بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

فایده های درمانی مختلف هویج

فایده های درمانی مختلف هویج

از قدیم می‌گفتند خوردن هویج و آب هویج برای تقویت چشم مفید است. اما باید دانست هویج غیر از این فایده،‌ به کاهش بروز سرطان معده و ریه، اختلالات جنسی و … هم کمک می‌کند.

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه

در طب چینی از هویج برای تحریک دفع مواد زائد و از بین بردن سنگ مثانه استفاده می‌شود.

گفته می‌شود در هویج ترکیباتی وجود دارند که می‌توانند نفوذ باکتری‌های عفونت‌زای روده را از بین ببرند.

همچنین اسیدهای چرب ضروری موجود در این سبزی می‌توانند در از بین بردن کرم قلابدار موثر باشند.

خوردن دو تا سه هویج خام برای چندین روز می تواند به دفع عفونت کرم قلابدار کمک کند.

متخصصین طب گیاهی در غرب از خاصیت دیورتیکی آب هویج و همچنین اثر آن در درمان سوزش سر شکم استفاده می‌کنند.

 فواید خاص هویج

هویج و محافظت در برابر سرطان معده و ریه

همان طور که گفته شد، هویج یکی از غنی‌ترین منابع بتاکاروتن است.

این آنتی‌اکسیدان توانایی جذب و غیر فعال کردن متابولیت‌های فرعی و خطرناک حاصل از متابولیسم و تجمع رادیکال‌های آزاد را دارد.

رادیکال‌های آزاد در صورت تجمع در بدن باعث تخریب سلولی و تغییرات سرطانی می‌شوند.

تمامی مطالعات و تحقیقات انجام شده بر روی بتاکاروتن نشان داده‌اند که احتمالا گنجاندن هویج در رژیم غذایی، افراد را در مقابل سرطان ریه و معده، سرطان دهان و رکتوم محافظت می‌کند.

هویج و کاهش مسمومیت غذایی

برخی سالادهای آماده دارای مقادیر بسیار بالای باکتری مسمومیت زایی به نام لیستریا مونوسیتوژنز هستند.

آزمایش‌های انجام شده بر روی سالادهای آماده حاوی هویج، که به لیستریا آلوده بودند، نشان داده‌اند که، هویج باعث کاهش مقدار لیستریای موجود در سالاد می‌گردد.

ماده ضد باکتریایی که باعث این ویژگی در هویج می‌شود هنوز شناخته نشده است.

هویج و مقابله با کمبود آهن

مشاهده شده است که بتاکاروتن جذب آهن غلات صبحانه (غنی شده با آهن) را تا سه برابر افزایش می‌دهد.

احتمالا پیوندهای ایجاد شده بین بتاکاروتن و آهن، آن را به صورت محلول نگه می‌دارد و در نتیجه فیتات‌های موجود در غلات که مانع جذب آهن می‌شوند نمی‌توانند بر جذب آهن اثر بگذارند.

از این رو افزایش مصرف هویج و در نتیجه افزایش دریافت بتاکاروتن، جذب آهن را نیز افزایش می‌دهد.

هویج و بهبود شب کوری

باور قدیمی که مصرف هویج به بهبود بینایی در تاریکی کمک می‌کند از نظر علمی کاملا تایید شده است.

شب کوری غالبا ناشی از کمبود ماده ارغوانی رنگ بینایی به نام رودوپسین است که برای تشکیل به بتاکاروتن نیاز دارد.

لذا بتاکاروتن موجود در هویج، پیش ماده مورد نیاز برای تشکیل ردوپسین را تامین می‌کند.

هویج و بهبود اختلالات جنسی

در یونان باستان از آب هویج به عنوان ماده‌ای جهت تحریک میل جنسی استفاده می‌کردند.

تحقیقات نشان می‌دهدکه هویج دارای ترکیباتی است که میل جنسی را تحریک می‌کند، البته مطالعات در این زمینه هنوز ادامه دارند.

۷ اصل مهم که دیابتی ها در هنگام صبحانه باید رعایت کنند به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت، انتخاب گزینه های صحیح غذایی در این وعده علاوه بر این که سوخت و ساز بدن را در تمام طول روز بالا می برد، راهی...
مراقبتهای سه ماه دوم بارداری گروه ترجمه نی نی بان: در این‌جا به هر چه نیاز است درباره سه ماه دوم بارداری بدانید اشاره می‌کنیم، دوره‌ای که برای بیشتر زنان، بهترین زمان تجربه ب...
مسافرت در اوایل بارداری، کجا برم؟ همانطور که می‌دانید تعطیلات عید را در پیش داریم و بسیاری از خانواده‌ها این روزها را برای سفر انتخاب می‌کنند. به علاوه برخی از زنان که به تازگی مت...
فحاشی به شهاب حسینی بخاطر تقدیم جایزه اش! فحاشی به شهاب حسینی بخاطر تقدیم جایزه اش! رضا کیانیان درباره واکنش‌ها به حرکت شهاب حسینی در تقدیم جایزه‌اش به امام زمان (عج) و رویه برنامه «هفت» اظها...
کاهش میل زناشویی، تاثیر کدام دارو؟ فصل بهار برای افرادی که از آلرژی رنج می برند دوران سختی محسوب می شود و بر همین اساس است که بسیاری به مصرف آنتی هیستامین ها روی می آورند. اما آنتی...
لکه بینی به جای پریود، بیشتر بدانید سوال:سلام حدود سه ماه است که در زمان پریود خونریزى بسیار کم. در حد لکه بینى دارم ،سر زمان دقیق شروع میشود فقط روز ششم به صورت خونریزى عادى است و ...
میانگین دمای شهر شیراز میانگین دما در تیرماه (گرم‌ترین ماه سال) ۳۰ درجهٔ سانتی‌گراد، در دی‌ماه (سردترین ماه سال)، ۵ درجهٔ سانتی‌گراد، در فروردین‌ماه ۱۷ درجهٔ سانتی‌گراد و در...
طرح کاغذ دیواری ۲۰۱۷ مدل کاغذ دیواری   کاغذ دیواری جایگزین خوبی برای رنگ کردن داخل ساختمان است که این روزها طرفدارهای به خصوص خود را دارد و هر کسی سبک خود ...
فواید بارداری برای زنان، ایمن در برابر بیماری پژوهشگران به تازگی دریافته‌اند که باردار شدن می‌توان بدن را در برابر ابتلا به سرطان مثانه مصون کند و این یافته می‌تواند پاسخی برای این سوال باشد ...
جدیدترین مدل سبزه عید ۹۶ + آموزش کاشت سبزه عید نوروز سری اول جدیدترین مدل سبزه عید ۹۶ + آموزش کاشت سبزه عید نوروز جدیدترین  مدل سبزه عید ۹۶ + آموزش کاشت سبزه عید نوروز انواع مجموعه مدل سبزه عید جدی...
ژورنال شیک ترین مدل کفش بچه گانه عید ۹۶ دخترانه گالری جدیدترین و شیک ترین مدل کفش بچه گانه عید ۹۶ دخترانه انواع مجموعه مدل کفش بچه گانه دخترانه شیک و جدید پیشنهاد مدل کفش های جدید و ...
درصد اطمینان بی بی چک، شک نکنم؟ کمرم و زیردلم درد می کنه امروز بی بی چک زدم مثبت شد،۲۰دقیقه بعدش دوباره زدم منفی شد.
علت نازایی در زنان، عفونت؟ شایع‌ترین بیماری‌های آمیزشی انواع باکتریال آن هستند. شایع‌ترین بیماری‌های باکتریال نیز می‌توان به گنوکوک  و کلامیدیا اشاره کرد. این بیماری‌ها علا...
عکس نوشته عاشقانه اشک ⋆ پنج شنبه ۳۰ دی ۱۳۹۵ 1 بازدید در عکس نوشته عاشقانه اشک کالری عکس نوشته های عاشقانه جدیدی برای شما کاربران عزیز قرار داده ایم که خی...
تشخیص اوتیسم جنین، جفت بی تاثیر نیست! اغلب بیماریها هر چه زودتر تشخیص داده شوند، بهتر درمان می‌شوند، او تیسم هم از اختلالاتی است که اگر در سنین کمتر مشخص شود بهتر می‌توان به کودک و خا...