بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

عادات غذایی کودکان، چگونه شکل می گیرد؟

عادات غذایی کودکان، چگونه شکل می گیرد؟

عادات غذایی کودکان، چگونه شکل می گیرد؟

شکل گیری عادات و رفتارهای تغذیه‌ای صحیح در دوران کودکی یکی از عوامل مؤثر در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های غیرواگیر در بزرگسالی مانند اضافه وزن، چاقی، بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت، فشارخون بالا، چربی خون بالا و اختلال در چربی‌های خون به شمار می‌رود. رفتارهای غذایی نامناسب مانند عادت به مصرف غذاهای آماده و رستورانی، تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک، فست فودها از جمله سوسیس، کالباس، پیتزا، همبرگر و سایر ساندویچ‌ها، غذاهای پرچرب و غذاهای شور از عوامل مؤثر در ایجاد اضافه وزن و چاقی در کودکی و در نهایت برخی از بیماری‌های غیر واگیر از جمله فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی-عروقی در بزرگسالی می‌باشند.

ذائقه افراد در دوران کودکی و به ویژه در سنین زیر ۵ سال شکل می‌گیرد، به همین دلیل باید ذائقه سازی کودکان را از زمان شروع غذای کمکی آغاز نمود. به عنوان مثال اگر به کودک غذای بی نمک داده شود، او به تدریج به خوردن غذاهای بی نمک یا کم نمک عادت خواهد نمود. یا اگر از ابتدا به جای غذاهای چرب و سرخ شده از انواع غذاهای آب پز، تنوری و بخارپز استفاده شود او به مصرف غذاهای کم چرب عادت خواهد کرد.

برای اینکه ذائقه کودک به شوری عادت نکند در سال اول زندگی کودک به غذای کمکی نباید نمک اضافه شود. از چاشنی‌هایی مانند آب لیموترش تازه یا آب نارنج تازه به مقدار خیلی کم در آخرین لحظات پخت غذای کمکی می‌توان استفاده کرد. تا یک سالگی به غذای کودک نمک اضافه نشود و پس از یک سالگی مقدار کمی نمک (نمکید دار تصفیه شده) به غذای شیرخوار اضافه گردد.

در دوران یکسالگی تا پنجسالگی سلیقه‌ها و عادات غذایی کودک شما شکل می‌گیرد و ایجاد عادات خوب غذایی مانند مصرف غذاهای کم نمک و کم چرب و تنوع غذایی به حفظ سلامتی کودک و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و فشار خون بالا در سال‌های آتی عمر کمک می‌کند. برنامه غذایی مناسب کودکان باید متنوع و حاوی ۵ گروه غذایی اصلی شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها باشد. به منظور کاهش مصرف نمک از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود. کودکان از والدین خود الگو می‌گیرند، بنابراین والدین هنگام غذا خوردن نباید از نمکدان استفاده کنند. همچنین به هنگام تهیه و طبخ غذا از نمک به میزان کم استفاده شود. از دادن انواع سس‌های پرچرب به کودک خودداری شود و از سس قرمز بجای سس سفید استفاده گردد.

غذاهای رستورانی برای کودکان مناسب نیستند، چون حاوی مقادیر زیادی نمک و روغن هستند. غذاها به صورت بخارپز، تنوری، آب پز و یا کبابی تهیه شوند، که کودک به خوردن غذاهای سرخ شده و چرب عادت نکند. در صورت تمایل به سرخ کردن غذا به تفت دادن مختصر آن با روغن کم اکتفا شود. از گوشت سفید (ماهی- ماکیان) کم چرب و پوست کنده قبل از پخت به جای سوسیس و کالباس استفاده شود. در تهیه غذاهای کودک از روغن‌های مایع مانند ذرت و آفتاب گردان به جای روغن جامد استفاده شود. از مصرف سوپ‌های آماده، سس‌ها و محصولات فرآیند شده مثل فست فودها در برنامه غذایی کودکان خودداری شود. به جای نمک از چاشنی‌هایی نظیر سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع – مرزه- ترخون- ریحان و یا سیر، لیموترش، آب نارنج تازه برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود.

درمان اسهال شدید نوزادان، چگونه؟ سوالاز شنبه 26 تیر ماه سال 95 بچم که تقریبا سه ماهه است دچار اسهال شده است من باید چه کار کنم تا اسهال بچم خوب شود؟ جواببا سلامگرچه توصیه ها بر ا...
گیاهخواری در بارداری، مضرات مطمئن شوید که ویتامین‌های ضروری را دریافت می‌کنید. به عنوان یک گیاه خوار یا خام گیاه خوار به خوبی اهمیت حفظ سطح آهن، ویتامین B12 و سطح پروتئین را...
شعر آن ماه مهر پیکر از خواجوی کرمانی شعر آن ماه مهر پیکر از خواجوی کرمانی شعر آن ماه مهر پیکر از خواجوی کرمانیکمال الدین ابوالعطاء محمود بن علی بن محمود، معروف به خواجوی کرمانی از مشاهیر ...
دانلود رمان غم بی مادری ⋆ در دانلود رمان غم بی مادری رمان عاشقانه جدیدی را برای دانلود شما عزیزان قرار دادیم که کاری از نویسنده ماهر ما نازی خانم هست که یک رمان کوتاه اما زیبا...
لوگوی اسم سری سی و پنجم ⋆ در  لوگوی اسم سری سی و پنجم  لوگوهای اسم درخواستی به مناسبت روز مرد و پدر را قرار دادیم که تمام طرح ها با یک  طرح واحد قرار گرفته اند که شامل …لوگوی ا...
بیش فعالی کودک، مشکلات اجتماعی بچه پژوهشگران در تحقیقات خود نشان داده اند که کودکان مبتلا به اختلال نقص توجه و بیش فعالی در رفتارهای اجتماعی خود مشکل دارند. کودکان مبتلا به این اخت...
علائم هفته سی و پنجم بارداری گروه ترجمه نی نی بان: در اینجا به بیان تحولاتی که طی هفته سی و پنجم بارداری برای تان رخ می دهد می پردازیم.رشد فرزند:فرزندتان با وزنی بیش از پنج پ...
جلوگیری از اضافه وزن در بارداری مهم‌ترین کاری که می‌توانید پیش از آغاز بارداری انجام دهید (جدا از مصرف ویتامین‌ها در ماه‌های قبل از حاملگی) این است که با وزنی مناسب وارد این دور...
مصرف طولانی مدت ال دی، بیشتر بدانید سوال:باسلام من 1 سال است که ازدواج کردم و از قرص LD استفاده می کنم آیا این قرص در دراز مدت باعث ناباروری می شود؟ عوارضی که دارد چیست؟ ضمناً من اف...
علت خس خس سینه نوزاد، یک ماه شده! سوال:سلام وقتتون بخیر.. پسرم دوماهش تموم شده.. یه ماه بیشتر دچار خس خس سینه و گرفتگی بینی|چند مرتبه دکتر بردم|میگن مشکلی نداره|قطره سدیم کلراید ت...
من باردارم، سونوگرافی لازمه؟ سوال:با سلام و خسته نباشید. خدمت خانم دکتر من تازه هفت روز از وقت پریودم میگذره متوجه حاملگیم شدم آیا باید به سونگرافی هم بروم؟ جواب:هفته هشتم سو...
ترشحات دهانه رحم در اوایل بارداری دوران بارداری را می توان به سه "سه ماهه" بارداری تقسیم کرد که در هر یک وقایع خاصی اتفاق می افتد؛ سه ماهه اول از اولین هفته بارداری تا انتهای هفته...
گریه نوزاد، دنیای رمز و راز! سوال: من و همسر و فرزندم در کانادا زندگی می کنیم. پسرم 22 ماه است و تازه وارد مهد کودک شده است. چون ما در خانه فارسی صحبت می کنیم و انگلیسی بلد ن...
مدل صندل دخترانه و زنانه ویژه تابستان ۲۰۱۷ مدل صندل دخترانه و زنانه ویژه تابستان ۲۰۱۷ – ۹۶  جدیدترین و شیک ترین عکس های ژورنال مدل کت تک و اسپرت مردانه و پسرانه اسپرت و مجلسی طرح ۹۶ ...
دیابت نوع دوم، تهدید بارداری؟ سوال:سلام و عرض ادب، من دیابت نوع دو دارم و روزی سه عدد متفورمین میخورم. متاهل هستم قدم 166 و وزنم 71 هستش. ممکنه برای کاهش وزن دیابتی منو راهنما...