Notice: تابع register_sidebar به‌صورت نادرست فراخوانی شد. No id was set in the arguments array for the "ستون کناری 1" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، اشکال زدایی در وردپرس را مشاهده کنید. (این پیام در نگارش 4.2.0 اضافه شده است) in /home/photobio/public_html/wp-includes/functions.php on line 3943

بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

طرز تهیه پای گیلاس

طرز تهیه پای گیلاس

پای گیلاس آموزش آشپزی شیرینی پزی هسته گیلاس خمیر پای گیلاس

طرز تهیه خمیر پای گیلاس آشپزی و شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی دسری شیک و مجلسی

با ما همراه باشید با خوش طعم ترین غذاها و شیرینی ها در سایت روزگار

 

طرز تهیه پای گیلاس
 

مواد لازم برای تهیه پاى گیلاس:

کره: ۲۸۵ گرم
پودر قند: ۱۵۰ گرم
آرد: ۵۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۶ عدد
گیلاس: ۶۰۰ گرم
لیمو: ۱ عدد
آرد ذرت: ۱.۵ قاشق غذاخوری
شکر: ۱۵۰ گرم
وانیل: ۱/۳ قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
شیر: ۶ قاشق غذاخوری

 

روش تهیه پای گیلاس:

برای تهیه خمیر، ۲۵۵ گرم از کره را مکعبی خرد کرده و به همراه پودر قند و ۵۰۰ گرم آرد در مخلوط کن بریزید. آن ها را بزنید تا خمیر گوله گوله شود.

زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مواد اضافه کرده و هم بزنید. سپس بین ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب خنک را به تدریج به مواد اضافه کنید، تا خمیر فرم بگیرد.
روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را به مدت ۳۰ ثانیه روی آن ورز دهید.

بعد خمیر را نصف کرده و هر نیمه را در کیسه فریزر بپیچید، حداقل برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. یکی از خمیرها را از یخچال بیرون آورده و روی سطح کار آردپاشی شده، قرار دهید و به قطر ۳۰ سانتی متر و پهنای ۴ تا ۷ میلی متری باز کنید.

خمیر را دور وردنه بپیچید و بر روی قالب قرار دهید. به آرامی با فشار به دیوارها آن را در قالب جای دهید. تا مواد میانی را آماده می کنید، قالب را در یخچال قرار دهید.
برای مواد میانی، در ظرفی گیلاس ها را به همراه رنده ی پوست لیمو، آب لیمو، ۱ قاشق غذاخوری آرد، آرد ذرت، شکر و پودر وانیل با هم ترکیب کنید.

آن ها را برای ۱۰ دقیقه کنار بگذارید. قالب را از یخچال خارج کرده و مواد میانی را به صورت یکدست در آن بریزید. ۳۰ گرم کره را خرد کرده و روی آن قرار دهید.

فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. نیمه ی دیگر خمیر را از یخچال خارج کرده و به روش قبل آن را باز کنید. به شکل نوارهاى باریک برش بزنید و روى پاى را نوارکشى کنید.

یک عدد تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آن را با قلمو به لبه های خمیر بمالید.

خمیرهاى  اضافی را جدا کرده و لبه های هر دو خمیرهاى زیر و رو را به هم وصل کنید.

درجه فر را به ۱۸۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و پای را برای حدود ۴۰ دقیقه در فر بپزید تا رویه آن طلایی شود.

قبل سرو اجازه دهید تا پای کمی خنک شود.

 

 

اندازه قند خون در بارداری سوال:باسلام م من ماه ششم بارداری هستم تست تحمل گلوکز من به این شکل بود : اولین نمونه بعد دوازده ساعت ناشتا 75 یک ساعت بعد از مصرف 75 گرم گلوکز شد...
گایافنزین برای کودکان، منع مصرف دارد؟ هنگام استفاده از هر محصولی حتما روی بسته‌بندی آن را می‌خوانید تا درباره موارد مصرف آن اطلاعات بیشتری داشته باشید. مسلما هر محصولی برای هدف خاصی س...
شگردهای آرایش لب برای بانوان خوش سلیقه  شگردهای آرایش لب برای بانوان خوش سلیقه آرایش لب حجیم کردن لب شگردهای آرایش لب برای بانوان خوش سلیقه آرایش لب اصلی ترین رکن آرایش به شما...
تیپ خاص و زیبای لیلا حاتمی در سال جدید + عکس تیپ خاص و زیبای لیلا حاتمی در سال جدید + عکس لیلا حاتمی بازیگر زن ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکس زیبایی از تیپ خاص و زیبای خود سال جدید را ...
عکس پروفایل جدید دخترونه خاص و عکس عاشقانه غمگین عکس پروفایل جدید دخترونه خاص و عکس عاشقانه غمگین عکس پروفایل جدید دخترونه| عکس پروفایل شیک| پروفایل دخترونه خاص| عکس عاشقانه غمگین| عکس پروفایل دخترو...
زمان انجام سونوگرافی تخمدان، چه موقع باشه؟ سوال:باسلام به دکتر عمومی مراجعه کردم گفت در هر دو پستان غده لمس میشه سونو و ماموگرافی نوشته در ضمن یک کیست کوچک در تخمدان دارم که سونو مجدد برای...
نوزاد پسر، شستن اندام تناسلی چگونه باید آلت تناسلی نوزاد پسرم را تمیز کنم؟ با عقب کشیدن پوست ختنه گاه آن ناحیه را پاک میکنم. آیا درست است؟پاسخ برجی ایرلند، نرس ماما: اندام تن...
بارداری بدون علامت، نگران کننده است؟ سوال: من بدون هیچ گونه نشانه بارداری حامله شده ام. نگرانم که آیا نداشتن نشانه بارداری نرمال می باشد یا نشانه سقط جنین است؟پاسخ: وقتی سخن از باردا...
علت تکرر ادرار در زنان، باید بدانید سوال:سلام متاهلم و یه پسر یک سال و نیمه دارم. دو روزه دچار تکرر ادرار شدم. حس میکنم مثانه ام پره ولی موقع تخلیه مقدار کمی خارج میشه. سوزش و درد و...
مدل لباس بچه گانه ۲۰۱۷ و گالری مدل های لباس بچه گانه دخترانه مدل لباس بچه گانه ۲۰۱۷ و گالری مدل های لباس بچه گانه دخترانه گالری مدل های لباس بچه گانه شیک و جذاب دخترانه و پسرانه سال ۹۶ انواع مدل لباس دختر بچه ش...
سونوگرافى در بارداری، چرا و چه زمان؟  اغلب خانم‌ها بعد از اینکه با استفاده از بی‌بی‌چک یا انجام آزمایش خون، متوجه مثبت شدن تست بارداری‌شان می‌شوند این سوال برایشان مطرح است که بهتر ا...
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۱۴ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۱۴ عکس های خفن بازیگران| بازیگران زن ایرانی| عکس های بازیگران ۳۰ بهمن ۹۵ | تصاویر بازیگران ایرانی| عک...
راز مهم خوشتیپ شدن چگونه شیک لباس بپوشیم   انتخاب لباس کار چندان سختی نیست باید به این توجه کنید اندامتان چگونه است چاق هستید یا لاغر یا قد بلند و یا...
تقویت اعتماد به نفس کودک، رمزش را پیدا کنید وقتی که کودکان در حیاط در حال بازی هستند و یکی از آن ها زمین می خورد یا با هم دعوا می کنند معمولا اولین عکس العمل والدین وارد شدن در معرکه و دخال...
مدفوع آبکی نوزاد، علتش چیه؟ سوالباسلام. پسرم سه ماهشه.شیرخودمو میخوره دوسه روزه شکمش خیلى ورم داره مدفوعش آبه کاملا.قطره کولیک دادم خوب نشد.نبات داغ دادم نشدموقع دفع مدفوع خ...