طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

مجله آشپزی مثبت: کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید.

مواد لازم:

  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه پودر گردو
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۶ عدد تخم‌مرغ
  • ۱۵۰ گرم کره
  • ۲ ق چ بیکینگ‌پودر
  • وانیل به مقدار لازم
  • ۴۵۰ گرم خامه فرم‌گرفته
طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

۱. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا حالت برفی پیدا کند. طوریکه وقتی ظرف را برمی‌گردانید نریزد. زرده تخم‌مرغ را هم  با وانیل، شکر، بیکینگ‌پودر و کره مخلوط کنید.
سفیده‌ها را کم‌کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. سپس آرد و گردوی پودر شده را قاشق قاشق اضافه کرده و خیلی آرام و در یک جهت مخلوط کنید.

تهیه کیک گردویی تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک گردویی کشمشی طرز تهیه کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی بدون فر روش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه تهیه کیک ساده گردویی طرز تهیه کیک گردویی اسفنجی طرز تهیه انواع کیک گردویی تهیه کیک اسفنجی گردویی اموزش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز طرز تهیه کیک گردویی با پودر کیک اماده پخت کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلات طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز پخت کیک گردویی با موز دستور پخت کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با کاکائو طرز تهیه کیک گردویی با کشمش طرز تهیه کیک گردویی پرتقالی تهیه پخت کیک گردویی طرز تهیه کیک میان پر گردویی طرز تهیه کیک گردویی تولد ترز تهیه کیک گردویی طرز تهیه ی کیک تولد گردویی طرز تهیه چیز کیک گردویی تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خانگی طرز تهیه کیک گردویی خامه ای طرز تهیه کیک گردویی با خامه طرز تهیه کیک گردویی در مایکروفر دستور تهیه کیک گردویی پخت کیک گردویی در مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی دارچینی طرز تهیه کیک گردویی در قابلمه طرز تهیه کیک گردویی در فر طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلات طرز تهیه کیک گردویی به روش رزا منتظمی رز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلاتی روش تهیه ی کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده دستور پخت کیک گردویی ساده پخت کیک گردویی ساده آموزش پخت کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک سیب گردویی طرز تهیه کیک گردویی شکلاتی دستور پخت کیک گردویی شکلاتی طرز تهیه کیک گردویی و شکلاتی تهیه کیک شکلاتی گردویی طرز تهیه کیک صبحانه گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی و موزی طرز تهیه کیک فنجانی گردویی طرز تهیه کیک کاکائویی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمشی پخت کیک کشمشی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمش طرز تهیه کاپ کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی موزی طرز تهیه کیک گردویی و موز طرز تهیه ی کیک موزی گردویی نحوه تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی بدون فر طرز تهیه انواع کیک های گردویی طرز تهیه کیک هویج گردویی طرز تهیه ی کیک گردویی
۲٫ مخلوط آماده شده را در قالب یا قالب‌هایی که چرب کرده‌اید بریزید و درون فر که از  قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌اید، به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۳٫ در ۳۰ دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید چون پف کیک می خوابد. برای مطمئن شدن از پخت کامل کیک خلال چوبی را درون کیک فروکنید و بیرون بکشید، اگر تمیز بود کیک شما کاملا پخته است.
۴٫  خامه فرم گرفته را در دمای محیط قرار داده و کمی بعد از خارج شدن از حالت انجماد، آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن می‌زنیم تا خامه فرم‌دهی شود.
۵٫ کیک را به تعداد لایه‌های دلخواه برش داده و بعد از سرد شدن بین لایه‌ها و روی کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید.

فهرست نویسندگان اهل اسپانیا آ آلفونسو دهم آنتونیو گاموندو ژوزه د آنچیتا ا خوزه ماریا اسکریوا میگل د اونامونو ب پیو باروخا اوراسیو باسکز–ری...
بیماری های زنان، عطاری ها را بگردید بیماریهای زنانه را با کمک شیوه های درمانگران طب سنتی درمان کنید. اهمیت آشنایی با بیماری‌های زنان و چگونگی پیشگیری و درمان آن‌ها یکی از مهم‌ترین م...
دوران بارداری، تاثیر کمبود ویتامین D مستندات جدیدی اخیرا کشف شده و یا در حال کشف است که اهمیت نقش ویتامین D را طی بارداری مشخص می‌کند.کمبود ویتامین D و درد زایمانزنان اغلب در دوران باردار...
درمان آندومتریوز، چرا کیست از بین نمی رود؟ سوالبا عرض سلام.سال 91 مورد عمل جراحی فیبرم به ابعاد 9*12سانتی متر قرار گرفتم با توجه به اینکه تصمیم به بارداری داشتم پزشک اعلام کرد تا یکسال اقد...
مصرف قرص آهن قبل از بارداری، میزان لازم سوال:با سلام و خسته نباشید . من خانمی 31 ساله هستم که قصد بارداری دارم . ازمایش خونم اهن 31 بوده Mcv 77.8. و mch 25.3. هست . به من گفتن یک قرص فر...
بدخلقی در کودکان، خودزنی میکنه! سوال:باعرض سلام وخسته نباشید خدمت شمادختر من سه سال و نیمشه هر موقع چیزی بخواد که بهش ندیم یاکه ناراحت بشه تو سرو صورت خودش میزنه. چه جور این عاد...
علت بی قراری نوزاد، مامان جونی گشنمه!  در کنار تمام زیبایی هایی که ورود یک مهمان کوچک به خانه دارد ، ممکن است مسائلی پیش بیاید که باعث ایجاد ناراحتی و نگرانی پدر و مادر نوزاد بشود که ...
تزریق واکسن در بارداری، خطر نداره؟ واکسن‌هایی که شما طی دوران بارداری دریافت می‌کنید، نه تنها در سلامت شما نقش مهمی دارد، بلکه در سلامت نوزاد شما نیز تاثیر بسزایی خواهد داشت. ایمنی...
مراقبت های دوران بارداری دوقلویی 1. افزایش احتمال دوقلویی در دهه‌های سوم و چهارم زندگیدر این دوره‌های زندگی چرخه‌های قاعدگی کم‌کم نظم خود را از دست می‌دهند و ممکن است در یک ماه دو فول...
تقویت هوش کودکان، تکنیک‌ های نوین تربیتی تکنیک‌های نوین تربیتی به والدین گوشزد می‌کند که آموزش و رشد فکری بچه‌ها را نباید به شروع مدرسه واگذار کنند و از همان ماه‌های اول ضمن توجه به تکام...
بازی مناسب کودک، واجب تر از نان شب در نگاه اول شاید بازی تنها سرگرمی به نظر برسد اما در واقع بازی چیزی فراتر از یک فعالیت ساده بوده و به نوعی روشی برای یاد گرفتن است. حین بازی شخصی...
آبله مرغان در بارداری، این دیگه کجا بود؟ در میان اتفاقات مربوط به بارداری، از بزرگ شدن شکم گرفته تا لگدهای جنین، شاید چشم‌پوشی کردن از تعدادی لکه‌های بارداری کار آسانی باشد.اما دلیلی وجود دار...
فیلم: سه مدل صبحانه با نوتلای خوشمزه صبحانه وعده غذایی مهمی است شما می توانید با نوتلا یک صبحانه ی خوشمزه و دلچسب تهیه کنید. در این مطلب سه مدل صبحانه با نوتلا را به شما آموزش داده ایم....
علت دل درد بچه ها چیست؟ اگر کودک شما به صورت غیر عادی بهانه گیری می کند و شما را کلافه کرده است در این مورد ممکن است این احتمال وجود داشته باشد که کودک دل درد دارد. وقتی...
زمانی که با تشنج صرع روبرو میشویم باید چیکار کنیم؟ صرع از اختلالات عصبی بلند مدت مزمن میباشد و حمله صرعی 2 کلمه است که صرع را مشخص مینماید.حملات صرعی امکان دارد بصورت تقریبی غیر قابل شناسایی و بسیار ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.