به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

وب سایت سوران: وقتی صحبت از ساندویچ و پیتزا و استیک به میان می آید، مسئله ای که نمی توان از آن چشم پوشی کرد، یک سس خوشمزه برای آن غذا است. اگر سسی که برای ساندویچ تان استفاده می کنید، خیلی برایتان اهمیت دارد، این دستور آشپزی را به خاطر بسپارید.

 

مواد لازم:

  • پودر سیر نصف قاشق مرباخوری
  • فلفل به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم
  • خامه (پرچرب) نصف لیوان
  • کره ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار (رنده شده) ۱ لیوان

 

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک 

طرز تهیه:

 

۱- ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل آن آب کنید.آرد را با فلفل و نمک مخلوط کرده و داخل الک کوچکی ریخته و کم کم به کره آب شده اضافه کنید(کره خیلی داغ نباشد)سپس آنها را خوب مخلوط کنید و اجازه دهید آرد تفت خورده و طلایی شود.

 

۲- خامه را با همزن برقی خوب بزنید و اگر خیلی سفت است کمی شیر به آن اضافه کنید و بعد آن را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید.پنیر رنده شده را کم کم به سس اضافه کرده و آن را خوب یکنواخت کنید.توجه داشته باشید بعد از اضافه کردن هر میزان پنیر باید سس را سریع و مداوم هم بزنید تا سس ته نگیرد.

۳- پس از اضافه کردن همه پنیر و غلیظ شدن سس فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

نکات:

 

۱-توجه داشته باشید در تمام مدت حرارت شما باید بسیار ملایم باشد.

 

۲- این سس بسیار مناسب هات داگ و اسنکهای مختلف است.

 

۳-در صورت تمایل در انتها مقداری پنیر پارمزان هم به سس اضافه کنید.

 

۴- اگر از رنگ سس راضی نیستید کمی زعفران آبکرده هم به آن اضافه کنید.

 

۵- بهتر است سس برای هر وعده طبخ شود اما میتوان آن را برای یک هفته داخل ظرف درداری نگهداری کرد و برای هربار مصرف به روش بن ماری گرم کرد.

 

۶– توجه داشته باشید این سس به صورت تند سرو میشود.

حالت تهوع در بارداری، راه حل چیه؟ سوال:سلام هفته 11 بارداریم،دارم از حالت تهوع و استفراغ میمیرم، تورو خدا کمکم کنید،اصلا دمیترون،لیمو ترش ،نورازین،.... روم اثر نداره، دکترم میگه ا...
تعیین جنسیت قبل از بارداری، راهنمایی کنید سوالبرای تعیین جنسیت پیش از بارداری مشاوره میخواستم . هر سایتی یک چیزی میگه.جوابسلام خانم مریم عزیزمطلب زیر رو بخونید باز اگر سوالی داشتید در خدم...
علت درد پریود، انواع آن را بشناسید عادت ماهیانه طبیعی بدون درد و ناراحتی سپری می گردد. ولی کمتر دختر و زنی پیدا می شود که در طول دوران قاعدگی اش از درد مختصر ناحیه زیر شکم و کمر شک...
غذاهایی برای پسردار شدن، معرفی کنید سوالبا سلاممن میخواستم رژیم غذایی مناسب برای پسر دار شدن را از شما بپرسم.در اینترنت زیاد جستجو کرده ام و تقریبا میدانم چه خوراکی هایی را باید مصر...
علت کم خونی در زنان، تغذیه مناسب احتمال بروز کم‌خونی در خانم‌ها به دلیل قاعدگی ماهانه، بارداری و شیردهی بیشتر است. کم‌خونی باعث بروز خستگی، ضعف و بی‌حالی می‌شود. در مواردی نیاز ب...
بیوگرافی لاله پورکریم (خواننده زن ایرانی) لاله پورکریم خواننده سوئدی است که اصلیت وی ایرانی است ولی در سوئد زندگی می نماید او یکی از پرطرفدارترین خواننده ها در سوئد می باشد وی از بچگی در سوئد...
تغییر شکل پستان ها، بدن با شما حرف می‌زند پستان‌ها چون از یک بافت نرم و گوشتی ساخته شده‌‌‌اند دائماً در حال تغییر شکل هستند. کاهش یا افزایش وزن در اندازه و شکل پستان تغییر ایجاد می‌کند. پ...
سرطان پستان، نکات قابل توجه! به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ سرطان سینه (سرطان پستان) ناشی از رشد خارج از قاعده سلول های غیرطبیعی در پستان است. در دو نوع توموره...
زنان افسرده، شانس بارداری دارند؟ محققین دانشگاه بوستن دریافتند که احتمال بارداری در زنان مبتلا به علائم افسردگی شدید کاهش می‌یابد، در حالی که داروهای روان درمان خطری برای قدرت با...
علت لکه بینی بعد از پریود، چیکار کنم؟ سوال:باسلام. من 24سالمه 1ساله که ازدواج کردم. پریودم در این ماه 7روزه تموم شد ولی از روز هشتم لکه بینی شروع شد و روز دهم بیشتر شده و تموم نمیشه. ...
شیردادن به نوزادان دوقلو، آموزش شیردادن به بیشتر از یک نوزاد را شیردهی همزمان می گویند وقتی صاحب فرزند  دوقلو یا بیشتر می شوید باید برنامه ریزی تغذیه با شیرخشک را در کنار شیر ما...
تاثیر موبایل بر جنین، کدام اشعه ها خطرناک ترند؟  اگر جنین طی این مدت در معرض اشعه قرار بگیرد دچار نقایص هنگام تولد و عقب‌ماندگی ذهنی می‌شود، کاهش رشد و آسیب‌های شدید مغزی جنین از عوارض تماس هستیم با...
غافلگیری شقایق دهقان ⋆ چهارشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۵ 6 بازدید در غافلگیری شقایق دهقان می توانید تصاویر و شرح ماجرای غافلگیری شقایق دهقان توسط همسرش در یک برنام...
التهاب مفاصل در کودکان، علائم و درمان راهنمای والدین در مورد التهاب مفصل هیپ یا سینوویت در کودکان / التهاب غشای مفصل هیپ در کودکان درد شدیدی می دهد.علت این اختلال چیست؟اغلب، علت دقیق التها...
خسته ام از کوچه پس کوچه های شهر ⋆ در خسته ام از کوچه پس کوچه های شهر سری جدید از متن عاشقانه همراه با متن های دلگیر عاشقانه را قرار داده ایم که در بین این متن می توانید نماد یک … خست...