به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

مینی مافین گردو و شکلات سفید

مینی مافین گردو و شکلات سفید

وب‌سایت شورو شیرین: مافین ها همیشه جزو شیرینی های پرطرفدار محسوب می شوند، در این مطلب هم طرز تهیه مافین گردو را برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  • کره نرم   ۱۸۵ گرم
  • شکر قهوه‌ای   ۱۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ     ۲ عدد
  • اسانس وانیل  ۱ قاشق چایخوری
  • آرد      ۲۰۰ گرم
  • پودرکاکائو       ۲۵ گرم
  • سفیده تخم مرغ همزده    ۲ عدد
  • گردوی ریز خرد کرده    ۱۰۰ گرم
  • مارمالاد (به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم رویه:

  • کره نرم  ۲ قاشق سوپخوری
  • شکلات سفید خرد کرده  ۱۵۰ گرم
مینی مافین گردو و شکلات سفید | مافین گردویی | مافین گردو | مافین گردویی | مافین گردو و موز | مافین گردو و خرما | مافین گردو و شکلات | مافین گردو کشمش | کیک مافین گردویی | طرز تهیه مافین گردویی | مافین کشمش و گردو | مافین پای گردو | مافین موز و گردو | مافین هویج و گردو | مافین سیب و گردو |  

طرز تهیه:

۱-کره و شکر قهوه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید.۲-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به‌دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.

۳-اکنون هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید، آن را به شکل توپ درآورید و در مرکزش حفره‌ای ایجاد نمائید. اینک توپ‌های خمیری را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در گردو بغلتانید و در کپسول‌های کوچک مافین قرار دهید.

۴-آن‌گاه کپسول‌های پر کرده را در سینی شیرینی‌پزی بچینید و سینی را در فر گرم کرده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. حالا مافین‌ها را به مدت تقریبی ۸-۱۰ دقیقه بپزید.

۵-همینکه ‌مافین‌ها خنک شدند، حفره وسط آن‌ها را با مواد رویه پر کنید و با مارمالاد بیارائید.

طرز تهیه مواد رویه:

کره و شکلات را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش (بن ماری) آب کنید.

مهاجرت امید آهنگر به هلند مهاجرت امید آهنگر به هلند امید آهنگر بازیگر سریال پرطرفدار «علی کوچولو» در دهه 1360 این روزها در هلند زندگی مشغول تحصیل و فیلمسازی است و دل پری دارد....
پسردار شدن، توصیه های طب سنتی یک کارشناس طب سنتی گفت: برای پسردار شدن در ابتدا باید حتماً مزاج زوجین توسط متخصص طب سنتی اصلاح شود و سپس غذاها یا نوشیدنی‌هایی که خاصیت گرمی دار...
سریال اغما سریال تلویزیونی اغما، سریالی ۳۰ قسمتی به کارگردانی سیروس مقدم و تهیه کنندگی رضا جودی که از شبکه اول سیما در ماه رمضان ۱۳۸۷ پخش شد. این سریال در نظر سن...
فواید فریز کردن اسپرم، این را بخوانید یک موسیقیدان اسکاتلندی که نام خود را فاش نکرده است، در سن 21 سالگی، اقدام به فریز و ذخیرۀ اسپرم های خود کرد، زیرا دکترهای معالجِ سرطانِ او هشدار ...
رفتار با کودک در جمع، چگونه باشد؟ سوالبا سلام. من یه دختر 5 ساله دارم .هر چی بخواد واسش خریدم .تک فرزند.وقتی تنهاییم تو خونه خیلی خوب و فهمیده و حرف گوش کن ولی در جمع خیلی من و اذ...
معرفی چند مکمل طبیعی ضد جوش معرفی مکمل طبیعی ضد جوش معمولا برای درمان آکنه چیزهایی که تجویز می شود بیشتر شامل کرم، شستشو و درمان نقطه ای است. در موارد شدید نیز داروهای خوراکی تج...
تربیت فرزندان، چگونه هم دردی کنیم؟ سوالبا سلام پسر بزرگم 11 سالشه ،2سال پیش پدرش براش یک دوچرخه خرید به 150هزار تومان ،امسال تابستون نمی رفت دوچرخه سواری ، دلیلش را پرسیدم میگه مدل...
کاهش وزن پس از زایمان، پرهیز از شش اشتباه به عنوان فردی که تازه مادر شده، بازگشت به گذشته به زمان زیادی نیاز دارد. اکثر زنان به دست کم شش هفته زمان نیاز دارند تا نیمی از اضافه وزن دوران باردار...
عکس هانیه توسلی در یک روز برفی باز هم برف و باز هم هانیه توسلی.
تکرر ادرار در قاعدگی، علتش چیه؟ سوال:باسلام دو ماه هست که موقعی که عادت ماهیانه هستم تکرر ادرار در شب زمان خوابیدن دارم دلیلش چیست؟ جواب:دوست عزیز. آزمایش ادرار دهید و اگر عفونت...
افزایش شیرمادر، راه طبیعی و ارزان همه می دانیم شیر مادر بهترین منبع تغذیه نوزاد می باشد و راه هایی طبیعی و ارزان برای افزایش شیر مادر وجود دارد. ادویه های زیادی وجود دارند که باعث افزا...
کنده شدن ناخن کودک، مشکل کجاست؟ سوال:با سلام دختری 5ساله دارم که مدتی است ناخنهای دستش در حال کنده شدن میباشد ودر زیر آنها ناخنهای جدید در حال رویش است. میخواستم بدانم این مسئله...
کلکسیون زیبا ترین مدل لباس مجلسی کوتاه دخترانه ۲۰۱۷  جدیدترین و شیک ترین مدل انواع مدل لباس مجلسی کوتاه دخترانه شیک و فانتزی مخصوص مهمانی انواع مجموعه مدل لباس مجلسی کوتاه حریر و گیپور جدید...
مراقبت از نوزاد، چطوری پوشکش کنم؟ کوچک‌ترین و معمولی‌ترین کارهای زندگی برایم تبدیل شده به یک معما یا مسئله‌ای که باید یک‌جورهایی حلش کنم. جز چند تا چیزی که به غریزه یاد گرفته - مث...
صداهای نوزاد نشانه چیست؟ سوال:سلام نوزاد من نزدیک 2 ماه داره، در هنگام و بعد از خوردن شیر مادر صداهایی از خودش در میاره، بطوری که فکر میکنیم نفس کم میاره ولی در حالت های ...