بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

گروه ترجمه نی نی بان: میخواهید بدانید چه چیزی در شیر خشک است؟ بهتر است بدانید اصلا شیرخشک چیست. شیرخشک نوزاد از شیر گاو فرآوری شده به دست می آید. مواد دیگری که اضافه میشود شامل ویتامینها، اسیدهای چرب و پروبیوتیکها (کربوهیدراتهایی که رشد باکتریهای خوب را در سیستم گوارش تحریک میکنند) است.

در مرحله اول باید توجه داشته باشید که فرمولاسیون مواد تشکیل دهنده و ترکیبها در طول زمان تغییر میکند و کمی متفاوت میشود. طیف وسیعی از انواع شیرخشک در بازار وجود دارد از جمله انواعی که ضدحساسیت هستند یا آنهایی که سویا دارند. بنابراین نمیتوان به طور دقیق مواد تشکیل دهنده را نشان داد و تنها میتوان لیستی از مواد تشکیل دهنده را به طور کلی ارائه کرد.

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

شیر خشک در درجه اول از آب تشکیل شده است. بعد از آن میتوان به کربوهیدراتهای به کار رفته در آن از جمله لاکتوز، کورن مالتو دکسترین، مواد معدنی هیدرولیز شده پروتئین وی اشاره کرد. چربی‌های شیر خشک شامل اولئین پالم، روغن سویا، روغن نارگیل، روغن آفتابگردان، روغن آلپینا، روغن آلگال است. مواد معدنی شیر خشک نیز سیترات پتاسیم، فسفات پتاسیم،‌ کلرید کلسیم،‌ فسفات تری‌کلسیم، کلرید منیزیوم،‌ فروس سولفات،‌ زینک سولفات، کاپرسولفات، سولفات منگنز، سلنات سدیم را شامل می‌شود. اما از جمله ویتامین‌های مهم موجود در شیرخشک می‌توان به آسکوربات سدیم، اینوزیتول کولین، آلفا توکوفرول استات، نیاسینامید، پنتوتنات کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین A، هیدروکلروین پیروکسین، مونونیترات تیامین،  اسید فولیک، فیلوکوئینون، بیوتین، ویتامین D3، ویتامین B12 اشاره کرد. آنزیم تیریپسین و اسید آمینه‌های تائورین،‌ ال کارنتین و نوکلئوتیدها هم در شیر خشک وجود دارند. 

مواد تشکیل دهنده شیرخشک

مواد تشکیل دهنده شیر مادر

در شیر مادر آب وجود دارد. از جمله کربوهیدراتهای موجود در شیر مادر لاکتوز و اولیگوساکاریدها و کربوکسیلیک اسیدهایی مانند لاکتیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید وجود دارد. پروتئین‌های شیرمادر شامل پروتئین وی،‌آلفا لاکتالبومین، لاکتوفرین، کازئین،  سرم آلبومین است. علاوه بر این مواد، شیرمادر کراتین، اوره، اسید اوریک، پپتید، آمینو اسیدهای مختلف، چربی‌هایی مانند تری‌گلیسرید، اسید لینولئیک،‌ آلفا لینولئیک اسید، و اسیدهای چرب آزاد، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، استرول، فسفولیپید، اسفنگولیپید و ویتامین‌هایی مانند D، E،   C، K، B12 ، B8 ، B6، A، ریبوفلاوین، فولیک اسید، نیاسین، بیوتین و مواد معدنی مانند کلسیم،‌ روی،‌ پتاسیم، سدیم، آهن،‌ کلرید، فسفر، منیزیوم  و… دارد. شیرمادر هورمون‌های متعدد،‌ پپتیدها، آنزیم‌ها و فاکتورهای ضدمیکروبی فراوانی دارد.

جمع‌بندی

همه ما می‌دانیم که شیر مادر خواص ایمنی و محافظتی زیادی دارد. شیر مادر تعادل مناسب بین پروبیوتیک‌ها ایجاد می‌کند و این مواد به ایجاد باکتری‌های سالم در روده کمک می‌کنند. مهم‌ترین عامل ضدعفونی بودن شیر مادر یک آنتی‌بادی به نام ایمونوگلوبولین A است که کودک را در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند. نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌کنند به دلیل وجود عوامل ضدالتهابی در شیر مادر نسبت به عفونت‌های بی‌علامت هم ایمن هستند. چربی موجود در شیر مادر بسیار مهم است. از چربی‌ موجود در شیر مادر ۸۸ درصد اسیدهای چرب با زنجیره بلند ساخته می‌شود. همین اسیدهای چرب با زنجیره بلند بافت مغز و اعصاب را تشکیل می‌دهند و در اوایل تولد برای رشد ذهنی و بصری اهمیت دارند. در نهایت خواص شیر مادر بسیار زیاد است به گونه‌ای که براساس سن کودک و نیازهای او می‌تواند خودسازی کند. شیری که مادر برای فرزندش در روز اول دارد با روز سی‌ام متفاوت  است. برای مثال شیرمادری که توسط مادری که نوزاد نارس دارد،‌ تولید می‌شود غلظت متفاوتی از مواد مختلف با توجه به نیاز خاص نوزاد دارد و زمانی که نوزاد جان می‌گیرد تمرکز شیر مادر بر عوامل محافظت ایمنی است تا به فرزندش نهایت ایمنی را با تغذیه شیر مادر بدهد. 

دلایل استفراغ در کودکان دلایل استفراغ در کودکان سوال : چرا کودک دو و نیم ساله ام هر چند وقت یکبار استفراغ می کند؟ پاسخ : استفراغ در کودکان بعلل مختلفی به وجود می آید. ذیلا ...
تنظیمات ورد برای جلوگیری از دو تکه شدن پاراگراف در ورد نحوه پاراگراف بندی در ورد هنگامی که در حال تایپ یک متن در Word هستید و مکان‌نما به انتهای صفحه می‌رسد، ادامه‌ی متن به طور خودکار در صفحه‌‌ی بعد...
دوران بارداری، مشکلات روابط زناشویی روند و شکل روابط زناشویی در دوران بارداری تغییر می کند اما زوج ها می توانند با آموزش گرفتن این دوران را به صورت دلپذیر و منحصر به فردی تجربه کنند. دکت...
درمان بدغذایی کودک، راهکار مفید زمانی می توانید ضمن همدلی با او، بگویید: می دانم سیر، پیاز و ... را داخل غذا دوست نداری اما این نعمت خداست باید بخوریم و خدا را شکر کنیم....
راه درمان ناباروری، مکمل های ضروری در این مقاله شما را با مکمل های مورد نیاز برای افزایش شانس باروری آشنا می کنیم. مکمل هایی که در زیر می آیند، باعث تعادل هورمونی، افزایش سلامتی و ...
اندازه گیری سن بارداری، زود کوتاه نیایید سوال مخاطب نی‌نی‌بان: خانمی 22 ساله هستم. 2 ساله ازدواج کردم و جلوگیری طبیعی داشتم. تا 17 مهر ماه اولین روز آخرین پریود اقدام به بارداری کر...
تقویت هوش نوزاد، چگونه؟ تجربیات و خاطرات کودک در رشد و پرورش او نقشی حیاتی ایفا می کند، به همین دلیل پدر و مادر‌ها باید این خاطرات را با روش‌های آموزشی ساده همراه کنند ت...
یائسگی در زنان، مصرف هورمون های خاص/ صدای دکتر یائسگی زودرس خانم هایی را می گویند که از سن 35 تا 45 سالگی یائسه شده و بالاتر از آن را زودرس نمی گویند. خانم هایی که درسنین پایین یائسه می ش...
ورزش مناسب در بارداری، این علائم را دارید؟ فعالیت ورزشی در دوران بارداری باعث بهبود گردش خون، افزایش تعادل عضلانی، کاهش ورم پا، از بین رفتن ناراحتی​های معده​ای و روده‌ای مانند یبوست و کاهش...
عکس خنده دار جدید به همراه عکس خنده دار خارجی عکس خنده دار جدید به همراه عکس خنده دار خارجی عکس خنده دار برای پروفایل|عکس خنده دار دختر|عکس خنده دار ایرانی|عکس خنده دار جدید|عکس خنده دا...
چرا زایمان طبیعی، نکات طلایی/ کلیپ زایمان یک امر کاملا طبیعی و فیزیولوژیک است که سابقه طولانی دارد و مختص امروزه نیست اما گاهی ممکن است طی اتفاقاتی که در طول زندگی فرد رخ می دهد تف...
حرف نزدن بچه دو ساله، چرا آخه؟ سوالفرزند ٢ ساله من هنوز قادر به حرف زدن نیست! روابط اجتماعى و برقرارى ارتباط با افراد مختلف رو دوست داره ولى با اشاره منظور خود را بیان میکنه! د...
درمانهای طبیعی سرماخوردگی در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: امسال مرتب سرما می‎خورم و چون باردارم نمی‎توانم دارو مصرف کنم. برای پیشگیری توصیه‎ای ندارید؟ سرفه‎های شدیدی دارم.برای تسکین...
تالاسمی در کودکان، نشانه و علائم/ کلیپ یکی از انواع تالاسمی هایی که کودک دچار آن می شود تالاسمی حدواسط نام دارد.
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۱۷ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۱۷ عکس های خفن بازیگران| بازیگران زن ایرانی| عکس های بازیگران ۶ اسفند ۹۵ | تصاویر بازیگران ایرانی| عک...