به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

مضرات مصرف غذاهای كنسروی

مضرات مصرف غذاهای کنسروی

این قوطی شما را می‌کشد ؟


هشدار: مصرف غذاهای کنسروی که خیلی از جوانان علاقه زیادی به آن دارند روز به روز در حال افزایش است و این مورد می‌تواند مضر باشد. با باز کردن در قوطی، محتویات آن در معرض آلودگی‌های بیرون قرار می‌گیرد و مشاهده شده که بیماری‌های ناشی از آن رو به افزایش است.

جدی بگیرید: اغلب غذاهای کنسروی را می‌توان بین دو تا هفت روز پس از باز شدن مصرف کرد. کنسرو ماهی تنها تا دو روز پس از باز شدن و کنسرو میوه تا یک هفته ماندگاری دارد. کنسروهای خانگی و بازاری، هر دو می‌تواند حامل باکتری باشد و باعث بیماری مصرف‌کننده شود. کنسروهای بازاری به‌طور کلی حاوی ماده نگه‌دارنده است که خطر رشد باکتری را کاهش می‌دهد، در حالی که کنسروهای خانگی این ماده را ندارد. در غذاهایی مانند گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات نسبت به غذاهای با اسیدیته بالا مانند میوه، خطر رشد باکتری بیشتر است. دمایی که غذای کنسروی باز شده در آن قرار دارد، در رشد باکتری تاثیرگذار است بنابراین برای کاهش رشد باکتری غذاهای کنسروی باز شده را در دمای کمتر از ۴ درجه سلسیوس قرار دهید.

شیوه استریل کردن غذاهای کنسروی طوری طراحی شده است که تمامی باکتری‌های موجود در روند تولید از بین برود اما باکتری می‌تواند روی وسایل آشپزخانه از جمله در بازکن رشد کند. هنگامی که با دست‌های نشسته به کناره قوطی دست می‌زنید، قوطی را با باکتری آلوده می‌کنید که خیلی سریع تکثیر می‌شود و غذا را آلوده می‌کند. قوطی یا شیشه غذاهای کنسروی خانگی که درست استریل نشده باشد، پس از کنسرو کردن می‌تواند حامل باکتری شود. به محض باز کردن قوطی کنسرو و قرار دادن آن در معرض هوا، باکتری‌ها با سرعت تکثیر می‌شوند. اغلب باکتری‌ها برای تکثیر شدن به هوا نیاز دارند البته باکتری‌هایی که بوتولیسم و. . . ایجاد می‌کنند در محیط بدون اکسیژن تکثیر می‌شوند.

باکتری‌هایی که باعث مسمومیت غذایی می‌شود شامل ‌ای‌کولای، شیگلا، استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا و. . . است. علائم مسمومیت غذایی اغلب دو تا شش ساعت پس از مصرف غذای آلوده ظاهر می‌شود. اغلب غذاهای آلوده علائم معده- روده‌ای ایجاد می‌کند، از جمله حالت تهوع، استفراغ، درد معده یا اسهال. برخی علائم می‌تواند تاثیر سیستماتیک مانند تب، لرز، سردرد و ضعف شدید ایجاد کند. حالت تهوع و اسهال شدید می‌تواند به کم‌آبی بدن منجر شود به‌ویژه در کودکان، بزرگسالان و افرادی که بیماری‌های تضعیف‌کننده دارند.

مضرات مصرف غذاهای كنسروی

راه‌حل: به دستورات درج شده روی کنسرو به‌طور جدی توجه کنید. در صورت کپک زدن غذا یا داشتن ظاهر و بوی نامطبوع، غذا را دور بریزید. قبل از باز کردن قوطی، دست‌ها و در بازکن را با آب گرم و مایع بشویید. با قاشقی که قبلا استفاده شده، مواد داخل قوطی را خالی نکنید. هرگز مستقیما از قوطی غذا نخورید مگر اینکه قصد داشته باشید تمام آن را بخورید. باقیمانده کنسرو باز شده را در یک ظرف دردار قرار دهید و در یخچال نگه دارید.

 

گالری عکس سیما تیرانداز عکس  خونه  سیما تیرانداز |فیلم لو رفته  سیما تیرانداز |  گالری عکس  سیما تیرانداز|  عکس  ماشین سیما تیرانداز |  عکس  سیما تیرانداز|  عکس  سیما تیراندا...
مدل های جدید سنجاق و گیره مو خانم ها نمونه هایی جدید از مدل سنجاق و گیره مو برای دخترخانم های عزیز مدل گیره مو دخترانه مدل گیره و سنجاق مو گیر و سنجاق مو مدل گ...
عکس جدید و زیبا از شهاب حسینی و همسرش عکس جدید و زیبا از شهاب حسینی و همسرش
جدیدترین عکس های پاسکال مشعلانی نام اصلی: پاسكال بشاره مشعلاني تولد: ۲۷ مارس ۱۹۶۷ - جونیه | لبنان ملیت: لبنانی سبک‌(ها) : موسیقی عربی، موسیقی پاپ سال‌های فعالیت:۱۹۹۱-تاکنون ...
عکس جدید لیلا اوتادی ، عکس لیلا اوتادی عکس جدید لیلا اوتادی عکس لیلا اوتادی لیلا اوتادی با انتشار عکس زیر نوشت : ممنون از هنر اين دوستان عزيزم👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼💕 بیوگرافی لیلا اوتادی ...
عکس سحر قریشی و همسرش | سحر قریشی و همسرش | سحر قریشی و همسرش جدیدش | سحر قریشی و همسرش طلاق | سحر قریشی و همسرش جدید | سحر قريشي و همسرش | سحر قریشی و همسرش+عکس | سحر قری...
عکس جدید بهادر زمانی بهادر زمانی همچنان منتظر تایید شدن حضور صورتش در قالب گریم حضرت عباس (ع) در فیلم رستاخیز احمدرضا درویش است. اتفاقی که بعید است بیافتد. ...
عکس هایی از دوستی با شیر شیر حیوانی است که در حالت عادی ایجاد وحشت می‌کند، چه برسد زمانی که احساس خطر کند و در آن زمان است که آماده حمله می‌شود اما فریکی وون زولمس (Frikkie Vo...
کشاورزان در حال درو مارچوبه کشاورزان در حال درو مارچوبه در Preschen در نزدیکی "کاتباس" - 1 می 2013 میلادی. آلمانی‌ها به مارچوبه سفید بیشتر از مارچوبه سبز علاقه دارند. تق...
گالری عکس ویشکا آسایش فیلم لو رفته  ویشکا آسایش |  عکس های  ویشکا آسایش|  عکس سانسور نشده  ویشکا آسایش  |  عکس  ویشکا آسایش قبل از عمل زیبایی|جدیدترین عکس های ویشکا آسایش |...