بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج

وب‌سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است.

 

مواد لازم:

  • پاستا  ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • پنیر ریکوتا ۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
  • اسفناج ۱۰۰ گرم

 

 پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
طرز تهیه:

۱٫ پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.

۲٫ در این میان، تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و آن ها را با چنگال بزنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس پنیر و رنده ی پوست لیمو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید.

۳٫ مقداری از آب پاستا را برداشته و نگه دارید. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. نخود فرنگی، ترکیب تخم مرغ و اسفناج را به پاستا اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. تخم مرغ با گرمای پاستا و قابلمه به آرامی پخته می شود. در صورت لزوم کمی آب پاستا (که نگه داشته بودید) به آن اضافه کنید تا رقیق شود.

۴٫ پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و در کنار سالاد میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا کاربونارا گیاهی:

۱٫  از پاستای دلخواه تان استفاده کنید.

۲٫  پنیر ریکوتا را رنده کنید. می توانید از سایر پنیر ها مانند پارمزان و یا پنیر خامه ای هم استفاده کنید.

۳٫  نخود فرنگی را هم آب پز و سپس آبکشی کنید. اگر از نخود فرنگی یخ زده
استفاده می کند بعد از اینکه پاستا ۳ دقیقه پخت، آن ها را به پاستا اضافه
کنید. 

رفع سردمزاجی زنان، قصدبارداری دارم سوال:سلام من 28 سالمه و تنبلی تخمدان چپ دارم. استرس زیادی دارم. دچار لاغری مفرط هستم. و حدود2 سال ونیم هستش که ازدواج کردم دکتر برام مدروکسی تجوی...
چند نکته برای تغییر دکور اتاق کودک و نوزاد دکوراسیون اتاق کودک پسر دکوراسیون اتاق کودک ایرانی دکوراسیون اتاق کودک دختر دیزاین اتاق نوزاد طراحی دیوار اتاق کودک دکوراسیون اتاق دخترانه ت...
جدیدترین مدل تاج عروس ۲۰۱۷ باشکوه و شیک سری اول جدیدترین و شیک ترین مدل تاج عروس ۲۰۱۷ باشکوه و شیک سری اول انواع مجموعه مدل شینیون مو شیک و جدید پیشنهاد مدل مو های جدید و شیک برای سا...
مراحل رشد جنین، شگفتی های آفرینش شاید هیچ خلقتی چون آفرینش انسان شگفت انگیز نباشد. از یک نطفه، انسانی پدید می‌آید که اعجوبه مخلوقات و جانشین خدا در زمین است. حال بررسی می‌کنیم قر...
اختلال نعوظ در مردان، چند نکته/ کلیپ یکی از شایع ترین بیماری هایی که مردان در رابطه با مسائل زناشویی به آن مبتلا هستند اختلال نعوظ است. در بسیاری موارد این اختلال قابل پیشگیری است و ...
بارداری بعد از سقط، چقدر صبر کنم؟ سوال:سلام. من حدود یک ماهه باردار بودم. پس از ترسیدن زیاد بچه سقط شد. حالا چند ماه باید صبر کنم تا یک بارداری سالم داشته باشم. الان اگر اقدام کنی...
اهدای اسپرم، غربالگری های لازم بانک اسپرم آمریکا تست‌های ژنتیکی را برای غربالگری و رد کیفی ناقلین تعداد محدودی از جهش‌های بیماری‌زای نهفته انجام می‌دهد. ولی امروزه روش‌های غربا...
آموزش دستور پخت دلمه کلم پیچ در این مطلب از سایت آشپزی ، دستور پخت دلمه کلم پیچ را به شما آموزش داده ایم.دلمه ها از آن دسته از غذاهای پر زحمت محسوب می شوند که علاقه خاصی به آنها ...
مجموعه زیباترین مدل مانتو مجلسی جدید و شیک ۱۳۹۶- ۲۰۱۷ مدل مانتو جدید و شیک جدیدترین مدلهای مانتو   یکی از اصول شیک پوشی این است که لباس و استایل متناسب با موقعیت و مکانی که مورد است...
تغییرات بدن در سه ماهه دوم بارداری از هفته ی ۱۲،رحم شروع به بیرون آمدن از داخل لگن خاصره می کند . پزشک شما می تواند بالای رحم را از دیواره ی شکم شما احساس کند . از هفته ی ۲۰،بالای ...
بیماری ایدز و بارداری، چیکار کنم؟ سوالسلام اگر خانمی که آلوده است حامله شود چه باید بکند. اگر حین حاملگی آلوده شود چه ؟2-آیا خطر انتقال HIV زمانیکه خالکوبی، سوراخ کردن بدن و یا سل...
رابطه برای پسردارشدن، چه زمانی باشه؟ سوال:سلام دوره پریود بنده 31 روزه می باشد و برای آگاهی از زمان تخمک گذاری از روز سیزدهم پریود از تست max14 استفاده می کنم...در روز 13 و 14 یک خط ...
واکسن مجاز در بارداری به‌طور کلی یکسری نگرانی‌ها در مورد ارتباط ماده نگه دارنده واکسن و اختلالات عصبی روانی مطرح شده، با اینکه بی‌پایه بودن آن به اثبات رسیده اما اختل...
ویدیو بچه بامزه(۴۴)/ کلیپ بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
چگونه زبان نوزاد خود را بفهمیم؟ فرآیند برقراری پیوند با نوزاد، یک بخش مهم و کلیدی دارد: پاسخ دادن و واکنش نشان دادن مادر به نوزاد. دکتر بریگز (مسئول بخش اطفال در مرکز پزشکی Mont...