به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

فایده های درمانی مختلف هویج

فایده های درمانی مختلف هویج

از قدیم می‌گفتند خوردن هویج و آب هویج برای تقویت چشم مفید است. اما باید دانست هویج غیر از این فایده،‌ به کاهش بروز سرطان معده و ریه، اختلالات جنسی و … هم کمک می‌کند.

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه

در طب چینی از هویج برای تحریک دفع مواد زائد و از بین بردن سنگ مثانه استفاده می‌شود.

گفته می‌شود در هویج ترکیباتی وجود دارند که می‌توانند نفوذ باکتری‌های عفونت‌زای روده را از بین ببرند.

همچنین اسیدهای چرب ضروری موجود در این سبزی می‌توانند در از بین بردن کرم قلابدار موثر باشند.

خوردن دو تا سه هویج خام برای چندین روز می تواند به دفع عفونت کرم قلابدار کمک کند.

متخصصین طب گیاهی در غرب از خاصیت دیورتیکی آب هویج و همچنین اثر آن در درمان سوزش سر شکم استفاده می‌کنند.

 فواید خاص هویج

هویج و محافظت در برابر سرطان معده و ریه

همان طور که گفته شد، هویج یکی از غنی‌ترین منابع بتاکاروتن است.

این آنتی‌اکسیدان توانایی جذب و غیر فعال کردن متابولیت‌های فرعی و خطرناک حاصل از متابولیسم و تجمع رادیکال‌های آزاد را دارد.

رادیکال‌های آزاد در صورت تجمع در بدن باعث تخریب سلولی و تغییرات سرطانی می‌شوند.

تمامی مطالعات و تحقیقات انجام شده بر روی بتاکاروتن نشان داده‌اند که احتمالا گنجاندن هویج در رژیم غذایی، افراد را در مقابل سرطان ریه و معده، سرطان دهان و رکتوم محافظت می‌کند.

هویج و کاهش مسمومیت غذایی

برخی سالادهای آماده دارای مقادیر بسیار بالای باکتری مسمومیت زایی به نام لیستریا مونوسیتوژنز هستند.

آزمایش‌های انجام شده بر روی سالادهای آماده حاوی هویج، که به لیستریا آلوده بودند، نشان داده‌اند که، هویج باعث کاهش مقدار لیستریای موجود در سالاد می‌گردد.

ماده ضد باکتریایی که باعث این ویژگی در هویج می‌شود هنوز شناخته نشده است.

هویج و مقابله با کمبود آهن

مشاهده شده است که بتاکاروتن جذب آهن غلات صبحانه (غنی شده با آهن) را تا سه برابر افزایش می‌دهد.

احتمالا پیوندهای ایجاد شده بین بتاکاروتن و آهن، آن را به صورت محلول نگه می‌دارد و در نتیجه فیتات‌های موجود در غلات که مانع جذب آهن می‌شوند نمی‌توانند بر جذب آهن اثر بگذارند.

از این رو افزایش مصرف هویج و در نتیجه افزایش دریافت بتاکاروتن، جذب آهن را نیز افزایش می‌دهد.

هویج و بهبود شب کوری

باور قدیمی که مصرف هویج به بهبود بینایی در تاریکی کمک می‌کند از نظر علمی کاملا تایید شده است.

شب کوری غالبا ناشی از کمبود ماده ارغوانی رنگ بینایی به نام رودوپسین است که برای تشکیل به بتاکاروتن نیاز دارد.

لذا بتاکاروتن موجود در هویج، پیش ماده مورد نیاز برای تشکیل ردوپسین را تامین می‌کند.

هویج و بهبود اختلالات جنسی

در یونان باستان از آب هویج به عنوان ماده‌ای جهت تحریک میل جنسی استفاده می‌کردند.

تحقیقات نشان می‌دهدکه هویج دارای ترکیباتی است که میل جنسی را تحریک می‌کند، البته مطالعات در این زمینه هنوز ادامه دارند.

دعوای مادر و پدر، چرا بچه ها اذیت می شن؟ دعوای امروز والدین، مشکل فردای فرزندانبسیاری اوقات همسران بدون توجه به حضور کودکان یا با این تصور که کودکشان قادر به درک آنچه بین آنها اتفاق می‌ا...
درمان خونریزی های غیر طبیعی رحم نام دیگر آن خونریزی رحمی است.علایم خونریزی ناشی از اختلال کارکرد رحمیخونریزی واژینال  که ممکن است بیش از یک هفته ادامه داشته باشد، بسیار شدید باش...
رشد نوزاد چهار ماهه، آیا طبیعیه؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: دختر من با وزن ۲۳۰۰ و قد ۴۷ و دورسر ۳۲/۵ متولد شد. در دوماهگی وزن او ۳۹۰۰ قد ۵۷ و دورسر ۳۶/۵ شده و در ۴ ماهگی وزنش ۵ قد ۵۹ ...
هشدارهای تشدید استرس در بدن برخی نشانه ها در بدن خبر از ابتلای ما به استرس میدهند بهتر است با علائم و نشانه های وجود استرس در بدنتان آشنا شوید برخی پیشنهادات مفید در این زمینه بر...
مدل نیم ست ۲۰۱۷ | مدل نیم ست دخترانه و مدل نیم ست استیل مدل نیم ست ۲۰۱۷ | مدل نیم ست دخترانه و مدل نیم ست استیل زیباترین نیم ست های طلا و جواهر جدید انواع مدل نیم ست فانتزی و شیک طلا و جواهر دخترانه ۹۶ جدی...
استفراغ مکرر نشانه چیست، نگرانی مادرانه سوال:با سلام امروز دختر من 18 ماهه شده و با مراجعه به مرکز بهداشت واکسیناسیون انجام داده ایم اما بعد از یک ساعت از واکسیناسیون استفراغ کرد الان ه...
آشنایی با خانه بروجردی‌ ها اصفهان   نام خانه بروجردی‌ها کشور  ایران شهرستان کاشان اطلاعات اثر نوع بنا ساختمان کاربری مسکونی کاربری کن...
آموزش طرز تهیه توپک مرغ سوخاری در این مطلب از سایت آشپزی ، آموزش طرز تهیه توپک مرغ سوخاری به همراه مواد لازم برای تهیه این خوراکی متفاوت را در اختیار شما عزیزان قرار خواهیم داد. طر...
چگونه با نازایی کنار بیاییم؟ معمولا هیچ دختر یا پسری پیش از آن که ازدواج و اقدام به بارداری کند، نمی تواند پیش بینی کند که مشکل باروری دارد یا خیر، جز در موارد خاصی که اختلال یا ن...
علت بچه دار نشدن، ناامید شدم سوال:باعرض سلام خسته نباشید خدمت شما. من یک سال و نیمه که ازدواج کردم. چندبار اقدام کردیم برای حاملگی اما موفق نشدیم .پریودمم نامنظم بود به پزشک ...
جلوگیری از عفونت قارچی واژن در زنان کاندیدیاز نوعی عفونت است که توسط قارچ کاندیدا آلبیکنس ایجاد می شود. این قارچ بر دهان، واژن، پوست، معده و دستگاه ادراری تاثیر می گذارد. بیشتر خانم...
خونریزی غیرطبیعی رحم، باردار می شوم؟ سوالسلام من فرودین برای بارداری اقدام کردم زمان پریودم 21بوده اما 19با یک دل درد بی سابقه پریود شدم دور نافم مداوم درد میکنه خیلی سنگینه ایا هنوز...
علت کولیک نوزادان، خیلی گریه می کنه! کولیک شیرخواران به صورت گریه حداقل 3 ساعت در روز حداقل 3 روز در هفته که حداقل به مدت 3 هفته طول بکشد تعریف میشود.معمولا 20%کودکان با  کولیک دست و...
اسامی مشاهیر شهر شیراز شاعران، ادیبان و نویسندگانسعدی • حافظ • شوریدهٔ شیرازی • وصال شیرازی • قاآنی • فرهنگ شیرازی • وقار شیرازی • داوری شیرازی • اختر گرجی • باباکوهی • عرفی...
نازایی بدون علت، کاشت جنین کنم؟ سوالبا سلام و خسته نباشیدزنی 29 ساله هستم که 2 سال از ازدواجم می گذرذ ماه اول ازدواج باردار شدم ولی در ماه دوم سقط شد.الان حدود 2 سال از سقط جنین...