در این قسمت برای شما طرز پخت پاپ کورن میگو را به شما اموزش خواهیم داد. این غذای خوشمزه را می توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه درست کرده و از طعم و مزه عالی آن به همراه سس موردنظر خود لذت ببرید.

طرز تهیه پاپ کورن میگو در 30 دقیقه‌

مواد لازم:

  •     ۱ پیمانه آرد
  •     ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخلوط (پاپریکا، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و فلفل کاین)
  •     ۲ قاشق چایخوری نمک
  •     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  •     ۴۵۰ گرم میگو (بدون دم و پوست)
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     ۳ قاشق غذاخوری شیر
  •     ۱ قاشق چایخوری ادویه مخلوط

طرز تهیه پاپ کورن میگو :

۱-در یک کاسه متوسط، آرد، ادویه مخلوط، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.

۲-نیمی از مخلوط آرد را درون زیپ بگ (کیسه های پلاستیکی زیپ دار) قرار دهید.

۳- میگوها را داخل کیسه ریخته و خوب تکان دهید تا همه سطح میگوها آردی شود.

۴- در کاسه های جداگانه، تخم مرغ هم زده، شیر و ادویه مخلوط را ریخته و کنار بگذارید.

۵- روغن را درون تابه بزرگی روی حرارت ملایم داغ کنید تا دمای آن به ۱۸۰ درجه سانتی گراد برسد.

۶- میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد و در آخر درون مخلوط ادویه بغلتانید. آن را تکان دهید تا آرد اضافه شان گرفته شود و سپس درون روغن داغ بیندازید تا دو طرف آن کاملا طلایی گردد.

۷- این پاپ کورن های میگو را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو نمایید.

وب سایت روزیاتو

  مطالب مرتبط