به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه کتلت اسفناج

طرز تهیه کتلت اسفناج

ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش می دهیم.

 

  • اسفناج (پاک شده) نیم کیلو
  • تخم مرغ (بزرگ)  ۳ تا ۴ عدد
  • گردو (خرد یا آسیاب شده (اختیاری)) نصف لیوان
  • آرد سیب زمینی ۱قاشق غذاخوری
  • برگ سیر (تازه) ۲ تا ۳ عدد
  • پیاز  ۱ عدد
  • نمک به میزان لازم
  • زردچوبه به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم
  • فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه کتلت اسفناج 

طرز تهیه:

 

۱-ابتدا اسفناج‌ها را شسته و به همراه برگ‌های سیر ریز میکنیم.در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه به خوبی با همزن دستی یا برقی می‌زنیم. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن داغ تفت میدهیم و به همراه گردو و آرد سیب‌زمینی به برگ‌های سیر و اسفناج‌های خرد شده می‌افزاییم و مواد را کاملاً با هم مخلوط می‌کنیم.

 

۲-در تابه‌ای مناسب مقدار مناسبی روغن را داغ کرده، از مخلوط تخم‌مرغ و اسفناج، درون آن می‌ریزیم و درپوش می‌گذاریم. تابه را روی حرارت متوسط می‌گذاریم. بعد از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد،درب آن را برمی‌گردانیم و اجازه می‌دهیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

نکات:

 

۱-استفاده از آرد سیب‌زمینی در تهیه‌ی این غذا،باعث می‌شود که کوکو آب نیاندازد.

 

۲-اگر دوست دارید کوکو شما به رنگ روشن در بیاید آن را در فر طبخ کرده و از روغن کمی اسفاده کنید.

 

۳-در صورت تمایل سبزی ها را کامل سرخ کرده و بقیه مواد را با تخم مرغ مخلوط کنید و بعد از آماده شدن سبزی روی آن بریزید تا شکیل تر شود.

مدل لباس شب مجلسی ۲۰۱۷ | لباس شب مجلسی گیپور مدل لباس شب مجلسی ۲۰۱۷ | لباس شب مجلسی گیپور | لباس مجلسی ساتن جدیدترین و شیک ترین عکس های گالری مدل های لباس شب شیک و جدید | مدل لباس شب ط...
دانلود رمان ماه مه آلود هر سه جلد کامل ⋆ دوشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ 2 بازدید در دانلود رمان ماه مه آلود هر سه جلد کامل رمان عاشقانه زیبای را برای دانلود شما عزیزان قرار دادیم...
درخواست تمکین یعنی چه؟ سوالدرخواست تمکین به چه معناست؟ جواببا سلام و احترام کاربر گرامی ؛ مصادیق تمکین بشرح ذیل می باشد : - زن مکلف است نیازهای جسمی و مشروع شوهر خود را...
کاش دستانت مال من بود ⋆ در کاش دستانت مال من بود می توانید دل نوشته های عاشقانه و متن های فیسبوکی زیبا را مشاهده کنید که با تصاویر و …کاش دستانت مال من بودکاش دستانت مال من ب...
اولین تکان خوردن های جنین احساس حرکت نوزاد در دوران بارداری حسی شیرین است. در این مقاله با زمان حس حرکات و سایر موارد مرتبط آشنا می شوید.یکی از هیجان‌انگیزترین بخش‌های بارداری،...
علاقه کودکان به مطالعه، چگونه بیشتر میشه؟ تعریف کردن یکی از مهارت‌های مهم تفکر انتقادی است. ممکن است ساده به نظر برسد ولی واقعاً پیچیده است. کودکی که می‌خواهد یک قصه پریان تعریف کند.از بچ...
شیک ترین مدل کت بهاره مردانه و پسرانه مجلسی عید ۹۶ جدیدترین و تصاویر شیک ترین مدل کت بهاره مردانه و پسرانه مجلسی عید ۹۶ انواع مجموعه مدل لباس مردانه شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس مردانه ه...
درمان زخم دهانه رحم، فریز کنم؟ سوال:من برای بارداری رفتم دکتر، دکتر گفت که زخم دارم و برام قرص واژینال تجویز کرد ولی خوب نشدم بنظرتون باید برم فریز کنم یا نه تو رو خدا راهنمایی...
درمان سندرم پیش از قاعدگی، تاثیر گردو مصرف منظم گردو به کاهش خطر حمله قلبی کمک می‌کند و سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد. همچنین مصرف گردو در بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی و لطافت پوس...
درد شدید هنگام قاعدگی، درمان دارد؟ موقع قاعدگی درد بسیاری دارم همراه با اسهال و استفراغ شدید جوری که حالم بد می شه.
ویدیو بچه بامزه(۹۴) بچه ها با کارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن. در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر رو...
خونریزی قهوه ای رنگ، علتش چیه؟ سوال:باسلام و خسته نباشید. علت لکه و خونریزی قهوه ای رنگ مداوم چیست؟ جواب:آزماشی هورمونی و سونوگرافی در تشخیص علت کمک می کند. به متخصص زنان مراجع...
درد استخوان در بارداری، اذیت میشم هفته 28 بارداری هستم، چرا استخوانهای دست و پام و مخصوصا انگشتهای دستم شدیدا درد میکنه؟...
دولت اوباما داعش را ایجاد کرد دونالد ترامپ :روسیه می‌تواند به ما کمک کند تا با داعش مبارزه کنیم.  ترامپ :خبرهای مهم و بزرگی برای اقتصاد خواهید شنید دونالد ترامپ در اولین نشست خب...
استفاده از دندان‌ گیر، چگونه؟ اگر نوزاد چند ماهه دارید،‌ باید کم کم خودتان را برای دندان درآوردن و دردهایی که قرار است بکشد،‌ آماده کنید. لثه اطراف دندانی که قرار است دربیاید ...