غذای چرب برای کودکان، ضررش چیه؟

غذای چرب برای کودکان، ضررش چیه؟

مطالعه جدید نشان می دهد مصرف غذای چرب در کودکی ریسک ابتلا به مشکلات روانی و شناختی نظیر شیزوفرنی و آلزایمر را در بزرگسالی به همراه دارد.طبق یافته محققان سوئیسی رژیم های غذایی مملو از چربی موجب کاهش میزان پروتئین مهمی موسوم به «ریلن» می شود. ریلن به عملکرد درست سیناپس های مغزی کمک می کند. کاهش ریلن مانع از انعطاف پذیری رفتاری و حافظه می شود.میزان پایین ریلن با ریسک بالاتر ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالاتر همراه است.یورز مایر، سرپرست تیم تحقیق از ETH زوریخ در سوئیس در این باره می گوید: «این تغییرات در سنین جوانی نتیجه مصرف غذاهای چرب در دوران کودکی است و نه تنها موجب چاقی می شود بلکه بر مغز فرد جوان هم تاثیر می گذارد.»محققان در این مطالعه بر قشر پیش پیشانی مغز که مرتبط با برنامه ریزی برای اقدامات پیچیده و تصمیم گیری، تجلی شخصیت فرد و کنترل رفتار اجتماعی فرد است تمرکز کردند.

محققان دریافتند نوجوانانی که رژیم غذایی پرچرب مصرف می کردند به دلیل ویژگی نارس قشر پیش پیشانی مغز در طول این مدت، دچار نقایص و معایب شناختی می شوند.به گفته تیم تحقیق، «ما مشاهده کردیم که انعطاف پذیری قشر پیش پیشانی مغز در حیوانات تغذیه شده با مواد خوراکی پرچرب در طول نوجوانی دچار آسیب شد. همچنین دریافتیم در صورت توقف مصرف این رژیم غذایی، سطح ریلن به حالت قبل بازگشت و انعطاف پذیری سیناپسی و عملکرد شناختی به حالت عادی بازگشت.»

بلوغ زودرس بچه ها، عوارض بلوغ زودرس می‌تواند باعث مشکلات جسمانی و عاطفی خاصی در بچه‌ها شود. پدرها و مادرها با بعضی از این مشکلات آشنایی دارند، اما آگاهی دقیق‌تر درباره ای...
درد میان دوره ای، پیشنهاد ما! درد تخمک گذاری، عارضه ای است که برخی از خانمها را هرچند وقت یکبار دچار مشکل می کند با علائم و نحوه درمان این بیماری بیشتر آشنا شوید.درد میان دوره...
عکس آزاده زارعی و لیلا بلوکات در مراسم اکران یک فیلم. آزاده زارعی و لیلا بلوکات در مراسم اکران یک فیلم.
عوارض بارداری دوقلو، می دانید؟ دو قلو شدن جنین - بچه دار شدن دوقلواما آیا تلاش برای  دوقلو زایی عاقلانه است؟ از نظر علمی و پزشکی صحیح است؟ دوست دارم همیشه قبل از اینکه روش کاری را ب...
«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی...
اختلالات جنسی در مردان الکلی   اختلالات جنسی در مردان الکلی مصرف مداوم و مزمن الکل سبب اختلالات جنسی می شود. الکل دارای اثرات سمی بر روی کبد، مغز و سیستم عصبی است. امروزه...
کنترل نکردن ادرار بچه، همکاری نمیکنه! سوال:با عرض سلام، دختری دوسال و چهارماهه دارم. چهارماه پیش دخترم را از پوشک گرفتم و البته خیلی همکاری کرد و اشتیاق زیادی برای دستشویی رفتن داشت. ...
تغییرات شیرمادر، جالب و خواندنی تغییرات تدریجی شیر مادر.شیر ​​مادر طی چند ماه اول برحسب نیاز کودک تغییر می‌کند. اما چه تغییری؟ قبل از این که به این سوال پاسخ دهیم، باید به این ن...
ناباروری بدون علت زنان، باید چه کار کرد؟ سوالباسلام من حدود3 سال است که ازدواج کرده ام وطی این 3سال باردارنشده ام تمامی ازمایشات وسونوگرافی هایم نرمال بوده وعکس رنگی هم مشکلی نداشته است ...
عکس مهدی سلوکی در کنار برادرش محمد سلوکی پستِ «خانگی»ِ برادران هنرمند سلوکی.
دانستنی های مهم در مورد وزوز گوش این نوع وزوز ذهنی نام دارد. وزوز به صورت صداهای مختلفی تجربه می‌شود، مثل صدای سوت، باد، همهمه و …. این صداها ممکن است دائمی یا منقطع باشند. وزوز بیم...
عکس حمید لولایی و همسرش و دخترش در دورهمی عکس حمید لولایی و همسرش و دخترش در دورهمی حمید لولایی بازیگر مرد مشهور ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکسی خانوادی از همسر و دخترش در دورهمی صف...
عکس الناز شاکردوست در کنار یکی از بناهای تاریخی لندن   الناز شاکردوست در کنار یکی از بناهای تاریخی لندن، یعنی تیر چراغ برقی که سرالکس فرگوسن یک بار آدامسش را به پای آن تُف کرده است. ...
تقویت عضلات شکم در بارداری، چگونه؟ دوران بارداری به معنی کنار گذاشتن زندگی فعال و پرتحرک نیست. زیرا انجام ورزش‌های مناسب بارداری نوید بخش یک بارداری و فرزندی سالم خواهد بود. یکی از...
ناصر حسین پور پیشکسوت کشتی درگذشت ⋆ دوشنبه ۲۵ بهمن ۱۳۹۵ 2 بازدید در ناصر حسین پور پیشکسوت کشتی درگذشت به شرح کامل در گذشت ناصر حسین پور که در میان هیاهوی دربی از دنی...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.