سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

طرز تهیه هویج پلو با مرغ

طرز تهیه هویج پلو با مرغ


هویج پلو با مرغ از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما طرز تهیه آن را در این مطلب به شما آموزش خواهیم داد. تهیه این غذا کار سختی نیست و امیدواریم از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه هویج پلو با مرغ

مواد لازم :

  •     روغن  به میزان لازم
  •     پیاز ۱ عدد
  •     هویج ۳ عدد
  •     زردچوبه به میزان لازم
  •     نمک   به میزان لازم
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     فیله مرغ  ۵۰۰ گرم
  •     زعفران دم کرده  ۲ قاشق غذاخوری
  •     برنج ۳ پیمانه

طرز تهیه هویج پلو با مرغ :

۱-مقداری روغن در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ریخته و پیازها را تا زمانی که نرم شوند، تفت دهید.

۲-نیمی از پیاز را برداشته و کنار بگذارید. هویج رنده شده را به پیاز در ماهیتابه اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید تا هویج تغییر رنگ دهد، به آن ها زردچوبه، نمک و فلفل سیاه بزنید.

۳-بقیه ی پیاز را در ماهیتابه ی دیگری ریخته و تکه های مرغ را در آن تفت دهید. زعفران دم کرده و مقداری آب به آن ها اضافه کنید و برای ۳۰ دقیقه تا نرم و مغز پخت شوند، بپزید.

۴-در این حین آب را جوش بیاورید و برنج خیس خورده را داخل آن بریزید تا زمانی که مغز برنج نرم شود و بعد آن را آبکش کنید . ته قابلمه را روغن ریخته و لا به لا برنج و هویج بریزید و دم کنید . هنگام سرو مرغ را روی آن بریزید و سر میز بیاورید.

نکاتی در مورد تهیه ی هویج پلو با مرغ :

۱– پیاز را پوست گرفته و خرد کنید.

۲– هویج ها را پوست گرفته و درشت رنده کنید.
۳– فیله ی مرغ را به سایز دلخواه خرد کنید.

۴– برنج را از قبل در آب نمک خیس کنید.

وب سایت آشپز باشی

Save

  مطالب مرتبط


علت تاخیر رشد نوزاد، مشکل از والدین هست! مطالعات اخیر نشان می‌دهد کودکانی که والدین آنها دچار اضافه وزن و چاقی هستند، در معرض خطر تاخیر تکاملی قرار دارند. محققین دریافتند کودکانی که مادر...
سریال خانه در آتش خانه در آتش یا گرداب نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی است به کارگردانی «علی نقی‌لو» است که در سال ۱۳۷۳ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش ...
ورزش طناب زنی، افتادگی رحم؟ سوال:سلام آیا ورزش طناب زنی موجب افتادگی رحم در آینده برای دختران می شود؟ جواب:خیر مشکل خاصی ایجاد نمی کند. البته در افرادی که اصلا بدنشان عادت ب...
پسرم حرف گوش نمیده، کمکم کنید! سوالبا سلام پسری 4 ساله دارم که در برخی موارد بسیار حرف شنو و در برخی موارد نیست. روش تربیتی من و همسرم کاملا متفاوت است. من آدم بسیار صبوری هستم...
بازیگران و داستان سریال امیرکبیر مجموعه تلویزیونی امیرکبیر به کارگردانی سعید نیک‌پور امیرکبیر یکی از سریال‌های محبوب دهه ۶۰ تلویزیون در ژانر تاریخی است که پرویز زاهدی فیلمنامه آن ر...
بارداری مبتلایان به صرع، مشکلات احتمالی در این مطلب می خواهیم به این پرسش پاسخ دهیم. مبتلایان به صرع قبل از بارداری چه نکاتی را باید بدانند و رعایت کنند؟ اگر شما مبتلا به صرع هستید، و ت...
گریه نوزاد، چرا طولانی می شود؟ با وجود اینکه چین های صوتی نوزادان برای گریه سازگار شده است،اما گریه ی طولانی می تواند با ایجاد گره های کوچک (ندول) ،منجر به سوزش و درد در چین ها...
تغذیه نوزاد، دیابت نوع یک تهدید می کند! گرچه شیر مادر هنوز هم به عنوان بهترین تغذیه برای نوزادان شناخته می شود، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که شیر خشک تهیه شده از شیر گاو، خطر ابتلا ...
اثرات سیگار در بارداری، چه ضررهایی؟ دهقان با بیان اینکه استعمال دخانیات عوارض بسیار فراوانی بر سلامتی افراد بر جای می گذارد ادامه داد: از اثراتی که مصرف سیگار بر سلامتی افراد می گذا...
همه چیز درباره بیماری های مو و علل ریزش مو (بخش اول) مو از جمله اعضای بدن است که سهم بسزایی در زیبایی فرد به عهده دارد. بیماری های بسیاری برای مو وجود دارد که اغلب سبب کچلی و ریزش مو می شوند. برای درمان ...
سریال ولایت عشق ولایت عشق سریالی است به کارگردانی مهدی فخیم‌زاده که در سال ۱۳۷۹ از شبکه ۱ سیما به روی آنتن رفت. موضوع سریال درباره زندگی علی بن موسی الرضا و آوردن او ...
خوردن ویتامین در دوران قاعدگی، اوجب واجباته؟ چرخه قاعدگی بانوان با یکدیگر متفاوت است. برخی از بانوان علائم شدیدی را تجربه می کنند، در حالیکه ممکن است چرخه قاعدگی در برخی دیگر از افراد با علا...
المیرا شریفی مقدم در کنار همسرش داود عابدی و پسرانش المیرا شریفی مقدم مجری زن شبکه خبر با انتشار عکسی از جشن تولدش خبر از 35 ساله شدنش داد! جشن تولد المیرا شریفی مقدم المیرا شریفی مقدم با ...
خوب و بدهای خواستگاری دختر از پسر اگر درمورد خواستگاری دختر از پسر جمله ای بشنوید چه واکنشی نشان میدهید! همین جمله کافی است تا بمبی بین اعضای خانواده منفجر شود و همه شروع کنند به اظها...
بلوغ زودرس بچه ها، عوارض بلوغ زودرس می‌تواند باعث مشکلات جسمانی و عاطفی خاصی در بچه‌ها شود. پدرها و مادرها با بعضی از این مشکلات آشنایی دارند، اما آگاهی دقیق‌تر درباره ای...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.