سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک

وب سایت سوران: وقتی صحبت از ساندویچ و پیتزا و استیک به میان می آید، مسئله ای که نمی توان از آن چشم پوشی کرد، یک سس خوشمزه برای آن غذا است. اگر سسی که برای ساندویچ تان استفاده می کنید، خیلی برایتان اهمیت دارد، این دستور آشپزی را به خاطر بسپارید.

 

مواد لازم:

  • پودر سیر نصف قاشق مرباخوری
  • فلفل به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم
  • خامه (پرچرب) نصف لیوان
  • کره ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر چدار (رنده شده) ۱ لیوان

 

طرز تهیه یک سسِ عالی برای روی ساندویچ و استیک 

طرز تهیه:

 

۱- ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل آن آب کنید.آرد را با فلفل و نمک مخلوط کرده و داخل الک کوچکی ریخته و کم کم به کره آب شده اضافه کنید(کره خیلی داغ نباشد)سپس آنها را خوب مخلوط کنید و اجازه دهید آرد تفت خورده و طلایی شود.

 

۲- خامه را با همزن برقی خوب بزنید و اگر خیلی سفت است کمی شیر به آن اضافه کنید و بعد آن را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید.پنیر رنده شده را کم کم به سس اضافه کرده و آن را خوب یکنواخت کنید.توجه داشته باشید بعد از اضافه کردن هر میزان پنیر باید سس را سریع و مداوم هم بزنید تا سس ته نگیرد.

۳- پس از اضافه کردن همه پنیر و غلیظ شدن سس فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

نکات:

 

۱-توجه داشته باشید در تمام مدت حرارت شما باید بسیار ملایم باشد.

 

۲- این سس بسیار مناسب هات داگ و اسنکهای مختلف است.

 

۳-در صورت تمایل در انتها مقداری پنیر پارمزان هم به سس اضافه کنید.

 

۴- اگر از رنگ سس راضی نیستید کمی زعفران آبکرده هم به آن اضافه کنید.

 

۵- بهتر است سس برای هر وعده طبخ شود اما میتوان آن را برای یک هفته داخل ظرف درداری نگهداری کرد و برای هربار مصرف به روش بن ماری گرم کرد.

 

۶– توجه داشته باشید این سس به صورت تند سرو میشود.

دوبار عادت ماهانه در یک ماه! سوال:سلام من 34 سالمه برای اولین بار این ماه دوبار عادت ماهیانه شدم با فاصله ی 7 روز منو راهنمایی کنید.جواب:اگر تا سه ماه دیگر نظم پریود دو باره ...
گریه بچه، احساس ضعف می کنم! سوال:سلام و خسته نباشید، پسر 2 سال و 3 ماهه دارم که بسیار باهوش دقیقه با وجود اینکه اگاهانه و با علاقه بچه دار شدم از بدو تولدش به خاطر نااروم بو...
عکس سام درخشانی در لندن سام و حمید و حمید در کیش. #خطر_سقوط_سنگِ_نمک
دانلود رمان خوب نایاب من ⋆ شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۵ 2 بازدید در دانلود رمان خوب نایاب من شما کاربران عزیز می توانید یک رمان عاشقانه زیبا را مطالعه کنید که در مورد ن...
تک فرزندی، سود یا زیان؟ ‌یک روان‌شناس تاکید کرد: تک‌فرزندی معایبی دارد که به طور جدی می‌تواند مزایای آن را تحت تأثیر قرار بدهد‎.‌عاطفه رضایی: سر و کله بحران تک‌فرزندی در...
دندان درآوردن نوزاد، عوارضش چیه؟ پرسش با سلام و عرض خسته نباشید دختر 6 ماهه ام بعد از زدن واکسن که مقارن با دندان در آوردنش بود، تب کرد و در پشت و شکمش جوش های ریز قرمز زد. 3 روز...
آب قند دادن به نوزاد، شنیدم تپل میشه!  آب قند در افزایش وزن نوزاد نقشی ندارد؛ اگرچه ممکن است موقتاً جلوی گریه نوزاد گرسنه را بگیرد. نوزادانی که فقط شیر مادر می‌خورند افزایش وزن بهتری ...
بهترین ورزش در بارداری، می دانید؟ سوالسلام من متولد دی 74 هستم کم کاری تیرویید دارم در حال حاضر روزی نصف قرص لووتیروکسین مصرف می کنم آزمایش هایی هم که دادم با مصرف این قرص ها نرما...
یبوست در بچه ها، چاره چیه؟ سوال:سلام ، بچه دوساله دارم که دچار یبوست درد ناک شده لطفا راهنمایی کنید.جواب:توصیه به اصلاح رژیم غذایی می شود. مصرف مایعات فراوان و فیبر و سبزیج...
فواید رابطه زناشویی برای زوجین داشتن روابط جنسی به طور منظم می تواند شما را به شریک زندگی تان نزدیک تر کرده و روابط مستحکم تری را به شما ارزانی بدارد. "هیلدا هاچرسون" استاد دان...
چگونه در مصرف آب هنگام حمام کردن صرفه جویی کنیم؟ هر شهروندی می تواند با رعایت چند اصل ساده در مصرف آب هنگام حمام کردن صرفه جویی کند. در ادامه به چند نمونه کاربردی در این زمینه اشاره خواهیم کرد. صر...
فیبروکیستیک پستانی، توجه کنید! سینه‌های فیبروکیستیک وضعیت سرطانی ندارند. این یک وضعیت ناشی از حضور کیست‌ها یا برآمدگی‌های متعدد در پستان‌ها است. این سندرم هم چنین به عنوان تغیی...
بلوغ زودرس بچه ها، عوارض بلوغ زودرس می‌تواند باعث مشکلات جسمانی و عاطفی خاصی در بچه‌ها شود. پدرها و مادرها با بعضی از این مشکلات آشنایی دارند، اما آگاهی دقیق‌تر درباره ای...
بی اختیاری ادرار در بارداری، دستورالعمل لازم! سوال:پرسش سلام. من در هفته 20 بارداری هستم و قتی ادرار دارم یکی دو قطره به صورت غیر ارادی داخل شورتم میریزه چه کارهایی باید انجام دهم؟ جواب:بعلت ...
تناسب اندام پس از زایمان، راز آن چیست؟ محو کردن چربی هایی که ۹ ماه در دوران بارداری در بدن جا خوش کرده، برای خیلی از خانم ها بعد از زایمان کار سختی است. به طوری که خیلی از زنان بعد از ...