غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه

مجله آشپزی مثبت: خورش مرغ و آلو از جمله غذاهای معروف است که همه ما حداقل یکبار آن را امتحان کرده ایم. امروز در این مطلب می خواهیم خوراک مرغ و آلو را به شما آموزش بدهیم که کمی با آن قبلی متفاوت تر است و همچنین از آلو سیاه در آن استفاده شده است.

مواد لازم:

  • ۴ عدد ران مرغ
  • ۱ کیلو آلو سیاه
  • ۲ عدد پیاز متوسط
  • ۴ ق س آب انار سرد
  • ۱ ق س آرد
  • ۲ ق چ ادویه کاری
  • ۲ ق چ دارچین
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن

 

غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه

۱  یکی از پیازها را خرد کرده ، داخل قابلمه‌ای همراه با کمی روغن تفت دهید، سپس تکه های مرغ‌  را همراه با  ادویه کاری و دارچین به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. حالا یک دوم پیمانه  آب بریزید و بگذارید مرغ ها به مدت حدود ۳۰ دقیقه  با حرارت ملایم بپزد.

| خوراک مرغ و آلو | خوراک مرغ و آلو بخارا | خوراک مرغ و آلوچه | خوراک مرغ و آلو | خوراک مرغ آلو | طرز تهیه خوراک مرغ و آلو | خوراک مرغ با آلو | خوراک مرغ با آلو | خوراک مرغ با آلوچه | خوراک مرغ با آلو بخارا | خوراک مرغ با رب آلو |
۲ نیمی از آلوسیاه‌ها را هسته گرفته و در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید تا به پوره تبدیل شوند، سپس پوره آلو را به مرغ اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه دیگر هم آنها را بپزید.
۳  در این مدت پیاز دوم را خرد کرده، سرخ کنید، سپس آن را کنار بگذارید.
۴ در یک کاسه مناسب آرد و آب انار سرد را باهم مخلوط‌کنید، سپس آن را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند.

۵ حالا پیازداغ را همراه بقیه آلو سیاه‌ها، به غذا اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد. به میزان لازم نمک و فلفل هم بزنید.بعدازاینکه غذا آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید، با سبزی‌های مورد نظر تزیین کرده ، سرو کنید.یه جور دیگه:

می‌توانید برای خوش‌رنگ‌تر شدن و خوش‌طعم‌تر شدن غذا ۲ قاشق ژله انار هم هنگام ریختن آلوها به غذا اضافه کنید.

راهنمای خرید بهترین پوشک برای نوزاد انبوه تنوع برندهای مختلف برای هر پدر و مادری در خرید پوشک مناسب، گیج کننده است، تجربه های متفاوت اطرافیان هم کار را سخت تر می کند چرا که یک پوشک ...
شایع ترین علائم بارداری علائم بارداریبارداری علائم مشخصه‌ای دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به حالت تهوع، استفراغ، اختلال در ادرار کردن، تغییر در پستان‌ها، قطع شدن قاعدگی ...
صدای اضافی قلب نوزاد، نگران کننده است؟ سعید مجتهد زاده در مصاحبه اختصاصی افزود: در نخستین هفته های پس از تولد؛ نوزاد باید توسط متخصص قلب معاینه شود. وی گفت: این عارضه در بیش از 25 درصد...
هشدارهای تشدید استرس در بدن برخی نشانه ها در بدن خبر از ابتلای ما به استرس میدهند بهتر است با علائم و نشانه های وجود استرس در بدنتان آشنا شوید برخی پیشنهادات مفید در این زمینه بر...
دیابت بارداری، تجربه حاملگی موفق دیابت بارداری تقریباً در 4 درصد بارداری‌ها بروز می‌کند و با توجه به عوارضی که روی مادر و جنین می‌تواند داشته باشد، پیشگیری و کنترل آن در طول دورا...
آزمایش بارداری، تست بتا اچ سی جی هورمون های HCG – LH – FSH – TSH همگی از دو بخش یا Sub Unit تشکیل می شوند : آلفا و بتا که بخش آلفا در همه ی این هورمون ها مشابه است و افتراق اینها...
سن دندان درآوردن نوزاد، دیر شده؟ آیا تاخیر در رویش دندان کودک نگران‌کننده است؟!تولد نوزاد و ورود او به جمع دو نفره خانواده، علاوه بر اینکه حس و حال عجیبی به همراه دارد، والدین رو...
وقتی نوزاد تب دارد، چی کار کنیم؟ اگر با تب کودک مواجه شدیم چه کار کنیم؟۱- بلافاصله با پزشک کودک خود تماس بگیرید و مطمئن شوید که او میداند که کودک شما کمتر از ۳ ماه سن دارد.۲- اگر...
این عوامل نشان دهنده کمبود روی در بدن شماست! در حالی که اکثر کودکان و بزرگسالان تنها از طریق رژیم غذایی، به اندازه کافی روی دریافت می کنند، اما گیاه خواران و افراد بالای 60 سال در معرض خطر کمبود...
عکس های بازیگران و همسرشان نیوشا ضیغمی و همسرش سپهر حیدری و همسرش امین زندگانی و الیکا عبدالرزاقی برزو ارجمند و همسرش بوسه مسعود رایگان بر دستان همسرش پژمان باز...
عوارض داروهای مخصوص سوزش سر دل سوزش سردل چه ارتباطی می تواند با عفونت باکتریایی در روده ها داشته باشد بهتر است در زمینه مصرف داروهای مرتبط با این عارضه دقت زیادی به خرج دهید تا ...
ختنه کردن نوزاد، فایدش چیه؟ سنت یا آیین ختنه از تاریخ ثبت شده بشری قدیمیتر است و نگارههایی از آن در غارهای دوران نوسنگی و آرامگاههای مصری یافته شدهاست. در یهودیت جزو ارکان دی...
موسقی رپ چیست؟ خوب است یا بد؟ بررسی موسیقی رپ   جمعیت هدف موسیقی «رپ» عمدتا نسل جوان و نوجوان است. سوای از مولفه‌ها و ویژگی‌های جذاب این نوع موسیقی، آن چه باعث اقب...
عوارض کشیدن سیگار در بارداری سیگار والکل در دوران آبستنیکشیدن سیگار در دوران آبستنی ممکن است سبب کم شدن وزن وحتی سقط جنین گردد.اگر مادری در دوران آبستنی سیگار زیاد بکشد|چون م...
سریال افسانه سلطان و شبان افسانه سلطان و شبان یکی از سریال‌های محبوب دههٔ ۶۰ تلویزیون ایران در ژانر کمدی است که تولید آن در سال ۱۳۶۲ توسط گروه فیلم و سریال تلویزیون آغاز و در س...