اما اگر ناگهان شکم‌درد گرفته و تندخو شوید چطور‌؟ آیا ممکن است ندانسته افسرده شد...
بی توجهی همسر، چرا با همه قهر میکنه؟ سوالبا عرض سلام.همسر من هر موقع از دست ناراحت باشه هم با خودم هم با کل خانوادم بی توجهی می کنه و من اصلا دوست ندارم الان که عقد هستیم به این صورت...
مصرف قرص آهن، خودسرانه! سوال:سلام. من دختر 25 ساله هستم و نزدیک یک سال و نیم قرص آهن به صورت خودسرانه هفته ای یک بار جمعه ها مصرف میکردم این قرصارو مدرسه به خواهرم میداد...
کدام مناطق تهران آلوده ترین مناطق هستند و کدام سالم ترین؟ پایتخت و بزرگ ترین شهر ایران تهران میباشد که ساکنان اصلی اش اقوام فارسی زبان میباشند.البته اقوام های دیگر هم در پایتخت ایران زندگی میکنند و به صراحت م...
اصول پوشیدن لباس‌ در هواپیما لباس پوشیدن شما در هواپیما بسیار مهم و حائز اهمیت است بهتر است به این مسئله اهمیت زیادی دهید چون لباس های تنگ در ایجاد تنگی عروق بدن تاثیر زیادی خواهد...
مشکلات کلیه در نوزادان، تاثیر سیگار از آنجاییکه سیگار کشیدن یک عامل خطرناک برای نارسایی کلیه در بزرگسالان شناخته شده، گروهی به رهبری دکتر کوجی کاواکامی، دکتر مکی شین زاوا و دکتر موت...