مصرف بیش از حد پروتئین این پیامدها را برای بدن به همراه دارد

مصرف بیش از حد پروتئین این پیامدها را برای بدن به همراه دارد

پروتئین ها یکی از مواد غذایی مهم برای بدن محسوب می شوند.مواد غذایی دارای پروتئین به دلیل اینکه سیر کننده هستند توسط افرادی که خواستار کاهش وزن هستند مورد استقبال قرار می گیرند.اما نکته ای که توجه به آن را نباید نادیده گرفت این است که چه میزان پروتئین باید مصرف کنیم و خوردن بیش از حد پروتئین ها چه عوارضی به همراه خواهد داشت.

 تعمیر بافت های عضلات، مو، ناخن ها، و حفظ سلامت پوست، غضروف ها، استخوان و … نیازمند دریافت کافی پروتئین از طریق مواد غذایی است. اما تا به حال از خودتان پرسیده‌ اید چه میزان پروتئین برای شما کافی است؟
ابتلا به مشکلات کلیوی: رژیم های غذایی سرشار از پروتئین می توانند آسیب شدید کلیه ها را به همراه داشته باشند زیرا این اندام ها باید به طور مداوم سخت کار کنند تا نیتروژن خون را از بین ببرند. به طور طبیعی بدن می تواند مقادیر مشخصی از پروتئین را از طریق ادرار دفع کند اما مصرف بیش از حد موجب شکل گیری استرس در کلیه ها برای خلاص شدن از شر نیتروژن اضافی می شود که در بلند مدت آسیب کلیوی را به همراه دارد.
اضافه وزن: اگرچه در کوتاه مدت ممکن است کاهش وزن را با مصرف بیش از حد پروتئین تجربه کنید، اما وزن مجددا به میزان سابق خود باز می گردد و یا حتی می تواند بیشتر از زمانی شود که برنامه کاهش وزن خود را آغاز کرده اید. با توجه به مطالعات موسسه ملی بهداشت در ایالات متحده، بیش از ۹۰ درصد کسانی که رژیم هایی پر از پروتئین را انتخاب می کنند، مجددا نسبت به کسانی که رژیم غذایی متعادلی دارند، دچار اضافه وزن می شوند.
کج خلقی: مطالعات نشان داده افرادی که یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت را برای یک بازه زمانی یک ساله یا بیشتر دنبال می کنند، با آثار منفی چشمگیر روی خلق و خوی خود مواجه می شوند. افزایش تحریک پذیری، افسردگی، و بی قراری به واسطه کمبود کربوهیدارت ها (قند و نشاسته) و کاهش تولید سروتونین، از عوارض مصرف بیش از حد پروتئین ها است.
بیماری قلبی: اگرچه یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی و با کربوهیدارت های پیچیده، از ابتلا به مشکلات سلامت در کوتاه مدت پیشگیری می کند، اما دنبال کردن چنین رژیم غذایی در بلند مدت قابل هشدار است و این را محققان کلینیک مایو اعلام کرده اند. رژیم های غذایی سرشار از پروتئین که شامل گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می شوند در بلند مدت می توانند خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش دهند.
کتوز یا بوی بد دهان: افرادی که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین را دنبال می کنند، اگرچه ممکن است کاهش وزن را در کوتاه مدت تجربه کنند، اما احتمال مواجهه با نفس بد بو به لطف وضعیتی که به نام کتوز شناخته می شود، آنها را تهدید می کند. کتوز زمانی رخ می دهد که بدن به واسطه کمبود کربوهیدارت ها استفاده از چربی به عنوان سوخت را آغاز می کند. همان گونه که بدن از ذخایر چربی استفاده می کند، زمینه ساز تولید کتون می شود. انتشار این مواد شیمیایی نفس بدبو و بوی بد دهان را موجب می شود. از آنجایی که کتون ها از اعماق درون بدن منتشر می شوند، هر میزان مسواک زدن، شستشوی دهان و آدامس جویدن نیز در رفع بوی بد تاثیری نخواهد داشت.
مشکلات گوارشی: برای حفظ عملکرد درست و سالم دستگاه گوارش مصرف روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر توصیه می شود. پیشگیری از شرایطی مانند نفخ، گاز، و یبوست به میزان فیبری که در رژیم غذایی خود از کربوهیدارت های پیچیده (به عنوان مثال، غلات کامل، لوبیا، میوه ها، و سبزیجات) دریافت می کنید، بستگی دارد. بر همین اساس است که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین و کم کربوهیدارت به ناآرامی گوارشی منجر می شوند.

 

منبع سلامت نیوز


#

ارسال شده در ۲۳ دی ۱۳۹۵ توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه
رفتار با کودک عصبی، جدی بگیرید به دلایل مختلفی ممکن است فرزندان ما با مشکلات آموزشی، رفتاری و... مواجه بشوند؛ بزرگ‌ترین اشتباه این است که فکر کنید با گذر زمان و بزرگ شدن بچه‌ها...
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه مجله آشپزی مثبت: خورش مرغ و آلو از جمله غذاهای معروف است که همه ما حداقل یکبار آن را امتحان کرده ایم. امروز در این مطلب می خواهیم خوراک مرغ و آلو ...
التهاب مزمن پروستات، راه چاره در واقع مردانی که قبل از اولین تجربه جنسی خود تحت ختنه‌ شدن قرار گرفته‌اند، شاید در آینده کمتر به سرطان پروستات مبتلا شوند. براساس نتایج این مطال...
رنگ مو در بارداری، عواقب آن سوال:آیا رنگ کردن مو در هفته دوم و سوم بارداری آسیب به جنین میزند؟ جواب:توصیه می شود در ماه اول بدلیل اینکه بیشترین تکثیر سلولی و تشکیل اندام ها ...
وزن هنگام تولد، تاثیرش بر آینده شغلی براساس پژوهش‌های جدید، مردانی که هنگام تولد وزنی کمی داشتند، بیشتر در معرض ترک شغل خود به دلیل ناتوانی هستند.به گفته محققان رها کردن و ترک زود هن...
۱۵ روش بزرگ کردن سینه ها راهکارهایی برای بزرگ کردن سینه ها راضی بودن از ظاهر خود یکی از چیزهایی است که خانم ها همواره به دنبال آن هستند، زیرا خانم ها بیشتر اوقات از آنچه در آ...
انتخاب بهترین شیوه برای درمان سرطان پروستات سرطان پروستات یکی از رایج ترین سرطان ها در بین مردان است.درگیری با این بیماری افراد بسیاری را نگران می کند.اما موضوعی که اهمیت دارد انتخاب بهترین روش ...
سرویس حوله بچه می‌توانید کلی حوله برای کودک‌تان تهیه کنید،‌ اما واقعا کدامش مناسب فرزندتان است؟ یک حوله گرم و نرم بعد از یک حمام عالی حسابی به کودکتان می‌چسبد. ...
بی نظمی عادت ماهانه، مشکل دارم؟ سوال:با سلام حدود 2-3 ماه است که دوران قاعدگی از 28 روز به 14 روز تغییر کرده. آیا مشکل خاصی دارم؟ جواب:دوست عزیز. حتما باید پیگیری شود. آزمایش کم...
آموزش مهارت اجتماعی به کودکان، چجوری؟ کودکان برای آن که خودشان را با اجتماعی که در آن زندگی می کنند، سازگارتر کنند باید مهارت های اجتماعی گوناگونی را بیاموزند. این مهارت ها در برگیرنده طیف...
سرطان خون کودکان، علائم و پیشگیری  سرطان اصطلاحی برای اطلاق به گروهی از بیماری‌ها است که در آن سلول‌های غیرطبیعی بدون کنترل تقسیم می‌شوند و می‌توانند به سایر بافت‌ها تهاجم کنند. سلول‌ه...
خواص تخم بلدرچین، مقوی برای باردار؟ تخم بلدرچین کوچک است اما خواص فراوانی دارد، سرشار از ویتامین‌های گروه B است که در تنظیم سیستم عصبی بسیار موثر است. همچنین سبب احساس شادابی می شود...
رژیم پسردار شدن، چقدر تاثیر دارد؟ سوالبا سلام من یه دختر دارم قصد دارم حامله بشم رژیم برای پسر دار شدن چند درصد تاثیر داره چند ماه باید رژیم بگیری میخواستم بگم اگه تاثیر داره یه ر...
درمان تیرگی واژن، دغدغه خانم ها پوست بدن در همه ی نواحی یکنواخت نیست ودر بعضی قسمت ها به صورت طبیعی تیره تر ویا روشن تر از سایر قسمت ها می باشد. آلت تناسلی و نواحی چین دار بدن معمولا...
درمان زردی نوزاد، شیرخشت فراموش نشود! حتما می‌دانید که اکثر نوزادان متولد شده دچار زردی می شوند. این زردی در نوزادان مختلف شدت متفاوتی دارد. متاسفانه اگر شدت زردی زیاد شود ممکن است کو...

یک دیدگاه در “مصرف بیش از حد پروتئین این پیامدها را برای بدن به همراه دارد”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.