بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

مینی مافین گردو و شکلات سفید

مینی مافین گردو و شکلات سفید

وب‌سایت شورو شیرین: مافین ها همیشه جزو شیرینی های پرطرفدار محسوب می شوند، در این مطلب هم طرز تهیه مافین گردو را برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  • کره نرم   ۱۸۵ گرم
  • شکر قهوه‌ای   ۱۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ     ۲ عدد
  • اسانس وانیل  ۱ قاشق چایخوری
  • آرد      ۲۰۰ گرم
  • پودرکاکائو       ۲۵ گرم
  • سفیده تخم مرغ همزده    ۲ عدد
  • گردوی ریز خرد کرده    ۱۰۰ گرم
  • مارمالاد (به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم رویه:

  • کره نرم  ۲ قاشق سوپخوری
  • شکلات سفید خرد کرده  ۱۵۰ گرم
مینی مافین گردو و شکلات سفید | مافین گردویی | مافین گردو | مافین گردویی | مافین گردو و موز | مافین گردو و خرما | مافین گردو و شکلات | مافین گردو کشمش | کیک مافین گردویی | طرز تهیه مافین گردویی | مافین کشمش و گردو | مافین پای گردو | مافین موز و گردو | مافین هویج و گردو | مافین سیب و گردو |  

طرز تهیه:

۱-کره و شکر قهوه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید.۲-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به‌دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.

۳-اکنون هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید، آن را به شکل توپ درآورید و در مرکزش حفره‌ای ایجاد نمائید. اینک توپ‌های خمیری را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در گردو بغلتانید و در کپسول‌های کوچک مافین قرار دهید.

۴-آن‌گاه کپسول‌های پر کرده را در سینی شیرینی‌پزی بچینید و سینی را در فر گرم کرده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. حالا مافین‌ها را به مدت تقریبی ۸-۱۰ دقیقه بپزید.

۵-همینکه ‌مافین‌ها خنک شدند، حفره وسط آن‌ها را با مواد رویه پر کنید و با مارمالاد بیارائید.

طرز تهیه مواد رویه:

کره و شکلات را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش (بن ماری) آب کنید.

تشخیص پارگی کیسه آب، روش درمان اگر کیسه آب جنین زودتر از شروع درد زایمان پاره شود پارگی زودرس کیسه آب جنین رخ داده است. در واقع اگر پارگی پیش از هفته سی و هفتم بارداری اتفاق بی...
دلایل کم خونی در زنان، تغذیه مناسب احتمال بروز کم‌خونی در خانم‌ها به دلیل قاعدگی ماهانه، بارداری و شیردهی بیشتر است. کم‌خونی باعث بروز خستگی، ضعف و بی‌حالی می‌شود. در مواردی نیاز ب...
شرایط آمیزش در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام. آیا آمیزش در زمان بارداری اشکال دارد؟پاسخ دکتر فاطمه کیخواه، جراح و متخصص زنان و زایمان:به طور کلی نزدیکی در بارداری ...
ورزش و مشکلات قاعدگی ورزش و مشکلات قاعدگی برخلاف تصور عموم، به نظر می رسد کار و فعالیت، تداخلی در افزایش درد و خون ریزی دوران قاعدگی ندارد و ورزشکاران حرفه ...
انیمیشن های معروف چه تاثیری بر ذهن کودک می گذارند؟ دنیای کودکی دنیای عجیب، زیبا و رنگارنگی است. کودکان آنقدر در رویا و تخیلات خودشان غرق هستند که می‌توانند یک روز خود را در مقام پادشاه ببینند و روز د...
درمان تنبلی تخمدان با ویتاگنوس، ممکنه؟ سوالسلام خانم دکتر قرص گیاهی ویتاگنوس علاوه بر تنظیم پریود برای رفع مشکل تنبلی تخمدان ها هم موثر است؟این تنبلی تخمدان در میان اقوام ما ارثی است ....
کتاب‌خوانی برای کودکان نی نی بان، گروه ترجمه: قطعا درباره فواید کتاب‌خوانی برای کودک زیاد شنیده‌اید. بدون شک خواندن با صدای بلند برای کودک یک فعالیت مشترک فوق‌العاده بر...
تغذیه مناسب در بارداری، عوارض شیرین کننده های مصنوعی نوشیدن، نوشابه‌های با قند مصنوعی ابداً‌ به مادران بارداری توصیه نمی‌شود، زیرا کودک در حدود یک سالگی دچار چاقی مفرط شده و توده بدنی وی با افزایش ر...
شعر زیبای مادر بزرگ اثر زنده یاد حسین پناهی مادربزرگ  گم کرده ام در هیاهوی شهر آن نظر بند سبز را که در کودکی بسته بودی به بازوی من در اولین حمله ناگهانی تاتار عشق  خمره دلم  بر ایوان سنگ و سن...
تزیین سفره افطار ۹۶ جدید ترین عکس ها از مدل تزیین سفره افطار تزیین سفره افطار ۹۶ جدید ترین عکس ها از مدل تزیین سفره افطار مدل تزیین سفره افطار تزیین زولبیا بامیه افطار سفره افطاری رهبر جمهوری اسلامی س...
روش باردار شدن سریع، فقط شش قدم در حالی که تعداد زیادی از مردان از بچه دار شدن فرار می کنند، اما اکثریت قریب به اتفاق زنان دوست دارند باردار شده و صاحب فرزند شوند. مطالعه و اجرای توص...
علت خس خس سینه نوزاد، یک ماه شده! سوال:سلام وقتتون بخیر.. پسرم دوماهش تموم شده.. یه ماه بیشتر دچار خس خس سینه و گرفتگی بینی|چند مرتبه دکتر بردم|میگن مشکلی نداره|قطره سدیم کلراید ت...
همه چیز درباره شیر مادر، دانستنی های مهم شیر به عنوان اولین خوراکی مفید و مورد نیاز برای نوزاد محسوب می شود.شیردهی چگونه به نوزاد کمک خواهد کرد؟شیردهی از راه های زیر به نوزاد شما کمک خوا...
عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها اغلب ما به دلیل سبک زندگی جدیدمان سعی می کنیم که طبق یک برنامه ریزی حرکت کنیم، پس زمانی که بیمار می شویم به سراغ آنتی بیوتیک ها رفته تا زودتر حالم...
سندرم مرگ ناگهانی نوزاد، راه های پیشگیری خطرناک ترین مکان برای خوابیدن فرزندتان کاناپه است. ایمن ترین حالت، تاق باز خواباندن نوزاد است که احتمال بروز سندرم مرگ ناگهانی نوزاد را به حداقل ...