مینی مافین گردو و شکلات سفید

وب‌سایت شورو شیرین: مافین ها همیشه جزو شیرینی های پرطرفدار محسوب می شوند، در این مطلب هم طرز تهیه مافین گردو را برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  • کره نرم   ۱۸۵ گرم
  • شکر قهوه‌ای   ۱۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ     ۲ عدد
  • اسانس وانیل  ۱ قاشق چایخوری
  • آرد      ۲۰۰ گرم
  • پودرکاکائو       ۲۵ گرم
  • سفیده تخم مرغ همزده    ۲ عدد
  • گردوی ریز خرد کرده    ۱۰۰ گرم
  • مارمالاد (به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم رویه:

  • کره نرم  ۲ قاشق سوپخوری
  • شکلات سفید خرد کرده  ۱۵۰ گرم
مینی مافین گردو و شکلات سفید  مافین گردویی مافین گردو مافین گردویی مافین گردو و موز مافین گردو و خرما مافین گردو و شکلات مافین گردو کشمش کیک مافین گردویی طرز تهیه مافین گردویی مافین کشمش و گردو مافین پای گردو مافین موز و گردو مافین هویج و گردو مافین سیب و گردو  

طرز تهیه:

۱-کره و شکر قهوه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید.۲-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به‌دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.

۳-اکنون هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید، آن را به شکل توپ درآورید و در مرکزش حفره‌ای ایجاد نمائید. اینک توپ‌های خمیری را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در گردو بغلتانید و در کپسول‌های کوچک مافین قرار دهید.

۴-آن‌گاه کپسول‌های پر کرده را در سینی شیرینی‌پزی بچینید و سینی را در فر گرم کرده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. حالا مافین‌ها را به مدت تقریبی ۸-۱۰ دقیقه بپزید.

۵-همینکه ‌مافین‌ها خنک شدند، حفره وسط آن‌ها را با مواد رویه پر کنید و با مارمالاد بیارائید.

طرز تهیه مواد رویه:

کره و شکلات را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش (بن ماری) آب کنید.

تاثیر آندومتریوز بر بارداری، راهنماییم کنید سوالسلام و خسته نباشید لطف کرده و درباره اندومتریوز وتاثیر آن در ناباروری و همچنین راههای درمان آن توضیح و راهنمایی فرمایید. جوابسلام علیکم آندوم...
لک سفید روی ناخن بچه ها، علت چیست؟ سوالبا سلام میخواستم بدونم لکه های سفید ناخن در کودک یکسال و نیم نشونه بیماری یا کمبود ماده خاصی در بدن اوست؟با تشکر. جوابسلام مادر عزیزاین مسئله...
بیماری مادرزادی نوزادان، یک تومور عجیب نوزاد هندی که با بیماری نادر مادرزادی متولد شده بود به کمک پزشکان و جراحان خیّر تحت عمل جراحی قرار گرفت و شرایط رو به بهبودی را سپری می‌کند. رشد ...
ناباروری بدون علت زنان، باید چه کار کرد؟ سوالباسلام من حدود3 سال است که ازدواج کرده ام وطی این 3سال باردارنشده ام تمامی ازمایشات وسونوگرافی هایم نرمال بوده وعکس رنگی هم مشکلی نداشته است ...
روش همسریابی، رنج یا پیمانی مقدس؟ ویژگی‌های همسر مناسببارها اتفاق می‌افتد که دختر یا پسر جوانی از من می‌پرسد: «باید ‌دنبال چه ویژگی‌هایی در همسر آینده‌ام باشم؟ می‌دانم عشق به تنها...
گالری تصاویر جدیدترین مدل مبلمان اداری مدرن و متفاوت گالری تصاویر جدیدترین مدل مبلمان اداری مدرن و متفاوت  جدیدترین و شیک ترین مدل مبلمان اداری مدرن و متفاوت  انواع مجموعه مدل مبلمان شیک و ...
کم پشت بودن مو شیرخوار، علت سوال مخاطب نی‌نی‌بان: پسر من موقع تولد کچل بود. فقط یه ذره مو داشت، الان که  نه ماه و دو هفته داره موهاش خیلی کم و لطیف هستش، از نظر قد و و...
آیا ضرورت گرم کردن قبل از ورزش را می دانید اگر شما هم جزء افرادی هستید که به ورزش کردن اهمیت زیادی می دهید،توصیه می شود قبل از ورزش کردن حتما بدن خود را گرم کنید.گرم کردن شما را برای ورزش کردن ...
مسافرت در بارداری، بخوانید! بارداری شرایط ویژه ای است. به هزار و یک دلیل شخص باردار باید تحت کنترل پزشک معالج بوده و در 9 ماه بارداری باید امکان دسترسی به متخصص آسان و سریع ...
طلاق و فراموشی، چرا ذهنم کار نمیکنه؟ سوالبتازگی از همسرم طلاق گرفته ام و دچار فراموشی کوتاه مدت شده ام لطفا کمکم کنید. جوابتقریبا این غیر ممکن است که اتفاق بزرگی مثل طلاق روی دهد اما...
ویروس هایی که قبل از بارداری باید به آنها توجه کرد ویروس هایی که قبل از بارداری باید به آنها توجه کرد یک خانم باردار بایستی قبل از حامله شدن این مسائل رااطلاع داشته باشد، ۵ ویروس که بانوان قبل از باردا...
تکذیب حذف تابعیت ایرانی دو تابعیت ها  "سید حسین نقوی حسینی"واکنش قانون حقوق مدنی ایران نسبت به دوتابعیتی بودن افراد را رویکردی شدید ارزیابی نمود و پیرامون ان گفت: قانون، مجازاتهای سختی بر...
راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی ...
علت تعریق دست و پای نوزاد علت عرق کردن کف دست و پا در نوزادان علت تعریق کف دست و پا در کودکان علاوه بر زمینه خانوادگی و ارثی کمبود ویتامین دی فعال و محرومیت از آفتاب است....
درست کردن مینی پیتزا با قالب کاپ کیک در این مطلب قصد داریم نحوه درست کردن مینی پیتزا که یکی از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است را به شما آموزش دهیم. برای تهیه ی آن از ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.