Notice: تابع register_sidebar به‌صورت نادرست فراخوانی شد. No id was set in the arguments array for the "ستون کناری 1" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، اشکال زدایی در وردپرس را مشاهده کنید. (این پیام در نگارش 4.2.0 اضافه شده است) in /home/photobio/public_html/wp-includes/functions.php on line 3943

بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

وب سایت ایران کوک: لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را
راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا
با سس سفید بشامل، طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد که با یکبار امتحان عاشق
آن خواهید شد. بچه ها از طرفداران پر وپا قرص این غذا هستند.

مواد لازم:
  •     لازانیا ۹ ورقه
  •     اسفناج ۳۰۰ گرم
  •     کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری
  •     پیاز سفید ۱ عدد کوچک
  •     سیر رنده شده ۳ حبه
  •     آرد ساده ۱/۳ فنجان
  •     آب مرغ ۱ فنجان
  •     شیر ۱ فنجان
  •     پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) ۴ فنجان
  •     پنیر پارمزان رنده شده ۱ و نیم فنجان
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     ریحان تازه و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  •     مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان
  •     پنیر ریکوتا ۲ فنجان

 

 لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

طرز تهیه:

 

ورقه های لازانیا را در ظرفی گود بصورت ضربدری روی هم قرار دهید. سپس روی آنها آب جوش بریزید، تا حدی که روی آن را بپوشاند. لازانیا را حدود ۲۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کمی نرم شود اما له و چسبناک نشود. سپس لازانیا را آبکشی کنید و کنار بگذارید.

در این فاصله، اسفناج ها را در ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. در ماهیتابه را بگذارید و اسفناج ها را حدود ۲ دقیقه بپزید. سپس در آن را بردارید، کمی تفت دهید و مجددا در ماهیتابه را بگذارید. حدود ۲-۳ دقیقه دیگر اسفناج ها را بپزید تا کاملا جمع و پلاسیده شوند و آب آن ها کشیده شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و اسفناج ها را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش خارج و خنک شود.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

ماهیتابه را مجددا روی حرارت قرار دهید و کره آب شده را داخل آن بریزید. پیاز و سیر خرد شده را به کره اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید. سپس آرد را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیبی غلیظ حاصل شود. کم کم آب مرغ و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید.

سس را حرارت دهید تا به جوش بیاید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی سس غلیظ و یکدست شد حرارت را کم کنید. ۲ فنجان پنیر موزارلا و نصف فنجان پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید. سس سفید را با نمک و فلفل مزه دار کنید و برگ ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید.

 

حرارت را تا حد امکان کم کنید تا سس گرم بماند. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. آب اضافی اسفناج ها را بگیرید. می توانید با دست اسفناج ها را کمی فشار دهید تا مطمئن شوید آب آنها کاملا خارج شده است. اسفناج ها را داخل کاسه بزرگی بریزید. مرغ خرد شده، پنیر ریکوتا، ۱ فنجان موزارلا، و نصف فنجان باقیمانده پنیر پارمزان را به اسفناج اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

 

لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید

ترکیب مرغ و پنیر را بطور یک اندازه روی ورقه های لازانیا بریزید و بعد لازانیا را رول کنید. به همین ترتیب تمام ورقه های لازانیا را رول کنید. یک سینی فر مستطیلی آماده کنید و نصف سس سفید را کف آن بریزید. لازانیاهای رول شده را داخل ظرف بچینید. بدلخواه می توانید آن ها را افقی یا عمودی بچینید.

وقتی تمام لازانیاها را داخل ظرف قرار دادید باقیمانده سس سفید را روی آن بریزید. روی لازانیا را با ۱ فنجان باقیمانده پنیر موزارلا بپوشانید.

لازانیا را حدود ۳۰ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر روی آن برشته و طلایی شود. سپس ظرف را خارج کنید، روی لازانیا را با برگ ریحان تازه تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.

جلوگیری از بارداری ناخواسته، چیکار کنم؟ سوال:سلام خدمت خانم دکتر. من ده ماهه عروسی کردم| و از ابتدا قرص ال دی مصرف کردم. بخاطر اینکه با همسرم سر موضوع پیشگیری طبیعی به توافق نرسیدیم. ول...
سویا و ناباروری، اثر درمانی دارد؟ فواید سویا برای مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک!سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) یک بیماری شایع بوده و بر عملکرد تخمدان ها اثر می گذارد. زنان م...
کم کاری تیروئید در بارداری، نکات مهم سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام. من24سالمه و7هفته است که باردارم. بارداری اولمم هست. آزمایش دادم تیروییدم10.43بود. نرمالش6تا10هستش. خواستم ببینم خیلی ...
تیپ زیبای مهناز افشار در اکران خصوصی نهنگ عنبر ۲ تیپ زیبای مهناز افشار در اکران خصوصی نهنگ عنبر ۲ مهناز افشار بازیگر معروف زن ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکس هایی از خود و دوستان در اکران خصوصی نهنگ ...
تغییر شکل پستان ها، بدن با شما حرف می‌زند پستان‌ها چون از یک بافت نرم و گوشتی ساخته شده‌‌‌اند دائماً در حال تغییر شکل هستند. کاهش یا افزایش وزن در اندازه و شکل پستان تغییر ایجاد می‌کند. پ...
خواب و استراحت در بارداری، چگونه باشد؟ تمرین های بدنی، ورزش، استراحت و خواب کافی همیشه برای سلامت همه کس ضرورت دارد ولی در هنگام بارداری واجب و حیاتی است. مادر باردار هرگونه فعالیت بدن...
درد زیاد در زمان پریود، عذاب میکشم! سوال:با سلام پریودهای من بسیار نامنظم است. به نظر شما آیا این تاریخ ها طبیعی است یا نه؟ در ضمن من مجرد هستم و قاعدگی هایم نیز بسیار زیاد و دردناک...
روانشناسی رابطه، علت اهمیت ندادن شوهر چیست؟ سوالسلام من حدود یک سال است ازدواج کرده ام همسرم به خواسته های من اهمیت نمی دهد و کارهایی که میداند من را ناراحت می کند انجام میدهد واین باعث نار...
تصاویری از نمونه های کیک روز جوان ۱۱ شعبان سالروز تولد شبیه ترین انسان ها از لحاظ صورت و سیرت به پیامبـر خیر و برکت محمد مصطفی (ص) است، میلاد سرو بوستان ایستادگی، زیباترین گل باغ حس...
مصاحبه با کمند امیر سلیمانی   مجله زندگی ایده آل: كمتر خانواده‌ای را در هنر پیدا می‌كنید كه تركیب كاملی از پدر، پسر و دختر بازیگر در كنار هم و صدالبته موفق هم باشند. خا...
روز درختکاری در ایران ؛ ۱۵ اسفند روز درختکاری در ایران روز درختکاری ، ۱۵ اسفند روز درختکاری در ایران، روز ۱۵ تا ۲۲ اسفند ماه به عنوان “هفته منابع طبیعی” نامگذاری شده است که نخستین ر...
سرطان دهانه رحم، واکسیناسیون/ صدای دکتر واکسن هایی برای این ویروس دهانه رحم نیز وجود دارد. باید این قضیه را بیان کرد که این ویروس دارای شماره گذاری  در جهان است که از یک تا صد شماره گذا...
جدیدترین مدل های آرایش ملایم Kristina جذاب ترین مدل های آرایش صورت زیبا و شیک را برای شما آماده کرده ایم که از میکاپ آرتیست Kristina می باشد. این مدل ها می ... The post جدیدترین مدل های آر...
علت فشارخون در نوزادان، چیست؟ یک فوق تخصص بیماری‌های کلیوی کودکان گفت: ناهنجاری‌های کلیه شایع‌ترین علت فشارخون در نوزادان است. دکتر فرحناک اسلامی فوق تخصص بیماریهای کلیوی کودک...
نوشیدنی های مفید در بارداری، طرز تهیه تغذیه زنان باردار از اهمیت بالایی برخوردار است. با تغذیه مناسب می‌توان مشکلات بارداری مانند تهوع را کاهش داد. در اینجا دستور چند آبمیوه مفید برای...