غذای چرب برای کودکان، ضررش چیه؟

غذای چرب برای کودکان، ضررش چیه؟

مطالعه جدید نشان می دهد مصرف غذای چرب در کودکی ریسک ابتلا به مشکلات روانی و شناختی نظیر شیزوفرنی و آلزایمر را در بزرگسالی به همراه دارد.طبق یافته محققان سوئیسی رژیم های غذایی مملو از چربی موجب کاهش میزان پروتئین مهمی موسوم به «ریلن» می شود. ریلن به عملکرد درست سیناپس های مغزی کمک می کند. کاهش ریلن مانع از انعطاف پذیری رفتاری و حافظه می شود.میزان پایین ریلن با ریسک بالاتر ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالاتر همراه است.یورز مایر، سرپرست تیم تحقیق از ETH زوریخ در سوئیس در این باره می گوید: «این تغییرات در سنین جوانی نتیجه مصرف غذاهای چرب در دوران کودکی است و نه تنها موجب چاقی می شود بلکه بر مغز فرد جوان هم تاثیر می گذارد.»محققان در این مطالعه بر قشر پیش پیشانی مغز که مرتبط با برنامه ریزی برای اقدامات پیچیده و تصمیم گیری، تجلی شخصیت فرد و کنترل رفتار اجتماعی فرد است تمرکز کردند.

محققان دریافتند نوجوانانی که رژیم غذایی پرچرب مصرف می کردند به دلیل ویژگی نارس قشر پیش پیشانی مغز در طول این مدت، دچار نقایص و معایب شناختی می شوند.به گفته تیم تحقیق، «ما مشاهده کردیم که انعطاف پذیری قشر پیش پیشانی مغز در حیوانات تغذیه شده با مواد خوراکی پرچرب در طول نوجوانی دچار آسیب شد. همچنین دریافتیم در صورت توقف مصرف این رژیم غذایی، سطح ریلن به حالت قبل بازگشت و انعطاف پذیری سیناپسی و عملکرد شناختی به حالت عادی بازگشت.»

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی فوری   کاپ کیک یا کیک فنجانی یکی از خوشمزه ترین کیک هاست، این بار کاپ کیک شکلاتی فوری درست کنید بعضی وقت‌ها پخت بعضی از کیک ها از خرید آن کمتر و...
کاهش مرگ و میر در بارداری، اقدامات دولت راضیه ماندنی کارشناس بهداشت و رابط مادران گفت : کاهش مرگ و میر مادران باردار علاوه بر فراهم بودن امکانات و خدمات پزشکی و درمانی،نیازمند تعامل جدی...
لبنیات محلی در بارداری، ممنوع است؟ سوال:با سلام و خسته نباشید. من در ماه سوم بارداری هستم. آیا میتونم از ماست یا کره و کشک (خصوصا ماست) که از لبنیاتی ها میگیریم استفاده کنم یا حتما...
الهام حمیدی در جشنواره فیلم برلین ۲۰۱۷ + عکس الهام حمیدی در جشنواره فیلم برلین ۲۰۱۷ + عکس الهام حمیدی بازیگر معروف ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکسی از خود در جشنواره فیلم برلین ۲۰۱۷ صفح...
رژیم غذایی سالم در بارداری، توصیه متخصص تغذیه سیدعلی کشاورز در ارتباط با تغذیه در دوران بارداری اظهار داشت: زنان باید حداقل چهار ماه قبل از بارداری باید رژیم غذایی خود را متعادل کرده و به هیچ...
علائم زگیل تناسلی، مبتلا شده‌ام؟ سوال:سلام خسته نباشید. تقریبا چند روزه روی آلت تناسلی و تقریبا یکم بالاتر از دهانه ی واژنم یه برجستگی ایجاد شده ک قرمز رنگه مثل یه جوش بزرگ هستش ...
بدغذایی در نوزادان، آسیب مغزی؟ سوال:اگر نوزادی از سن 2 ماهگی تا 5 ماهگی مقدار شیر خوردنش بسیار کم باشد طوریکه وزن گیری خوبی هم نداشته باشد آیا از لحاظ مغزی دچار آسیب می شود؟ اگ...
مصرف استامینوفن در بارداری، ضرر داره؟ چه افرادی نباید استامینوفن مصرف کنند توصیه های پزشکی و ممنوعیات مصرف این دارو را می شناسید ؟خانم های بارداری که این دارو را مصرف می کنند چه آسیب ...
عوارض گونه گذاری خانم ها، خوشگل شدن به قیمت! گونه بخش بسیار مهم میانه صورت است که معمولاً با بالا رفتن سن می‌افتد و حالت برجسته بودن خود را از دست می‌دهد. نتیجه این تغییرات افتادگی ناحیه کنا...
یائسگی زودرس، چیکار کنم برای بارداری؟ سوال:کیست تخمدان داشتم و جراحی شدم و بعد از آن پریودی نداشتم. دچار یائسگی زودرس شدم و fsh و lh بالا و ذخیره تخمدانی صفر و tpo نیز 750 است چیکار ک...
ژورنال جدیدترین مدل بلوز دخترانه مجلسی و حریر شیک زنانه ژورنال جدیدترین مدل بلوز دخترانه مجلسی و حریر شیک زنانه  جدیدترین مدل بلوز دخترانه مجلسی و حریر شیک زنانه  انواع مجموعه مدل لباس زنانه ش...
علت اختلال در عادت ماهانه، قابل تأمل سوال:باسلام وخسته نباشید خواستم بپرسم برای اندازه گیری سطح هورمون مردانه در خون چه ازمایشی در خانم ها باید صورت بگیرد سوال دیگه اینکه قرص دوفاستو...
تصاویر تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین تصاویر تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین در این مطلب مدل های زیبا از تزیین توت فرنگی های شکلاتی به مناسبت روز ولنتاین را ... The post تصاویر تزیین...
دلایل افتادگی رحم، انواع روش های درمان افتادگی رحم زمانی رخ می دهد که عضلات نگاهدارنده ارگانهای لگنی  تضعیف شده باشند.یکی از مهم ترین آسیب هایی که در حوزه بیماری های زنان وجود دارد، جر...
تست ناباروری، قبل از ازدواج میشه فهمید؟ آیا پیش از ازدواج می شود فهمید ناباروریم یا نه؟!شاید یکی از دغدغه‌های ذهنی زوج‌های ناباروری که وقت و هزینه زیادی را صرف بچه‌دار شدن کرده‌اند این ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.