طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

مجله آشپزی مثبت: کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید.

مواد لازم:

  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه پودر گردو
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۶ عدد تخم‌مرغ
  • ۱۵۰ گرم کره
  • ۲ ق چ بیکینگ‌پودر
  • وانیل به مقدار لازم
  • ۴۵۰ گرم خامه فرم‌گرفته
طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه

۱. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا حالت برفی پیدا کند. طوریکه وقتی ظرف را برمی‌گردانید نریزد. زرده تخم‌مرغ را هم  با وانیل، شکر، بیکینگ‌پودر و کره مخلوط کنید.
سفیده‌ها را کم‌کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. سپس آرد و گردوی پودر شده را قاشق قاشق اضافه کرده و خیلی آرام و در یک جهت مخلوط کنید.

تهیه کیک گردویی تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک گردویی کشمشی طرز تهیه کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی بدون فر روش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه تهیه کیک ساده گردویی طرز تهیه کیک گردویی اسفنجی طرز تهیه انواع کیک گردویی تهیه کیک اسفنجی گردویی اموزش تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز طرز تهیه کیک گردویی با پودر کیک اماده پخت کیک گردویی با مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلات طرز تهیه کیک گردویی با موز طرز پخت کیک گردویی با موز دستور پخت کیک گردویی با موز طرز تهیه کیک گردویی با کاکائو طرز تهیه کیک گردویی با کشمش طرز تهیه کیک گردویی پرتقالی تهیه پخت کیک گردویی طرز تهیه کیک میان پر گردویی طرز تهیه کیک گردویی تولد ترز تهیه کیک گردویی طرز تهیه ی کیک تولد گردویی طرز تهیه چیز کیک گردویی تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه طرز تهیه کیک گردویی خانگی طرز تهیه کیک گردویی خامه ای طرز تهیه کیک گردویی با خامه طرز تهیه کیک گردویی در مایکروفر دستور تهیه کیک گردویی پخت کیک گردویی در مایکروفر طرز تهیه کیک گردویی دارچینی طرز تهیه کیک گردویی در قابلمه طرز تهیه کیک گردویی در فر طرز تهیه کیک گردویی با روکش شکلات طرز تهیه کیک گردویی به روش رزا منتظمی رز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی با رویه شکلاتی روش تهیه ی کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی ساده دستور پخت کیک گردویی ساده پخت کیک گردویی ساده آموزش پخت کیک گردویی ساده طرز تهیه کیک سیب گردویی طرز تهیه کیک گردویی شکلاتی دستور پخت کیک گردویی شکلاتی طرز تهیه کیک گردویی و شکلاتی تهیه کیک شکلاتی گردویی طرز تهیه کیک صبحانه گردویی طرز تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی و موزی طرز تهیه کیک فنجانی گردویی طرز تهیه کیک کاکائویی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمشی پخت کیک کشمشی گردویی طرز تهیه کیک گردویی و کشمش طرز تهیه کاپ کیک گردویی طرز تهیه کیک گردویی موزی طرز تهیه کیک گردویی و موز طرز تهیه ی کیک موزی گردویی نحوه تهیه کیک گردویی طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی بدون فر طرز تهیه انواع کیک های گردویی طرز تهیه کیک هویج گردویی طرز تهیه ی کیک گردویی
۲٫ مخلوط آماده شده را در قالب یا قالب‌هایی که چرب کرده‌اید بریزید و درون فر که از  قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌اید، به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۳٫ در ۳۰ دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید چون پف کیک می خوابد. برای مطمئن شدن از پخت کامل کیک خلال چوبی را درون کیک فروکنید و بیرون بکشید، اگر تمیز بود کیک شما کاملا پخته است.
۴٫  خامه فرم گرفته را در دمای محیط قرار داده و کمی بعد از خارج شدن از حالت انجماد، آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن می‌زنیم تا خامه فرم‌دهی شود.
۵٫ کیک را به تعداد لایه‌های دلخواه برش داده و بعد از سرد شدن بین لایه‌ها و روی کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید.

عدم نزول بیضه در کودکان، تشریح کامل/ کلیپ اصولا برای تایین جنسیت بچه ای که در رحم مادر است سونوگرافی گرفته که ارگان تناسلی آن و مخصوصا بیضه را تشخیص دهند. بیضه در ابتدا یعنی دوران جنینی د...
ارگاسم در زنان، نقش پررنگ پاها زنانی که حین رابطه جنسی جوراب پوشیده بودند ضمن تسریع در فرآیند تحریک جنسی از نظر مدت زمان ارگاسم نیز زودتر و بهتر به ارگاسم دست یافته اند، در مقا...
چگونه وزن کودک را افزایش دهیم؟ سوالبا عرض سلام و خسته نباشید من یک پسر 9 ساله دارم که قدش 120 و و زنش هم 20 کیلو هست و خیلی لاغر و قد کوتاه هست نسبت به هم سن و سالهاش میخواستم ...
آزمایشات قبل از بارداری، خیلی نگرانم سوال:با سلام ما یک سالی است برای بارداری اقدام کرده ایم که نتیجه ای نداشته و به همین علت خانمم به دکتر مراجعه کرده دکتر بهش گفته عفونت لگن داری و...
یاس و ناامیدی و علائم افسردگی اگر جدیدا دوست دارید تنها باشید و میل به تنهایی و انزوا در شما زیاد شده است و از حضور در جمع هراسان و فراری هستید بهتر است بدانید در معرض ابتلا به...
مصاحبه جذاب علی زند وکیلی   علی زند وکیلی فعالیت‌های هنری خود را از سه سالگی آغاز کرد   زندگینامه علی زند وکیلی علی زند وکیلی خواننده و نوازنده است. علی ز...
طالع بینی زن متولد اسفند     طالع بینی زن متولد اسفند وای خدای من عجب زن رویایی! اگر سعی كنید او را به خیال پردازی متهم كنید،( با حالتی آرامش بخش!) به ط...
سریال با زبان بی‌زبانی با زبان بی‌زبانی نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «جواد انصافی» است که طی سال‌های ۱۳۶۵-۱۳۶۴ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخ...
با مفید ترین راه های درمان خانگی سردرد آشنا شوید! سردرد یکی از مشکلاتی است که این روزها با وجود تشعشعات مختلف بیشتر در مردم دیده می شود. آلودگی ها نیز زمینه ای هستند تا سردردهای سختی سراغ ان...
آیا کم کردن وزن با روزه داری کار درستی است؟ بحث کاهش وزن در میان مردم سراسر جهان بحث پیچیده و تخصصی است که البته این تخصص و پیچیدگی با راه حل های ارائه شده کمی آسان شده است اما همان سختی کاهش وز...
سرطان پستان، علائمش چیه؟ سرطان سینه در یک سلول آغاز می شود، که این سلول به چندین سلول تقسیم می گردد و به نسبت غیر قابل کنترل انتشار می یابد. یک دسته سلول های سرطانی آنقدر...
نه گفتن بچه ها، منفی گرا می شوند؟ سوالبا‏ ‏سلام‏ ‏و‏ ‏عرض‏ ‏ادب‏ ‏.‏ ‏دختری‏ ‏دو‏ ‏ساله‏ ‏دارم‏ ‏که‏ ‏برای‏ ‏تربیت‏ ‏بهتر‏ ‏و‏ ‏البته‏ ‏صحیح‏ ‏تر‏ ‏او‏ ‏از‏ ‏شما‏ ‏تقاضای‏ ‏راهنما...
آشیخ اکبر! مست بگذشتی و … دلنوشته‌ امروز صبح همسر «آیت الله»: آشیخ اکبر! مست بگذشتی و از خلوتیان ملکوت... همسر آیت الله در دلنوشته ای کوتاه این جملات را روی کاغذ نوشت: خانم ...
مراسم عجیب جشن پایان سال یکی از مدارس یزد محمدصالح جوکار گفت: طبعا مسئولان آموزش و پرورش یزد در برابر اتفاقی که در یکی از مدارس این شهر رخ داده و به موجب آن از دانش آموزان خواسته شده تا بر...
سیگار کشیدن مرد، مانع بارداری؟ سوال:با عرض سلام و خسته نباشید. خانم دکتر حدود 7 ماهی هست اقدام به بارداری کردیم اما جوابی نگرفتیم من برای آزمایشات رفتم مشکلی ندارم ولی همسرم وا...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.