بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه

مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه

وب سایت کافه ترک: مزه فلفلی موهامارا (Muhammara) در کشورهای خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معمولا مدلهای زیادی برای تهیه این مزه خوشمزه وجود دارد. دیپ به نوعی مزه است. شبیه به هوموس که میشود همراه نان خرد به عنوان پیش خوراک و یا در کنار خوراک اصلی گوشتی مصرف میشود.مواد لازم:

| سس موهامارا | تهیه سس موهامارا |

  • ۱ قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
  • ۱ قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز یا سس تند فلفلی
  • نصف لیوان گردوی نیم کوب
  • ۲ حبه سیر
  • نصف استکان روغن مایع (روغن زیتون بی بو ارجحیت دارد)
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده
  • ۱ قاشق غذاخوری ماست چکیده
  • نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز شیرین
  • پودر زیره
  • ۱ قاشق غذاخوری مغز نان باگت
مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه
طرز تهیه:فلفل دلمه ای کبابی را همراه سیر له کرده به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز شیرین، گردو، روغن زیتون، خرده های نان، پودر زیره (زیره زیادباشد خوش طعم میشود) رب گوجه فرنگی و رب فلفل، ماست را اضافه کرده مخلوط میکنید. مواد باید همانند تصویر غلیظ شود.

نوشیدنی های مفید بارداری، دمنوش خوبه؟ نوشیدنی‌ها از منابع اصلی دریافت آب و مواد مغذی است که در دوران بارداری بیش از پیش به آنها احتیاج دارید. زنان باردار باید در دوران بارداری توجه بی...
عکسی از رضا رشیدپور در تبریز زیبا عکسی از رضا رشیدپور در شهر اولین ها، در تبریز زیبا. با آقا رضا هم همشهری در آمدیم گویا! کارمان سخت شد! ...
هزینه درمان ناباروری در بهترین مراکز بسته پیشنهادی «کلینیک های ناباروری» برای آن دسته از زوج‌ هایی منتشر شده است که دنبال مرکز درمانی ایده آل برای درمان مشکل ناباروری خود می گردند. ...
تغذیه سالم برای کودکان، چطور سبزی خور میشه؟  یک متخصص تغذیه خطاب به والدینی که از کودک‌شان می‌خواهند «یک قاشق دیگر» بخورد، می‌گوید که راه‌هایی وجود دارد تا کودکان خودشان بخواهند سبزیجات بخو...
پیامک عاشقانه من اینجا و تو اونجا ⋆ شنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۵ 1 بازدید در پیامک عاشقانه من اینجا و تو اونجا می توانید مجموعه ای از پیامک های عاشقانه جدید را مشاهده کنید  که...
حرکت جنین در هفته بیستم بارداری در هفته بیستم بارداری رشد اندام‌های جنین تکمیل شده است و می‌تواند دست و پایش را به‌راحتی حرکت دهد. علاوه بر این، به این علت که بیشتر اندام‌های او تا ا...
عکس نوشته های حبس ابد ⋆ در عکس نوشته های حبس ابد سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه جدید را قرار دادیم که در مورد  عشق و حبس ابد هست و … عکس نوشته های حبس ابد اکسیر حیات جاو...
مدل کلاه آفتابی ۹۶ + مدل کلاه تابستانی دخترانه بچه گانه ۲۰۱۷ مدل کلاه آفتابی ۹۶ + مدل کلاه تابستانی دخترانه بچه گانه ۲۰۱۷  جدیدترین و شیک ترین مدل کلاه تابستانی بچه گانه رنگ سال انواع مجموعه جدیدتر...
سونوگرافی چهاربعدی جنین، لحظه شماری می کنم انجام سونوگرافی سه‌بعدی و چهار‌بعدی اختیاری است و یکی از سونوگرافی‌های معمول و استاندارد بارداری نیست. پزشکان اغلب این سونوگرافی‌ها را بنا به درخ...
تغییرات بدن در بارداری چندقلویی بارداری باعث تغییراتی در بدن شما می شود، که شدت این تغییرات در بارداری چند قلویی بیشتر نیز می گردد. در ادامه به توضیح این تغییرات می پردازیم. حال...
آیا مسافرت در دوران بارداری ضرر دارد/ کلیپ پزشکان سفر در دوران بارداری را برای یک زن باردار نرمال و معمولی نه تنها منع نمی کنند بلکه توصیه هم می کنند اما باید به نکات مهمی همواره توجه داشت...
عدم مصرف اسیدفولیک در بارداری، عواقب داره؟ سوال:باسلام و خسته نباشید. متاسفانه دیر متوجه بارداری ام شدم و در هفته 7بارداریم و تاکنون اسید فولیک استفاده نکردم .کمبود مصرفش چ عواقبی برای جنی...
بیماری کاوازاکی کودکان، علائم را بشناسید شایع‌ترین واسکولیت دوران کودکی است و بیشتر در کودکان کمتر از ۵ سال بروز می‌کند. تشخیص بیماری بالینی است. نشانه اصلی بیماری تب بدون منشا مشخص است....
قرص اورژانسی در دوران شیردهی، جایز است؟ سوال:من پنچ ماه که به بچه ام شیر میدهم؛ دیروز بعدظهر رابطه جنسی بدون کنترل داشتیم.حالا باید از چه روش اورژانسی استفاده کنم؟؟.لطفا سریع جوابم بدهی...
رشد هوش نوزاد، راهکارهای ساده هیچ کودکی نابغه به دنیا نمی‌آید. پرورش و رشد مغز در سال‌های اول زندگی این شانس را به کودک می‌دهد تا در سال‌های بعد استعدادها و توانایی‌های بالقوه...