بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

طرز تهیه کیک ساده با رویه شکلاتی + عکس

طرز تهیه کیک ساده با رویه شکلاتی + عکس

.طرز تهیه کیک ساده با رویه شکلاتی + عکس

 

  کیک با رویه شکلاتی خوشگل و خوشمزه

 

 

 

 

 

اگر شما هم عاشق یک کیک شکلاتی خوشمزه هستید این دستور پخت را یاد بگیرید و تجربه کنید، حتما خوشمزگی و طعم متفاوت این کیک شما را عاشق خود خواهد کرد

 

مواد لازم :

 

● تخم مرغ چهار عدد

● شکر یک لیوان

● شیر یا ماست یک لیوان

● روغن مایع دو سوم لیوان

● آرد سه لیوان

● بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری

● وانیل و نمک کمی

 

طرز تهیه کیک ساده با رویه شکلاتی + عکس

طرز تهیه :

 

تخم مرغ ها را با همزن برقی اگر دارید و اگر ندارید با همون همزن دستی انقدر میزنیم تا خوب مخلوط شده مایع کف کند؛ شکر و وانیل را مخلوط کرده و دوباره میزنیم تا شکر یکدست و مایع کرم رنگ شود

 

شیر و روغن را اضافه کرده و دوباره بهم میزنیم، آرد را با بکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و با کمی فاصله روی الک میکنیم بکمک همزن دستی خوب مواد را مخلوط کرده تا یکدست شود، اگر خواستید کیک شکلاتی شود سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو به ارد موقع الک کردن اضافه میکنیم

 

کف قالب را چرب کرده و مواد را ریخته و در فر از ۱۵دقیقه قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵درجه سانتیگراد به مدت پنجاه الی پنجاه و پنج دقیقه گذاشته تا روی کیک طلایی شود و بپزد، در فر رو نیم ساعت اول پخت اصلن باز نکن، در طبقه وسط میزاریم و در صورت لزوم پنج دقیقه آخر فرب الارو روشن میکنیم 

 

رویه شکلاتی کیک

 

مایع کیک را تو قالب سیلیکونی که حسابی از قبل چرب شده می ریزیم، ولی چون قالب سیلیکونی باید روی یک سینی دیگه گذاشته شود و سپس توی فر قرار بدهیم باعث می شود که پخت آن یک ساعت و نیم طول بکشد

 

نکته مهم اینه که کیک توی قالب سیلیکونی کمی دیر و یکدفعه ای پف می کند بعداز اینکه کیکمونو از قالب در آوردیم میزاریم روی توری خوب خنک شود

 

برای قالب نیز آنرا خوب شسته و می گذاریم خشک شود، در این فاصله دویست گرم شکلات تخته ای از مارکی که دوست دارید رنده کرده و روی حرارت کتری می گذاریم که ذوب شود، اگه شکلاتتون تلخه و دوس دارید شیرین شود وقتی شکلاتتون ذوب شد کمی پودر قند اضافه کنید

 

شکلات ذوب شده را توی همون قالب سیلیکونی که کیکو توش پخته بودیم ریخته و با فرچه خوب به همه جای قالبم می زنیم، شکلاتو وقتی به قالب زدین یکم ضخامت داشته باشد سپس کیکو دوباره توی قالب روی شکلات گذاشتم و بمدت نیم ساعت گذاشتیم توی یخچال بمونه و بعد از قالب جدا می کنیم

 

نکته : دوستان باید سریع شکلاتو به قالب بزنید چون شکلات تو دمای محیط سفت میشه نباید اصلا بزارید شکلات سفت بشه  به قالب می چسبه و به کیک نخواهید چسبید، میتونید تو قالبهای کوچیک هم این کیکو درست کنید ولی جنسش حتما باید سیلیکونی باشد

 

امیدوارم از این دستور و پخت ان لذت برده باشد

 

اگر پیگیر آشپزی هستید و دوست دارید غذاهای خوشمزه بخورید …

 

طرز تهیه کیک ساده با رویه شکلاتی + عکس | سایت فاوکده

 

پست های پیشنهادی

بیوگرافی ماهایا پطروسیان + عکس   ماهایا پطروسیان زمینه فعالیت سینما و تلویزیون تولد ۱۳۴۸  تهران، ایران ملیت ایرانی پیشه بازیگر   ...
بیوگرافی رابرت‌ دنیرو   رابرت دِ نیرو نام اصلی رابرت ماریو دِ نیرو جونیور تولد ۱۷ اوت ۱۹۴۳  شهر نیویورک، ایالت نیویورک، آمریکا ملیت  آمریک...
بیوگرافی کاظم افرندنیا + عکس   کاظم افرندنیا زمینه فعالیت بازیگر تولد ۱۳۲۴ نایین ملیت  ایران سال‌های فعالیت ۱۳۵۳ - تاکنون مدرک تحصیلی ...
بیوگرافی محسن یوسف‌بیک + عکس   محسن یوسف بیک زمینه فعالیت بازیگر تئاتر و تلویزیون تولد ۱۳۱۹ تهران مرگ ۱۶ بهمن ۱۳۸۹ آسایشگاهی در نزدیکی شهر کرج ...
بیوگرافی حسن روحانی و همسرش صاحبه عربی + زندگی خصوصی .   حسن روحانی از قم تا انگلیس + زندگی خفن خصوصی       حسن روحانی متولد ۲۱ آبان ۱۳۲۷ در سرخه سمنان، سیاست مدار است فارغ التحصیل لیسانس رشته حقوق قضایی...
متن شهادت حضرت زهرا و نوشته تسلیت ایام فاطمیه + عکس .     عکس و متن شهادت حضرت زهرا + ایام فاطمیه               کمی از غسل زیر پیرهن ماند کمی از خون خشک بر بدن ماند کفن را در بغل بگرفت و بو کرد همان ...
بیوگرافی محمد صادقی + عکس   محمد صادقی تولد ۹ خرداد ۱۳۳۶ مشهد والدین پدر و مادر ساکن مشهد محل زندگی تهران ملیت  ایران پیشه بازیگر...
بیوگرافی یاسمین طباطبایی + عکس   یاسمین طباطبایی تولد ۸ ژوئن ۱۹۶۷ ‏ تهران ملیت ایرانی آلمانی همسر تیکو زامورا فرزندان یک فرزند ...
بیوگرافی مهتاج نجومی + عکس   مهتاج نجومی زمینه فعالیت سینما و تلویزیون تولد ۱ فروردین ۱۳۲۸ تهران، ایران ملیت ایرانی پیشه بازیگر &n...
بیوگرافی تام کروز   تام کروز نام اصلی توماس "تام" کروز ماپوتر چهارم زمینه فعالیت سینما تولد ۳ ژوئیهٔ ۱۹۶۲ سیراکیوز، نیویورک ملیت ...
بیوگرافی مجید محسنی + عکس   مجید محسنی نام اصلی مجید محسنی مهر زمینه فعالیت بازیگر تئاتر، سینما و رادیو، نویسنده، کارگردان، تهیه کننده تولد ۱۳۰۲ گیلیارد منطقهٔ د...
بیوگرافی خسرو فرخزادی مصاحبه با خسرو فرخزادی |بیوگرافی  کامل  خسرو فرخزادی |   خسرو فرخزادی  |بیوگرافی خسرو فرخزادی  بازیگر|همه چی درباره   خسرو فرخزادی |عکس همسر خسرو فرخز...
بیوگرافی فردوس کاویانی + عکس   فردوس کاویانی زمینه فعالیت بازیگر تولد ۳ مهر ۱۳۲۰ کرمان ملیت ایران پیشه بازیگر سال‌های فعالیت ۱۳۴۹ - تاکنون   فردوس کاوی...
بیوگرافی مورین   مورین نام اصلی منير امير آسوری زمینه فعالیت سینما تلویزیون و تئاتر تولد ۱۳۰۵ تهران ملیت  ایران آشوری تبار ...
زندگی نامه و عکس های شیدا خلیق   شیدا خلیق بازیگر جوان سینما و تلویزیون   شیدا خلیق ، متولد ۱۳۷۲.شیدا خلیق بازیگر جوان سینما و تلویزیون در سال ۸۰ زمانی که کمتر از ۸...