به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

وب سایت سوران: وقتی صحبت از ساندویچ و پیتزا و استیک به میان می آید، مسئله ای که نمی توان از آن چشم پوشی کرد، یک سس خوشمزه برای آن غذا است. اگر سسی که برای ساندویچ تان استفاده می کنید، خیلی برایتان اهمیت دارد، این دستور آشپزی را به خاطر بسپارید.

 

مواد لازم:

  • پودر سیر نصف قاشق مرباخوری
  • فلفل به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم
  • خامه (پرچرب) نصف لیوان
  • کره ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار (رنده شده) ۱ لیوان

 

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک 

طرز تهیه:

 

۱- ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل آن آب کنید.آرد را با فلفل و نمک مخلوط کرده و داخل الک کوچکی ریخته و کم کم به کره آب شده اضافه کنید(کره خیلی داغ نباشد)سپس آنها را خوب مخلوط کنید و اجازه دهید آرد تفت خورده و طلایی شود.

 

۲- خامه را با همزن برقی خوب بزنید و اگر خیلی سفت است کمی شیر به آن اضافه کنید و بعد آن را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید.پنیر رنده شده را کم کم به سس اضافه کرده و آن را خوب یکنواخت کنید.توجه داشته باشید بعد از اضافه کردن هر میزان پنیر باید سس را سریع و مداوم هم بزنید تا سس ته نگیرد.

۳- پس از اضافه کردن همه پنیر و غلیظ شدن سس فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

نکات:

 

۱-توجه داشته باشید در تمام مدت حرارت شما باید بسیار ملایم باشد.

 

۲- این سس بسیار مناسب هات داگ و اسنکهای مختلف است.

 

۳-در صورت تمایل در انتها مقداری پنیر پارمزان هم به سس اضافه کنید.

 

۴- اگر از رنگ سس راضی نیستید کمی زعفران آبکرده هم به آن اضافه کنید.

 

۵- بهتر است سس برای هر وعده طبخ شود اما میتوان آن را برای یک هفته داخل ظرف درداری نگهداری کرد و برای هربار مصرف به روش بن ماری گرم کرد.

 

۶– توجه داشته باشید این سس به صورت تند سرو میشود.

آموزش حرف زدن به نوزاد، بیکار نشینید اولین و مهم‌ترین کاری که می‌توانید برای به حرف آوردن فرزندتان انجام دهید، کتاب خواندن است. شب‌ها و ظهر‌ها وقت خواب یا در برخی ساعات روز می‌توانید...
صبور شدن فرزندان با برخی روش ها آموزش صبر به کودکان هیچ کس دوست ندارد که صبر کند، به‌ خصوص کوکان. دکتر مایکل اوسیت می‌گوید که از نظر علم تکامل و اعصاب، تمرین صبر در کودکان بسیار دشو...
گالری شیک ترین مدل کفش بچه گانه دخترانه زیبا و مجلسی گالری جدیدترین و شیک ترین مدل کفش بچه گانه دخترانه زیبا و مجلسی  انواع مجموعه مدل کفش بچه گانه پسرانه شیک و جدید پیشنهاد مدل کفش های ج...
کاپیتان پرسپولیس این اواخر افسردگی داشت پیشکسوت باشگاه پرسپولیس با بیان اینکه این تیم باید خط دفاع خود را تقویت کند، گفت: «تمام اتکای دفاع پرسپولیس به سیدجلال حسینی است.» قلب دفاع پرسپول...
عکس نوشته در مورد اعتکاف با متن ⋆ در عکس نوشته در مورد اعتکاف با متن سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه جدید را برای شما کاربران عزیز قرار داده ایم که شامل 12 عکس نوشته همراه با من می ب...
آهنگ عاشقانه قلب منی ⋆ شنبه ۲۸ اسفند ۱۳۹۵ 1 بازدید در آهنگ عاشقانه قلب منی آهنگ زیبای را برای شما عزیزان قرار دادیم که این موزیک کار تازه منتشر شده از م...
اسامی نامزدهای تایید صلاحیت شده ریاست جمهوری ۹۶ اعلام شد شورای نگهبان اسامی شش نامزد نهایی شرکت در انتخابات ۹۶ را اعلام کرد ستاد انتخابات کشور با صدور اعلامیه شماره ۸، اسامی نامزدهای تایید صلاحیت ...
خرید اسباب بازی برای کودک، ذوق مرگ شده کودکان می توانند از بازی کردن با اسباب بازی های شان لذت ببرند. با این وجود، حفظ ایمنی آنها باید در اولویت قرار داشته باشد. سالانه هزاران کودک به دلیل ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت مجله آشپزی مثبت: امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحم...
دکوراسیون اتاق کودک، بهترینش برای فرزندتان بچه ها سلطان بی چون و چرای یک خانه هستند.  وقتی به دنیا می آیند همه چیز به کام آنها می شودو پدر و مادر هر دو در خدمت اوهستند.اگر نوزاد تو راهی دا...
شستن واژن در زمان پریودی، نکات مهم سوال:سلام، درست هستش که میگن خوب نیست روزای اول دوران قاعدگی زیاد دست به آب بزنه؟ جواب:دوست عزیز. رعایت بهداشت در هیچ شرایطی منع نمی شود. تنها نک...
خوردن خامه در کودکان، مفید یا مضر؟ خامه سرشار از چربی است. اما مصرف آن می‌تواند فوایدی هم داشته باشد. باید توجه داشت که مصرف خامه پاستوریزه در حد مناسب برای کودکان، مشکلی ایجاد نمی...
علائم عفونت رحم، سوزش دارم! عفونت رحم یکی از شایع ترین عفونت ها در زنان است. ترشحات و درد شکم از علائم آن است. درمان عفونت رحم با آنتی بیوتیک امکان پذیر است. بیماری عفونت رح...
اولین غذای نوزاد، چی می تونه باشه؟ اگر غذای کودک را یک وعده ای تهیه نمایید و از قرار دادن حجم زیادی از غذای تهیه شده در یخچال خودداری کنید. از آنجا که فرنی یکی از اولین غذاهایی است...
دلایل انزال زودرس، وقت بگذارید/ کلیپ اصولا دلایل خاصی وجود دارد که فرد دچار انزال زودرس می شود که می خواهیم این دلایل را بررسی کنیم. یکی از دلایل خیلی حساس و مهم در افراد که باعث انز...