غذای ترش دوست دارید؟ ترشه سماق گیلانی بخورید

مجله آشپزی مثبت: خورش سماق، سماق قاتوق یا خورش ترشه سماق یکی از معروف ترین غذاهای شمالی است که در گیلان طرفداران زیادی دارد. خورشی ترش و خوشمزه که اگر اهل خوردن غذاهای ترش باشید، بدون شک می تواند گزینه خوبی برای برنامه غذایی شما به حساب بیاید.

غذای ترش واش غذای ترشی تره غذای ترش در بارداری غذای ترش غذای ترش شده غذای ترش شامی غذای ترش مرغ غذای ترش غذای ترش تره غذای ترش را چه کنیم غذاهای ترش ایرانی انواع غذای ترش غذای مناسب برای ترش کردن معده با غذای ترش چه کنیم تاثیر غذای ترش بر جنین اگه غذا ترش بشه خوردن غذای ترش در بارداری غذای گیلانی ترش تره غذای شمالی ترش تره غذای محلی ترش تره دستور غذای ترش تره تعبیرخواب غذای ترش تهیه غذای ترش تره غذای جوجه ترش غذا ترش شد چه کنیم چاره غذای ترش غذا خامه ترش غذاهای ترش و خوشمزه غذاهای ترش کننده خون خواص غذای ترش خوردن غذاهای ترش در بارداری غذاهای ترش دربارداری غذای ترش را چکار کنیم غذای مرغ ترش شمالی اگر غذا ترش شد چه کنیم؟ اگر غذا ترش شد وقتی غذا ترش شد چه کنیم اگه غذا ترش شد اگر غذا ترش شد چه چکار کنیم غذای ترش کباب صنایع غذایی ترش کام مرند غذای گیلانی کباب ترش غذایی که ترش شده غذا کباب ترش مرغ ترش غذای گیلانی غذای لیمو ترش غذای ترش مزه غذاهای ترش مزه غذای مرغ ترش وقتی غذا ترش می شود غذای گیلانی مرغ ترش دستور غذای مرغ ترش تهیه غذای مرغ ترش طرز تهیه غذای مرغ ترش غذاهای ترش و شیرین غذای محلی ترش واش غذای شمالی ترش واش صنایع غذایی ترش و شیرین سپاهان صنایع غذایی ترش و شیرین ویار غذای ترش غذا های ترش غذای یخمه ترش غذای محلی یخمه ترش

  • ۳ عدد سینه مرغ
  • ۵۰۰ گرم سبزی خورش
  • ۲ عدد پیاز
  • ۳ /۱ پیمانه  لوبیا قرمز
  • ۲ /۱ پیمانه آبغوره
  • ۵ ق س سماق
  • ۳ /۱ پیمانه غوره
  • ۵ حبه سیر
  • روغن و نمک  به مقدار لازم
غذای ترش دوست دارید؟ ترشه سماق گیلانی بخورید

۱٫  سیرها و پیازها را پوست کنده، بشویید، ریز خرد کنید و درروغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس  مرغ خرد شده ، ۳ قاشق سماق و نمک  را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ‌ها تغییر کند. پس از تغییر رنگ مرغ‌ها می‌توانید لوبیاها را همراه ۴ پیمانه  آب اضافه کنید و در حالی که حرارت را زیاد کرده‌اید بگذارید تا خورش شروع به جوشیدن کند. سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۲ ساعت بگذارید مواد بپزد.
۲٫  سبزی‌ها را بعد از شستن و خشک کردن ریز خرد کرده، در روغن به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید. حالا یک قاشق سماق را به سبزی‌های سرخ شده اضافه و خوب مخلوط کنید. بعد آن را از روی حرارت بردارید.
۳٫  پس از گذشت ۲ ساعت و درست زمانی که لوبیاها نرم شد می‌توانید سبزی‌های تفت داده شده را با آبغوره و غوره‌ها و یک قاشق باقیمانده سماق به آن اضافه کنید. حالا تمام مواد را به آرامی مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه دهید خورش جا بیفتد – به روغن بیفتد – سپس با برنج سرو کنید.

تاریخ انقضای دارو چه زمانی است؟ اگر می خواهید دارو را در منزل نگه دارید باید اطلاعاتی راجع به تاریخ انقضای دارو و نگهداری آن داشته باشید. دارو را در منزل نگه داریم یا نه؟ ...
رابطه زناشویی در حضور بچه، اگر دید! دکتر بهاره صباغ ابریشمی افزود گاهی والدین به دلایل مختلف مثل محدودیت فضای منزل، نداشتن اتاق خواب مجزا، شلوغ بودن خانه، فرزند زیاد و گاه اهمال و س...
دعاهای سجده و قنوت آخر نماز دعاهای سجده و قنوت آخر نماز زیادی هستند که می توان در شرایط و مناسبت های مختلف آنها را خواند که در ادامه مطلب به برخی از آنها اشاره می کنیم. مستحب ...
مراقبت از زنان باردار، چگونه؟ یک کارشناس مامایی گفت: دوران بارداری هر زن مهم‌ترین دوران زندگی او محسوب می‌شود که اعضای خانواده به‌ویژه همسر وی باید توجه‌ی ویژه‌ای به این موضوع...
هفته سی و سوم بارداری، آنچه اتفاق می افتد فرزند شما در هفته سی و سوم بارداری درحال ورود به "دوره‌ی نهایی" تکامل خود است. بیایید در مورد تغییرات فرزندتان در این مرحله بیشتر بدانیم. علاوه ب...
پرورش استعداد کودکان، این آموزشگاه را فراموش نکنید آموزشگاه پانیذ با هدف تعالی درونمایه ها و استعدادهای بالقوه کودکان و نوجوانان با ایجاد مهارتهای اجتماعی و انسانی به عنوان اولین آموزشگاه تلاش می ...
دین و مذهب اشکانیان امپراتوری اشکانی از فرهنگ‌ها، مذاهب و باورهای گوناگونی، بخصوص بطور عمده از آیین‌های ایرانی و یونانی تشکیل می‌شد.گذشته از اقلیت یهودیان و تازه مسیحیان،...
مصرف قند در کودکان، حد مجاز تایج مطالعه محققان انگلیسی نشان می دهد که کودکان نیمی ازقند مجاز مصرفی روزانه خود را در وعده صبحانه و قبل از رفتن به مدرسه مصرف می کنند که این مو...
علت اختلال در قاعدگی، رژیم غذایی؟ سوال:سلام ببخشیدخانوم دکترمن از شهریور رژیم غذایی برای لاغری شروع کردم اوایل رژیم عادت ماهانم تقریبا مرتب بودولی درماه مهر دوبار پریود شدم از اون...
چگونگی استفاده از پدیاشور از مزایا و فواید مصرف پدیا شور چه میزان اطلاع دارید این مکمل چگونه باید استفاده شود اگر نگران رشد و سلامت جسمی فرزندتان هستید پیشنهاد می کنیم از این...
آیا جراحی کاهش وزن با مهارت جراح بهتر انجام میشود؟ این روزها شاهد عمل های جراحی عجیب و البته پر طرفداری هستیم که در میان مردم رواج یافته اند.از عمل جراحی بینی گرفته تا تیز کردن نوک گوش،حالا هم عمل جر...
ناگفته هایی از محسن نامجو عکس محسن نامجو عکس محسن نامجو و همسرش عکس محسن نامجو خواننده عکس محسن نامجو با شجریان عکس از محسن نامجو دانلود عکس محسن نامجو گالری عکس محسن نامجو عک...
شیک ترین مدل لباس شب ۲۰۱۷ زنانه و دخترانه برند Morilee شیک ترین مدل لباس شب ۲۰۱۷ زنانه و دخترانه برند Morilee جدیدترین و شیک ترین مدل لباس شب ۲۰۱۷ زنانه و دخترانه برند Morilee مجموعه گالری ان...
رژیم غذایی برای پسرزایی، وجود دارد؟ سوالسلام من سه سال هست که ازدواج کرده ام و الان قصد بارداری دارم خوشبختانه هیچ مشکل یا بیماری هم ندارم می خواستم بنده را راهنمایی بفرمایید که برا...
وظایف زن و مرد در زندگی مشترک سوالسلام. تا آنجایی که می دانم وظایف واجب زن نسبت به شوهر فقط اینها هستند: الف – عدم خروج از منزل مگر به اذن شوهر ب – عدم جواز صدقه دادن ، نذر کر...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.