Notice: تابع register_sidebar به‌صورت نادرست فراخوانی شد. No id was set in the arguments array for the "ستون کناری 1" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، اشکال زدایی در وردپرس را مشاهده کنید. (این پیام در نگارش 4.2.0 اضافه شده است) in /home/photobio/public_html/wp-includes/functions.php on line 3943

بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

گروه ترجمه نی نی بان: میخواهید بدانید چه چیزی در شیر خشک است؟ بهتر است بدانید اصلا شیرخشک چیست. شیرخشک نوزاد از شیر گاو فرآوری شده به دست می آید. مواد دیگری که اضافه میشود شامل ویتامینها، اسیدهای چرب و پروبیوتیکها (کربوهیدراتهایی که رشد باکتریهای خوب را در سیستم گوارش تحریک میکنند) است.

در مرحله اول باید توجه داشته باشید که فرمولاسیون مواد تشکیل دهنده و ترکیبها در طول زمان تغییر میکند و کمی متفاوت میشود. طیف وسیعی از انواع شیرخشک در بازار وجود دارد از جمله انواعی که ضدحساسیت هستند یا آنهایی که سویا دارند. بنابراین نمیتوان به طور دقیق مواد تشکیل دهنده را نشان داد و تنها میتوان لیستی از مواد تشکیل دهنده را به طور کلی ارائه کرد.

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

شیر خشک در درجه اول از آب تشکیل شده است. بعد از آن میتوان به کربوهیدراتهای به کار رفته در آن از جمله لاکتوز، کورن مالتو دکسترین، مواد معدنی هیدرولیز شده پروتئین وی اشاره کرد. چربی‌های شیر خشک شامل اولئین پالم، روغن سویا، روغن نارگیل، روغن آفتابگردان، روغن آلپینا، روغن آلگال است. مواد معدنی شیر خشک نیز سیترات پتاسیم، فسفات پتاسیم،‌ کلرید کلسیم،‌ فسفات تری‌کلسیم، کلرید منیزیوم،‌ فروس سولفات،‌ زینک سولفات، کاپرسولفات، سولفات منگنز، سلنات سدیم را شامل می‌شود. اما از جمله ویتامین‌های مهم موجود در شیرخشک می‌توان به آسکوربات سدیم، اینوزیتول کولین، آلفا توکوفرول استات، نیاسینامید، پنتوتنات کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین A، هیدروکلروین پیروکسین، مونونیترات تیامین،  اسید فولیک، فیلوکوئینون، بیوتین، ویتامین D3، ویتامین B12 اشاره کرد. آنزیم تیریپسین و اسید آمینه‌های تائورین،‌ ال کارنتین و نوکلئوتیدها هم در شیر خشک وجود دارند. 

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

مواد تشکیل دهنده شیر مادر

در شیر مادر آب وجود دارد. از جمله کربوهیدراتهای موجود در شیر مادر لاکتوز و اولیگوساکاریدها و کربوکسیلیک اسیدهایی مانند لاکتیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید وجود دارد. پروتئین‌های شیرمادر شامل پروتئین وی،‌آلفا لاکتالبومین، لاکتوفرین، کازئین،  سرم آلبومین است. علاوه بر این مواد، شیرمادر کراتین، اوره، اسید اوریک، پپتید، آمینو اسیدهای مختلف، چربی‌هایی مانند تری‌گلیسرید، اسید لینولئیک،‌ آلفا لینولئیک اسید، و اسیدهای چرب آزاد، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، استرول، فسفولیپید، اسفنگولیپید و ویتامین‌هایی مانند D، E،   C، K، B12 ، B8 ، B6، A، ریبوفلاوین، فولیک اسید، نیاسین، بیوتین و مواد معدنی مانند کلسیم،‌ روی،‌ پتاسیم، سدیم، آهن،‌ کلرید، فسفر، منیزیوم  و… دارد. شیرمادر هورمون‌های متعدد،‌ پپتیدها، آنزیم‌ها و فاکتورهای ضدمیکروبی فراوانی دارد.

جمع‌بندی

همه ما می‌دانیم که شیر مادر خواص ایمنی و محافظتی زیادی دارد. شیر مادر تعادل مناسب بین پروبیوتیک‌ها ایجاد می‌کند و این مواد به ایجاد باکتری‌های سالم در روده کمک می‌کنند. مهم‌ترین عامل ضدعفونی بودن شیر مادر یک آنتی‌بادی به نام ایمونوگلوبولین A است که کودک را در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند. نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌کنند به دلیل وجود عوامل ضدالتهابی در شیر مادر نسبت به عفونت‌های بی‌علامت هم ایمن هستند. چربی موجود در شیر مادر بسیار مهم است. از چربی‌ موجود در شیر مادر ۸۸ درصد اسیدهای چرب با زنجیره بلند ساخته می‌شود. همین اسیدهای چرب با زنجیره بلند بافت مغز و اعصاب را تشکیل می‌دهند و در اوایل تولد برای رشد ذهنی و بصری اهمیت دارند. در نهایت خواص شیر مادر بسیار زیاد است به گونه‌ای که براساس سن کودک و نیازهای او می‌تواند خودسازی کند. شیری که مادر برای فرزندش در روز اول دارد با روز سی‌ام متفاوت  است. برای مثال شیرمادری که توسط مادری که نوزاد نارس دارد،‌ تولید می‌شود غلظت متفاوتی از مواد مختلف با توجه به نیاز خاص نوزاد دارد و زمانی که نوزاد جان می‌گیرد تمرکز شیر مادر بر عوامل محافظت ایمنی است تا به فرزندش نهایت ایمنی را با تغذیه شیر مادر بدهد. 

علت خونریزی در هفته هشتم بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: با سلام. من هفته هشتم بارداریم است و خونریزی پیدا کردم اما دهانه رحمم بسته بود و با استفاده از شیاف و استراحت مطلق خونریزیم...
خوردن قارچ در بارداری، خام بخورم؟ اگر قارچ بخوبی پخته شود، غذایی خوشمزه است. بیشتر مردم قارچ را در سالاد، سوپ و پیتزا می ریزند. خوردن قارچ در دوران بارداری مانعی ندارد. قارچ ماده ...
از شیر گرفتن بچه، سفت شدن پستان سوال:باسلام، مادری که شیرخوارش رو از شیر میگیره، چیکار کنه تادرد سینه خودش کم بشه، سینه سفت نشه. دردناک نشه آیا دارو داره؟ جواب:بله داروی dustine...
چرا باردار نمی شوم، مشکل کار کجاست؟ سوال:سلام خسته نباشید، من و همسرم اقدام به بارداری کردیم و متاسفانه این ماه من پریودشدم سه روز زودتر از زمان سیکل ماهیانه. ماهیچ مشکلی نداریم. و ...
تغییرات مادر در هفته سوم بارداری در این هفته اتفاقات زیادی درون رحم شما در حال رخ دادن است. در این لحظه کوچولوی شما توده ای متشکل از صدها سلولی است که به سرعت در حال تکثیرند. اند...
تاثیر رابطه زناشویی بر زنان و مردان رابطه جنسی تاثیرات زیادی بر بدن و خلق و خوی شما دارد و از همه بیشتر تاثیر آن بر مغز شماست که از آن طریق دردهای شما را کاهش می دهد. مغز شما در راب...
طراحی و اجرای دکوراسیون خانه خود را به آمود بسپارید طراحی و اجرای دکوراسیون خانه (گروه معماری آمود) از آنجا که طراحی داخلی در ارتباط مستقیم با ویژگی های روحی روانی انسان قرار دارد. بایستی ب...
عوارض مشکلات تیروئید در بارداری بارداری یک دوران باور نکردنی و مهیج است| اما چه اتفاقی میافتد اگر تیروئید شما غیر قابل کنترل باشد؟ این مقاله نشان می­دهد شما می­توانید وضعیت تیرو...
همه چیز درباره یک مشکل رایج زناشویی   همه چیز درباره یک مشکل رایج زناشویی شما به‌عنوان یک خانم حتما در مورد خشکی واژن شنیده‌اید و شاید تصور می‌كنید این مشکل فقط مخصوص خانم‌های ی...
آسم در کودکان، تقصیر آلودگی؟ آلودگی هوا در کلان شهرها باعث بروز بیماری های گسترده ای در جامعه شده است که آسیب های جدی را به عملکرد سیستم ایمنی بدن می زند که یکی از این تاثیر های م...
آموزش رنگ مو + ژورنال جدیدترین مدل رنگ مو ۲۰۱۷ زنانه آموزش رنگ مو + ژورنال جدیدترین مدل رنگ مو ۲۰۱۷ زنانه جدیدترین و شیک ترین مدل رنگ مو ۲۰۱۷ زنانه  انواع مجموعه مدل مو شیک و جدید پیشنها...
روشی ساده که دیگر هیچوقت تلگرام شما هک نمی شود برای جلوگیری از هک تلگرام و امنیت بیشتر آن بخش دو مرحله‌ای را فعال کنید. در ادامه با روش فعال کردن این بخش در تلگرام آشنا می شوید. افزایش ا...
فنیل کتونوری، بهترین زمان تشخیص؟ در مورد کودکانی که بیماری فنیل کتونوری PKU دیر تشخیص داده شده است چه باید کرد؟ چنانکه اشاره شد، بهترین زمان تشخیص بیماری فنیل کتونوری PKU هفته او...
بی نظمی عادت ماهانه، کجای کار میلنگه؟ سیکل ماهانه مرتبی ندارم، اوایل حتی سه چهار ماه می شد که نمیشدم.
عوارض اضافه وزن بچه ها، تپلی هم حدی داره رییس اداره سلامت کودکان وزارت بهداشت با بیان اینکه اجرای برنامه سلامت کودکان در کشور قدمتی ۷۵ ساله دارد، گفت: شایع‌ترین علت مرگ کودکان در کشور سو...