طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

مجله آشپزی مثبت: کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید.

مواد لازم:

  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه پودر گردو
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۶ عدد تخم‌مرغ
  • ۱۵۰ گرم کره
  • ۲ ق چ بیکینگ‌پودر
  • وانیل به مقدار لازم
  • ۴۵۰ گرم خامه فرم‌گرفته
طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

۱. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا حالت برفی پیدا کند. طوریکه وقتی ظرف را برمی‌گردانید نریزد. زرده تخم‌مرغ را هم  با وانیل، شکر، بیکینگ‌پودر و کره مخلوط کنید.
سفیده‌ها را کم‌کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. سپس آرد و گردوی پودر شده را قاشق قاشق اضافه کرده و خیلی آرام و در یک جهت مخلوط کنید.

تهیه کیک گردویی تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک گردویی کشمشی طرز تهیه کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی بدون فر روش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه تهیه کیک ساده گردویی طرز تهیه کیک گردویی اسفنجی طرز تهیه انواع کیک گردویی تهیه کیک اسفنجی گردویی اموزش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز طرز تهیه کیک گردویی با پودر کیک اماده پخت کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلات طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز پخت کیک گردویی با موز دستور پخت کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با کاکائو طرز تهیه کیک گردویی با کشمش طرز تهیه کیک گردویی پرتقالی تهیه پخت کیک گردویی طرز تهیه کیک میان پر گردویی طرز تهیه کیک گردویی تولد ترز تهیه کیک گردویی طرز تهیه ی کیک تولد گردویی طرز تهیه چیز کیک گردویی تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خانگی طرز تهیه کیک گردویی خامه ای طرز تهیه کیک گردویی با خامه طرز تهیه کیک گردویی در مایکروفر دستور تهیه کیک گردویی پخت کیک گردویی در مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی دارچینی طرز تهیه کیک گردویی در قابلمه طرز تهیه کیک گردویی در فر طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلات طرز تهیه کیک گردویی به روش رزا منتظمی رز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلاتی روش تهیه ی کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده دستور پخت کیک گردویی ساده پخت کیک گردویی ساده آموزش پخت کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک سیب گردویی طرز تهیه کیک گردویی شکلاتی دستور پخت کیک گردویی شکلاتی طرز تهیه کیک گردویی و شکلاتی تهیه کیک شکلاتی گردویی طرز تهیه کیک صبحانه گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی و موزی طرز تهیه کیک فنجانی گردویی طرز تهیه کیک کاکائویی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمشی پخت کیک کشمشی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمش طرز تهیه کاپ کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی موزی طرز تهیه کیک گردویی و موز طرز تهیه ی کیک موزی گردویی نحوه تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی بدون فر طرز تهیه انواع کیک های گردویی طرز تهیه کیک هویج گردویی طرز تهیه ی کیک گردویی
۲٫ مخلوط آماده شده را در قالب یا قالب‌هایی که چرب کرده‌اید بریزید و درون فر که از  قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌اید، به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۳٫ در ۳۰ دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید چون پف کیک می خوابد. برای مطمئن شدن از پخت کامل کیک خلال چوبی را درون کیک فروکنید و بیرون بکشید، اگر تمیز بود کیک شما کاملا پخته است.
۴٫  خامه فرم گرفته را در دمای محیط قرار داده و کمی بعد از خارج شدن از حالت انجماد، آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن می‌زنیم تا خامه فرم‌دهی شود.
۵٫ کیک را به تعداد لایه‌های دلخواه برش داده و بعد از سرد شدن بین لایه‌ها و روی کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید.

رژیم غذایی در دوران بارداری، کمردرد دارم! سوال:پنج ماه بار دار هستم، سوال قرص آهن، مولتی ویتامین پروناتال و کلسیم هر سه را پزشک تجویز کرد ،آیا ضروری است ؟مضر نیست ؟ بهترین زمانبندی مصرف چ...
سریال خوش ‌غیرت خوش غیرت سریالی ایرانی ست که به همت گروه حماسه و دفاع شبکه اول سیما و با کارگردانی علی شاه حاتمی ، به تهیه‌کنندگی محمود فلاح و محصول سال ۱۳۸۳ است. این...
آشیخ اکبر! مست بگذشتی و … دلنوشته‌ امروز صبح همسر «آیت الله»: آشیخ اکبر! مست بگذشتی و از خلوتیان ملکوت... همسر آیت الله در دلنوشته ای کوتاه این جملات را روی کاغذ نوشت: خانم ...
ژورنال خاص ترین مدل لباس مجلسی ۲۰۱۷ برند Jasz Couture جدیدترین و شیک ترین مدل لباس مجلسی ۲۰۱۷  برند Jasz Couture مجموعه گالری انواع مجموعه مدل لباس شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس های جدید و ش...
فقر آهن در زنان، رژیم غذایی درست سوال:سلام دختری 35 ساله هستم من کم خونی دارم فکر کنم از نوع فقر آهن که دکتر قرص آهن تجویز کرده ولی من نمیتونم بخورم چون مشکل معده دارم به جاش چه ...
کاهش درد عادت ماهانه، مسکن مناسب بیش از نیمی از خانم هایی که پریود می شوند در طول ماه یک یا دو روز درد پریودی را تحمل می کنند. برای کاهش درد پروید ده نکته وجود دارد که ممکن است ک...
عکس سپهر حیدری و همسرش در اولین سالگرد ازدواجش عکس سپهر حیدری و همسرش در اولین سالگرد ازدواجش پست اینستاگرامی سپهر حیدری برای اولین سالگرد ازدواجشون اولین سالگرد بهترین لحظه زندگیم لحظه ...
راهنمای انتخاب بالش مناسب راهنمای انتخاب بالش مناسب ؛ تشخیص اینکه بالش مناسب از نظر نوع پارچه و مدل دوخت، اندازه و از همه مهم‌تر مواد داخلی آن کدام است از ضروریات است؛ چرا که ...
مننژیت نوزادان، بیشتر در چه نوزادانی؟ نتایج یک پایان‌نامه نشان می‌دهد: بیماری مننژیت در نوزادان نارس شایعتر است و میزان مرگ و میر ناشی از آن نیز بین 1 تا 10 درصد متغیر است. به گزارش س...
تاثیر استرس قبل از بارداری، مراقب باشید تحقیق جدید تأیید می‌کند که استرس از شانس بارداری زنان می‌کاهد؛ علی‌الخصوص وقتی که استرس در دوره تخمک‌گذاری باشد.کیرا تیلور، دانشیار اپیدمیولوژی و...
تیروئید در بارداری، مشکلات و راهکارها تیروئید یک غده شبیه بال پروانه است که جلوی گردن قرار گرفته است و هورمون تیروکسین (T4) و تری یدو تیرونین (T3) تولید و به داخل خون ترشح می‌کند که ا...
پرسه چند ساعته در میان فقرای خیابان ولیعصر راهپیمایی چهارساعته در ولیعصر  این تکه از گزارش را نه به عنوان مقدمه یا به قول مطبوعاتی‌ها «لید»، بلکه به عنوان یک حاشیه‌نویسی بر این گزارش بخوانید؛ ...
عکس پاییزی خاطره حاتمی عکس پاییزی خاطره حاتمی. چه عجب یک عکسِ معمولی و "هنجار نشکنانه" از خاطره جان دیدیم! توضیحات زیر عکس هم به اندازه کافی بیانگر این موضوع است که اصلاً...
از شیر گرفتن بچه، سفت شدن پستان سوال:باسلام، مادری که شیرخوارش رو از شیر میگیره، چیکار کنه تادرد سینه خودش کم بشه، سینه سفت نشه. دردناک نشه آیا دارو داره؟ جواب:بله داروی dustine...
یکنواختی زندگی زناشویی، نحوه رفتار با همسر همانقدر که بشر نیازمند هوا است، زن به عشق نیاز دارد و مرد به احترام این مقاله به بررسی عشق و احترام در زن ها و مردها پرداخته شده است صمیمیت بین ه...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.