به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

فایده های درمانی مختلف هویج

فایده های درمانی مختلف هویج

از قدیم می‌گفتند خوردن هویج و آب هویج برای تقویت چشم مفید است. اما باید دانست هویج غیر از این فایده،‌ به کاهش بروز سرطان معده و ریه، اختلالات جنسی و … هم کمک می‌کند.

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه

در طب چینی از هویج برای تحریک دفع مواد زائد و از بین بردن سنگ مثانه استفاده می‌شود.

گفته می‌شود در هویج ترکیباتی وجود دارند که می‌توانند نفوذ باکتری‌های عفونت‌زای روده را از بین ببرند.

همچنین اسیدهای چرب ضروری موجود در این سبزی می‌توانند در از بین بردن کرم قلابدار موثر باشند.

خوردن دو تا سه هویج خام برای چندین روز می تواند به دفع عفونت کرم قلابدار کمک کند.

متخصصین طب گیاهی در غرب از خاصیت دیورتیکی آب هویج و همچنین اثر آن در درمان سوزش سر شکم استفاده می‌کنند.

 فواید خاص هویج

هویج و محافظت در برابر سرطان معده و ریه

همان طور که گفته شد، هویج یکی از غنی‌ترین منابع بتاکاروتن است.

این آنتی‌اکسیدان توانایی جذب و غیر فعال کردن متابولیت‌های فرعی و خطرناک حاصل از متابولیسم و تجمع رادیکال‌های آزاد را دارد.

رادیکال‌های آزاد در صورت تجمع در بدن باعث تخریب سلولی و تغییرات سرطانی می‌شوند.

تمامی مطالعات و تحقیقات انجام شده بر روی بتاکاروتن نشان داده‌اند که احتمالا گنجاندن هویج در رژیم غذایی، افراد را در مقابل سرطان ریه و معده، سرطان دهان و رکتوم محافظت می‌کند.

هویج و کاهش مسمومیت غذایی

برخی سالادهای آماده دارای مقادیر بسیار بالای باکتری مسمومیت زایی به نام لیستریا مونوسیتوژنز هستند.

آزمایش‌های انجام شده بر روی سالادهای آماده حاوی هویج، که به لیستریا آلوده بودند، نشان داده‌اند که، هویج باعث کاهش مقدار لیستریای موجود در سالاد می‌گردد.

ماده ضد باکتریایی که باعث این ویژگی در هویج می‌شود هنوز شناخته نشده است.

هویج و مقابله با کمبود آهن

مشاهده شده است که بتاکاروتن جذب آهن غلات صبحانه (غنی شده با آهن) را تا سه برابر افزایش می‌دهد.

احتمالا پیوندهای ایجاد شده بین بتاکاروتن و آهن، آن را به صورت محلول نگه می‌دارد و در نتیجه فیتات‌های موجود در غلات که مانع جذب آهن می‌شوند نمی‌توانند بر جذب آهن اثر بگذارند.

از این رو افزایش مصرف هویج و در نتیجه افزایش دریافت بتاکاروتن، جذب آهن را نیز افزایش می‌دهد.

هویج و بهبود شب کوری

باور قدیمی که مصرف هویج به بهبود بینایی در تاریکی کمک می‌کند از نظر علمی کاملا تایید شده است.

شب کوری غالبا ناشی از کمبود ماده ارغوانی رنگ بینایی به نام رودوپسین است که برای تشکیل به بتاکاروتن نیاز دارد.

لذا بتاکاروتن موجود در هویج، پیش ماده مورد نیاز برای تشکیل ردوپسین را تامین می‌کند.

هویج و بهبود اختلالات جنسی

در یونان باستان از آب هویج به عنوان ماده‌ای جهت تحریک میل جنسی استفاده می‌کردند.

تحقیقات نشان می‌دهدکه هویج دارای ترکیباتی است که میل جنسی را تحریک می‌کند، البته مطالعات در این زمینه هنوز ادامه دارند.

بارداری در سن بالا، مادران مشهور (۹) گروه ترجمه نی نی بان: به بهانه بچه‌دار شدن جنت جکسون، خواننده سرشناس آمریکایی در سن 50 سالگی، نگاهی می‌اندازیم به زنان مشهوری که پس از 40 سالگی...
جدیدترین دکوراسیون داخلی منزل با رنگ های شاد در سبک مدرن جدیدترین و شیک ترین دکوراسیون داخلی منزل با رنگ های شاد در سبک مدرن انواع مجموعه مدل دکوراسیون شیک و جدید پیشنهاد مدل دکوراسیون های جد...
علت استفراغ نوزاد، بیماری خاصی دارد؟ یک متخصص تغذیه: کم‌اشتهایی‌ واستفراغ می‌توانداز نشانه‌های ابتلا نوزاد به بیماری« شربت افرا» باشد.یک متخصص تغذیه در یزد گفت: کم اشتهایی، استفراغ، ...
عوارض ناباروری در زنان و مردان ناباروری اختلالی پزشکی است که عوارض روحی روانی گسترده ای به جا می گذارد. از جمله عوارض این اختلال جنسی، شعله ور شدن مشکلات عاطفی زوجین است که اعت...
سرطان پستان، هشدارهای خطرناک اگر به شکل لیموها در تصویر دقت کنید بیانگر نشانه های خطرناک برای انواع بیماری های مربوط به سینه در بانوان هستند و می توانند هشداری برای بروز مشکل...
برگزاری کلاس های همگانی آمادگی جسمانی در هشترود ورزش عامل پویایی و سلامت جامعه است. یک جامعه ورزشکار از بسیاری از آسیب های اجتماعی دور است و زمینه رشد و پویایی مردم را در تمام ابعاد فراهم می کند. به...
عوارض چاقی زنان، قاعدگی نامنظم می شود؟ سوالبا سلام. من 28 سالمه و یک ساله ازدواج کردم. به دلیل چاقی و مشکلات قاعدگی در سه ماه اخیر به پزشک زنان مراجعه کردم. آزمایش هورمونی انجام دادم. ...
مراسم عجیب جشن پایان سال یکی از مدارس یزد محمدصالح جوکار گفت: طبعا مسئولان آموزش و پرورش یزد در برابر اتفاقی که در یکی از مدارس این شهر رخ داده و به موجب آن از دانش آموزان خواسته شده تا بر...
ویدیو بچه بامزه(۶۲) بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
واریکوسل بیضه، ترس از سرطان! سوال:سلام آیا واریکوسل می تواند در آینده باعث ایجاد سرطان بیضه یا بیماریهای دیگر شود؟ باتشکر جواب:واریکوسل موجب سرطان بیضه نمیشود ولی میتواند موج...
آموزش زبان دوم به کودک، فواید مطالعات نشان داده کودکانی که با بیش از یک زبان صحبت می‌کنند در حل مشکلات و خلاقیت فکری بهتر عمل می‌کنند. هوشیاری ذهنی مورد نیاز برای تغییر بین 2 ...
استفاده از شیردوش، میانبرهای تغذیه کودک؟ یکی از دلایلی که مادران هنگام شیردهی سراغ وسیله‌ای به نام شیردوش می‌روند این است که به هر دلیلی ممکن است ساعت‌ها کنار فرزندشان نباشند اما دلشان ن...
خونریزی بعد قرص اورژانسی، سقط کردم؟ سوال:سلام خواهشن جواب منو بدید این ماه حتما احتمال حاملگی میدادم قرص اورژانسی خوردم چند روز بعدش پریود شدم دوباره پاک شدم موند یه هفته بعدش دوبار...
راز و رمزهای مرگ آدولف هیتلر باید تاریخ مرگ او را از نو نوشت از همان لحظه اشغال برلین توسط ارتش سرخ شوروی، گمانه زنی ها در مورد سرنوشت «آدولف هیتلر»، رهبر شکست خورده آلمان نازی...
عفونت ادراری در زنان، چرا شایع تر است؟ طول مجاری ادرار در خانم‌ها خیلی کوتاه‌تر از آقایان است و همین مساله عفونت‌‌های ادراری را که بالارونده است، افزایش می‌دهد. یکی از عواملی که سبب عف...