پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است.

 

مواد لازم:

  • پاستا  ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • اسفناج ۱۰۰ گرم

 

 پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
طرز تهیه:

۱٫ پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.

۲٫ در این میان، تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و آن ها را با چنگال بزنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پنیر و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

۳٫ مقداری از آب پاستا را برداشته و نگه دارید. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. نخود فرنگی، ترکیب تخم مرغ و اسفناج را به پاستا اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. تخم مرغ با گرمای پاستا و قابلمه به آرامی پخته می شود. در صورت لزوم کمی آب پاستا (که نگه داشته بودید) به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

۴٫ پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و در کنار سالاد میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا کاربونارا گیاهی:

۱٫  از پاستای دلخواه تان استفاده کنید.

۲٫  پنیر ریکوتا را رنده کنید. می توانید از سایر پنیر ها مانند پارمزان و یا پنیر خامه ای هم استفاده کنید.

۳٫  نخود فرنگی را هم آب پز و سپس آبکشی کنید. اگر از نخود فرنگی یخ زده
استفاده می کند بعد از اینکه پاستا ۳ دقیقه پخت، آن ها را به پاستا اضافه
کنید. 

رحم اجاره ای، حرام است؟ به گفته کارشناسان و متخصصان زنان و نازایی، اخیراً مواردی از زنانی که رحم‌ خود را اجاره‌ داده‌اند و پس از آن دچار مشکلات جسمانی و نقص عضو شده‌اند،...
درمان نفخ شکم، خیلی اذیت میشم! سوال:باسلام و احترام. بین شکم و سینه باد کرده لطفا درمان خانگی و دمنوش های گیاهی بفرمایید تا درمان یابماز طرفی باد شکمم مثل خیلی زیاد شده لطفا را...
مشکلات گفتاری کودکان، مسخرش میکنن! کودکان معلول ممکن است در معرض اظهار نظرهای ظالمانه و تمسخر کودکان دیگر قرار گیرند. این کودکان ممکن است به احساس طرد شدگی دچار شوند و از بسیاری از...
عکس یکتا ناصر و بهنام شریفی در حاشیه یک تئاتر یکتا ناصر و بهنام شریفی در حاشیه یک تئاتر.
استیون کینگ و تصادف شدید استیون کینگ استيون كينگ استیون هاوکینگ دانلود کتاب استیون کینگ استيون هاو كينگ استیون هاوکینگ طرح بزرگ استیون هاوکینگ هوش مصنوعی استیون هاوکینگ فیلم ...
ترس شبانه کودکان، لولو منو نخوره در سنین مختلف اختلالات روحی روانی گوناگونی در افراد رخ می دهد.دوران کودکی را می توان یکی از پرفراز نشیب ترین دوره ها از لحاظ احتلالات ورحی دانست اما خ...
ویدیو بچه بامزه(۳۴)/ کلیپ بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
انواع پیتزاهای ایتالیایی را بیشتر بشناسید یکی از مشکلاتی که ما در رستوران های ایتالیایی به آن برمی خوریم، اسامی نا آشنای انواع پیتزاهای ایتالیایی است که در منوی آنها وجود دارد. ولی برای آشنای...
تأثیر رادیوگرافی بر جنین، مادران بخوانند خواهرم باردار است، هنگام گرفتن عکس از دندان دخترش پیشش بود. خطرناکه؟
پوسیدگی دندان کودک، عوارض کدام نوشیدنی؟ دیابت نوع 2،‌ پوسیدگی دندان، کلسترول بالا و اضافه وزن شایع‌ترین عوارض نوشیدنی‌های شیرین در کودکان است.مطالعات جدید نشان داده، دو سوم کودکان حداقل...
تاثیر آلودگی هوا بر جنین، بیماری های در کمین  پژوهشگران دانشگاه هاروارد در مطالعات خود دریافتند که ارتباط مستقیمی بین آلودگی هوا و ریز گردهایی که مادر در دوران بارداری در معرض آن...
شیوه چیدمان کاشی و سرامیک در کف وقتی می خواهیم خانه ی خود را نونوار کنیم، یکی از گزینه هایی که در تغییر دکوراسیون داخلی منزل مان خیلی به چشم می آید، تعویض کفپوش است. یکی از بهترین و ...
محمد رویانیان ؛ از ستاد سوخت تا پرسپولیس محمد رویانیان، معاون بازرسی ستادکل نیروهای مسلح، مدیرعامل سابق باشگاه پرسپولیس و رئیس سابق ستاد مدیریت حمل‌ونقل و سوخت کشور از دیگر مدیرانی است که ب...
عمل زیبایی بینی ؛ نقاط مثبت و منفی در این مقاله آنچه درمورد انجام عمل زیبایی بینی باید بدانید را برای شما بیان می کنیم. نکاتی که به شما عزیزان کمک خواهد کرد تصمیم خود برای عمل کردن یا ...
گالری عکس خنده دار جدید ایرانی و خارجی و عکس خنده دار باحال گالری عکس خنده دار جدید ایرانی و خارجی و عکس خنده دار باحال جوک و عکس خنده دار جدید ایرانی برای تلگرام طرفداران خاص خود را در جوکستان دارد ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.