علل سرطان پستان، ده خوراکی غیرمجاز

علل سرطان پستان، ده خوراکی غیرمجاز

سرطان به رشد غیرطبیعی سلول های یک قسمت بدن گفته می شود و این رشد غیرطبیعی سلول ها این قابلیت را دارد که در سایر قسمت های بدن گسترش یابد. بیش از ۲۰۰ نوع مختلف سرطان وجود دارد.  سرطان هر ساله باعث مرگ میلیون ها نفر در سرتاسر دنیا می شود. از علایم طبیعی سرطان می توان به ایجاد یک توده جدید در بدن، خونریزی غیرطبیعی، کاهش وزن بی دلیل، تب و عفونت مکرر، خستگی، کم اشتهایی، تنگی نفس و سرفه اشاره کرد. البته این علایم می تواند با بیماری های دیگر نیز مرتبط باشد.

برای کاهش خطر ابتلا به سرطان باید یکسری از اقدامات را انجام دهید که عبارتند از: ترک سیگار، داشتن وزن نرمال، کاهش استرس، خواب مناسب و داشتن یک سبک زندگی فعال.

از جمله مواردی که در کاهش خطر ابتلا به سرطان بسیار اهمیت دارد، داشتن رژیم غذایی سالم می باشد و حتما شما باید غذاهای سرطانزا را از رژیم غذایی تان حذف کنید.

ما در اینجا به ۱۰ مورد از شایع ترین غذاهای سرطانزا که باید از خوردن آن ها پرهیز کنید اشاره خواهیم نمود.

۱٫ پاپ کورن تهیه شده در مایکروویو

بسیاری از افراد در هنگام تماشای فیلم و یا در تفریحات بیرون از پاپ کورن استفاده می کنند. شما یک کیسه کوچک پاپ کورن را درون ماکروویو قرار می دهید و و یک کاسه بزرگ پاپ کورن خوشمزه برای شما آماده می شود؛ اما این پاپ کورن خطر ابتلا به سرطان را در شما افزایش می دهد. بسته بندی های پاپ کورن های ویژه گرم کردن در ماکروویو دارای یک ماده شیمیایی به نام پرفلورواوکتانوئیک اسید (PFOA) می باشد که بسیار سمی می باشد. در واقع مطالعات نشان داده که افرادی که در محیط کار در معرض PFOA قرار می گیرند در معرض ابتلا به سرطان های مثانه و کلیه قرار می گیرند. همچنین این ماده باعث ناباروری در زنان می شود.

۲٫ رب گوجه فرنگی

استفاده از کنسروهای مواد غذایی باعث می شود که شما در کل سال سبزیجات مورد علاقه تان را در اختیار داشته باشید اما اگر نگران سلامتی خود هستید از خوردن غذاهای کنسرو شده مخصوصا رب گوجه فرنگی پرهیز کنید. در تهیه قوطی هایی که برای بسته بندی گوجه فرنگی و سایر مواد غذایی استفاده می شود از یک محصول به نام بیسفنول A (BPA) استفاده می شود که مختل کننده عملکرد غدد درون ریز می باشد و عدم تعادل هورمونی و افزایش ابتلا به سرطان سینه، سرطان پروستات، بلوغ زودرس، اختلالات متابولیکی، ناباروری و مشکلات متعدد دیگر می شود. هنگامی که این ماده در کنسروهایی مانند ربگوجه فرنگی که دارای اسیدیته بالایی هستند استفاده می شود باعث آسیب بیشتر به سلامتی می شود چون اسیدیته بالا باعث می شود که BPA براحتی در رب گوجه فرنگی حل شود.  به جای استفاده از رب گوجه فرنگی سعی کنید تا جای ممکن از گوجه فرنگی آلی و تازه استفاده کنید. همچنین شما می توانید از گوجه فرنگی بسته بندی شده در بطری های شیشه ای استفاده کنید.

۳٫ ماهی سالمون  پرورشی و دیگر ماهی های پرورشی    

قطعا شما از فواید و مزایای ماهی سالمون برای سلامتی مطلع هستید. با این حال بسیاری از مردم به اختلاف بین ماهی های  وحشی و پرورشی آگاه نیستند. ماهی های  پرورشی به هیچ وجه مثل ماهی  های وحشی سالم نیستند و خوردن ماهی پرورشی شما را در معرض ابتلا به سرطان قرار می دهد. در تحقیقی که در سال ۲۰۰۴ انجام شده و نتایج آن در مجله علوم چاپ شده است مشخص شده که ماهی سالمون پرورشی در مقایسه با ماهی سالمون  وحشی دارای میزان بالایی از عوامل سرطان زا و دیگر آلاینده های مضر برای سلامتی مانند پلی کلرینه بی فنیل، دی اکسین، و توکسافن می باشد. در این مطالعه مشخص شده که مصرف این ماهی بیش از یکبار در هر ماه بدون شک خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. همچنین این ماهی ها دارای میزان زیادی جیوه هستند که به شدت برای سلامتی مضر است. اکثر ماهی هایی که در رستوران ها و فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد از نوع ماهی های پرورشی هستند و شما باید از خوردن آنها پرهیز کنید. حتما هنگام خرید ماهی به پرورشی نبودن آن دقت کنید؛ درست است که ماهی  های وحشی گران تر از ماهی های  پرورشی هستند اما پرداخت این هزینه اضافی واقعا ارزشش را دارد!!!

۴٫ روغن جامد

روغن جامد مانند روغن زیتون، سویا و کانولا از مواد طبیعی به دست نمی آید و به همین دلیل برای سلامتی مضر است. روغن جامد به صورت شیمیایی از سبزیجات استخراج شده و توسط فرآیندهای شیمیایی بو، طعم و میزان ماندگاری آن تغییر کرده است. مقداری اسید چرب امگا ۶ برای سلامتی مفید است ولی روغن های جامد حاوی مقدار بسیار زیادی از این اسید چرب می باشد که برای سلامتی مضر است و باعث تغییر انعطاف پذیری و ساختار غشای سلول می شود که این امر میزان ابتلا به سرطان مخصوصا سرطان پوست را افزایش می دهد. به علاوه چربی های ترانس موجود در روغن جامد نیز خطر ابتلا به سرطان های سینه، پروستات و روده بزرگ را افزایش می دهد. شما اصلا نباید از روغن جامد استفاده کنید و به جای آن باید از روغن زیتون و نارگیل استفاده کنید.

۵٫ چیپس سیب زمینی

اکثر افراد چیپس سیب زمینیرا دوست دارند. برای تهیه چیپسسیب زمینی آن را در دمای بالای ۱۲۰ درجه سانتیگراد سرخ می کنند که باعث تولید ماده ای به نام اکریل آمید می شود که به شدت سرطانزاست و در سیگار هم وجود دراد. مطالعات نشان داده که اکریل آمید موجود در مواد غذایی احتمال ابتلا به سرطان های تخمدان، پروستات، سینه و دستگاه گوارشی را افزایش می دهد. همچنین چیپس سیب زمینی سرشار از چربی و کالری است که باعث افزایش وزن، فشار خون بالا، افزایش کلسترول و غیره می شود. به علاوه طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده موجود در چیپس نیز برای سلامتی مضر هستند. به جای خریدن چیپس از بیرون، خودتان آن را در خانه و با استفاده از روغن های سالم مثل روغن زیتون تهیه نمایید. همچنین شما می توانید از چیپس میوه های خشک مانند موز و سیب استفاده کنید که بسیار سالم تر هستند.

۶٫ غذاهای اصلاح ژنتیکی شده یا GMO

گیاهان اصلاح ژنتیکی شده مانند سیب زمینی، سویا، ذرت و حبوبات برای بدن بسیار مضرند. این محصولات غذایی با استفاده از مواد شیمیایی مضر رشد یافته اند و وقتی مصرف می شوند بر روی سیستم ایمنی بدن، مغز و کبد تاثیر می گذارند. در واقع مواد شیمیایی مورد استفاده در این غذاها باعث رشد سریع تر تومور می شود. سعی کنید میوه، سبزیجات و غلات محلی که مطمئن هستید اصلاح ژنتیکی نشده و از مواد شیمیایی برای رشد آنها استفاده نشده، مصرف نمایید.

۷٫ شکر تصفیه شده و مصنوعی

شکر تصفیه شده، شیرین کننده های مصنوعی و شیرین کننده های غنی از فروکتوز برای سلامتی مضر هستند و باعث افزایش میزان انسولین می شوند و غذای لازم برای رشد سلول های سرطانی را افزایش می دهند. با توجه به مطالعات انجام شده مشخص شده که مصرف میزان بالای شکر خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را افزایش می دهد. به جای استفاده از شکر تصفیه شده و یا شیرین کننده های مصنوعی می توانید از عسل، شکر زرد، شیره افرا و یا گیاه استویا استفاده نمایید.

۸٫ آرد سفید تصفیه شده

یکی از شایع ترین مواد در غذاهای فرآوری شده آرد سفید تصفیه شده است که دارای میزان زیادی کربوهیدرات می باشد و برای سلامتی مضر بوده و احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. در فرآیند آردسازی، آرد سفید با گاز کلر سفید می شود که برای بدن بسیار سمی است. مطالعات نشان داده که مصرف بیش از حد کربوهیدرات خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان افزایش می دهد. همچنین آرد سفید دارای میزان زیادی قند می باشد که به سرعت قند خون را افزایش می دهد. افزایش قند خون رشد و توسعه سلول های سرطانی را تحریک می کند. به جای آرد سفید از گزینه های سالم مانند آرد گندم، جو، بادام و کوینولا استفاده کنید.

۹٫ گوشت های فرآوری شده و گوشت قرمز

گوشت های فرآوری شده مانند ژامبون و سوسیس دارای مواد شیمیایی و نگهدارنده مانند سدیم نیترات می باشد که برای سلامتی مضر است. به علاوه گوشت فرآوری شده حاوی میزان زیادی نمک است که برای سلامتی مضر است. در تحقیقی که در سال ۲۰۰۸ انجام شده، مشخص گردیده که مصرف گوشت های فرآوری شده در ابتلا به سرطان روده بزرگ نقش دارد. همچنین مصرف زیاد گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات را افزایش می دهد.

۱۰٫ ترشی ها و غذاهای دودی

ترشی ها و غذاهای دودی خوشمزه هستند اما برای بدن بسیار مضرند. غذاهای دودی طی فرآیند دودی شدن قطران جذب می کنند که برای بدن بسیار مضر است. به علاوه بیشتر ترشی ها حاوی نیترات می باشد که به ان-نیتروزو تبدیل می شود و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. به علاوه مواد نگهدارنده موجود در این غذاها در بدن تجمع می یابد و می تواند باعث آسیب سلولی، سرطان و بیماری های دیگر شود. غذاهای دودی سرشار از چربی است و هنگام پخت در دمای بالا، نیترات آنها به نیتریت تبدیل می شود که برای بدن مضرتر است. تا حد امکان از مصرف ترشی و غذاهای دودی پرهیز کنید.

بحران میانسالی چیست؟چه نشانه ها و عوارضی دارد؟ یک وضعیت احساسی که به اضطراب و شک مربوط است را بحران میانسالی میگویند.در این بحران فرد مورد نظر بخاطر گذشتن نیمی از دوران زندگی اش آرامش را از دست م...
مصرف اسید فولیک در بارداری، ضروری است؟ به اعتقاد کارشناسان سلامت بیشتر مکمل‌ها و ویتامین‌های موجود نه تنها بی‌استفاده هستند بلکه می‌توانند برای سلامتی هم خطرناک باشند. اما در این میان ...
قطره آهن نوزاد، دندونش سیاه میشه؟ سوالباسلام و خسته نباشید ببخشید برای جلوگیری از سیاهی دندان نوزاد بعد از استفاده از قطره ی آهن چه باید کرد من باهر روشی به پسر یکساله آهن میدم با...
ناگفته هایی از سید محمد حسینی سید محمد حسینی سید محمد حسینی مجری سید محمد حسینی شیرازی سید محمد حسینی در تبعید سید محمد حسینی یوتیوب سید محمد حسینی جدید سید محمد حسینی فیس بوک سید...
تغذیه در بارداری، موادمغذی برای جنین آنچه زنان در دوران بارداری خود می‌خورند یا می‌نوشند، منبع تغذیه کودک نیز محسوب می‌شود. از این رو تغذیه در دوران بارداری اهمیت بالایی دارد. متخصصا...
شکم بند بعد از بارداری، خوب یا بد؟ استفاده از شکم بند بعد از زایمان تا حدی به بدن برای بازگشت به شکل و فرم اصلی کمک می کند.بارداری تغییرات زیادی در بدن به وجود می آورد و زمان زیادی...
علائم شپش در کودکان، بیشتر بدانید یکی از علائم شپش در کودکان، خارش می‌باشد. شپش در قسمت‌هایی از بدن از قبیل سر، ناحیه تناسلی و ... دیده می‌شود. در اینجا با راه‌های درمان شپش آشنا ...
فیلم های حسین قاسمیوند بازیگر دادستان (۱۳۷۰) طغیان‌گر (۱۳۵۶) کارگردان مشت مرد (۱۳۵۷) فریاد عشق (۱۳۵۶) قول مرد (۱۳۵۶) باجناق (۱۳۵۲) نو...
شب ادراری کودک، علاجی دارد؟ شب ادراری عبارت است از دفع غیرارادی ادرار هنگام خواب بعد از سنی که معمولاً کنترل ادرار در کودکان برقرار می‌شود. چون زمان کنترل ادرار در همۀ کودکا...
واکنش نه چندان محترمانه آقای بازیگر به خبر درگذشت آیت الله هاشمی رفسنجانی هومن برق نورد پس از شنیدن خبر فوت آیت الله هاشمی رفسنجانی در اینستاگرام خود پست غبر متعارفی مرتبط با این موضوع گذاشت. واکنش اینستاگرامی عجیب هومن ب...
تربیت فرزندان، چگونه هم دردی کنیم؟ سوالبا سلام پسر بزرگم 11 سالشه ،2سال پیش پدرش براش یک دوچرخه خرید به 150هزار تومان ،امسال تابستون نمی رفت دوچرخه سواری ، دلیلش را پرسیدم میگه مدل...
درمان کم خونی بچه ها، چطوری؟ سوالبا سلام و تشکر چند وقتیه که فهمیدم پسر 1.5 ساله م کم خونی داره تصمیم گرفتم توی یه ظرف اهنی براش غذا بپزم ولی موقع پخت رنگ غذا سیاه میشه میخوا...
مشکلات روانی کودک، چگونه بروز می کند؟ یکی از شگفتی‌های خلقت تفاوت افراد با یکدیگر است. برخی افراد در مقایسه با توده جامعه از تفاوت‌هایی برخودار هستند که در برخی مواقع این تفاوت‌ها نیا...
غربالگری ایدز، نگرانی مادران باردار  لیلا هادی‌پور در حاشیه نشست کشوری سلامت مادران، اظهار کرد: اعتیاد تزریقی، روابط جنسی غیر ایمن و انتقال از مادر به کودک از راه‌های اصلی انتقال آل...
چرا خونریزی قاعدگی کم می شود؟ سوالچرا گاهی اوقات خونریزی و یا زمان قاعدگی مان بیشتر از حد معمول می باشد؟ جوابشایع‌ترین عللی که می‌توانند موجب خونریزی شدید قاعدگی شوند عبارتند ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.