به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

وب سایت ایران کوک: لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را
راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا
با سس سفید بشامل، طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد که با یکبار امتحان عاشق
آن خواهید شد. بچه ها از طرفداران پر وپا قرص این غذا هستند.

مواد لازم:
  •     لازانیا ۹ ورقه
  •     اسفناج ۳۰۰ گرم
  •     کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری
  •     پیاز سفید ۱ عدد کوچک
  •     سیر رنده شده ۳ حبه
  •     آرد ساده ۱/۳ فنجان
  •     آب مرغ ۱ فنجان
  •     شیر ۱ فنجان
  •     پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) ۴ فنجان
  •     پنیر پارمزان رنده شده ۱ و نیم فنجان
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     ریحان تازه و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  •     مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان
  •     پنیر ریکوتا ۲ فنجان

 

 لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

طرز تهیه:

 

ورقه های لازانیا را در ظرفی گود بصورت ضربدری روی هم قرار دهید. سپس روی آنها آب جوش بریزید، تا حدی که روی آن را بپوشاند. لازانیا را حدود ۲۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کمی نرم شود اما له و چسبناک نشود. سپس لازانیا را آبکشی کنید و کنار بگذارید.

در این فاصله، اسفناج ها را در ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. در ماهیتابه را بگذارید و اسفناج ها را حدود ۲ دقیقه بپزید. سپس در آن را بردارید، کمی تفت دهید و مجددا در ماهیتابه را بگذارید. حدود ۲-۳ دقیقه دیگر اسفناج ها را بپزید تا کاملا جمع و پلاسیده شوند و آب آن ها کشیده شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و اسفناج ها را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش خارج و خنک شود.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

ماهیتابه را مجددا روی حرارت قرار دهید و کره آب شده را داخل آن بریزید. پیاز و سیر خرد شده را به کره اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید. سپس آرد را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیبی غلیظ حاصل شود. کم کم آب مرغ و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید.

سس را حرارت دهید تا به جوش بیاید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی سس غلیظ و یکدست شد حرارت را کم کنید. ۲ فنجان پنیر موزارلا و نصف فنجان پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید. سس سفید را با نمک و فلفل مزه دار کنید و برگ ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید.

 

حرارت را تا حد امکان کم کنید تا سس گرم بماند. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. آب اضافی اسفناج ها را بگیرید. می توانید با دست اسفناج ها را کمی فشار دهید تا مطمئن شوید آب آنها کاملا خارج شده است. اسفناج ها را داخل کاسه بزرگی بریزید. مرغ خرد شده، پنیر ریکوتا، ۱ فنجان موزارلا، و نصف فنجان باقیمانده پنیر پارمزان را به اسفناج اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

ترکیب مرغ و پنیر را بطور یک اندازه روی ورقه های لازانیا بریزید و بعد لازانیا را رول کنید. به همین ترتیب تمام ورقه های لازانیا را رول کنید. یک سینی فر مستطیلی آماده کنید و نصف سس سفید را کف آن بریزید. لازانیاهای رول شده را داخل ظرف بچینید. بدلخواه می توانید آن ها را افقی یا عمودی بچینید.

وقتی تمام لازانیاها را داخل ظرف قرار دادید باقیمانده سس سفید را روی آن بریزید. روی لازانیا را با ۱ فنجان باقیمانده پنیر موزارلا بپوشانید.

لازانیا را حدود ۳۰ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر روی آن برشته و طلایی شود. سپس ظرف را خارج کنید، روی لازانیا را با برگ ریحان تازه تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.

ورزش مناسب برای کودکان، ایروبیک خوبه؟ ایروبیک یکی از مفرح ترین ورزش ها برای کودکان است و با ایروبیک می توانید مقدار زیادی انرژی مصرف کنید و برای کودکان در حال رشد بسیار مفید می باشدو ...
تاثیر ماساژ در بارداری، کمک به کاهش درد؟ بازتاب‌شناسی یا رفلکسولوژی یا درمان منطقه رفلکس، نوع پیشرفته‌ای از ماساژ پا یا دست است. که براین اساس طراحی شده که پاها نشان‌دهنده نقش تمام بدن ا...
فانتزی های روابط زناشویی، بخوانید و آگاه باشید فانتزی‌ها تصورات ذهنی یا سلسله افکار و خیالاتی است که می‌تواند تحریک و برانگیختگی جنسی ایجاد کند و یکی از مولفه‌های ارزیابی میل جنسی سالم است. در...
بهترین خواص کرفس خام برای لاغری سریع بهترین خواص کرفس خام برای لاغری سریع .  کرفس داری خواص و ویتامین های بسیاری است که هم می توان آن را به صورت خام و هم پخته و هم بصورت آب کرفس...
بیوگرافی ریما رامین‌فر زاده | عکس های اینستگرام ریما رامین‌فر زاده بیوگرافی ریما رامین‌فر زاده | عکس های اینستگرام ریما رامین‌فر زاده ریما رامین‌فر زاده ۱۳۴۹ در تهران، دارای کارشناسی ارشد در کارگردانی تئاتر می‌باشد. ...
افزایش قدرت باروری، هفت روش خانگی با توجه به این که افراد در محیط ‌های آلوده زندگی و از روش زندگی ناسالم پیروی می کنند، قدرت باروری شان کاهش یافته و بچه دار شدن به معضلی بزرگ تبدی...
سلفی جدید ویشکا آسایش در اکران فیلم سینمایى نهنگ عنبر ٢ سلفی جدید ویشکا آسایش در اکران فیلم سینمایى نهنگ عنبر ٢ ویشکا آسایش با به اشتراک گذاشتن سلفی جدید خود در اکران خصوصى فیلم سینمایى ... The post سلفی جد...
تغذیه بعد از زایمان، قوت بگیرید هر مادر برای بازیابی سلامتی و توانایی گذشته‌ پس از تولد فرزندش نیاز به زمان و مراقبت دارد و بدین منظور باید رژیم غذایی متعادلی مصرف کند که الزاما...
مدل شلوار جین ۲۰۱۷ + مدل شلوار لی لوله تفنگی دخترانه ۹۶ مدل شلوار جین ۲۰۱۷ + مدل شلوار لی لوله تفنگی دخترانه ۹۶   جدیدترین و شیک ترین مدل انواع مدل شلوار زنانه جین ، کتان و پارچه ای مجلسی ست تابس...
کتاب تربیتی کودک، راهنماییم کنید سوالسلام لطفا یه کتاب کاربردی تربیت فرزند برای سن 4 سال برام معرفی کنید .کتابی که کاربردی و دارای مثال باشه . ممنون .جواببا سلام کاربر گرامی دو ک...
سرفه مزمن در کودکان سرفه مزمن در کودکان ویروس Respiratory Syncytial Virus که مختصرا RSV نامیده می شود، عامل مهم برونشیولیت و پنومونی (ذات الریه) در ابتدای کودکی بخصوص ک...
روش محاسبه روز بارداری دوره بارداری به سه صورت قابل تقسیم است: ۱) از هفته اول تا هفته چهلم، ۲) از ماه اول تا ماه نهم و ۳) از سه ماهه اول تا سه ماهه سوم.خوشبختانه با کمی دقت ...
عوارض مصرف پروژسترون در زنان/ صدای دکتر پروژسترون یک درمان علامتی می باشد ولی پزشکان همیشه به دنبال این هستند که علت بیماری را درمان کنند. مصرف پروژسترون در خانم هایی که پرولاکتین ...
عوارض دخانیات در بارداری، آژیرهای خطر به همه‌ی زنان توصیه می‌شود که مصرف سیگار و قلیان را در زمان بارداری ترک کنند. با این حال تحقیقات نشان داده‌ است که مصرف نکردن دخانیات به تنهایی ب...
کمک به کودکان مبتلا به شب ادراری شب ادراری یک مشکل رفتاری قابل کنترل توسط خود کودک نیست در دوره ای از کودکی ، یکی از مسائلی که باعث اذیت شدن والدین می شود. شب ادراری فرزندشان است...