بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

مصرف حبوبات در بارداری، مضرات

مصرف حبوبات در بارداری، مضرات

مصرف حبوبات در بارداری، مضرات

در میان مواد غذایی با منشأ گیاهی، بهترین منبع پروتئین، مغزدانه ‏ها و حبوبات هستند. حبوبات به میزان قابل‏ توجهی پروتئین دارند، به طوری که ۱۰۰ گرم نخود حاوی ۳۰-۲۵ درصد پروتئین است، مهم‏ترین مشکل مصرف حبوبات، کربوهیدرات‏ها و قندهای غیرقابل هضم آنهاست.
 ایجاد نفخ بعد از مصرف حبوباتی مانند نخود، به نوع قند موجود در آنها یعنی «رافینوز» و «استاکیوز» و «ممانعت‌کننده‌های آنزیمی» که در قسمت داخلی و پوست وجود دارند و باعث اختلال در هضم غذا می‌شوند، مربوط است.
با توجه به اینکه مقدار قند موجود در حبوبات مانند نخود زیاد است، شکستن و تبدیل شدن آنها به گلوکز در دستگاه گوارش با محدودیت مواجه است بنابراین باقیمانده این ترکیب‏ها به قسمت انتهای روده می‏رود و به‏ وسیله میکروارگانیسم‏هایی که جزو فلور طبیعی هستند، تحت تخمیر بی ‏هوازی قرار می‏گیرد و باعث ایجاد مقدار زیادی گاز (نفخ) می‏شود.
با توجه به اینکه مقدار قند موجود در حبوبات مانند نخود زیاد است، شکستن و تبدیل شدن آنها به گلوکز در دستگاه گوارش با محدودیت مواجه است بنابراین باقیمانده این ترکیب‏ها به قسمت انتهای روده می‏رود و به‏وسیله میکروارگانیسم‏هایی که جزو فلور طبیعی هستند، تحت تخمیر بی‏هوازی قرار می‏گیرد و باعث ایجاد مقدار زیادی گاز (نفخ) می‏شود.
معمولا حساس بودن به مواد غذایی نفاخ به تجربه مصرفشان مربوط است. افرادی که به مقدار متعادل حبوبات مصرف می‏کنند، در مقایسه با کسانی که حبوبات کمتری می‏خورند، سازگاری بیشتری با آن دارند و مشکل نفخ کمتر در آنها بروز می‏کند. مصرف نخود منع محدودیتی ندارد اما با توجه به اینکه هضم و جذب موادمغذی در سالمندان مشکل تر است،
بهتر است در مصرف این خوراکی زیاده ‏روی نشود. کسانی هم که به مشکلات گوارشی جدی مبتلا هستند، نباید در مصرف این خوراکی ها زیاده‏ روی کنند زیرا باعث تشدید مشکلات گوارشی شان خواهد شد.به علاوه خانم هایی که در دوران بارداری و شیردهی هستند نیز نباید زیاد حبوبات مصرف کنند.
معمولا حساس بودن به مواد غذایی نفاخ به تجربه مصرفشان مربوط است. افرادی که به مقدار متعادل حبوبات مصرف می‏کنند، در مقایسه با کسانی که حبوبات کمتری می‏خورند، سازگاری بیشتری با آن دارند و مشکل نفخ کمتر در آنها بروز می‏کند. مصرف نخود منع محدودیتی ندارد اما با توجه به اینکه هضم و جذب موادمغذی در سالمندان مشکل تر است، بهتر است در مصرف این خوراکی زیاده ‏روی نشود.
کسانی هم که به مشکلات گوارشی جدی مبتلا هستند، نباید در مصرف این خوراکی‌ها زیاده ‏روی کنند زیرا باعث تشدید مشکلات گوارشی‌شان خواهد شد. به علاوه خانم‌هایی که در دوران بارداری و شیردهی هستند نیز نباید زیاد حبوبات مصرف کنند.
برای کاهش نفخ حبوبات، بهتر است یک روز قبل آنها را در آب خیس کنید، با این کار تا حدودی مشکل نفخشان حل می‌شود.
در ضمن، اگر حبوبات را ۱۵ دقیقه در دمای ۷۰ درجه سانتی‌گراد یا بالاتر بجوشانید، تا حدود زیادی مشکل ممانعت‌کننده‌های آنزیمی از بین می‌رود.
تمام حبوبات، محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها، حشرات و لارو محسوب می‌شوند، بنابراین بهتر است آنها را در مکانی خنک نگهداری کنید تا شرایط مناسب برای رشد باکتری و حشرات فراهم نشود.

ارسلان قاسمی کیست؟ ارسلان قاسمی (زادهٔ ۱ خرداد ۱۳۷۴ در تهران) بازیگر ایرانی است. او تاکنون علاوه بر چند فیلم سینمایی در مجموعه‌های تلویزیونی یوسف پیامبر در نقش کودکی بنی...
مدل پابند ۲۰۱۷ | مدل پابند دخترانه مدل پابند ۲۰۱۷ | مدل پابند دخترانه | مدل پابند جدید ۹۶ مدل های شیک و جدید پابند دخترانه و زنانه مدل پابند طلا ۲۰۱۷ + شیک ترین مدل پابند طلا ۲۰۱۷ دختر...
جدید ترین مدل طراحی ناخن ۲۰۱۷ جدید ترین مدل طراحی ناخن ۲۰۱۷ | دیزان ناخن سال ۹۶ دیزاین ناخن | دیزاین ناخن اسپرت و مجلسی دخترانه و زنانه ۹۶ – ۲۰۱۷ نمونه هایی از مانیکور و دیزاین نا...
برنامه غذایی کودک دو تا سه ساله هرچه کودک شما بازیگوش‌تر شود میزان نیاز روزانه بدن او به مواد مغذی هم بیشتر می‌شود. این وظیفه شما والدین است که نسبت به فراهم کردن تغذیه مناسب و ...
تصاویر و مشخصات رنو کلیو ۴ ؛ یک هاچ بک مدرن وقتی نام برند رنو به میان می‌آید، ناخودآگاه کلماتی همچون کیفیت، زیبایی و مدرنیسم به ذهن ما خطور می‌کند. در حال حاضر خودروهایی نظیر رنو کپچر، تلیسمان ...
در این دل چه آتشی شعله ور است ⋆ سه شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۵ 1 بازدید در در این دل چه آتشی شعله ور است مجموعه ای از شعرعای عاشقانه را قرار داده ایم که از سوز دل و برای ع...
دین مردم شیراز چیست؟ دین اکثر مردم شیراز اسلام می‌باشد. هر چند بیشتر یهودیان شیراز در طی پنجاه سال دوم سده بیستم به اسراییل و آمریکا مهاجرت کرده‌اند. این شهر هنوز پذیر...
راههای غلبه بر استرس در بارداری (۲) گروه ترجمه نی نی بان: در این جا به بیان واقعیات درباره برخی ترس هایی که ممکن است در دوره بارداری با آنها روبه رو شوید می پردازیم و همچنین به مسائ...
عکس خانوادگی علی شادمان در سال جدید عکس خانوادگی علی شادمان در سال جدید علی شادمان بازیگر نوجوان ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکسی از خانواد خود در سال جدید نوروز ۱۳۹۶ صفحه شخصی...
عوارض بی حسی موضعی در سزارین سوال:سلام من ماه ششم بارداری هستم دکترم فقط بی حسی موضعی انجام میدن . سوْال من از شما اینه آیا واقعا واقعا بعد از بی حسی و با گذشت زمان آدم دچار ...
واضح دیدن فایل های word واضح دیدن فایل های word فایل pdf ، صفحه‌ نمایش| واضح دیدن فایل word اگر بخواهید یک فایل PDF یا یک فایل متنی Word را شب هنگام و با نور کم...
دم کرده رازیانه در بارداری، خطر سقط سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من 23 سالمه هفته 9بارداری هستم ایا مصرف دم کرده رازیانه به میزان کم باعث سقط میشه؟و دم کرده نعنا چطور ؟ آیا ضرری برای...
عکس نوشته های احساسی داغونم ⋆ در عکس نوشته های احساسی داغونم سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد حرف های درد آور و … عکس نوشته های احساسی داغونم عکس نوش...
بیماری آزواسپرمی در مردان، درمان دارد؟ وقتی زوجی فرزند می خواهند، قاعدتا باید در سال اول بعد از اقدام، بارداری اتفاق بیفتد و در صورتی که با تاخیر مواجه شود، زوج به این فکر می افتند که شاید ...
بهم خوردن سیکل قاعدگی، علتش چیه؟ سوال:سلام خسته نباشید من یازده روز از تموم شدن پریودیم میگذره و الان دوباره پریودشدم علتش چی میتونه باشه؟جواب:دوست عزیز. علت های مختلفی میتواند د...